하남돼지집 동대문점

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하남돼지집 동대문점

* 您订购的肉类因预烤处理,实际份量可能与标示有差异。 * 以上图片为示意图。

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汤类
配菜
面类
米饭类
酒鬼菜单
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五花肉

Ogyeopsal (Pork Belly)

“毒品烤肉”蘸上特制酱料会更加美味。

带皮的优质五花肉,形成五个不同的层次。猪皮为肥美的肉增添了嚼劲。烤至酥脆并蘸上特制酱料食用最佳。

19,000
¥92

猪内脏牛肚

Pork Intestines Makchang

猪内脏(牛肚),以其极佳的嚼劲和浓郁的风味而闻名。烤至金黄色。搭配烧酒的美味配菜。

19,000
¥92

拼盘

Assortment

精选各种猪肉部位的套餐。一餐提供多种口感和风味。非常适合分享,品尝餐厅的主打菜品。

55,000
¥266

五花肉

Samgyeopsal (Pork Belly)

经典的经典三层猪五花肉,不带皮。高脂肪含量使其在烤制时多汁而美味。最受欢迎的韩式烤肉部位,常包在生菜里吃。

19,000
¥92

特木萨尔(颈肉)

Teukmoksal (Collar Butt)

优质猪颈肉(颈部)。比五花肉更瘦,但嫩滑如牛排。肉味浓郁,质地紧实。

19,000
¥92

生排骨

Saenggalbi (Rib)

新鲜、未腌制的猪排。骨头附近的肉特别嫩滑可口。烤制以突出猪肉的天然风味。

19,000
¥92

特选拼盘

Special Assortment

一份优质大拼盘,精选猪肉特殊部位。非常适合多人聚餐或想体验各种口感的人。包含厨师精选的高品质部位。

75,000
¥363

裙肉

Galmeagisal (Skirt Meat)

来自隔膜的猪裙肉。具有独特的嚼劲和浓郁的咸鲜风味,类似于牛肉。烤制后多汁浓郁。

19,000
¥92

加布里萨尔(假瘦肉)

Gabrisal (False Lean)

猪颈肉和猪肩肉连接处的特殊部位。非常嫩滑可口。以其柔软的质地和浓郁的味道而闻名。

19,000
¥92

韩松萨尔(猪脸颊肉)

Hangjungsal (Jowl Meat)

猪脸颊肉,以其酥脆的质地和丰富的油花而著称。肥美多脂,入口即化,带来咸鲜的口感。

19,000
¥92
汤类

韩顿泡菜汤

Handon Kimchi Stew

用韩式猪肉(韩顿)制作的辛辣泡菜汤。汤汁咸鲜、微酸、浓郁。热气腾腾地上桌,与米饭搭配完美。

8,000
¥39

韩顿辣椒酱汤

Handon Red Pepper Paste Stew

用韩式猪肉制作的辣椒酱汤。汤汁浓稠、辛辣、略带甜味。丰盛而温暖的菜肴。

8,000
¥39

牛肉腰部大酱汤

Beef Loin Soybean Paste Stew

用韩式牛肉制作的传统大酱汤(Doenjang-jjigae)。汤汁浓郁、泥土味、咸鲜。含有豆腐和蔬菜。

8,000
¥39
配菜

什锦蘑菇

Assorted Mushrooms

各种新鲜蘑菇,可与肉类一起烤制。烤蘑菇会产生多汁、类似肉的质地和泥土风味。

5,000
¥24

飞鱼籽蒸蛋

Steamed Egg with Flying Fish Roe

韩式蒸蛋(Gyeran-jjim),上面撒有飞鱼籽。蓬松、柔软、美味。在陶罐中热腾腾地上桌。

5,000
¥24

手工香肠

Homemade Style Assorted Sausages

新品上市!

手工风格和口味的香肠拼盘。非常适合烤制,为餐点增添多样性。烟熏味浓郁。

16,000
¥77

烤芝士

Grilled Cheese

适合烤制的芝士片。外面酥脆,里面融化。与烤肉一起食用非常美味。

6,000
¥29
面类

冷肉汤荞麦面

Cold Meat Broth Buckwheat Noodle

冷面,由有嚼劲的荞麦面组成,浸在冰镇的肉汤中。清爽微酸。是烤肉餐的经典收尾。

7,000
¥34

冷荞麦面配腌鳕鱼

Cold Buckwheat Noodle with Pollack

荞麦面配辣酱和调味鳕鱼(干鱼)。提供有嚼劲的口感,带有辛辣、咸鲜的味道。食用前充分混合。

8,000
¥39

冷泡菜汤麦面

Cold Kimchi Broth Wheat Noodle

用冷而微酸的泡菜汤制作的麦面。比荞麦面更清淡柔软。酸度有助于清洁味蕾。

6,000
¥29

宴会面

Banquet Noodle

温热的麦面(Janchi-guksu),配以温和的凤尾鱼汤。上面点缀着蔬菜和海藻等简单配料。清淡舒适的面条菜。

6,000
¥29
米饭类

泡菜炒饭

Kimchi Fried Rice

用辛辣泡菜和美味食材炒制的米饭。浓郁、辛辣、风味十足。是受欢迎的餐后主食。

5,000
¥24

米饭

Rice

一碗简单的蒸白米饭。中性风味,可平衡炖菜和烤肉的浓郁味道。

1,000
¥5
酒鬼菜单

烧酒

Soju

韩国最受欢迎的清澈蒸馏酒。味道干净、中性,类似于稀释的伏特加但更甜。韩式烤肉的必备搭配。

5,000
¥24

瓶装啤酒

Bottle Beer

韩国瓶装拉格啤酒。清爽、起泡、解渴。常与烧酒混合制成“烧麦”。

6,000
¥29

米酒

Rice Wine

传统韩国米酒(马格利酒)。浑浊、乳白色,味道甜而微酸。酒精度低,口感顺滑。

6,000
¥29

清河

Cheongha

一种清澈、精致的米酒。口感顺滑、温和、干净,类似于冷清酒。与烤肉搭配优雅。

6,000
¥29

梅花酒

Maehwasu

用青梅酿制的甜味韩国梅子酒。芳香果味。与普通烧酒相比,非常容易入口。

5,000
¥24

可乐 / 雪碧 / 芬达 / 维喜

Coke / Sprite / Fanta / Welch's

各种碳酸软饮料。甜味和气泡饮品可清洁味蕾。选择您喜欢的口味。

3,000~

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