月岛文字烧 茂兵卫 人形町

富山县滑川产的釜揚げ萤鱿鱼。小巧饱满的鱿鱼，味道鲜美浓郁。简单烹制以突出其天然甜味。

烤整鱿鱼配浓郁的肝酱油蘸酱。有嚼劲，鲜味浓郁。

黄油煎鲍鱼。口感弹牙，黄油的浓郁风味衬托出贝类的鲜美。

蒜油煮萤鱿鱼（蒜油）。配法棍面包片蘸取咸香的油。

麻婆茄子风味文字烧。辛辣咸香的煎饼在铁板上烹制。用小抹刀食用。

红薯红豆沙在薄薄的煎饼状面团中卷成。温热甜美的甜点。

铁板烹制的红薯年糕。具有红薯天然甜味的弹牙口感。

酱油腌青辣椒。辛辣咸香，非常适合搭配饮品。

辣味发酵卷心菜。酸爽脆口。

辣味腌鳕鱼内脏。有嚼劲，味道浓郁辛辣。

炙烤辣明太子。咸鲜微辣，外焦里生。

整条干鱿鱼（含肝）。鲜味浓郁，搭配清酒最佳。

韭菜配蛋黄。混合蛋黄为爽脆的韭菜制作奶油酱。

新鲜黄瓜片配“力士”肉味噌，一种浓郁咸香的肉酱。

梅子芥末拌拍碎黄瓜。清爽、酸甜、微辛。

铺满白鲣鱼（しらす）的冷豆腐。可选择是否添加青辣椒。

韩式沙拉，配香浓芝麻油酱。

白鲣鱼和紫苏叶点缀的番茄沙拉。新鲜芳香。

铁板蒜香黄油烤毛豆。

烤整蒜瓣。煮熟后软糯香甜。

用盐辛（发酵鱿鱼内脏）点缀的黄油蒸土豆。浓郁奶香与咸鲜海味经典组合。

用黄油烤制的蓬松鱼糕（はんぺん），用海苔（磯部风味）包裹。

烤鱿鱼须。有嚼劲，咸香。

烤鸡软骨。口感酥脆。

烤鸡腿肉。多汁嫩滑。

烤鸡脖肉。稀有部位，具有独特的弹牙口感和浓郁风味。

铁板黄油炒什锦蘑菇。

酱汁和蛋黄酱点缀的猪肉卷心菜煎蛋卷。受欢迎的铁板烧菜肴。

蒜油烹制的香菇和辣明太子。咸香芳 aromatic。

蒜油什锦海鲜。

蒜油浸鱿鱼的额外法棍面包片。

蒜香烤剑鱼排。肉质厚实，类似剑鱼排。

经典的猪五花肉咸味煎饼。淋上酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。

炖和牛筋的咸味煎饼。浓郁嫩滑。

什锦海鲜咸味煎饼。

混合肉类和海鲜食材的咸味煎饼。

里面有炒面的大阪烧。份量足，饱腹。

简单的咸味煎饼，可能含有天妇罗碎（天かす）。

用自制酱油基底酱料调味的炒面。咸香芳 aromatic。

用蓬松的煎蛋卷包裹的炒面（日式炒面）。

什锦食材（肉类和蔬菜）炒面，用咸味酱料调味。

铁板烹制的蒜香海鲜炒饭。

铁板蛋包饭。

红豆沙包裹的冰淇淋，淋上黑糖糖浆（黑蜜）和烤黄豆粉（黄豆粉）。选择香草或抹茶。

红豆沙在铁板上烹制的薄饼状面团中卷成。

红豆沙包裹的抹茶风味面团。

铁板烹制的年糕和红豆沙。温热、有嚼劲、甜美。

添加一勺冰淇淋（香草或抹茶）作为配料。

招牌特色。明太子年糕文字烧。在铁板上烹制的流质咸味煎饼。用小抹刀食用。

明太子紫苏叶文字烧。芳香咸鲜。

墨鱼汁文字烧。浓郁、醇厚，充满海鲜鲜味。

海鲜文字烧。含有什锦海鲜食材。

梅子章鱼猪肉海苔文字烧。酸、咸、肉味混合的复杂风味。

和牛筋咖喱文字烧。辛辣浓郁。

猪肉泡菜文字烧。辛辣丰盛。

猪肉韭菜蛋文字烧。经典组合。

鸡肉鸡蛋文字烧（亲子风味）。

五种食材什锦文字烧。标准的肉类和蔬菜混合。

原味文字烧面糊。可添加您自己配料的基础。