จางล่าเมี่ยน

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zhang la mian

จางล่าเมี่ยน

张拉面(Zhang Lamian)是一家融合式中餐厅,提供招牌菜,包括各种牛肉/猪肉盖饭和奶奶的汤面,汤底采用中国草药,香浓醇厚。

4.7

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单点菜肴
配菜价格
张拉面 & 汤
配菜(附加项)
配料
单点菜肴

价格因所选肉类类型而异

罗勒牛肉/猪肉盖饭

กะเพราเนื้อ/หมูล่าเมี่ยนราดข้าว

牛肉或猪肉拉面(中国风味嫩滑腌制肉类),与罗勒一起炒,味道浓郁,香气扑鼻,配以热米饭,味道辛辣咸香,醇厚可口。

฿108
HK$26

罗勒碎牛肉/猪肉盖饭

กะเพราเนื้อสับ/หมูสับราดข้าว

用碎牛肉或碎猪肉与辣椒和蒜末干炒,用秘制酱汁调味,易于食用,是受欢迎的菜肴。

฿118
HK$28

罗勒炖牛肉/猪肉盖饭

กะเพราเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นราดข้าว

将炖牛肉或药膳炖猪肉炖至软烂,然后与罗勒一起炒,味道辛辣,炖肉多汁,与罗勒的辛辣味完美融合。

฿128
HK$31

蒜香炖牛肉/猪肉盖饭

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นผัดกระเทียมราดข้าว

将炖牛肉或炖猪肉与香炸蒜末一起炒,用咸甜调味,不辣,搭配热米饭。

฿108~

红烧牛肉/猪肉盖饭

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นผัดน้ำมันหอยราดข้าว

将炖牛肉或炖猪肉与蚝油酱一起炒,味道醇厚,香浓可口,类似于中餐。

฿108~

蒜香炖牛肉/猪肉方便面

มาม่าผัดเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นกระเทียม

方便面与炖牛肉或炖猪肉和炸蒜一起干炒,面条有嚼劲,带有锅气香。

฿108~

蚝油炖牛肉/猪肉方便面

มาม่าผัดเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นน้ำมันหอย

方便面与美味的炖肉和蚝油酱一起炒,味道咸甜可口。

฿108~

煎蛋/煎蛋卷

ไข่ดาว/ไข่เจียว

煎蛋(荷包蛋)或打散后煎(煎蛋卷),是搭配咖喱饭或罗勒饭的受欢迎配菜。

฿10
HK$2
配菜价格

单点菜肴,不含米饭

牛肉/猪肉拉面

เนื้อ/หมูล่าเมี่ยน

拉面风味腌制肉类,调味恰到好处,可作为配菜。

฿168
HK$41

炖牛肉/猪肉

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

将牛肉或猪肉用药膳炖至软烂入味,作为配米饭的菜肴。

฿188
HK$45
张拉面 & 汤

张拉面(Zhang Lamian)或张家辣面,是将奶奶的牛肉汤与中国式辣椒(拉椒油)相结合。

张拉面

จางล่าเมี่ยน

张拉面或张家辣面

张家辣面汤面,汤底采用中国式辣椒油(拉椒油)混合香料,味道浓郁,香气四溢。

฿98
HK$24

炖牛肉/猪肉汤

ซุปเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

原味汤底,不辣,无辣椒,但有浓郁的猪肉/牛肉汤。

清淡的汤,由骨汤和草药制成,不辣,配以大块炖牛肉,软烂可口,适合热饮。

฿168
HK$41

炖牛肉/猪肉火锅

หม้อไฟเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

与炖猪肉汤/炖牛肉汤相同,但增加了:小心绊倒……因为有滑猪肉/滑牛肉,以及免费的店内配菜一份。

火锅套餐配加热炉,浓郁的药膳炖汤,包括炖牛肉和滑牛肉,以及可搭配的配菜。

฿248~

面条

บะหมี่

添加面条

黄色鸡蛋面,煮熟即可食用。

฿20
HK$5

拉椒油

พริกล่าเจียวโหย่ว

中式辣椒油,带有烧焦的香气和辛辣味,用于增加风味。

฿15
HK$4
配菜(附加项)

额外添加

方便面/米粉/细粉/面条/米饭

เส้นมาม่า/เส้นหมี่/เส้นเล็ก/บะหมี่/ข้าว

各种面条或白米饭,可搭配汤或火锅。

฿20
HK$5
配料

添加大量配料...

嫩化猪肉

หมูนุ่ม (Tenderized pork)

腌制猪肉至嫩滑

฿30
HK$7

肉丸

ลูกชิ้น (Meatball)

弹牙猪肉丸

฿30
HK$7

猪肉拉面

หมูล่าเมี่ยน (Lamian Pork)

本店特制腌制猪肉

฿30
HK$7

牛肩肉

ใบพาย (Paddle blade)

牛肩肉,带有脂肪纹理

฿30
HK$7

肝柄

ขั้วตับ (Liver pole)

猪肝柄肉,口感爽脆

฿30
HK$7

猪筋

เอ็นหมู (Pork tendon)

炖猪筋,有嚼劲

฿30
HK$7

猪小肠

ไส้หมู (Small intestines)

猪肠清洗干净,炖至软而不韧。

฿30
HK$7

滑猪肉

หมูสไลด์ (Sliced pork)

薄切腌制猪肉片,用于火锅。

฿60
HK$14

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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