อีสานหนองบัว

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Yisannuobuwang

อีสานหนองบัว

泰式-伊森餐厅,口味浓郁,菜单多样,包括凉拌木瓜沙拉、凉拌菜、肉碎沙拉、冬阴功汤和单点菜肴。

4.7

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·

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凉拌木瓜沙拉菜单
陶罐烤/炸菜单
鱼类菜单
肉碎沙拉...凉拌菜菜单
凉拌菜菜单
冬阴功汤...咖喱菜单
单点菜肴
饮品
凉拌木瓜沙拉菜单

各种风格的凉拌木瓜沙拉

凉拌木瓜沙拉拼盘(泰式/寮国)

ตำถาด (ไทย/ลาว)

凉拌木瓜沙拉拼盘,配有配菜。

大份凉拌木瓜沙拉拼盘,配料丰富,搭配泰式米粉、炸猪皮和新鲜蔬菜,可选择泰式(酸甜)或寮国(发酵鱼酱,浓郁)口味。

฿150~

三文鱼凉拌木瓜沙拉

ตำแซลมอน

辛辣的凉拌木瓜沙拉配新鲜三文鱼,酸辣口味与三文鱼的鲜美完美结合。

฿150
HK$36

三文鱼凉拌菜

เหลาแซลมอน

寮国风味凉拌菜(不含木瓜丝),以新鲜三文鱼为主,用香浓的发酵鱼酱调味。

฿150
HK$36

什锦凉拌菜拼盘

ตำเกาเหลารวม

不含木瓜丝的凉拌木瓜沙拉,配有各种海鲜和食材,发酵鱼酱味浓郁。

฿150
HK$36

螃蟹和新鲜虾凉拌木瓜沙拉

ตำปูปลาร้ากุ้งสด

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配新鲜弹牙虾,咸辣味浓郁,发酵鱼酱香气扑鼻。

฿120
HK$29

辛辣泰式凉拌木瓜沙拉

ตำไทยสะเด็ด

泰式凉拌木瓜沙拉,味道醇厚,酸甜咸辣适中,配有香脆烤花生。

฿80
HK$19

辛辣的寮国凉拌木瓜沙拉

ตำลาวสะเด็ด

餐厅招牌寮国凉拌木瓜沙拉,用煮熟的发酵鱼酱制作,味道浓郁。

฿80
HK$19

蓝蟹凉拌木瓜沙拉

ตำปูม้า

新鲜蓝蟹凉拌木瓜沙拉,蟹肉鲜甜,搭配辛辣凉拌木瓜沙拉酱。

฿120
HK$29

猪颈肉凉拌木瓜沙拉

ตำคอหมู

凉拌木瓜沙拉配香烤猪颈肉,味道浓郁,猪肉嫩滑。

฿80
HK$19

海鲜凉拌木瓜沙拉

ตำทะเล

什锦海鲜凉拌木瓜沙拉,配有虾和鱿鱼,清爽辛辣。

฿120
HK$29

科拉特凉拌木瓜沙拉

ตำโคราช

泰式发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉,融合了泰式凉拌木瓜沙拉的酸甜和发酵鱼酱的浓郁风味。

฿80
HK$19

腌蜗牛凉拌木瓜沙拉

ตำหอยดอง

腌蜗牛凉拌木瓜沙拉,酸咸味独特。

฿70
HK$17

泰式咸蛋凉拌木瓜沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

咸蛋凉拌木瓜沙拉,蛋黄的咸香与凉拌木瓜沙拉酱完美融合。

฿70
HK$17

泰式凉拌木瓜沙拉

ตำป่าไทย

泰式凉拌木瓜沙拉,配有各种香草和当地蔬菜。

฿70
HK$17

伊森风味凉拌木瓜沙拉

ตำป่าลาว

伊森风味凉拌木瓜沙拉,配有竹笋、腌制蔬菜和银合欢籽等丰富配料。

฿70
HK$17

玉米咸蛋凉拌木瓜沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

甜玉米咸蛋凉拌木瓜沙拉,甜咸口味,易于食用。

฿70
HK$17

猪肉香肠凉拌木瓜沙拉

ตำหมูยอ

凉拌木瓜沙拉配猪肉香肠,味道搭配得很好。

฿70
HK$17

螃蟹和发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉

ตำปู-ปลาร้า

经典凉拌木瓜沙拉,配有腌螃蟹和发酵鱼酱,浓郁风味。

฿60
HK$14

豆角凉拌木瓜沙拉

ตำถั่ว

新鲜长豆角凉拌木瓜沙拉,酥脆可口,用发酵鱼酱调味。

฿60
HK$14

黄瓜凉拌木瓜沙拉

ตำแตง

黄瓜凉拌木瓜沙拉,清爽多汁,味道浓郁。

฿60
HK$14

泰式凉拌木瓜沙拉

ตำไทย

不含发酵鱼酱的凉拌木瓜沙拉,酸甜为主,配有干虾和花生。

฿60
HK$14

螃蟹凉拌木瓜沙拉

ตำปู

腌螃蟹凉拌木瓜沙拉,咸辣口味,不含发酵鱼酱。

฿60
HK$14

寮国凉拌木瓜沙拉

ตำลาว

煮熟的发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉,香气浓郁,正宗伊森风味。

฿60
HK$14

细面凉拌木瓜沙拉

ตำเส้นเล็ก

热门菜肴,用软糯的细面条拌入发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉酱,味道浓郁,充分入味。

฿120~
陶罐烤/炸菜单

招牌陶罐烤菜和炸物

陶罐烤鸡

ไก่อบโอ่ง

陶罐烤鸡,肉质嫩滑多汁,皮脆,香料味浓郁。

฿70
HK$17

陶罐烤猪颈肉

คอหมูอบโอ่ง

香料腌制猪颈肉,在陶罐中烤制,肉质软嫩,肥瘦相间。

฿100
HK$24

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

腌制鸡翅,炸至金黄酥脆,可作为零食。

฿70
HK$17

盐焗鸡

ไก่ทอดเกลือ

盐焗鸡肉,外酥内嫩,咸香可口。

฿80
HK$19

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉片,炸至酥脆,味道浓郁,搭配糯米饭。

฿80
HK$19

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

猪肉香肠,炸至表皮紧实,带有胡椒香。

฿80
HK$19

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴,咸香口味,适合搭配饮品。

฿180
HK$43

炸鱿鱼卵配蒜蓉

ไข่หมึกทอดกระเทียม

炸鱿鱼卵配香脆炸蒜,味道鲜美。

฿100
HK$24

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸虾配甜梅酱。

฿100
HK$24

炸鱿鱼

หมึกชุบแป้งทอด

炸鱿鱼圈,外酥内韧。

฿100
HK$24

蔬菜天妇罗

ผักชุบแป้งทอด

酥脆的什锦蔬菜天妇罗,易于食用。

฿80
HK$19
鱼类菜单

炸鲈鱼配蒜蓉

กะพงทอดกระเทียม

新鲜炸鲈鱼,撒上香脆炸蒜。

฿350
HK$85

香草炸鲈鱼

ปลากะพงทอดสมุนไพร

炸鲈鱼,淋上炸香草酱,带有咖喱和香草的香气。

฿350
HK$85

鲈鱼肉碎沙拉

ปลากะพงน้ำตก

炸鲈鱼,淋上辛辣的肉碎沙拉酱,配有烤米和辣椒粉。

฿350
HK$85

炸鲈鱼配鱼露

ปลากะพงทอดน้ำปลา

炸鲈鱼,淋上香甜鱼露,搭配青芒果凉拌菜。

฿350
HK$85

炸红罗非鱼配鱼露

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

炸红罗非鱼,淋上香脆鱼露。

฿300
HK$72
肉碎沙拉...凉拌菜菜单

海鲜肉碎沙拉

ลาบทะเล

新鲜海鲜肉碎沙拉,配有烤米、辣椒粉和柠檬。

฿100
HK$24

炸鸭肉碎沙拉

ลาบเป็ด

炒鸭肉碎,调味成肉碎沙拉,带有烤米香气。

฿100
HK$24

辛辣猪颈肉凉拌菜

น้ำตกคอหมูสะเด็ด

烤猪颈肉凉拌菜,酸辣咸口味,带有烤米香气。

฿100
HK$24

猪肉肉碎沙拉

ลาบหมู

传统猪肉末沙拉,配有猪皮和肝脏,香草味浓郁。

฿80
HK$19

鸡肉肉碎沙拉

ลาบไก่

伊森风味鸡肉碎沙拉,味道浓郁。

฿80
HK$19

什锦蘑菇肉碎沙拉

ลาบเห็ดรวม

健康菜单,用煮熟的各种蘑菇制作,调味成辛辣的肉碎沙拉。

฿80
HK$19

鲶鱼肉碎沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉碎,炒香后调味成肉碎沙拉。

฿80
HK$19

猪肉香肠肉碎沙拉

น้ำตกหมูยอ

煮猪肉香肠凉拌菜,味道浓郁。

฿80
HK$19

辛辣鸡肉凉拌菜

น้ำตกไก่สะเด็ด

烤鸡肉碎沙拉,带有烤鸡和肉碎沙拉的香气。

฿100
HK$24

辣味猪肝

ตับหวาน

煮至恰到好处的猪肝,甜咸辣口味,口感嫩滑。

฿80
HK$19

竹笋汤

ซุปหน่อไม้

煮竹笋丝,用黄槿叶汁、烤米和辣椒粉调味。

฿70
HK$17
凉拌菜菜单

蓝蟹凉拌菜

ยำปูม้า

新鲜蓝蟹凉拌菜,蟹肉鲜甜,拌入辛辣酱汁。

฿150
HK$36

辛辣猪颈肉凉拌菜

ยำคอหมูสะเด็ด

烤猪颈肉凉拌菜,酸辣口味,带有烤肉香气。

฿100
HK$24

辛辣的鸡肉凉拌菜

ยำไก่สะเด็ด

嫩鸡肉凉拌菜,用餐厅特制酱汁调味。

฿100
HK$24

猪肉香肠凉拌菜

ยำหมูยอ

猪肉香肠凉拌菜,配洋葱和芹菜,酸辣味适中。

฿80
HK$19

粉丝凉拌菜

ยำวุ้นเส้น

粉丝凉拌菜,配猪肉末和海鲜,粉丝软糯,充分吸收酱汁。

฿80
HK$19

什锦凉拌菜

ยำรวมมิตร

什锦凉拌菜,包括猪肉末、猪肉香肠和海鲜,味道丰富。

฿100
HK$24

什锦蘑菇凉拌菜

ยำเห็ดรวม

什锦蘑菇凉拌菜,味道浓郁,有益健康。

฿80
HK$19

方便面凉拌菜

ยำมาม่า

辛辣的方便面凉拌菜,配料丰富。

฿80
HK$19

煎蛋凉拌菜

ยำไข่ดาว

炸煎蛋凉拌菜,淋上酸甜酱汁。

฿80
HK$19

青芒果腌螃蟹凉拌菜

ยำมะม่วงปูจืด

青芒果凉拌菜,配咸螃蟹,酸辣味十足。

฿80
HK$19

泰式米粉凉拌菜

ยำขนมจีน

泰式米粉凉拌菜,配发酵鱼酱和配料,味道浓郁。

฿100
HK$24

三文鱼凉拌菜

ยำแซลมอน

新鲜三文鱼拌泰式凉拌酱,辛辣口味,可解腻。

฿150
HK$36
冬阴功汤...咖喱菜单

ข้าวต้ม

热腾腾的粥,汤底醇厚,适合清淡餐点或缓解宿醉。

฿60~

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清淡醇厚的清汤,配有嫩豆腐和猪肉末,易于食用,顺滑。

฿80
HK$19

鲈鱼粥

ข้าวต้มปลากะพง

新鲜鲈鱼粥,鱼肉鲜甜,汤底芳香。

฿80
HK$19

蛋花汤

ไข่น้ำ

清汤配切碎的煎蛋饼,汤味鲜美。

฿80
HK$19

海鲜酸辣汤

ต้มแซ่บทะเล

海鲜酸辣汤,酸辣辛辣,香草味浓郁。

฿120
HK$29

酸辣猪软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

酸辣猪软骨汤,口感酥脆,味道浓郁。

฿120
HK$29

酸辣鸡爪汤

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

炖至软烂的鸡爪酸辣汤,用新鲜辣椒调味,味道酸辣。

฿120
HK$29

冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้ง

著名泰式菜肴,浓郁的冬阴功虾汤,带有香茅、柠檬草和青柠叶的香气。

฿120~

什锦海鲜冬阴功汤

ต้มยำทะเลรวมมิตร

什锦海鲜冬阴功汤,包括虾、鱿鱼和鱼,味道浓郁。

฿120~

绿咖喱

แกงเขียวหวาน

椰奶咖喱,甜咸辣适中,带有绿咖喱酱的香气。

฿120~

椰奶鸡汤/海鲜汤

ต้มข่าไก่ / ทะเล

椰奶咖喱,酸甜咸香,带有椰奶和香茅的香气。

฿120
HK$29

伊森风味咖喱

แกงอ่อม

伊森家常咖喱,汤汁浓稠,配有莳萝和各种蔬菜,发酵鱼酱味浓郁。

฿120~

竹笋咖喱

แกงหน่อไม้

伊森风味竹笋咖喱,用黄槿叶汁烹制,味道浓郁。

฿100
HK$24

什锦蘑菇咖喱

แกงเห็ดรวม

用黄槿叶汁和各种蘑菇烹制的咖喱,发酵鱼酱味浓郁,健康。

฿100
HK$24

菠萝咖喱炸鸡蛋卷虾

แกงส้มผักชะอมกุ้ง

酸甜菠萝咖喱,配有炸鸡蛋卷和新鲜虾,咖喱浓郁。

฿120
HK$29

丛林咖喱

แกงป่า

不含椰奶的红咖喱,味道浓郁,带有香草和高良姜的香气。

฿120~
单点菜肴

点菜和米饭类菜单

湿炒面

ราดหน้า

浓稠汤底的炒面,配上羽衣甘蓝和猪肉,味道醇厚。

฿70~

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

酱油炒面,配有鸡蛋和羽衣甘蓝,带有锅气香。

฿70~

干/湿寿喜锅

สุกี้แห้ง / น้ำ

粉丝在寿喜锅汤中煮熟,配有蔬菜和肉类,搭配美味的寿喜锅蘸酱。

฿70~

泰式炒意面

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา

意面配泰式炒酱,辛辣味浓郁,带有罗勒和嫩胡椒的香气。

฿70
HK$17

泰式炒方便面

มาม่าผัดขี้เมา

辛辣的泰式炒方便面

฿70
HK$17

罗勒脆皮猪肉盖饭

กะเพราหมูกรอบราดข้าว

罗勒炒脆皮猪肉,咸辣口味,淋在热米饭上。

฿80
HK$19

罗勒海鲜盖饭

กะเพราทะเลราดข้าว

罗勒炒海鲜,味道浓郁。

฿80
HK$19

罗勒盖饭

กะเพราราดข้าว

热门菜肴,罗勒炒饭,罗勒香气浓郁,辣味十足,淋在米饭上。

฿70~

炒饭

ข้าวผัด

炒饭配鸡蛋和肉类,味道醇厚,易于食用。

฿70~

猪肉末煎蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

酥脆松软的猪肉末煎蛋饼,淋在米饭上。

฿60
HK$14

虾仁煎蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ

猪肉末煎蛋饼,口感紧实美味。

฿70
HK$17

白米饭

ข้าวเปล่า

热腾腾的米饭

฿10~

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,适合搭配凉拌木瓜沙拉和肉碎沙拉。

฿10
HK$2

泰式米粉

ขนมจีน

新鲜泰式米粉,可搭配凉拌木瓜沙拉或咖喱酱。

฿10
HK$2

煎蛋

ไข่ดาว

煎荷包蛋,可选择熟度。

฿10
HK$2
饮品

软饮料

น้ำอัดลม

雪碧/绿汽水/红汽水/橙汁/可乐

碳酸饮料,提神醒脑。

฿15~

草本饮品

น้ำสมุนไพร

泰式草本饮品,香甜清爽。

฿30~

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装纯净水

฿10
HK$2

น้ำแข็ง

冰块,用于饮品。

฿2
HK$0

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