Yakiniku Futago 中目黑总店（日式烧烤）

一种充满活力的烧酒鸡尾酒，富含浓烈的柠檬味。极其酸爽清爽，带有柑橘味。非常适合搭配油腻的肉类。

招牌特色酸，采用甜醋和姜的独特混合。它提供了酸、甜和辣的平衡。一种清爽的味蕾清洁剂。

一种经典的居酒屋饮品，用烧酒、苏打水和新鲜柠檬汁制成。清爽、干爽、柑橘味。挤压柠檬以增加风味，并与烤肉搭配享用。

一种高球风格的饮品，将烧酒与流行的日本能量饮料混合。甜、起泡、充满活力。非常适合在用餐时提神。

一种以梅子（日本李子）调味的鸡尾酒。酸甜，带有独特的果香。清爽易饮。

用日本乳酸菌饮料Calpico制成。奶味、甜味和酸味，类似于酸奶味。一种顺滑温和的酒精选择。

一种有趣的饮品，里面放着一整根 Garigari-kun 苏打水冰棒。随着冰棒融化，饮料变得更甜、更冰。吃掉冰棒或让它给饮料调味。

烧酒与新鲜葡萄柚混合。微苦但甜美多汁。柠檬酸的果味替代品。

与日本苏打水（如透明苏打水）混合。甜、碳酸、清爽。让人想起带有劲道的柠檬青柠苏打水。

烧酒与怪物能量饮料混合。甜、浓烈、含咖啡因。派对饮品，保持活力。

一种以龙舌兰为基酒的鸡尾酒，可能混合了可乐或红茶成分。酒精含量高，味道浓郁。慢慢品尝。

日本最受欢迎的啤酒，称为“超干”。清爽干净的余味，高碳酸。与咸味和油腻的食物搭配效果极佳。

无酒精啤酒品尝饮品。在不含酒精的情况下复制朝日超干的清爽口感。适合指定驾驶员。

用 Black Nikka 威士忌和苏打水制作的标准高球。简单、实惠、清爽，带有温和的麦芽风味。

用爱尔兰威士忌制作的高球。顺滑，带有蜂蜜和水果香气。比标准高球更浓郁的选择。

使用 Nikka Frontiers 威士忌制作的高球。提供烟熏和木质香气的平衡。威士忌爱好者的优质选择。

招牌高球，可能带有独特的风味或特定的威士忌混合。清爽碳酸。

威士忌与可口可乐混合代替苏打水。甜、焦糖味、起泡。在其他地方称为威士忌可乐。

威士忌与姜汁汽水混合。甜辣。一种流行的变体，称为姜味高球。

威士忌与 Dodekamin 能量饮料混合。甜、化学水果味，并带有咖啡因提神。

一种带有额外柠檬的高球。非常酸爽清爽，掩盖了威士忌的风味。非常适合搭配油腻的食物。

一种啤酒风味的混合饮料，配以一杯烧酒。自己混合。选择“白色”以获得标准的拉格啤酒风味，或选择“黑色”以获得黑啤酒风味。

何必酒（Hoppy）混合饮料的补充装（称为“Naka”）用于添加到您剩余的何必酒混合饮料中。第二轮必备。

何必酒（Hoppy）混合饮料的补充装（称为“Soto”）。如果您杯中还有烧酒，请订购此品。

烧酒与玉米茶混合。具有独特的烘烤坚果味，类似于爆米花。非常受欢迎且美味。

烧酒与日本绿茶混合（Ryokucha High）。苦涩、草本、清爽。与生鱼片和烤肉搭配效果很好。

烧酒与玉米茶混合。具有独特的烘烤坚果味，类似于爆米花。非常受欢迎且美味。

烧酒与青汁（羽衣甘蓝/大麦草汁）混合。带有蔬菜味和微苦味。常因其对健康的益处而被选择。

烧酒与浓郁的乌龙茶混合。比标准乌龙高球含有更多的单宁和风味。能很好地去除油腻。

韩国未过滤米酒。奶白色，甜、酸、微起泡。饮用前轻轻摇晃（如果是瓶装）。

黑豆马格利酒。比标准版本更具坚果味和鲜味。浓郁奶油。

未巴氏消毒的“活”马格利酒。比巴氏消毒瓶更新鲜，具有活性起泡和更干净的味道。冷藏供应。

一种零糖韩国烧酒。纯净、中性的烈酒味道，比传统烧酒更顺滑。可直接饮用或作为烈酒。

一种浓稠、果肉丰富的橘子酒。甜美多汁，就像在喝水果本身一样。“Aragoshi”意为粗滤。

经典梅酒。用绿梅浸泡在酒精中制成的甜、酸、芳香的利口酒。非常标准的日式开胃酒。

一种独特的香蕉味和梅子酒的混合。香蕉的奶油甜味与梅子的酸味相结合。异国情调且甜美。

招牌白葡萄酒，以丰盛的溢出风格供应，可能溢出（“Hamideru”意为溢出）。干爽清脆。

招牌红葡萄酒，以丰盛的溢出风格供应。中等酒体，适合搭配肉类。

酒体饱满的红葡萄酒瓶。带有黑醋栗香气和浓郁的单宁。与烤牛肉搭配效果极佳。

白葡萄酒瓶。黄油味和果味，带有苹果和柑橘的香气。与清淡菜肴搭配效果很好。

优质香槟瓶。优雅、复杂的泡沫，带有奶油蛋卷和水果风味。适合特殊庆祝。

豪华年份香槟。以其精致的平衡、深度和细腻的气泡而闻名。终极庆祝饮品。

野泽菜是一种用辛辣泡菜调味料腌制的日本绿叶蔬菜。酥脆、鲜美、辛辣。非常棒的开胃菜。

轻微盐渍或调味的生卷心菜，未完全发酵成泡菜。酥脆清爽，味道温和。

什锦泡菜拼盘（通常包括卷心菜、萝卜和黄瓜）。非常适合分享和品尝不同质地。

经典大白菜泡菜。辛辣、发酵、酸爽。烤肉的标准配菜。

切块的白萝卜泡菜，也称为 Kkakdugi。非常酥脆，辣味下有清爽多汁的口感。

黄瓜泡菜，也称为 Oi Sobagi。清脆凉爽，平衡了辣椒酱的热度。

用晒干的萝卜条制成的泡菜。比新鲜白萝卜泡菜的质地更耐嚼、更脆，风味更浓郁。

用辛辣的泡菜调味料拌制的干鱿鱼丝。有嚼劲，味道鲜美，富含鲜味。非常适合作为下酒菜。

嫩煮猪蹄筋配芳香的皇冠菊。质地柔软，呈胶状，味道清淡鲜美。

奢华的和牛生肉块，上面放着海胆。奶油般浓郁，入口即化。陆地与海洋的颓废组合。

寿司风格的握寿司，上面放着一片高品质的和牛西冷。通常轻微炙烤。丰富的脂肪融化在醋饭上。

轻微炙烤的牛肉配生蛋黄（“Tsukimi”意为赏月）。将蛋黄与牛肉混合，制成奶油般浓郁的酱汁。

酥脆的烤海苔片，撒上盐。芝麻油味。作为零食食用或与米饭和肉一起卷起来吃。

冰镇嫩豆腐配以美味的调味料，通常是酱油、葱和海苔。一种清淡的冷盘。

新鲜肝片，用于在热汤或热油中快速涮煮（涮涮锅风格）。质地奶油般，铁味浓郁。

用于快速浸入热汤中的牛杂（肠）。有嚼劲、肥美、鲜味十足。

经典的肝脏和日本韭葱（Negi）炒菜。味道鲜美，芳香浓郁。一种增强体力的菜肴。

烤猪主动脉，因其酥脆的质地而被称为“Korikori”。脂肪很少，主要是软骨般的脆感。味道清淡。

含有软软骨/软骨的肉。烤制时提供嫩肉和脆肉的独特对比。

颈部肥美、坚实的肉（P-Toro）。烤制时多汁酥脆。浓郁的猪肉风味。

猪胃内壁。有嚼劲，能很好地吸收腌料。烤至金黄微脆。

猪脸颊肉。类似于猪颈肉，但通常更肥美。多汁美味。

切片猪肝用于烧烤。质地浓密、粉状，铁味浓烈。不要过度烹饪以保持嫩滑。

猪的横膈膜肌肉。外观和味道都像红肉。嫩滑、多汁、非常美味。

经典香肠。烤至外皮爆裂。多汁咸香，非常适合儿童或作为纯肉的替代。

各种内脏（horumon）切块的什锦拼盘。非常适合尝试不同的质地和风味。通常用味噌或酱油腌制。

一种辣味腌制的牛肉和猪肉混合部位，上面放着一个生蛋黄。浓郁、辛辣、令人满意。烤制并与蛋黄混合以增加奶油感。

和牛牛排。最受欢迎的烤肉部位。雪花纹理丰富，嫩滑，充满甜美的牛肉脂肪风味。

用甜咸的韩式酱料（Yangnyeom）腌制的排骨。腌料中的糖在烤架上会很好地焦糖化。

Harami。横膈膜肉，嫩滑，牛肉味浓郁。脂肪比 Kalbi 少，但多汁。

和牛的红肉部位（Akami）。侧重于肉本身的风味而非脂肪。嫩滑，味道干净。

西冷薄片或分层。'千层酥' 指的是层数。入口即化。

薄切和牛，用于快速烤制并包裹蔬菜或米饭（通常配葱和柚子酱）。

臀部稀有部位（Ichibo）。美丽的雪花纹理，瘦肉风味与脂肪甜味混合。

一种通用的优质雪花部位，因其雪花纹理而选。厚切提供令人满意的牛排般的质地。

后腿的瘦肉部位。深红色肉味，质地适中。脂肪含量低。

Kainomi。肋骨附近的一块肉，平衡了牛排和里脊的特点。非常嫩滑可口。

Sankaku Bara。肩部肋骨的极度雪花纹理。丰富、肥美，入口即化。

皱胃或“牛肚”。脂肪丰富，质地有嚼劲。烤制时味道甜美。

可能是指牛胸腺或胸腺切块（Shibire），或肥美的牛腩切块。奶油般柔软。

小肠（Shimacho 或 Marucho）。经典的内脏部位。非常肥美、多汁，通常用味噌酱腌制。

蜂巢胃（第一胃）。厚实、白色、橡胶状/脆。味道温和，能很好地吸收腌料。一种受欢迎的内脏开胃菜。

一块巨大的牛排，溢出盘子（“Hamideru”）。整块烤制并切开。汁水被封在里面，以获得最大的风味。

高品质的Zabuton（牛肩胛肉）轻微炙烤。配以柑橘味的柚子酱和葱花，以减少油腻感。

一大块裙排肉，在锅中腌制。极其嫩滑美味。一道令人惊叹的菜肴。

浓郁的牛肩胛肉牛排配以美味的蒜蓉黄油。蒜蓉黄油融化在热的半熟肉上，带来颓废的口感。

裙排肉配大量调味葱。葱提供酥脆和辛辣味，与肉相得益彰。

米饭配辣味食材，通常是泡菜、肉末或辣酱和生蛋黄。味道鲜美，令人满意。

一种独特的饭碗菜肴，可能上面放着美味的混合物，如纳豆、鸡蛋和葱。这个名字是一个俏皮的翻译。

米饭、蔬菜、肉和鸡蛋放在滚烫的石锅中。混合食用，煮熟鸡蛋，并在底部形成酥脆的锅巴。

在滚烫的石锅中加入大量蒜蓉炒饭。香气扑鼻，味道鲜美，口感酥脆。

米饭配韩国海苔。特别调味，与烤肉搭配效果极佳。

蒸白米饭。烤肉的必备配菜。

用慢炖牛筋制成的日式咖喱饭。浓郁，略带胶质，味道浓郁。

盛冈风冷面。粗而有嚼劲的面条，配以冷而鲜美的汤底，上面放着泡菜、鸡蛋和黄瓜。热餐后非常清爽。

用牛骨髓制成的浓郁汤。味道浓郁鲜美。“Kuppa”是在汤中加入米饭。

牛肉骨汤配蓬松的鸡蛋丝。温和舒适。

一种辣味的骨髓汤。通常含有蔬菜和肉。能暖身。

含有牛肠（horumon）和豆腐的辣汤。浓郁、肥美、辛辣（Jjigae 风格）。推荐加入纳豆。

拉面配用马铃薯淀粉制成的有嚼劲的面条。汤底可能是温和的鲜美骨汤（白汤）。

一款辣味拉面，以著名的辛拉面为基础，升级为浓郁的牛尾汤底。辛辣而丰盛。

新鲜生蛋黄。用于盖在饭碗上或蘸烤肉以增加奶油感。

温热的红薯配香草冰淇淋。冷热结合，甜美奶油的经典组合。

冰淇淋配焦糖糖壳。敲碎顶部即可吃到冰冷的冰淇淋。

自制奶油冻布丁配焦糖酱。质地顺滑、浓郁、丝滑。

清爽的意大利式冰淇淋。有绿茶、芒果或草莓口味可选。