Thai 18
Nouveau Thai 18
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Thai 18
如有任何过敏，请在点餐时告知我们。一旦下单，恕不退款或更换。 : 素食选项 : 微辣 : 辣 最低消费满10欧元可使用TR卡 最低消费满12欧元可使用BLEU卡 本店不接受支票
4.6
开胃菜
[19] 猪肉皇牌春卷（4个）
[19] Nêms impériale au porc (4 pcs)
酥脆外皮的炸春卷，内馅为猪肉末、粉丝和蔬菜。热腾腾的炸至金黄。可单独食用或用生菜叶包裹。
€5.60
≈ HK$50[T32] 老挝春卷（猪肉）
[T32] Nêms Laotiens (au porc)
老挝炸猪肉春卷的变种，配脆米饼沙拉。酥脆口感和浓郁风味的结合。
€8.20
≈ HK$74[11] 虾吐司配芝麻
[11] Toast crevettes, graine sésame
涂有虾酱的面包片，撒上芝麻并炸制。口感酥脆，海鲜味浓郁。
€5.50
≈ HK$50[18] 炸虾饺（4个）
[18] Raviolis crevettes frits (4 pcs)
酥脆面皮的煎饺，内馅为虾。炸至金黄色。
€5.50
≈ HK$50[T30] 老挝风干牛肉
[T30] Bœuf séché Laotien
腌制后风干再炸的牛肉片。口感紧实，风味浓郁，是老挝菜的特色。非常适合作为零食。
€7.20
≈ HK$65[T9] 老挝香肠
[T9] Saucisses Laotiennes
老挝香肠，用香草和香料（香茅、卡菲尔青柠叶）调味。芳香浓郁，口感饱满。
€7.50
≈ HK$68[16] 虾仁春卷
[16] Rouleaux printemps crevettes
新鲜春卷，用米纸包裹虾、粉丝、沙拉和香草。不炸，冷食。口感清新爽口。
€5
≈ HK$45[17] 素食春卷
[17] Rouleaux printemps végé
新鲜春卷的素食版本，用米纸包裹蔬菜、粉丝和香草。不油炸，冷食。口感清新爽口。
€5
≈ HK$45[15] 虾仁煎蛋卷
[15] Omelette aux crevettes
虾仁煎蛋卷。简单美味，富含蛋白质。
€7.50
≈ HK$68[20] 蔬菜煎蛋卷
[20] Omelettes aux légumes
: 素食选项
什锦炒蔬菜煎蛋卷。简单美味的素食选择。
€6.50
≈ HK$59蒸饺（4个）
[21] 虾饺（4个）
[21] Raviolis aux crevettes (4 pcs)
虾馅蒸饺（Ha Kao）。半透明米纸皮，馅料鲜美。
€4.80
≈ HK$43[22] 猪肉饺子（少量虾）
[22] Bouchées porc (peu de crevette)
猪肉虾馅蒸饺（Siu Mai）。口感饱满多汁。
€4.80
≈ HK$43[24] 虾饺（4个）
[24] Bouchées aux crevettes (4 pcs)
猪肉末馅的蒸饺（Siu Mai）。薄黄色面皮。海鲜味温和。
€4.80
≈ HK$43[23] 虾/猪肉酥角
[23] Croissants crevettes/porc
虾猪肉馅的饺子（Ha Kao），呈月牙形。面皮略厚，馅料鲜美。
€4.80
≈ HK$43[25] 什锦蒸饺（4个）
[25] Assortiment à la vapeur (4 pcs)
各种蒸点心，可品尝不同形状和馅料（虾、猪肉）。
€5
≈ HK$45沙拉
[12] 素食豆芽沙拉
[12] Salade de soja (végétarienne)
: 素食选项
新鲜豆芽沙拉，用清淡沙拉酱调味。简单清爽。
€6.90
≈ HK$62[13] 豆芽虾沙拉
[13] Salade de soja aux crevettes
: 微辣
豆芽沙拉配熟虾。口感爽脆，带有海鲜风味。
€6.90
≈ HK$62[T4] 香茅虾沙拉
[T4] Salade crevettes citronnelle
: 微辣
辛辣泰式沙拉配虾和新鲜香草，浓郁的香茅味。味道鲜明，酸辣。
€8.50
≈ HK$77[T5] 香茅鱿鱼沙拉
[T5] Salade calamars citronnelle
: 微辣
煮鱿鱼沙拉，拌以香茅、青柠汁和辣椒。鱿鱼口感鲜嫩，调味辛辣。
€7.50
≈ HK$68[T6] 香茅牛肉沙拉
[T6] Salade bœuf à la citronnelle
: 微辣
烤牛肉碎沙拉，用新鲜香茅、薄荷、香菜和辣椒调味。清爽芳香的泰式经典。
€7.50
≈ HK$68[T7] 香茅海鲜沙拉
[T7] Salade fruits de mer citronnelle
: 微辣
海鲜沙拉（虾、鱿鱼等），用香茅和酸味沙拉酱调味。
€8.90
≈ HK$80[T8] 菠萝海鲜香茅沙拉
[T8] Ananas,fruits de mer citronnelle
: 微辣
异国风味沙拉，融合了新鲜菠萝的甜味、海鲜和辛辣的香茅味。
€9.90
≈ HK$89[T8V] 香茅新鲜菠萝
[T8V] Ananas frais à la citronnelle
: 素食选项, : 微辣
水果沙拉，配新鲜菠萝块和香茅。清爽微辣。
€9.90
≈ HK$89[T9] 香茅鸡爪沙拉
[T9] Salade pattes de poulet citronnelle
: 微辣
去骨鸡爪沙拉，因其胶状和脆骨口感而受欢迎，用香茅和辣椒调味。
€7.50
≈ HK$68[T10] 木瓜沙拉
[T10] Salade de papaye
: 微辣。青木瓜沙拉“Tom Som”
著名的泰式沙拉（Som Tam），用切碎的青木瓜，捣碎后加入大蒜、辣椒、青柠汁和鱼露。爽脆、酸辣。
€8.20
≈ HK$74[T10v] 素食木瓜沙拉
[T10v] Salade de papaye végé
: 素食选项, : 微辣
泰式木瓜沙拉的素食版本，使用切碎的青木瓜，不加鱼露，但仍保持酸辣风味。
€8.20
≈ HK$74汤 & 浓汤
[T1] 香茅虾汤
[T1] Soupe crevettes citronnelle
: 微辣
传统泰式冬阴功虾汤。清澈、酸辣的汤，用香茅、南姜和卡菲尔青柠叶调味。
€8.90
≈ HK$80[T2] 香茅鸡汤
[T2] Soupe poulet à la citronnelle
: 微辣
鸡肉汤（冬卡或冬阴功）用香茅调味。美味浓郁的汤，略带酸味。
€7.90
≈ HK$71[T3] 香茅鱼汤
[T3] Soupe poisson à la citronnelle
: 微辣
香茅和泰式香草调味的鱼汤。清淡芳香。
€8.20
≈ HK$74[T2v] 香茅蔬菜汤
[T2v] Soupe de légume citronnelle
: 素食选项, : 微辣
素食蔬菜汤，用新鲜香茅浸泡。清淡芳香的汤。
€7.90
≈ HK$71[6] 鸡肉粉丝汤
[6] Soupe au poulet et vermicelles
鸡肉和透明粉丝的甜汤。非常适合作为清淡的开胃菜。
€5.80
≈ HK$52[5] 北京烤鸭（限量）
[5] Potage pékinois (Limité)
: 微辣
中式酸辣汤，浓稠深色，配有黑木耳、豆腐和竹笋。酸辣可口。
€5.80
≈ HK$52[2] 芦笋汤
[2] Potage aux asperges
奶油状的芦笋汤，常配有蟹肉或蛋清。味道温和顺滑。
€5.80
≈ HK$52中国特色菜
[56] 大厨特制鸡肉
[56] Poulet à la façon du chef
: 微辣
大厨特制鸡肉菜肴。期待美味的酱汁，可能略带辛辣。
€10.90
≈ HK$98[62] 椒盐蛙腿
[62] Cuisses grenouilles sel, poivre
: 微辣
炸蛙腿，用盐、胡椒、大蒜和新鲜辣椒炒制。外酥内嫩。
€14.90
≈ HK$134[64] 椒盐猪排
[64] Travers de porc sel et poivre
: 微辣
炸猪排，用四川花椒或黑胡椒调味。美味，可用手拿着吃。
€11.50
≈ HK$104[63] 焦糖猪排
[63] Travers de porc caramélisés
: 微辣
焦糖甜咸酱汁猪排。鲜嫩入味。
€11.50
≈ HK$104[57v] 素食豆腐（无肉）
[57v] Tofu végétarien (sans viande)
: 素食选项, : 微辣, : 辣
炒豆腐配蔬菜和美味酱汁。富含植物蛋白的选项。
€10.50
≈ HK$95[30] 椒盐虾
[30] Crevettes au sel et poivre
: 微辣
炸虾（常带壳以增加酥脆感），用盐、胡椒和辣椒炒制。非常芳香。
€13.90
≈ HK$125[31] 焦糖大虾
[31] Crevettes royale caramélisées
大虾配亚洲焦糖酱。甜咸混合。
€13.90
≈ HK$125[33] 辣酱虾
[33] Crevettes au sauce piquant
炒虾仁配红酱，通常用番茄和辣椒制成。味道辛辣。
€13.90
≈ HK$125[34] 腰果虾
[34] Crevettes aux noix de cajou
炒虾仁配脆腰果和蔬菜。经典的丰富口感。
€13.90
≈ HK$125[36] 虾仁炒黑木耳
[36] Crevettes champignons noir
炒虾仁配黑木耳和蔬菜。鲜味浓郁，木耳口感独特。
€13.90
≈ HK$125[38] 姜葱虾
[38] Crevettes gingembre ciboulette
鲜姜细葱炒虾。味道清新微辣。
€13.90
≈ HK$125[42] 椒盐鱿鱼
[42] Calamars au sel et poivre
: 微辣
炸鱿鱼圈，用盐、胡椒和香料调味。酥脆鲜嫩。
€12.90
≈ HK$116[44] 豆瓣酱鱿鱼
[44] Calamars sauce haricots noirs
发酵豆瓣酱鱿鱼。咸鲜浓郁。
€12.90
≈ HK$116[40] 辣酱扇贝
[40] St-Jacques sauce piquant
扇贝配辣酱。口感鲜嫩，味道浓郁。
€16.90
≈ HK$152[41] 腰果扇贝
[41] St-Jacques aux noix de cajou
扇贝配脆腰果和炒蔬菜。
€16.90
≈ HK$152[45] 椒盐扇贝
[45] St-Jacques aux sel et poivre
: 微辣
轻炸扇贝，用盐和胡椒调味。
€16.90
≈ HK$152[61] 姜葱牛肉
[61] Bœuf gingembre et ciboulettes
鲜姜细葱炒牛肉片。芳香嫩滑。
€11.90
≈ HK$107[67] 蔬菜炒牛肉
[67] Bœuf aux légumes
炒牛肉配时令蔬菜（西兰花、胡萝卜、卷心菜等）。营养均衡。
€11.90
≈ HK$107[68] 沙爹酱牛肉
[68] Bœuf au sauce saté
沙爹酱炒牛肉。浓郁顺滑，芳香可口。
€11.90
≈ HK$107[69] 洋葱炒牛肉
[69] Bœuf au oignons
炒牛肉配大量焦糖洋葱。甜咸可口。
€11.90
≈ HK$107[71] 黑木耳牛肉
[71] Bœuf aux champignons noirs
炒牛肉配黑木耳和竹笋。木耳口感爽脆。
€11.90
≈ HK$107[50] 黄咖喱鸡
[50] Poulet au curry jaune
鸡肉用温和的黄咖喱酱、椰奶、土豆和洋葱慢炖。
€10.90
≈ HK$98[51] 腰果鸡
[51] Poulet aux noix de cajou
腰果鸡丁配蔬菜和干辣椒。
€10.90
≈ HK$98[52] 糖醋鸡
[52] Poulet sauce aigre-douce
炸鸡块配甜酸酱，含菠萝、彩椒和洋葱。
€10.90
≈ HK$98[53] 黑木耳鸡
[53] Poulet champignon noirs
切片鸡肉炒黑木耳和酱油。
€10.90
≈ HK$98[55] 姜葱鸡
[55] Poulet gingembre/ciboulettes
炒鸡肉配新鲜姜丝和细香葱。简单而芳香。
€10.90
≈ HK$98[59] 菠萝鸭
[59] Canard aux ananas
烤鸭片配菠萝酱。水果的酸味可以中和鸭肉的油腻。
€11.90
≈ HK$107[60] 黑木耳鸭
[60] Canard champignons noirs
炒鸭肉配黑木耳。味道浓郁，带有泥土的芬芳。
€11.90
≈ HK$107热盘
[65] 黑胡椒牛肉
[65] Bœuf sauce poivre noir
牛肉在滚烫的铁板上滋滋作响，淋上辛辣的黑胡椒酱。
€11.90
≈ HK$107[32] 黑胡椒虾
[32] Crevettes sauce poivre noir
大虾配黑胡椒辣酱铁板。
€13.90
≈ HK$125[43] 沙爹酱扇贝
[43] Noix St-jacques au sauce saté
扇贝配香浓沙爹酱铁板。
€16.90
≈ HK$152配菜
主菜不含配菜。请从以下配菜中选择：
[87] 白米饭
[87] Riz blanc
一碗蒸茉莉香米饭。是搭配酱汁菜肴的标准配菜。
€2.80
≈ HK$25[88] 糯米饭“Khao Niao”
[88] Riz gluant « khao nieo »
用小竹篮盛装的传统糯米饭。用手捏成小球食用。
€3.80
≈ HK$34[86] 广式炒饭（火腿）
[86] Riz cantonnais (jambon)
炒饭配火腿丁、豌豆、鸡蛋，有时还有虾。
€5.20
≈ HK$47[84] 原味炒面
[84] Nouilles sautées nature
炒面配酱油和少量蔬菜或豆芽。
€5.50
≈ HK$50[85] 炒蔬菜
[85] Légumes sautés
: 素食选项
炒时令蔬菜（杂烩）。
€5.90
≈ HK$53[81] 炒空心菜
[81] Liseron d'eau sauté
: 素食选项, : 微辣
大蒜、辣椒和酱油炒空心菜。爽脆翠绿。
€7.20
≈ HK$65泰国特色菜
[T40] 椰奶扇贝
[T40] St-Jacques lait de coco
: 微辣
椰奶咖喱扇贝
€16.90
≈ HK$152[T39] 椰奶鱼片
[T39] Filets de poisson lait de coco
: 微辣
白鱼片用浓郁的椰奶红咖喱酱慢炖。
€12.90
≈ HK$116[T37v] 绿咖喱蔬菜（素食）
[T37v] Légume curry vert (végé)
: 素食选项, : 微辣
泰式素食绿咖喱，配有混合蔬菜、椰奶和绿咖喱酱（青辣椒、香草）。
€10.50
≈ HK$95[T24v] 椰奶蔬菜（素食）
[T24v] Légume lait de coco (végé)
: 素食选项, : 微辣
各种蔬菜用温和的椰奶酱烹制。
€10.50
≈ HK$95[T37] 绿咖喱鸡
[T37] Poulet au curry vert
: 微辣
泰式绿咖喱鸡。辛辣酱汁，用泰式罗勒和椰奶调味。
€10.90
≈ HK$98[T24] 椰奶鸡
[T24] Poulet au lait de coco
: 微辣
浓郁椰奶酱汁鸡肉（通常是冬卡或红咖喱）。
€10.90
≈ HK$98[T25] 椰奶牛肉
[T25] Bœuf au lait de coco
: 微辣
牛肉片用红咖喱和椰奶酱慢炖。
€11.90
≈ HK$107[T26] 椰奶鸭
[T26] Canard au lait de coco
: 微辣
烤鸭配红咖喱椰奶酱，常配菠萝或圣女果。
€11.90
≈ HK$107[T34] 椰奶鸭芋头
[T34] Canard et taro au lait de coco
: 微辣
鸭肉和芋头（淀粉质块茎）在椰奶酱中炖煮。
€12.50
≈ HK$113[T27] 椰奶虾
[T27] Crevettes au lait de coco
: 微辣
椰奶咖喱虾
€13.90
≈ HK$125[T27v] 绿咖喱虾（素食）
[T27v] Crevettes au curry vert
: 微辣
虾仁配香辣浓郁的绿咖喱。
€13.90
≈ HK$125[T39] 泰式牛排
[T38] Entrecôte à la façon thaï
烤牛排切片，配泰式蘸酱（Nam Jim Jaew），用罗望子和辣椒制成。
€14.90
≈ HK$134[T12] 鸡肉碎沙拉
[T12] Lap gai (Poulet haché)
: 微辣, : 辣
煮熟的鸡肉碎沙拉，用青柠汁、鱼露、辣椒、薄荷和烤米粉调味。清爽芳香。
€10.90
≈ HK$98[T33] 牛肉碎沙拉
[T33] Lap neue (Bœuf haché)
: 微辣, : 辣
牛肉碎沙拉的泰式版本。辛辣、酸爽、香草味浓。
€11.90
≈ HK$107[T21] 牛肉串（4个）
[T21] Brochettes de bœuf (4 pcs)
牛肉串 + 沙爹酱
腌制烤牛肉串，配沙爹花生酱。
€10.50
≈ HK$95[T23] 鸡肉串（4个）
[T23] Brochettes de poulet (4 pcs)
鸡肉串 + 沙爹酱
烤鸡肉沙爹串，配花生酱。
€10.50
≈ HK$95[T28] 泰式18号鱼（限量）
[T28] Poisson Thaï 18 (limité)
: 微辣
特色鱼，餐厅特制（Thai 18）。
€16.90
≈ HK$152[T11] 香蕉叶包鱼
[T11] Poisson feuilles de bananier
: 微辣
咖喱椰奶蒸鱼（Amok），用香蕉叶包裹。口感嫩滑芳香。
€13.90
≈ HK$125[T15] 罗勒炒蛙腿
[T15] Cuisses grenouilles S basilic
: 微辣
罗勒辣椒炒蛙腿。
€14.90
≈ HK$134[T22] 罗勒炒扇贝
[T22] ST-Jacques sautés basilic
: 微辣
罗勒大蒜辣椒炒扇贝。
€16.90
≈ HK$152[T35] 罗勒炒鱼片
[T35] Filets poisson sautés basilic
: 微辣
罗勒辣酱炒鱼片。
€12.90
≈ HK$116[T13] 罗勒炒虾
[T13] Crevettes sautés au basilic
: 微辣
罗勒辣椒炒虾
€13.90
≈ HK$125[T14] 罗勒炒鱿鱼
[T14] Calamars sautés au basilic
: 微辣
泰式罗勒炒鱿鱼。辛辣芳香。
€12.90
≈ HK$116[T16] 罗勒炒鸡肉
[T16] Poulet sauté au basilic
: 微辣
泰式罗勒炒鸡肉（Pad Kaprao Gai），泰式街头美食经典，辛辣芳香。
€10.90
≈ HK$98[T18] 罗勒炒牛肉
[T18] Bœuf sauté au basilic
: 微辣
泰式罗勒辣椒炒牛肉。
€11.90
≈ HK$107[T19] 罗勒炒鸭
[T19] Canard sauté au basilic
: 微辣
罗勒炒鸭片。
€11.90
≈ HK$107面条和米饭
[S9v] 素食泰式豆芽面
[S9v] Pâtes Thai végétarien au soja
: 素食选项
素食泰式炒河粉，配豆腐、豆芽、花生和罗望子酱。
€10.90
≈ HK$98[S9p] 鸡肉泰式炒面
[S9p] Pâtes Thai au poulet
鸡肉泰式炒河粉。炒河粉，鸡蛋，花生，糖醋酱。
€11.90
≈ HK$107[S10] 牛肉炒河粉
[S10] Pâtes de riz sauté bœuf
炒河粉（Pad See Ew 或 Rad Na）配牛肉，用深色酱油。
€11.90
≈ HK$107[S7] 牛肉豆瓣酱面（限量）
[S7] Pâtes bœuf sauce haricotN (limité)
牛肉面配浓郁的豆瓣酱。
€13.50
≈ HK$122[S4] 海鲜泰式炒饭
[S4] Riz sauté Thaï aux fruits de mer
炒饭（Khao Pad）配虾、鱿鱼、鸡蛋、洋葱和番茄。
€10.50
≈ HK$95[S3] 洛克牛肉饭（限量）
[S3] Riz Loc Lac au bœuf (limité)
越南菜。腌制炒牛肉，配番茄饭和煎蛋。
€12.90
≈ HK$116套餐汤
[4] 中式馄饨汤
[4] Soupe aux raviolis chinois
馄饨汤，清汤配虾/猪肉馄饨和蔬菜。
€10.50
≈ HK$95[S14] 馄饨面汤
[S14] Soupe de nouilles aux raviolis
配有面条和馄饨的丰盛汤。
€10.50
≈ HK$95[S6b] 牛肉炒河粉汤
[S6b] Soupe-Pâtes de riz bœuf
牛肉河粉汤（Pho），汤底用香料（八角、肉桂）调味。
€10.50
≈ HK$95[S6p] 鸡肉米粉汤
[S6p] Soupe-Pâtes de riz poulet
鸡肉河粉汤
€10.50
≈ HK$95[S8c] 虾仁米粉汤
[S8c] Soupe-Pâtes de riz crevettes
虾仁河粉汤
€12.90
≈ HK$116[S2] 牛肉米粉（无春卷）
[S2] BoBun au bœuf (sans Nêms)
温热米粉沙拉配炒牛肉、新鲜蔬菜、香草、花生。不含春卷。
€9.90
≈ HK$89[S1] 牛肉米粉配猪肉春卷
[S1] BoBun au bœuf + Nêms au porc
全套牛肉米粉配炒牛肉和切块的春卷。清爽美味的套餐。
€10.90
≈ HK$98套餐
午餐套餐 13.50欧元
Menu midi à 13.50€
（节假日和周六除外） 主菜和配菜 + 饮品 以下主菜可选配白米饭或糯米饭。
午餐套餐，包括主菜（配白米饭或糯米饭）和热饮。
€13.50~
泰式套餐 19.50欧元
Menu Thai à 19.50€
开胃菜 + 主菜配菜 + 甜点
包含开胃菜、主菜配米饭以及甜点或咖啡的泰式三道菜套餐。
€19.50~
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