SUSHI IZAKAYA 楽 GAKU HAWAII

将鲹鱼裹上面包糠炸制而成的日本经典料理。外酥内软。作为定食搭配米饭和味噌汤享用。

将牡蛎裹上面包糠炸制而成的料理。以被称为“海洋牛奶”的牡蛎浓郁味道和奶油般口感为特色。炸好后蘸酱汁食用。

以两种可选烤鱼为主的定食。香烤的鱼可以品尝到盐味或味噌风味。是与米饭搭配绝佳的传统日式早餐/午餐风格。

将剑鱼用甜咸的酱油基底酱汁烤制而成。鱼肉扎实，口感丰富。甜咸的调味非常下饭。

将用酱油、姜等调味的鸡肉炸制而成的料理。以多汁的肉汁和香脆的外皮为特色。挤上柠檬汁清爽食用也是推荐的。

将猪肉用特制的姜汁酱油酱汁炒制而成的料理。姜的香气能勾起食欲，衬托出猪肉的鲜美。搭配切丝的卷心菜是经典吃法。

将切碎的各种海鲜、煎蛋卷、黄瓜等散放在醋饭上的盖饭。外观鲜艳，一口可以品尝到多种食材的味道。轻轻淋上酱油食用。

由主厨挑选当日推荐食材制作的寿司套餐。使用新鲜的时令海鲜。一口大小，易于食用，可以品尝到食材本身的原味。

将金枪鱼浸泡在加入青辣椒的酱油酱汁中制成的盖饭。微辣的味道衬托出金枪鱼的鲜美。请豪爽地配米饭一起享用。

将新鲜生海鲜切片后盛放的定食。可以品尝到5种不同鱼类的味道和口感。蘸酱油和芥末，配米饭一起享用。

夏威夷风味的海鲜盖饭。将切块的金枪鱼用酱油、麻油等调味。香浓的芝麻风味与金枪鱼的搭配极佳，口感清爽。

将金枪鱼用香辣酱汁拌匀的盖饭。辣椒的辣味十足，能刺激食欲。推荐给喜欢吃辣的人。

用高汤精心炖煮的萝卜。软嫩到可以用筷子切断，咬下去时高汤会溢出。是关东煮的经典食材。

具有弹性和独特口感的魔芋。卡路里低，非常健康。通过与高汤一起炖煮，使其入味。

将煮成面状的魔芋束起来。口感滑溜，能很好地裹上高汤。

用高汤炖煮的煮鸡蛋。蛋黄粉糯，蛋白吸收了高汤的味道。是关东煮中非常受欢迎的食材。

将豆腐厚切后炸制而成。外皮香脆，内部是豆腐柔软的口感。吸收了大量高汤。

将豆腐与蔬菜等混合后炸制而成。因其海绵状的结构，能充分吸收关东煮的高汤，口感多汁。

将鹌鹑蛋用鱼糜包裹后炸制而成。可以享受鱼糜的弹性和内部鸡蛋的口感差异。

将鱼糜烤成棒状的鱼糜制品。具有适度的弹性和鱼的鲜味，与高汤也很搭配。

将面粉揉成筒状的关东地区特有的关东煮食材。具有Q弹独特的口感，炖煮后会变软。

将年糕等食材塞入油炸豆腐袋中封口制成。炖煮后内部的年糕变软，油炸豆腐会充分吸收高汤。

将鱼糜油炸而成的鱼糜制品。能感受到浓郁的鱼鲜味和甜味。

将白身鱼糜与山药等混合蒸煮而成，是白色蓬松的鱼糜制品。口感轻盈，入口即化。

内含乌贼的鱼糜制品关东煮食材。可以同时享受鱼糜的鲜美和乌贼的口感。

用高汤炖煮的整颗土豆。口感粉糯，弄碎后与高汤一起食用非常美味。