







泰式绿咖喱鸡
Chicken Green Curry
(鸡肉、泰式茄子、绿咖喱酱)
经典的泰式绿咖喱,用椰奶和绿咖喱酱制成。配有嫩鸡肉和泰式茄子,味道甜辣。通常搭配蒸米饭食用,以平衡浓郁的口感。
冬阴功汤
Tom Yum Kung
(虾、杏鲍菇、番茄)
泰国著名的酸辣虾汤。汤底融入了香茅、南姜和卡菲尔柠檬叶,带来芬芳的草本风味。含有蘑菇和番茄。
泰式红咖喱猪肉
Pork Panang Curry
(猪肉、豌豆茄子、红咖喱酱)
浓郁香甜的红咖喱,带有坚果的花生风味。含有猪肉和豌豆茄子,用椰奶炖煮。比绿咖喱汤汁少,与米饭搭配完美。
猪肉丸清汤
Clear Soup with Pork Ball
(猪肉末、香菇、胡萝卜、鸡蛋豆腐)
不辣的鲜美清汤,适合所有口味。配有调味猪肉丸、鸡蛋豆腐以及胡萝卜和蘑菇等蔬菜。一道令人舒适的清淡菜肴。
鸡肉卡普恩面
Chicken Kao Poon
(鸡肉椰奶汤配河粉和配菜)
传统的米粉菜肴,配以鲜美的鸡肉椰奶咖喱酱。配有新鲜蔬菜和香草。食用前将咖喱和蔬菜与米粉混合。
泰式酱油猪肉/鸡肉河粉
Pad See Ew Pork/Chicken
(猪肉/鸡肉、鸡蛋、中国羽衣甘蓝)
用酱油、鸡蛋和中国羽衣甘蓝炒制的宽米粉。味道甜咸,带有锅气的焦香。一道受欢迎的不辣的街头小吃。
泰式辣炒海鲜河粉
Spicy Kee Mao Noodle Seafood
(虾、鱿鱼、河粉、花椰菜、长豆、辣椒)
也称为“醉汉面”,这是一种用宽米粉和海鲜炒制的辣味菜肴。用辣椒、圣罗勒和香草调味。味道浓烈辛辣,余味鲜美。
蟹肉炒饭
Fried Rice with Crab
(蟹肉、鸡蛋、米饭,配柠檬、黄瓜和葱)
泰式炒饭,配有蟹肉块和鸡蛋。味道温和鲜美,配柠檬角挤汁提味。佐以黄瓜片和葱。
蔬菜炒饭
Fried Rice with Vegetable
(米饭、胡萝卜、羽衣甘蓝、豌豆、洋葱,配柠檬)
无肉炒饭,配有胡萝卜、羽衣甘蓝和豌豆等什锦蔬菜。调味清淡,锅气十足。简单而令人满意的素食选择。
虾仁炒饭
Fried Rice with Shrimp
(虾仁、鸡蛋、米饭,配柠檬、黄瓜和葱)
经典的泰式炒饭,用新鲜虾仁和鸡蛋烹制。米饭松软鲜美,通常用鱼露和酱油调味。配以柠檬角和新鲜蔬菜。
鸡肉炒饭
Fried Rice with Chicken
(鸡肉、鸡蛋、米饭,配柠檬、黄瓜和葱)
锅炒茉莉香米饭,配嫩鸡肉块和炒鸡蛋。味道温和,广受欢迎。可根据需要搭配辣椒鱼露(prik nam pla)等调味品。
泰式罗勒鸡肉炒饭
Kra Pao Chicken with Rice
(鸡肉、罗勒、米饭)
鸡肉与圣罗勒、大蒜和新鲜辣椒一起炒制。配蒸白米饭。这是一道经典的泰国菜,以其芳香的罗勒香气和辛辣的味道而闻名。
泰式罗勒虾仁炒饭
Kra Pao Shrimp with Rice
(虾、罗勒、米饭)
新鲜虾仁与芬芳的圣罗勒和辣辣椒一起炒制。虾的甜味平衡了鲜辣的酱汁。配米饭,作为一顿完整的餐点。
泰式罗勒蘑菇炒饭
Kra Pao Mushrooms with Rice
(香菇、杏鲍菇、罗勒、米饭)
经典泰式罗勒炒蘑菇的素食版本,使用什锦蘑菇代替肉类。与圣罗勒和辣椒一起炒制,味道浓郁鲜美。配米饭。
泰式罗勒猪肉炒饭
Kra Pao Pork with Rice
(猪肉末、罗勒、米饭)
猪肉末与圣罗勒、大蒜和辣椒一起炒制。当地人最喜欢的家常菜,味道浓郁鲜美,辣味十足。配热腾腾的蒸米饭。
泰式罗勒猪肉炒饭
Kra Pao Seafood with Rice
(虾、鱿鱼、罗勒、米饭)
什锦海鲜(虾和鱿鱼)与辣圣罗勒酱一起炒制。口感丰富,带有独特的罗勒香气。配蒸米饭。
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