ส้มตำไก่ย่าง พัฒนาการ ซอย17

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Som Tum Gai Yang Pattanakarn Soi 17

ส้มตำไก่ย่าง พัฒนาการ ซอย17

4.5

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沙拉
拉布/沙拉
米饭和其他
沙拉

泰式沙拉

ตำไทย

泰式沙拉,味道酸甜可口,配有花生和干虾,不加发酵鱼露,脆木瓜丝清爽。

฿50
HK$12

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

天然甜味的玉米沙拉,由煮玉米粒制成,用沙拉的酸辣味调味,易于食用且清爽。

฿60
HK$14

螃蟹沙拉

ตำปู

咸螃蟹沙拉,味道以咸为主,酸辣为辅,脆木瓜丝搭配螃蟹的味道。

฿50
HK$12

螃蟹发酵鱼露沙拉

ตำปูปลาร้า

正宗的东北沙拉,配有香浓的发酵鱼露和咸螃蟹,味道浓郁,酸甜咸辣俱全。

฿55
HK$13

泰式沙拉+螃蟹

ตำไทย+ปู

融合了泰式风味并加入咸螃蟹以增加浓郁度的沙拉,味道酸甜,带有螃蟹的咸味。

฿55
HK$13

丛林沙拉

ตำป่า

配料丰富的沙拉,加入多种蔬菜和香草,如竹笋、腌菜和米粉,味道浓郁。

฿55
HK$13

科拉特沙拉

ตำโคราช

在泰式沙拉中加入发酵鱼露,使其具有泰式沙拉的酸甜味,并带有发酵鱼露的浓郁香气。

฿55
HK$13

泰式米粉沙拉

ตำซั่วไทย

泰式沙拉配米粉,木瓜丝与软糯的米粉混合,酸甜可口,易于食用。

฿55
HK$13

螃蟹米粉沙拉

ตำซั่วปู

螃蟹沙拉配米粉,味道咸辣,米粉吸收了沙拉酱汁。

฿55
HK$13

螃蟹发酵鱼露米粉沙拉

ตำซั่วปูปลาร้า

螃蟹发酵鱼露米粉沙拉,味道浓郁,是发酵鱼露爱好者的热门选择。

฿60
HK$14

+ 咸蛋

+ ไข่เค็ม

煮熟的咸蛋,适合搭配沙拉,增加咸味和浓郁度,并能缓解辣味。

฿10
HK$2

烤鸡

ไก่ย่าง

用香料和香草腌制的烤鸡,烤至皮脆肉嫩,香气四溢,搭配蘸酱。

฿16~

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

炭烤猪颈肉,肉质鲜嫩多汁,烤香浓郁,搭配美味的蘸酱。

฿85
HK$21

东北香肠

ไส้กรอกอีสาน

略带酸味的腌制猪肉香肠,烤至表皮紧实酥脆,搭配腌姜和新鲜辣椒。

฿25
HK$6
拉布/沙拉

猪肉拉布

ลาบหมู

炒猪肉末,用辣椒粉、鱼露、柠檬和烤米调味,有香草香气,味道浓郁。

฿75
HK$18

粉丝拉布

ลาบวุ้นเส้น

用拉布调味料烹制的粉丝,配有肉末和完整的拉布配料,粉丝软糯入味。

฿75
HK$18

猪肉瀑布沙拉

น้ำตกหมู

切块的烤猪肉,用拉布风味调味,略带汤汁,味道酸辣咸,有烤米香。

฿75
HK$18

猪颈肉瀑布沙拉

น้ำตกคอหมู

带肥肉的烤猪颈肉制成的瀑布沙拉,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。

฿75
HK$18

鸡肉瀑布沙拉

น้ำตกไก่

烤鸡制成的瀑布沙拉,味道浓郁,带有香草和烤米的香气。

฿75
HK$18

肝脏甜

ตับหวาน

煮猪肝,口感恰到好处,味道以甜为主,酸辣为辅,有烤米香,肝脏口感软嫩不硬。

฿75
HK$18

竹笋汤

ซุปหน่อไม้

煮竹笋丝,用香兰叶汁和拉布调味料烹制,味道浓郁,带有发酵鱼露和辛辣味。

฿50
HK$12

酸辣猪软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

猪软骨汤,味道浓郁,酸辣辛辣,配有干辣椒和香草,软骨嚼起来嘎吱作响。

฿75
HK$18

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

粉丝沙拉,配有肉末和蔬菜等各种配料,味道酸辣清爽,粉丝软糯。

฿75
HK$18

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

烤鲶鱼肉捣碎后炸至酥脆,配上美味的沙拉酱,加入酸芒果和花生。

฿80
HK$19
米饭和其他

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,装在竹筒里,口感软糯,适合搭配沙拉和东北菜。

฿15
HK$4

米饭

ข้าวสวย

煮熟的米饭,米粒饱满,适合搭配各种菜肴。

฿10
HK$2

米粉

ขนมจีน

新鲜米粉,口感软糯,搭配沙拉或淋上沙拉酱都很美味。

฿10
HK$2

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