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Shu Wei

เสวย

4.5

(2,372) (Google)

·

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4.5
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开胃菜
招牌菜
开胃菜

咖喱鸡

ไก่กอและ

用香料、草药和椰奶腌制的南部风味烤鸡,味道浓郁,甜咸可口,烤香十足,鸡肉软嫩多汁。

฿180
HK$43

海鲜炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวลุยทะเล

薄面皮包裹海鲜和新鲜蔬菜的卷,配美味的蘸酱,酸辣适中,清爽可口。

฿200
HK$48

柠檬鸡

ไก่มะนาว

香脆鸡块,外酥内软,淋上酸甜可口的奶油柠檬酱,配炸羽衣甘蓝。

฿220
HK$53

水煮普吉鱼丸

ลูกชิ้นปลาภูเก็ตลวก

肉质紧实弹牙的鱼丸,由新鲜鱼肉制成,无腥味,煮至刚熟,配辛辣的海鲜蘸酱。

฿220
HK$53

沙爹猪肉串

หมูสะเต๊ะ

用香料腌制的猪肉串烤至香喷喷,肉质软嫩不干硬,配浓郁的花生酱和清爽的阿查德。

฿180
HK$43

御膳炸虾饼

ทอดมันกุ้งเสวย

本店特色炸虾饼,虾肉为主,少量猪油增加弹牙口感,裹面包糠炸至酥脆不吸油。

฿280
HK$68

炸春卷

เปาะเปี๊ยะทอด

酥脆的春卷皮包裹粉丝和调味蔬菜,在热油中炸至金黄,配梅子酱。

฿140
HK$34

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

大号裹面糊炸虾,面糊薄脆不吸油,虾肉甜弹,可单独食用或配米饭。

฿250
HK$60

御膳炸虾饼

แฮกึ๊นเสวย

炸虾饼用调味虾肉和香料制成馅料,用豆腐皮包裹炸至酥脆,胡椒和香菜根味浓郁。

฿210
HK$51

白鲈鱼片蘸酱

เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม

厚切鲈鱼片,煮至刚熟,肉质白嫩香甜,无腥味,配调味的豆酱或海鲜蘸酱。

฿290
HK$70

脆米饼配蘸酱

ข้าวตังหน้าตั้ง

新鲜脆米饼配浓郁的蘸酱,用椰奶、猪肉末和花生调味,甜咸油润。

฿140
HK$34

泰式卷粉

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

用猪肉末和多种香草蔬菜制成的卷,淋上辛辣美味的酱汁,是一道美味健康的菜肴。

฿160
HK$39

炸鱿鱼

หมึกชุบแป้งทอด

裹面糊炸制的鱿鱼圈,鱿鱼肉有嚼劲,面糊酥脆可口。

฿260
HK$63

月亮卷

เปาะเปี๊ยะพระจันทร์

圆形炸春卷,内馅为调味虾肉,切成新月形,外酥内软。

฿220
HK$53
招牌菜

咖喱炒蟹

ปูผัดผงกะหรี่

每100克价格

新鲜螃蟹用特制咖喱粉酱炒制,加入鸡蛋和葱,味道浓郁,甜咸可口,香料味十足。

฿250
HK$60

柠檬蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งมะนาว

新鲜鲈鱼用调味的柠檬汤蒸制,加入切碎的辣椒和蒜,味道酸辣刺激。

฿580
HK$140

罗氏沼虾冬阴功汤

ต้มยำกุ้งก้ามกราม

美味浓郁的冬阴功汤,配大号罗氏沼虾,虾膏浮在上面,散发着香茅、柠檬叶和辣椒的香气。

฿400~

咖喱粉炒巨型蟹肉

เนื้อกรรเชียงปูจัมโบ้ผัดผงกะหรี่

大块蟹肉用咖喱粉炒制,无需剥壳,易于食用,味道甜咸,带有鸡蛋和香料味。

฿550
HK$133

辣椒盐炒罗氏沼虾

กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเกลือ

新鲜罗氏沼虾用锅炒至干香,配辣椒和盐,锅香浓郁,味道咸辣,令人愉悦。

฿380
HK$92

烤罗氏沼虾

กุ้งแม่น้ำเผา

大号罗氏沼虾炭烤,肉质紧实弹牙,虾膏浓郁香甜,配美味的海鲜蘸酱。

฿850
HK$205

御膳炸虾饼

ทอดมันกุ้งเสวย

招牌菜炸虾饼,外酥内软,味道浓郁,配梅子酱。

฿280
HK$68

巨型蟹肉炒泰国朝天椒

เนื้อกรรเชียงปูจัมโบ้ผัดพริกขี้หนูสวน

大块蟹肉炒新鲜泰国朝天椒,味道辛辣刺激,泰国朝天椒香气浓郁。

฿550
HK$133

巨型蟹肉蟹黄卷

หอยจ๊อเนื้อกรรเชียงปูจัมโบ้

蟹黄卷用薄豆腐皮包裹,内含大块蟹肉,炸至金黄酥脆可口。

฿360
HK$87

盐焗罗氏沼虾

กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ

大号罗氏沼虾油炸至刚熟,用少量盐调味,充分激发虾的天然甜味。

฿850
HK$205

新鲜苏梅岛生蚝

หอยนางรมสดสุราษฎร์ธานี

最少点2个

新鲜苏梅岛生蚝,个大肉甜多汁,配刺桐花蕾、炸洋葱和辣椒酱。

฿120
HK$29

炸鱼饼

ทอดมันปลากราย

由刮制的鱼肉制成的炸鱼饼,揉至有嚼劲,加入咖喱酱和长豆角,现炸热腾腾,咖喱味浓郁。

฿190
HK$46

生虾刺身

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾浸泡在调味鱼露中,虾肉酥脆香甜,淋上辛辣的海鲜蘸酱和独头蒜。

฿240
HK$58

什锦炒蔬菜

ผัดผักรวมมิตร

时令什锦蔬菜用蚝油调味,味道浓郁,保留了新鲜蔬菜的甜脆。

฿180
HK$43

红火炒苦瓜苗

ยอดมะระไฟแดง

嫩苦瓜苗用大火快速翻炒,保持脆嫩和鲜绿色,用咸香的锅味调味。

฿180
HK$43

炒菠菜叶配虾米

ผักเหมียงผัดไข่กุ้งเสียบ

用鸡蛋炒制的南方家常蔬菜,加入烤虾增加酥脆和咸味,味道油润,蔬菜天然甜味。

฿190
HK$46

柠檬鸡

ไก่มะนาว

酥炸鸡块淋上奶油柠檬酱,味道酸甜清爽,是适合所有年龄段的受欢迎菜肴。

฿220
HK$53

御膳春卷

ปอเปี๊ยะเสวย

传统鲜春卷,软糯饼皮包裹叉烧、腊肠和煎蛋,淋上甜咸可口的酱汁。

฿160
HK$39

什锦水果虾沙拉

สลัดกุ้งผลไม้รวม

新鲜什锦水果沙拉配奶油沙拉酱,配酥炸虾配炸芋头杯。

฿290
HK$70

泰式木瓜沙拉

ส้มตำไทย

风味十足的泰式木瓜沙拉,酸甜咸辣,脆木瓜丝,配花生和干虾。

฿110
HK$27

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

一口大小的鸡肉块与腰果、干辣椒和洋葱一起炒制,用浓郁的酱汁调味,香浓可口。

฿250
HK$60

御膳鸭

เป็ดเสวย

古法烤鸭配蔬菜,鸭肉软嫩去骨,鸭皮香脆,酱汁浓郁可口。

฿450~

御膳菠萝饭

ข้าวอบสับปะรดเสวย

用菠萝碗烤制的咖喱炒饭,配菠萝块、腊肠、肉松和腰果,香浓可口。

฿320
HK$77

泰式辣椒酱拌饭

ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือ

用美味的泰式辣椒酱拌的米饭,配甜猪肉、咸蛋和新鲜蔬菜,是一道风味俱全的主食。

฿180
HK$43

罗氏沼虾禅宗面条

ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งก้ามกราม

用浓郁的罗望子酱炒制的软糯禅宗面条,配烤得香喷喷的罗氏沼虾。

฿220
HK$53

炸鲈鱼配绿咖喱+泰式米粉

ปลากะพงทอดแกงเขียวหวาน+ขนมจีน

整条炸鲈鱼配浓郁的绿咖喱酱,配泰式米粉。

฿650
HK$157

鱼露炸猪五花肉

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

炸至金黄酥脆的鱼露腌猪五花肉,味道咸香适中,配แจ우酱。

฿280
HK$68

柠檬蒸鱿鱼

หมึกไข่นึ่งมะนาว

大号带卵鱿鱼用柠檬蒸制,味道酸辣刺激,鱿鱼卵饱满。

฿400
HK$97

什锦海鲜煎锅

ซีฟู้ดรวมกระทะร้อน

什锦海鲜(虾、贝类、鱿鱼)用香料炒制,盛在滋滋作响的热煎锅上。

฿450
HK$109

鱼露炒卷心菜

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

新鲜卷心菜在热锅中用优质鱼露大火快炒,略带焦香,味道咸甜可口。

฿180
HK$43

红火炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

红火炒空心菜,用豆酱、辣椒和蒜调味,味道浓郁。

฿180
HK$43

辣椒盐炒脆皮猪肉

หมูกรอบคั่วพริกเกลือ

一口大小的脆皮猪五花肉,用锅炒至干香,配辣椒和盐,味道咸辣油润,酥脆可口,令人愉悦。

฿300
HK$72

罗氏沼虾冬阴功汤

ต้มยำกุ้งแชบ๊วย

罗氏沼虾冬阴功汤,汤味浓郁,香料味十足,虾肉新鲜甜弹。

฿300
HK$72

酥炸面条

หมี่กรอบ

酥炸面条拌三味酱汁,酸甜咸,配虾和其他配料。

฿160
HK$39

煎锅上的蚝煎

ออส่วนกระทะร้อน

新鲜生蚝裹面糊炒至软糯,加入鸡蛋,盛在热煎锅上,配辣椒酱。

฿280
HK$68

沙爹猪肉串

หมูสะเต๊ะ

用香料腌制的猪肉串烤至香喷喷,肉质软嫩不干硬,配浓郁的花生酱和清爽的阿查德。

฿180
HK$43

豇豆沙拉

ยำถั่วพู

切碎的豇豆沙拉,配新鲜虾和猪肉末,用椰奶和辣椒酱调制的浓郁沙拉酱,撒上炸洋葱。

฿200
HK$48

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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