SEE FAH (สีฟ้า) – Thaniya (Charn Issara Tower 1)

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SEE FAH (สีฟ้า) – Thaniya (Charn Issara Tower 1)

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推荐菜单 (เมนูแนะนำ)
鸡蛋面 (บะหมี่ไข่)
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王朝鸡肉饭配煎蛋

ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว

01 招牌红烧鸡肉配煎蛋盖浇饭

米饭配以在浓郁、醇厚、古法酱汁中炖煮至软嫩的鸡肉,配煎蛋和腊肠,用新鲜青辣椒解腻。

฿125
HK$30

豆豉酱海鲈鱼盖浇河粉

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลากะพงเต้าซี่

02 砂锅脆海鲈鱼河粉配豆豉酱

大尺寸河粉在锅中炒香,淋上独特的豆豉酱汁,配大块酥脆的炸海鲈鱼片,在热砂锅中供应。

฿190
HK$46

骑士干面

บะหมี่แห้งอัศวิน

03 招牌什锦配料鸡蛋面

软糯干扁鸡蛋面,配有鲜虾、叉烧、甜猪肉、鱼丸和馄饨等什锦配料,一碗满足多种口味。

฿175
HK$42

鲜虾泰式炒面

ผัดไทยกุ้งสด

04 鲜虾泰式炒面

软糯的赞面,用酸甜可口的泰式炒面酱炒制,配鲜虾、豆腐、腌萝卜和现炒花生,配生豆芽和柠檬。

฿200
HK$48

蓝氏焗鸡饭

ข้าวอบไก่สีฟ้า

05 SEE FAH 招牌砂锅焗鸡饭

在砂锅中用香米饭烘烤,配以用浓郁酱汁腌制的鸡腿、腊肠和豌豆,香气四溢,味道渗入米饭。

฿165
HK$40

王朝干面

บะหมี่แห้งราชวงศ์

06 招牌什锦鱼丸配鸡蛋面

软糯干鸡蛋面,配以自制什锦鱼丸,口感弹牙,新鲜无腥味,配热汤。

฿120
HK$29

虾仁滑蛋饭

ข้าวไข่ข้นกุ้ง

07 SEE FAH 招牌虾仁煎蛋饭

热米饭上铺着一层嫩滑、半熟半生的滑蛋,配以弹牙的鲜虾,口感细腻,易于食用。

฿165
HK$40

蓝氏烤鸭

เป็ดย่างสีฟ้า

08 烤鸭

招牌烤鸭,皮色红亮酥脆,肉质软嫩多汁,淋上香料味咸甜的鸭酱,配腌姜。

฿235
HK$57

叉烧

หมูแดง

09 叉烧

用香料腌制的叉烧,用炭火烤至芳香,肉质软嫩不干硬,味道甜咸可口。

฿235
HK$57

蓝氏烤鸭和叉烧

เป็ดย่างสีฟ้า และหมูแดง

10 招牌烤鸭叉烧拼盘

酥脆烤鸭和软嫩叉烧的混合拼盘,适合想一次品尝两种口味的人。

฿250
HK$60

伊面

อีหมี่

11 砂锅鸡肉火腿脆鸡蛋面

酥脆的干鸡蛋面,在砂锅中配有少量汤汁,加入鸡肉和火腿,外脆内软,带有砂锅的香气。

฿175
HK$42

蓝氏烤鸭干面

บะหมี่แห้งเป็ดย่างสีฟ้า

12 烤鸭鸡蛋面

软滑干鸡蛋面,淋上蒜油,配以软嫩酥脆皮的烤鸭,淋上浓郁的鸭酱。

฿145
HK$35

虾酱炒饭

ข้าวคลุกกะปิ

13 虾酱炒饭配甜猪肉和新鲜蔬菜

用优质虾酱炒香的米饭,配有甜猪肉、炸虾米、蛋丝、红葱头、辣椒和酸芒果等全套配菜。

฿175
HK$42

豆腐叉烧焗饭

ข้าวอบเต้าหู้หมูแดง

14 砂锅豆腐叉烧焗饭

在砂锅中用软豆腐和切片叉烧焗饭,淋上醇厚调味酱,焗至味道渗入米饭。

฿175
HK$42

蓝氏炒大面

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สีฟ้า

15 香味焦香河粉配鸡肉

大尺寸河粉在高温锅中炒至干香微焦,配鸡肉和脆鱿鱼,外脆内软,配辣椒酱。

฿140
HK$34

蓝氏烤鸭饭

ข้าวหน้าเป็ดย่างสีฟ้า

16 烤鸭饭

热腾腾的香米饭,配以酥脆皮软嫩肉的烤鸭,淋上特制的浓郁鸭酱,配腌姜解腻。

฿165
HK$40

泰式柠檬味粉丝汤

วุ้นเส้นน้ำต้มยำสูตรมะนาว

17 泰式酸辣柠檬味汤面配肉末

粉丝汤配泰式酸辣汤底,用真柠檬、新鲜辣椒和现炒花生调味,配肉末,酸辣可口。

฿145
HK$35

越南煎饼

ขนมเบื้องญวน

18 咸味脆皮煎饼

金黄酥脆的薄煎饼,包裹着味道醇厚的什锦馅料,配以酸甜清爽的黄瓜酱。

฿160
HK$39
鸡蛋面 (บะหมี่ไข่)

蓝氏鸡蛋面采用优质新鲜鸭蛋和优质小麦粉制成,用心揉制,色泽金黄,口感软糯诱人,美味安全,不含防腐剂和食用色素。

骑士干面

บะหมี่แห้งอัศวิน

A13 招牌什锦配料鸡蛋面

软糯干扁鸡蛋面,配有鲜虾、叉烧、甜猪肉和鱼丸等什锦配料,是喜欢丰富配料者的热门选择。

฿175
HK$42

伊面

อีหมี่

A14 砂锅鸡肉火腿脆鸡蛋面

酥脆的干鸡蛋面,在砂锅中烤制,配有汤和鸡肉、火腿等配料,口感酥脆可口。

฿175
HK$42

王朝干面

บะหมี่แห้งราชวงศ์

A15 招牌什锦鱼丸配鸡蛋面

干鸡蛋面配自制什锦鱼丸,口感弹牙,新鲜干净,配蘸酱。

฿120
HK$29

辣味鸡肉干面

บะหมี่แห้งไก่สไปซี่

A16 辣味鸡肉鸡蛋面

干鸡蛋面配辣味鸡肉,融合了辛辣风味,味道浓郁,香料味十足,适合喜欢辣味的人士。

฿120
HK$29

王朝鸡肉盖浇干面

บะหมี่แห้งราดหน้าไก่ราชวงศ์

A17 招牌红烧鸡肉鸡蛋面

软滑鸡蛋面,淋上浓郁的王朝棕色酱汁,味道甜咸可口,鸡肉入口即化。

฿120
HK$29

鱼丸干面

บะหมี่แห้งลูกชิ้นปลา

A18 鱼丸鸡蛋面

传统干鸡蛋面,配以弹牙、不含淀粉的纯鱼肉鱼丸,味道鲜美。

฿140
HK$34

红酒酱鸡肉干面

บะหมี่แห้งไก่ซอสเหล้าแดง

A19 中式酒香鸡肉鸡蛋面

干鸡蛋面配红酒酱鸡肉,带有独特的红酒香气,味道甜中带咸,醇厚。

฿120
HK$29

蓝氏烤鸭干面

บะหมี่แห้งเป็ดย่างสีฟ้า

A20 烤鸭鸡蛋面

干鸡蛋面配大块酥脆皮烤鸭,淋上浓郁的烤鸭酱,与鸡蛋面完美搭配。

฿145
HK$35

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