RARK (拉格)

蟹黄酱配脆片或脆饼，上面撒上华欣鱼子酱，味道香浓、咸、醇厚，融合了传统泰式风味和现代食材。

精选烤鸭饭，鸭肉软嫩，鸭皮酥脆，淋上浓郁的酱汁，以一口大小的形式呈现。

传统椰浆煎饼，配上调味椰浆和炒虾配料，味道甜、浓郁、咸，带有椰浆和虾配料的香气。

将新鲜扇贝用各种泰式香草以沙拉风格调味，味道浓郁，酸、咸、辣，并带有新鲜香草的香气。

将炖煮软嫩的牛舌与加入椰浆以增加浓郁度的鱼露辣椒酱一起拌匀，味道浓郁，带有鱼露的香气和椰浆的浓郁。

传统粉丝沙拉，配有碎猪肉、干虾和全套调味料，味道酸辣适中，粉丝软糯，浸满酱汁。

将软糯的甜猪肉用虾酱和沙拉调味，味道先甜后咸，带有虾酱和切碎香草的香气。

将用香料腌制的猪颈肉烤至熟透芳香，肉质软嫩多汁，搭配用北部辣椒拉布调味的辣椒拉布酱，带有独特的香草香气。

优质新鲜鱿鱼，在高温炭火上烤至恰到好处，口感弹牙爽脆，带有炭火烟熏香气，搭配美味的海鲜蘸酱。

浓郁的红咖喱，加入香喷喷的烤鸭肉和水果，如菠萝或葡萄，以增加酸甜味以平衡油腻感，味道醇厚。

东方地区家常咖喱，用猪肋骨与酸菜叶一起炖煮至软烂，酸菜叶的酸味与咖喱酱的香料完美融合。

浓郁的酸汤，经过一夜的浸泡，使汤汁渗入猪肉和蔬菜中，酸、咸、甜的味道完美融合。

一种难以找到的传统咖喱，用虾酱制作汤底，加入猪肉和香草，味道酸、咸、辣，带有虾酱的香气。

酸汤鱼片，口感清新爽口，来自罗望子汁和香草。切碎的姜、葱、新鲜甜美的鱼肉，汤汁顺滑。

将虾肉剁碎，与调味料混合，裹上面包屑炸至金黄酥脆，内部弹牙柔软，搭配甜美的梅子酱。

大虾炸制后用黄油和特制巴黎风味酸甜酱炒制，味道香浓醇厚。

将来自那空帕农的泰国和牛与迪普利香草一起炒制，味道辛辣刺激，香料的香气有助于去除牛肉的腥味。

将新鲜的甜菜叶与猪肉香肠和蚂蚁卵一起炒制，蚂蚁卵的浓郁味道与香肠的酸味形成对比，炒至入味。

将具有强烈气味的食材（如臭豆、刺槐花、腌蒜）与虾酱和酸橙鱼一起炒制，味道浓郁，辛辣。

将软糯的詹干面与罗勇酱和蟹肉一起炒制，味道甜、咸、微辣，是东方地区的一道特色菜。

将新鲜脆嫩的香葱与虾酱一起炒制，味道咸、辣，带有虾酱和肥美的干虾的香气。

将鸭蛋打散，加入切碎的红葱头煎炸，内部蓬松柔软，外部酥脆，带有鸭蛋和炸红葱头的香气。

新鲜炒香米，淋上甜咸的鲜椰浆，带有米饭和椰浆的香气，搭配食用非常完美。

新鲜椰奶与蛋黄混合，直至均匀凝固，配以各种配料，味道甜、浓郁、浓郁，带有蛋黄的香气。

一种难以找到的传统甜点，是将水果浸泡在用酸橙调味的糖浆中，上面撒上炸洋葱和姜丝，味道酸甜清爽。

优质泰国茉莉香米，新鲜烹制，米粒饱满，软糯芳香，可搭配任何泰式菜肴。