Livia

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前菜
主菜
甜点
前菜

牛油果吐司

Avocado Toast

牛油果、菲达奶酪、石榴

烤面包配牛油果泥、菲达奶酪和石榴籽。清爽奶油开胃菜,带有甜咸风味。

11
HK$99

Slave Krom

Slave Krom

鳕鱼土豆可乐饼配辣味蛋黄酱

酥脆的土豆和鱼(鳕鱼)炸可乐饼。配以辣味蛋黄酱,带来风味对比。

13
HK$117

牛肝菌意大利饺

Agnolotti aux cèpes

牛肝菌饺子、帕玛森奶酪泡沫和巴黎蘑菇

牛肝菌馅饺子,配轻盈的帕玛森奶酪酱和新鲜蘑菇。一道风味浓郁、带有泥土气息的菜肴。

13
HK$117

烟熏三文鱼

Gravlax de saumon

甜菜根腌三文鱼配咖喱马斯卡彭奶油

腌制生三文鱼柳,用甜菜根处理,带来泥土的颜色和风味,配以温和的咖喱香料奶油。口感融化,细腻。

15
HK$135

布拉塔奶酪

Burrata

番茄罗勒生食

意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配切块番茄和罗勒。一道简单、奶香浓郁且清爽的开胃菜。

11
HK$99
主菜

凯撒沙拉

Salade César

罗马生菜、番茄、脆皮鸡肉、煮鸡蛋和帕玛森奶酪

大份凯撒沙拉,包含罗马生菜、炸鸡、鸡蛋和奶酪。一份完整、酥脆且美味的菜肴,是法式小酒馆的经典之作。

18
HK$162

培根蛋面

Linguine Carbonara

帕玛森奶酪和意式培根酱

长面条配浓郁的帕玛森奶酪酱和意式培根(意大利腊肉)。浓郁、咸香且令人愉悦。

19
HK$171

牛肉薄片

Carpaccio de boeuf

松露油、帕玛森芝士片、沙拉和薯条

非常薄的腌制生牛肉片,淋上芳香的松露油,撒上帕玛森奶酪。新鲜配薯条和沙拉。

20
HK$180

松露汉堡

Burger Truffé

牛肉碎、萨瓦奶酪、番茄、洋葱、芝麻菜和薯条

豪华牛肉汉堡配山地奶酪,带有松露风味。配薯条。多汁且风味浓郁。

22
HK$198

鲈鱼柳

Filet de bar

脆蔬菜和柚子黄油酱

完美烹制的白鱼柳,配蔬菜和柚子柠檬黄油酱。细腻而精致。

24
HK$216

海鲷鱼生食

Ceviche de daurade

覆盆子醋和沙拉

腌制生海鲷鱼

28
HK$252

西门塔尔牛排(300克)

Entrecôte simmental (300g)

胡椒和洛克福奶酪酱配小土豆

大块带雪花纹的牛肉(300克),配胡椒和蓝纹奶酪酱,佐以小土豆。鲜嫩多汁,风味十足。

28
HK$252

虾仁意大利细面

Cappelini aux gambas

黑虎虾、红咖喱酱、椰奶和蔬菜

非常细的面条配大虾,搭配泰式香辣奶油椰奶酱。意大利和亚洲风味的融合。

24
HK$216

牛肉塔塔

Tartare de boeuf

准备好的塔塔,芝麻菜、帕玛森奶酪和薯条

生牛肉碎,调味后,配芝麻菜、奶酪和薯条。新鲜且富含蛋白质。

22
HK$198
甜点

巧克力熔岩蛋糕配榛果酱

Fondant au chocolat coeur praliné

香草冰淇淋

热巧克力蛋糕,中心是流动的榛子酱,配一勺香草冰淇淋。一款浓郁而诱人的甜点。

10
HK$90

芝士蛋糕

Cheesecake

青柠和覆盆子

浓郁的芝士蛋糕,带有青柠和覆盆子风味。奶油质地,带有果味和酸味。

11
HK$99

柠檬蛋白派

Tarte citron meringuée

酥饼配柠檬奶油馅,顶部覆盖轻盈的蛋白霜。甜味和酸味的完美平衡。

11
HK$99

洛神花水果沙拉

Salade de fruits à l'hibiscus

新鲜水果、洛神花糖浆和草莓冰糕

混合时令新鲜水果,淋上洛神花风味糖浆,配冰糕。清淡且非常清爽的甜点。

9
HK$81

咖啡甜点拼盘

Café gourmand

厨师精选甜点

一杯咖啡配各种小甜点。非常适合在餐后品尝多种甜点。

12
HK$108

性感华夫饼

Sexy gaufre

香蕉、鲜奶油和巧克力榛子酱

热华夫饼配香蕉、鲜奶油和巧克力榛子酱。一款甜美、令人愉悦的甜点。

12
HK$108
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