



ขนมจีนภูเก็จ บ้านอาม่า - ลาดพร้าววังหิน 49
普吉岛咖喱意面
ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต
普吉岛风味鱼肉咖喱意面,味道浓郁,南部咖喱香气十足,搭配新鲜本地蔬菜。
蟹肉意面
ขนมจีนน้ำยาปู
意面配浓郁蟹肉咖喱酱,椰奶和咖喱香气浓郁,可根据喜好选择蟹肉部位。
甜辣酱意面
ขนมจีนน้ำพริกหวาน
甜辣酱意面,味道偏甜,口感醇厚,不太辣,儿童和成人皆宜。
鸡肉绿咖喱意面
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
鸡肉绿咖喱意面,椰奶味浓郁,咖喱香气扑鼻。
鱼内脏咖喱意面
ขนมจีนแกงไตปลา
泰南风味鱼内脏咖喱,味道浓郁辛辣,鱼内脏发酵香气十足,配有鱼肉和各种蔬菜,搭配意面食用。
意面套餐 (不含蟹肉咖喱酱)
เซตขนมจีน (ไม่มีน้ำยาปู)
适合多人享用的丰盛意面套餐,包含多种咖喱酱(不含蟹肉咖喱酱)及全套配菜。
意面套餐 (含蟹肉咖喱酱)
เซตขนมจีน (มีน้ำยาปู)
豪华意面套餐,配有蟹肉咖喱酱和其他各种咖喱酱,适合团体聚餐。
原味意面 - 白米饭
ขนมจีนเปล่า-ข้าวเปล่า
原味意面或白米饭,可搭配各种咖喱。
普吉岛咖喱酱 / 甜辣酱 (杯装)
น้ำยาภูเก็ต / น้ำพริกหวาน (แยกถ้วย)
普吉岛咖喱酱或甜辣酱配杯装,适合想要额外添加咖喱酱的顾客。
绿咖喱 / 鱼内脏咖喱 (杯装)
แกงเขียวหวาน / แกงไตปลา (แยกถ้วย)
绿咖喱或鱼内脏咖喱配杯装,味道浓郁,香料味十足。
蟹肉咖喱酱 (杯装)
น้ำยาปู (แยกถ้วย)
蟹肉咖喱酱配杯装,可单独添加以增加风味,或搭配米饭食用。
混合咖喱酱
น้ำยาผสม
在同一碗中混合不同咖喱酱的额外选择,以获得更多样化的风味。
煮鸡蛋
ไข่ต้ม
煮熟的鸡蛋,搭配辣味咖喱意面以平衡口味。
普吉岛鱼肉蒸蛋
ห่อหมกภูเก็ต
椰奶咖喱酱与鱼肉混合,用香蕉叶包裹蒸制,味道浓郁,咖喱香气十足,口感细腻软糯。
炸鱼饼 (普吉岛鱼丸)
ทอดมันปลา (ลูกชิ้นภูเก็ต)
调味鱼肉末与咖喱酱混合,炸至金黄色,口感软糯,可作为小吃或配菜。
红烧肉
หมูฮ้อง
普吉岛风味红烧五花肉,入口即化的软嫩猪肉,甜咸适中,香料味浓。
红烧肉饭
ข้าวหน้าหมูฮ้อง
热白米饭配软糯的红烧肉,淋上浓郁的酱汁,是一道令人满足的单人餐。
普吉岛粽子 (传统)
บ๊ะจ่างภูเก็ต ดั้งเดิม
用竹叶包裹的糯米饭,内馅为猪肉和传统调味料,带有胡椒和香料的香气。
普吉岛粽子 (皇帝)
บ๊ะจ่างภูเก็ต จักรพรรดิ
特制粽子,馅料丰富,味道浓郁,高品质。
炸馄饨
เกี๊ยนทอด
2 件
猪肉香肠混合芋头,用豆皮包裹油炸,普吉岛特色菜,外酥内软,香料味浓。
爱玉
โอ้เอ๋ว
普吉岛传统甜点,类似用爱玉籽制成的果冻,配刨冰和糖浆,清凉甜美。
普吉岛冰茶
ชาเย็นภูเก็ต
泰南风味橙色泰式茶,味道浓郁,甜而浓稠,茶香四溢。
玫瑰蜂蜜柠檬茶
ชากุหลาบน้ำผึ้งมะนาว
玫瑰花茶混合蜂蜜和柠檬,香气柔和,酸甜清爽,有助于放松。
柠檬茶
ชามะนาว
红茶加柠檬汁,酸甜可口,清爽解渴。
冰红茶
ชาดำเย็น
冰红茶,不加奶,茶味浓郁,甜度适中,香气怡人。
黑咖啡
โอเลี้ยง
传统黑咖啡加冰,味道浓郁,苦中带甜,有独特的香气。
加炼乳黑咖啡
โอเลี้ยงยกล้อ
黑咖啡加炼乳,增加传统黑咖啡的浓郁和醇厚。
软饮料
น้ำอัดลม
清爽的碳酸饮料,有多种口味可供选择。
黑甘蔗水
เล้งเต๋ (น้ำอ้อยดำต้ม)
用黑甘蔗熬制的草本饮品,天然甜味,甘蔗香气浓郁,润喉。
白开水
น้ำเปล่า
纯净饮用水
冰水
น้ำแข็งเปล่า
加冰块的冰水
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