





可选加鱼露或不加鱼露
乌汶香肠泰式沙拉
ยำหมูยออุบล
浓郁的沙拉,加入来自乌汶的紧实乌汶香肠,用鱼露、柠檬和新鲜辣椒调味,加入各种蔬菜增加口感。
泰式粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
软糯的泰式粉丝沙拉,拌入辛辣的酱汁,加入肉类和香草,酸辣可口。
泰式方便面沙拉
ยำมาม่า
煮熟的方便面,与各种配料拌在一起,味道浓郁,是一道受欢迎且美味的菜肴。
香肠乌汶香肠沙拉
ยำไส้กรอกหมูยอ
混合香肠和乌汶香肠的沙拉,味道酸、咸、辣,适合喜欢加工肉类的人。
什锦沙拉
ยำรวม
友谊沙拉,混合多种食材,包括肉类和海鲜,用美味的酱汁调味。
炸五花肉沙拉
ยำสามชั้นทอด
酥炸五花肉拌入特制酱汁,酥脆的口感与酱汁的鲜嫩形成对比。
鲜虾/熟虾沙拉
ยำกุ้งสด/สุก
鲜虾沙拉,可选择生吃(鲜甜弹牙的虾肉)或煮熟,拌入浓郁的酱汁。
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮熟的鱿鱼,口感弹牙爽脆,与香草和美味的酱汁拌在一起。
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
新鲜生蚝沙拉,Baanthatthong 风格调味,新鲜生蚝搭配酱汁和辣椒酱,撒上炸洋葱增加香气。
三文鱼沙拉
ยำแซลมอน
新鲜三文鱼切块,以泰式风格拌制,浓郁的味道与三文鱼的肥美完美搭配。
三文鱼鲜虾沙拉
ยำแซลมอนกุ้งสด
美味组合,将三文鱼和鲜虾放在同一个盘子里,拌入美味的酱汁。
泰式腌木瓜沙拉配腌蟹和鱼露
ตำปูปลาร้า
泰式腌木瓜沙拉配腌蟹和煮熟的鱼露,咸辣浓郁,香气独特。
泰式腌木瓜沙拉
ตำไทย
酸甜口味的泰式腌木瓜沙拉,配花生和干虾,不加鱼露,适合不吃鱼露的人。
玉米泰式腌木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
使用甜玉米代替木瓜丝,捣制成酸甜辣味的泰式腌木瓜沙拉,口感酥脆,带有玉米的天然甜味。
泰式米粉沙拉
ตำซั่ว
泰式腌木瓜沙拉配腌蟹、鱼露和米粉,充分混合,味道浓郁。
丛林泰式腌木瓜沙拉
ตำป่า
配料丰富的泰式腌木瓜沙拉,加入多种蔬菜和香草,如竹笋、腌白菜、樱桃螺、银合欢籽,味道浓郁。
莲花茎鱼露泰式腌木瓜沙拉
ตำไหลบัวปลาร้า
使用脆嫩的莲花茎代替木瓜丝,与鱼露酱汁一起捣制,口感酥脆,与泰式腌木瓜沙拉酱汁完美搭配。
乌汶香肠泰式腌木瓜沙拉
ตำหมูยออุบล
泰式腌木瓜沙拉,加入大块乌汶香肠,增加满足感。
黄瓜乌汶香肠泰式腌木瓜沙拉
ตำแตงหมูยออุบล
使用切碎的黄瓜代替木瓜丝,与乌汶香肠一起捣制,口感清爽,酥脆可口。
樱桃螺泰式腌木瓜沙拉
ตำหอยเชอรี่
泰式腌木瓜沙拉配煮熟的樱桃螺,口感有嚼劲,与鱼露酱汁搭配。
科拉特泰式腌木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式腌木瓜沙拉配鱼露,是泰式和老挝式泰式腌木瓜沙拉的混合体,味道醇厚。
泰式腌木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式腌木瓜沙拉配咸蛋,酸甜的味道与咸蛋的咸香完美结合。
玉米咸蛋泰式腌木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米泰式腌木瓜沙拉,加入咸蛋增加风味,是一道受欢迎的小吃。
新鲜虾泰式腌木瓜沙拉配鱼露
ตำกุ้งสดปลาร้า
泰式腌木瓜沙拉配腌蟹和鱼露,加入新鲜虾,鲜甜弹牙的虾肉与浓郁的鱼露酱汁完美融合。
三文鱼泰式腌木瓜沙拉配鱼露
ตำแซลมอนปลาร้า
泰式腌木瓜沙拉配鱼露和新鲜三文鱼,三文鱼的肥美与泰式腌木瓜沙拉的咸辣形成对比。
鲜虾泰式腌木瓜沙拉配鱼露
เหลากุ้งสดปลาร้า
泰式腌木瓜沙拉(不含木瓜丝),以新鲜虾和浓郁的鱼露酱汁为主。
三文鱼泰式腌木瓜沙拉配鱼露
เหลาแซลมอนปลาร้า
以新鲜三文鱼为主的泰式腌木瓜沙拉,味道浓郁。
三文鱼鲜虾沙拉
เหลาแซลมอนกุ้งสด
三文鱼和鲜虾什锦沙拉,拌入美味的酱汁。
三文鱼刺身
ซาซิมิแซลมอน
新鲜三文鱼切片,可作为刺身食用,配有配菜和蘸酱。
海鲜生蚝沙拉
ยำหอยนางรมซีฟู้ด
新鲜生蚝沙拉,配以辛辣的海鲜蘸酱,酸辣过瘾。
鲜虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
浸泡在特制鱼露中的鲜虾,配海鲜蘸酱和配菜,如苦瓜、大蒜。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制后炸至金黄酥脆的鸡翅,可单独享用或搭配泰式腌木瓜沙拉。
炸五花肉
สามชั้นทอด
炸至酥脆的猪五花肉,外酥内软,咸香可口。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米饭
米粉
ขนมจีน
新鲜的泰式米粉,搭配泰式腌木瓜沙拉或沙拉,增添美味。
Jaew Hon 小份套餐
แจ๋วฮ้อน ชุดเล็ก
小份Jaew Hon套餐,包含肉类、蔬菜和香气浓郁、味道辛辣的Jaew Hon香草汤。
Jaew Hon 大份套餐
แจ๋วฮ้อน ชุดใหญ่
大份Jaew Hon套餐,适合多人分享,配有大量肉类和蔬菜。
小份肉类套餐
ชุดเนื้อเล็ก
小份牛肉套餐,用于Jaew Hon或Moo Kratha。
大份牛肉套餐
ชุดเนื้อใหญ่
大份什锦牛肉套餐,适合肉食爱好者。
嫩猪肉
หมูนุ่ม
嫩猪肉,适合涮或烤。
猪颈肉
หมูสันคอ
切片猪颈肉,略带脂肪,肉质嫩滑多汁。
五花肉
หมูสามชั้น
切片五花肉,适合烤至酥脆或煮至软嫩。
培根
เบคอน
烟熏五花肉,香气独特。
猪肉丸
หมูบะช่อ
调味过的猪肉末,搓成丸子在汤中煮。
猪肝
ตับหมู
新鲜猪肝,煮至半熟,鲜嫩可口。
牛腩
เนื้อหนอก
牛腩,带有脂肪纹理,纹理美观,肉质鲜嫩。
牛腩
เนื้อเสือร้องไห้
带脂肪的牛胸肉,烤后香气浓郁,味道鲜美。
牛腿肉
เนื้อน่องลาย
带有筋的牛腿肉,口感酥脆,咀嚼感十足。
猪颈肉
เนื้อสันคอ
切片牛颈肉,肉质鲜嫩,味道鲜美。
鲜虾
กุ้งสด
新鲜虾,适合煮或烤,肉质鲜甜弹牙。
新鲜鱿鱼
ปลาหมึกสด
新鲜鱿鱼切块。
多利鱼
ปลาดอลลี่
白色嫩滑的无骨多利鱼。
脆鱿鱼
ปลาหมึกกรอบ
脆弹的漂白鱿鱼,常用于Yentafo或火锅。
芝士豆腐
เต้าหู้ชีส
爆浆芝士鱼豆腐丸。
蟹肉棒
ปูอัด
优质蟹肉棒,可单独享用或用于炖煮。
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋,打入汤中增加浓郁度。
什锦蔬菜拼盘
ชุดผักรวม
多种蔬菜组合,用于在Jaew Hon锅中炖煮。
空心菜
ผักบุ้ง
新鲜脆爽的中国空心菜。
卷心菜
กะหล่ำปลี
切块卷心菜,煮熟后清甜。
大白菜
ผักกาดขาว
新鲜大白菜,煮熟后清甜多汁。
芹菜
คั่นช่าย
芹菜,有香味,有助于去除肉腥味。
罗勒 + 欧芹
โหระพา+ผักชีฝรั่ง
香草蔬菜包,为Jaew Hon汤增添香气。
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
切段的甜玉米,煮熟后香甜可口。
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇,口感爽脆。
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
皇家蚝菇,口感紧实,如同肉类。
干绿面条
หมี่หยกแห้ง
一团绿面条,用于涮火锅。
粉丝
วุ้นเส้น
干绿面条,浸泡后煮熟。
冰块
น้ำแข็ง
冰块桶装
小份
น้ำเล็ก
小瓶饮用水
大份
น้ำใหญ่
大瓶饮用水
小瓶
อัดลมเล็ก
小瓶汽水
大瓶汽水
อัดลมใหญ่
大瓶汽水
Leo
ลีโอ
Leo 啤酒
Chang
ช้าง
象牌啤酒
Singha
สิงห์
象牌啤酒
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