





聚日式鍋物 台北SOGO忠孝店
用餐時間120分鐘為限;皆需另收10%服務費。 鍋物套餐內含:主餐一份、副食、時蔬盤、甜點、飲品。 身高120公分以上兒童需收費$218元共鍋費,共鍋費可抵消費。
升級湯底價格
札幌熊起司牛奶湯
札幌熊起司牛奶湯
濃郁的牛奶湯底加入起司,搭配可愛的熊造型湯塊。口味香濃溫和,帶有奶香與鹹鮮味。隨著熊湯塊融化,湯頭更加濃郁。
激辛麻辣湯
激辛麻辣湯
香辣刺激的麻辣湯底,結合了多種香料與辣椒。口味辛辣濃重,適合喜歡重口味的食客。適合涮肉片。
胡椒雞白湯
胡椒雞白湯
以雞骨熬製的濃郁白湯,加入胡椒提味。湯頭鮮美滑順,帶有微微的胡椒辛香。暖胃且不膩口。
漢方御膳湯
漢方御膳湯
使用多種中藥材熬煮的養生湯底。帶有淡淡的藥膳香氣,口味清爽甘甜。適合搭配蔬菜與雞肉。
韓式泡菜湯
韓式泡菜湯
加入韓式泡菜的酸辣湯底。口味酸爽開胃,帶有微辣感。適合搭配豬肉與海鮮。
元氣鮮菇湯
元氣鮮菇湯
以多種菇類熬製的清湯。口味鮮甜清爽,充滿菇類的香氣。適合素食者或喜愛清淡口味的人。
仙台風辛味噌湯
仙台風辛味噌湯
仙台風味的味噌湯底,加入辛香料。口味鹹香濃郁,帶有味噌特有的發酵香氣與微辣感。
關東風壽喜燒湯
關東風壽喜燒湯
日式關東風格的壽喜燒醬油湯底。口味鹹甜交織,風味濃厚。通常搭配生雞蛋沾食肉片。
旨味牛骨湯
旨味牛骨湯
牛骨熬製的濃郁高湯。口味醇厚,帶有牛肉的鮮味。適合喜愛牛肉料理的食客。
日光番茄湯
日光番茄湯
以番茄為基底的酸甜湯頭。口味清新開胃,富含茄紅素。適合搭配蔬菜與海鮮。
北海道昆布湯
北海道昆布湯
經典的日式昆布高湯。口味清淡鮮美,最能襯托食材原味。適合所有類型的食材。
套餐包含:主餐一份、副食、時蔬盤、甜點、飲品
極上和牛鞍下
極上和牛鞍下
High Quality Wagyu
頂級和牛鞍下部位,油花分布均勻。肉質極度軟嫩,入口即化,帶有豐富的油脂香氣。建議輕涮幾秒即可食用。
雪花牛肉
雪花牛肉
富含油脂的牛肉片,類似牛五花。口感滑順多汁,油脂豐富。適合喜歡肥嫩口感的食客。
板腱牛肉
板腱牛肉
牛肩胛內側部位,中間帶有一條細筋。肉質結實有嚼勁,牛肉風味濃郁。口感層次豐富。
美國choice嫩肩牛
美國choice嫩肩牛
美國Choice等級的嫩肩部位牛肉。肉質軟嫩適中,油花分布均勻。口感鮮嫩多汁。
翼板牛肉
翼板牛肉
牛肩胛部位中較軟嫩的肉,油花細緻。口感Q彈軟嫩,肉汁豐富。風味獨特。
特上日本A5和牛
特上日本A5和牛
最高等級的日本A5和牛。擁有極致的大理石紋油花,肉質極度細緻。入口即化的奢華口感,油脂甘甜。
套餐包含:主餐一份、副食、時蔬盤、甜點、飲品
個人海鮮總匯
個人海鮮總匯
綜合海鮮拼盤,包含多種海鮮如蝦、魚片、蛤蜊等。食材新鮮豐富。適合喜愛多樣化海鮮的食客。
鮮蠔草蝦雙拼
鮮蠔草蝦雙拼
鮮美生蠔與大草蝦的雙拼組合。生蠔肥美,草蝦肉質緊實彈牙。海味十足。
雙海老盛合
雙海老盛合
包含兩種不同品種蝦類的拼盤。可以品嚐到不同蝦肉的甜味與口感差異。愛蝦人士的首選。
究極海鮮盛合
究極海鮮盛合
豪華版海鮮大拼盤,匯集店內頂級海鮮食材。份量十足,種類豐富。極致的海鮮饗宴。
魚片鮮蝦拼盤
魚片鮮蝦拼盤
鮮嫩魚片與鮮蝦的組合。魚肉細緻,蝦肉鮮甜。經典的海鮮搭配。
特盛魚片拼盤
特盛魚片拼盤
滿滿的魚片拼盤,可能包含多種魚類。肉質鮮嫩,適合涮煮。清爽健康的選擇。
鮮蝦蛤蜊拼盤
鮮蝦蛤蜊拼盤
鮮甜蛤蜊與彈牙鮮蝦的組合。蛤蜊能增加湯頭的鮮味。口感豐富。
單點加購項目
每份約100g
雪花牛肉
雪花牛肉
單點雪花牛肉片。油脂豐富,口感滑順。
板腱牛肉
板腱牛肉
單點板腱牛肉片。肉質結實,風味濃郁。
雪花豬肉
雪花豬肉
單點豬肉片,帶有雪花般油花。肉質鮮嫩,無腥味。口感Q彈。
板腱豬肉
板腱豬肉
單點豬板腱肉片。脂肪較少,肉質較有嚼勁。健康不油膩。
去骨雞腿肉
去骨雞腿肉
去骨的雞腿肉塊。肉質滑嫩多汁,久煮不柴。適合各種湯底。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。