IZAKAYA ANIKI 日式餐厅

使用鸡翅中制作的泰式炸鸡。用香料调味，外酥内多汁。是下酒菜的绝佳选择。

用猪肉制作的泰式炸猪肉。用大蒜、香菜根等腌制，香炸而成。越嚼越能品尝到鲜味，非常适合搭配啤酒。

用青木瓜制作的泰国代表性辣沙拉。爽脆的口感和辣、酸、甜的绝妙平衡是其特点。

用虾、鱿鱼等海鲜丰富制作的泰式海鲜沙拉。香草的香气、青柠的酸味和辣椒的辣味衬托出海鲜的鲜美。

用粉丝制作的泰式微辣沙拉。肉末和海鲜的鲜味被粉丝吸收，温热时也很好吃。虽然健康但却令人满足的一道菜。

将肉末和圣罗勒炒制而成的泰国人气料理。罗勒的清爽香气和辣椒的辣味令人食欲大开。请拌饭享用。

将日本的鱿鱼盐辛改造成泰式（拌菜）的融合料理。盐辛浓郁的鲜味与泰式香草和酸味意外地搭配，非常佐酒。

使用精选和牛制作的烤肉。可以品尝到入口即化的脂肪甜味和肉的鲜味。请趁热享用，不要等到冷了。

使用黑毛和牛精心制作的土豆炖肉。和牛的鲜味浸入土豆中，甜咸的调味是其特点，是一道能感受到家庭料理温暖的菜肴。

品尝新鲜和牛生食的生拌牛肉。搭配特制酱汁和蛋黄，浓郁奶油般的风味在口中蔓延。

将和牛和大量葱用盐酱油炒制的一道菜。简单的咸味衬托出和牛本身的鲜味，葱的香味是点睛之笔。

使用人气汉堡肉的同样肉馅制作的自制炸肉饼。外皮酥脆，内里肉汁四溢，多汁可口。

本店手工制作的讲究汉堡肉。烤制得蓬松，肉的鲜味浓缩。与特制酱汁的搭配也绝佳。

使用牛舌中最柔软多脂的“舌根”部分。可以享受厚切特有的嚼劲和多汁的美味。

使用和牛制作并湿润烤制的烤牛肉。瘦肉的鲜味和脂肪的甜味平衡良好，口感柔软是其特点。

使用名门“日山”的和牛制作的奢华迷你牛排。浓缩了优质脂肪和肉的鲜味，即使少量也能带来满足感。

将多脂的鲭鱼一夜风干，浓缩了鲜味。烤制后，鱼皮酥脆，鱼肉饱满多汁，与酒的搭配绝佳。

将鱿鱼的裙边（脚）用酱油香烤而成。爽脆的口感和酱油的焦香令人食欲大开，是下酒菜的绝佳选择。

厚实多脂的縞鲭鱼干。鱼肉饱满，口感十足，可以充分享受浓缩的鱼鲜味。

高级鱼金目鲷的一夜干。特点是上品脂肪和甜美的白肉，烤制后增添了香气，味道绝佳。

将鱿鱼用甜辣的照烧酱汁烤制而成。柔软的鱿鱼裹上浓郁的酱汁，是搭配米饭和酒的新式风味。

烤制日本产的鯵鱼干。风干后鲜味倍增的鯵鱼，带有适度的咸味，是让人想起日本餐桌的味道。

将气仙沼产的秋刀鱼制成味淋干。特点是味淋的甜味和芝麻的香气，骨头少，加工方便食用。

将气仙沼产的沙丁鱼用微辣调味烤制而成。多脂沙丁鱼的鲜味和辣椒的刺激非常搭配，是佐酒佳品。

提供多脂的鰤鱼，简单的盐烤或浓郁的照烧。可以品尝到饱满的鱼肉和鰤鱼特有的鲜味。

使用黑猪肉制作的姜汁烧。姜味十足的甜咸酱汁衬托出猪肉的鲜味，非常适合作为米饭的配菜。

用温和的汤汁炖煮芋头。可以品尝到软糯的口感和令人安心的日式风味。

将和牛轻轻炙烤制成的寿司，是一道奢华的菜肴。炙烤后脂肪融化，可以同时享受香气和入口即化的口感。

将牛杂精心炖煮的居酒屋经典菜肴。炖煮得软烂的牛杂和入味的蔬菜是一道美味佳肴。

加入博多风味洋葱的萨摩炸。洋葱的甜味、爽脆的口感和鱼糜的鲜味相结合，可以品尝到炸制后蓬松美味。

长野县特产的野泽菜腌菜。爽脆的口感、适度的咸味和发酵带来的酸味是其特点，非常适合作为餐间小菜或茶点。

茶豆，一种毛豆。比普通毛豆香气更浓，口感更甜。提供简单的盐水煮。

将新鲜的萤火鱿鱼浸泡在酱油酱汁中制成的珍味。浓郁的内脏鲜味和咸味与日本酒非常搭配。

将扇贝与柚子胡椒和明太子拌匀的一道菜。扇贝的甜味，搭配柚子的清爽香气和明太子的微辣。

将几种香肠拼盘组合而成的一道菜。酥脆的外皮和多汁的肉鲜味与啤酒非常搭配，非常佐酒。

用新泻县产的厚实巨大的“殿様香菇”烤制的串烧。多汁且香气浓郁，可以充分享受蘑菇本身浓厚的鲜味。

高质量的蟹肉棒，看起来像真的螃蟹。纤维感和风味都得到了逼真的再现，そのままでも美味しくいただけます。

用青森县产的扇贝制作的炸物。外皮酥脆，内部扇贝鲜甜多汁，能品尝到食材的优良。

将带籽柳叶鱼香烤而成。可以从头到尾整条食用，并享受鱼籽爆开的口感。

将牛蒡炸制调味的小吃。牛蒡的泥土香气和酥脆的口感让人欲罢不能，可以一直吃下去。

外酥内软的章鱼烧。淋上酱汁、蛋黄酱和鲣鱼干的经典口味，是深受大家喜爱的菜肴。

在大量小银鱼上放上福冈县产的青葱，用芝麻油调味的一道菜。葱的爽脆和芝麻油的香气衬托出小银鱼的鲜味。

将甜玉米用黄油炒制而成，是一道简单但很受欢迎的菜肴。玉米的甜味和黄油的浓郁相结合，是大人小孩都喜欢的味道。

莲藕用甜辣酱汁炖煮的金平。爽脆的口感令人愉悦，辣椒的微辣是点睛之笔。

充分吸收了高汤的美味多汁的煎蛋卷。蓬松的口感和温和的高汤风味在口中蔓延。

将鱿鱼子放在萝卜泥上，是一道清爽的菜肴。萝卜泥清爽地衬托出鱿鱼子的咸味和鲜味，是下酒菜的绝佳选择。

将釜扬小银鱼放在萝卜泥上，是经典的下酒菜。小银鱼柔嫩的口感和海的鲜味，搭配萝卜泥清爽可口。

将山药切成丝的简单菜肴。可以品尝到爽脆的口感和山药特有的粘性，用芥末酱油清爽地食用。

将炖煮软烂的叉烧香烤而成。入口即化的脂肪和肉的鲜味，以及香喷喷的香气令人食欲大开的热门菜肴。

将切细的叉烧和葱拌匀的一道菜。叉烧的浓郁和葱的辛辣非常搭配，是佐酒佳品。

将大蒜浸泡在特制酱油中制成的一道菜。酥脆的口感和大蒜的风味令人食欲大开，能补充体力。

将黄瓜用芝麻油或盐等调味的一道菜。虽然简单但让人停不下来，是名副其实的“会上瘾”的味道。

将煮鸡蛋捣碎后用蛋黄酱拌匀的经典玉子沙拉。请放在配菜的法棍面包上享用。

将土豆和蔬菜用蛋黄酱拌匀的经典土豆沙拉。可以品尝到土豆粉糯的口感和奶油般的风味。

用通心粉制作的简单沙拉。蛋黄酱的浓郁和通心粉Q弹的口感是其特点，味道亲切。

将意面与蔬菜和蛋黄酱拌匀的沙拉。作为熟食的经典菜肴很受欢迎，份量也很足。

在新鲜生菜上撒上凯撒酱、奶酪和面包丁的沙拉。浓郁的酱汁和奶酪的风味很好地衬托出蔬菜的美味。

撒上大量金枪鱼的沙拉。金枪鱼的鲜味与蔬菜很好地混合，是一道清爽而又令人满足的沙拉。

切片的番茄和洋葱沙拉。番茄的酸味和洋葱的辛辣非常清爽，可以刷新味蕾。

使用健康豆腐制作的沙拉。可以品尝到蔬菜的爽脆和豆腐的滑嫩口感，与沙拉酱的搭配也很好。

将煮熟的西兰花用蛋黄酱拌匀的沙拉。可以简单品尝到西兰花的甜味和口感，以及蛋黄酱的浓郁。