HAVELI
HAVELI
开胃菜 坦都里特色菜
在泥炉中用木火烹制
坦都里鸡肉
Poulet Tandoori
腌制、香辣、烤制的鸡腿
用酸奶和香料腌制，然后在坦都里烤炉中烤制的鸡腿。烟熏香辣风味，肉质鲜嫩。通常搭配印度烤饼和薄荷酱食用。
€6.50
≈ HK$59鸡肉串
Poulet Tikka
去骨鸡肉串，腌制，烤制
腌制并烤制的去骨鸡肉块。鲜嫩芳香，比整只坦都里鸡肉味道温和。非常适合作为开胃菜。
€7.50
≈ HK$68坦都里鹌鹑
Caille Tandoori
腌制、香辣、烤制的鹌鹑
整只腌制印度香料并烤制的鹌鹑。肉质细腻，带有独特的烟熏味。
€9
≈ HK$81羊肉串
Agneu tikka
腌制、烤制的羊肉串
腌制并烤制的羊肉块串。质地紧实，风味浓郁，由腌料提升。非常适合作为开胃菜。
€9
≈ HK$81羊肉串
Agneau kebab
羊肉末串，烤制
用香草和香料混合的羊肉末串，在坦都里烤制。质地柔软，香气浓郁。
€7
≈ HK$63羊肉串
Bara kebab
腌制，烤制的羊腿
腌制并烤制的羊腿。一块多汁美味的肉。
€9
≈ HK$81哈维利两人份烤肉拼盘
Grill mixte Haveli 2 pers.
羊肉串、鸡肉串、羊肉串、坦都里鸡肉、坦都里鹌鹑
两人份全套坦都里烤肉拼盘。可以品尝到不同的肉类（鸡肉、羊肉、鹌鹑）。
€22
≈ HK$198两人份烤肉拼盘
Grille Mixte 2 Pers.
羊肉串、鸡肉串、羊肉串、咖喱角、洋葱炸饼、蔬菜炸饼
两人份烤肉和炸饼组合品尝拼盘。非常适合探索印度开胃菜的多样性。
€20
≈ HK$180炸虾
Crevettes Pakora
香料炸虾
裹着香辣鹰嘴豆粉面糊的虾。外酥内嫩。
€8
≈ HK$72坦都里虎虾
Gambas tandoori
腌制并烤制的虎虾
腌制并用坦都里烤制的虎虾。海鲜风味与烤香料的融合。
€18
≈ HK$162哈维利三文鱼串
Saumon tikka Haveli
腌制并烤制的三文鱼串
腌制并烤制的鲑鱼块。一种鱼肉选择，可替代经典的肉类串。
€12
≈ HK$108炸茄子片
Bengan Pakora
炸茄子
用鹰嘴豆粉面糊炸制的茄子片。软糯酥脆。
€5
≈ HK$45什锦炸饼
Beignets Mixtes
炸虾、茄子、洋葱和土豆
什锦蔬菜和虾仁炸成面糊。非常适合分享。
€9
≈ HK$81洋葱炸饼
Oignons Bhajia
炸洋葱圈
香辣洋葱圈，炸成面糊。酥脆可口。
€5
≈ HK$45蔬菜炸饼
Legumes Pakora
炸土豆饼
裹上面糊炸制的土豆块。印度街头小吃的经典。
€5
≈ HK$45蔬菜咖喱角
Samosa Legumes
炸蔬菜馅饼
炸三角形馅饼，塞满香辣蔬菜（通常是土豆和豌豆）。酥脆可口。
€5
≈ HK$45羊肉咖喱角
Samosa Agneau
炸羊肉末、豌豆和干果馅饼
炸馅饼，塞满羊肉末、豌豆和有时还有葡萄干。美味丰盛。
€6
≈ HK$54拉伊塔
Raita
黄瓜番茄酸奶配香料
冷酱，由酸奶、黄瓜和香料制成。清爽，非常适合在食用辛辣菜肴后舒缓味蕾。
€5
≈ HK$45虾仁沙拉
Salade aux crevettes
新鲜沙拉配虾仁。清淡的开胃菜。
€7
≈ HK$63印度酱汁绿色沙拉
Salade verte sauce indienne
混合沙拉配印度香料醋汁。
€5
≈ HK$45鸡肉沙拉
Salade de poulet
什锦沙拉配鸡肉块，可能是鸡肉串或坦都里鸡肉。
€6.50
≈ HK$59鸡肉
主菜
玛莎拉鸡肉串
Poulet tikka Massala
香辣酱汁烤鸡肉串
烤鸡肉块（Tikka）用番茄奶油香料酱慢炖。非常受欢迎的菜肴，浓郁芳香。
€14.50
≈ HK$131黄油鸡肉 / （黄油鸡）
Poulet makhani / (butter chicken)
黄油番茄酱烤鸡肉串
用黄油、番茄和奶油制成的奶油酱炖鸡肉。温和浓郁的风味，非常受欢迎。
€15.50
≈ HK$140印度风味鸡
Poulet vindaloo
土豆辣酱鸡肉
来自果阿的非常辣的咖喱，用醋、大蒜和辣椒制成。常配土豆。
€14
≈ HK$126菠菜鸡肉
Poulet sagwala
菠菜鸡肉咖喱
菠菜香料酱炖鸡肉。草本温和风味。
€14
≈ HK$126皇家库尔马鸡肉
Poulet shahi korma
腰果酱鸡肉，奶油和温和香料
用腰果和奶油制成的奶油白酱炖鸡肉。非常温和微甜。
€14.50
≈ HK$131巴尔蒂鸡肉
Poulet Balti
浓稠酱汁的鸡肉，在铜锅中供应，（堂食）主厨特色菜
在传统炒锅（巴尔蒂）中慢炖的菜肴。浓郁芳香的酱汁。
€15
≈ HK$135卡拉希鸡肉
Poulet karahi
浓稠酱汁的鸡肉，在铜锅中供应，（堂食）主厨特色菜
用印度炒锅（卡拉希）和香料、番茄、辣椒烹制的鸡肉。风味浓郁。
€15
≈ HK$135马德拉斯鸡肉
Poulet madras
鸡肉配24种香料的辣酱
南印度咖喱，相当辣，香料丰富，常呈红色。风味浓郁。
€13.50
≈ HK$122羊肉
玛莎拉羊肉串
Agneau tikka massala
香辣酱汁烤羊肉串
烤羊肉块，然后用奶油辣味玛莎拉酱慢炖。
€16
≈ HK$144罗根乔什羊肉
Agneau rogan josh
杏仁藏红花传统羊肉咖喱
克什米尔经典菜肴。羊肉用芳香香料慢炖，常加入酸奶或奶油。风味浓郁。
€14.50
≈ HK$131印度风味羊肉
Agneau vindaloo
土豆香辣酱串
非常辣的酸味羊肉咖喱，配土豆。适合寻求刺激的食客。
€15
≈ HK$135菠菜羊肉
Agneau sagwala
菠菜羊肉咖喱
慢炖菠菜和温和香料的羊肉。营养美味。
€15
≈ HK$135皇家库尔马羊肉
Agneau shahi korma
腰果酱羊肉，奶油和温和香料
腰果和奶油的浓郁甜酱羊肉。微辣。
€16
≈ HK$144巴尔蒂羊肉
Agneau balti
浓稠酱汁的羊肉，在铜锅中供应，（堂食）主厨特色菜
巴尔蒂风味羊肉，传统上在烹饪容器中供应。
€16
≈ HK$144巴尔蒂羊肉
Agneau karahi
浓稠酱汁的羊肉，在铜锅中供应，（堂食）主厨特色菜
炒羊肉配碎香料、辣椒和番茄。
€16
≈ HK$144马德拉斯羊肉
Agneau Madras
24种香料辣酱羊肉
辣味芳香羊肉咖喱，南印度特色。
€14
≈ HK$126豌豆羊肉末
Keema mattur
羊肉末配豌豆，本店特色
用豌豆和香料慢炖的肉末（Keema）。质地颗粒状且美味。
€14
≈ HK$126鱼和虾
库尔马虾
Crevettes Korma
去壳虎虾配腰果酱，奶油和温和香料
腰果奶油酱炖虾。
€16
≈ HK$144虎虾咖喱
Crevettes Curry
自制虾仁咖喱
传统咖喱酱炖虾。
€15
≈ HK$135马德拉斯虾
Crevettes Madras
酸辣酱汁去壳虾仁咖喱
辣味马德拉斯酱虾。
€15.50
≈ HK$140卡拉希虾
Crevettes Karahi
酸辣酱汁去壳虾仁。在铜锅中供应，（堂食）主厨特色菜
用香料和香料炒制的虎虾。
€16.50
≈ HK$149马德拉斯鱼肉
Poisson Madras
鳕鱼配24种香料的辣酱
辣味马德拉斯酱鳕鱼片。
€15
≈ HK$135孟加拉鱼
Poisson Bengali
姜、香菜、番茄酱鳕鱼
孟加拉风味鱼肉菜肴，带有姜和香菜的香味。
€15
≈ HK$135哈维利鱼肉
Poisson Haveli
三文鱼配奶油酱
三文鱼配奶油酱。
€17
≈ HK$153玛拉伊虎虾
Gambas Malai
虎虾配奶油酱和温和香料
用非常温和浓郁的“玛拉伊”（奶油）酱烹制的虎虾。
€18
≈ HK$162虎虾咖喱
Gambas Curry
根据您的要求烹制的香辣虎虾咖喱
可定制咖喱酱汁的虎虾。
€17
≈ HK$153蔬菜
哈维利库尔马
Korma Haveli
温和蔬菜咖喱 - 哈维利特色
温和奶油库尔马酱什锦蔬菜。
€10
≈ HK$90菠菜奶酪
Palak Paneer
菠菜配自制奶酪咖喱
经典的素食菜肴，由菠菜泥和印度奶酪（Paneer）块组成。质地柔滑。
€9
≈ HK$81豌豆奶酪
Muttur Paneer
豌豆配自制奶酪
奶酪块和豌豆配辣番茄酱。
€9
≈ HK$81土豆菠菜
Aloo Palak
菠菜土豆
简单的健康菠菜土豆咖喱。
€9
≈ HK$81菠菜扁豆
Daal Saag
菠菜印度扁豆
慢炖菠菜扁豆。富含植物蛋白的菜肴。
€9
≈ HK$81奶油扁豆
Daal Makhani
印度扁豆咖喱
用黄油和奶油慢炖的黑扁豆。质地浓郁丝滑。
€9
≈ HK$81手抓扁豆
Daal Handi
3种扁豆混合，配大蒜和姜。在铜锅中加热供应（堂食）- 主厨特色菜
三种扁豆混合，带有大蒜和姜的香味。
€9
≈ HK$81烤茄子泥
Bangan Burtha
茄子酱
烤茄子泥，用番茄、洋葱和香料烹制。质地软糯。
€9.50
≈ HK$86印度香米饭
鸡肉印度香米饭
Poulet Biryani
慢炖去骨鸡肉和米饭及各种香料
印度香米饭与鸡肉和芳香香料（豆蔻、丁香）分层炖煮。
€15
≈ HK$135羊肉印度香米饭
Agneau Biryani
慢炖去骨羊肉和米饭及各种香料
芳香的印度香米饭，慢炖嫩羊肉块。
€17
≈ HK$153虾仁印度香米饭
Crevettes Biryani
慢炖虾仁和米饭及各种香料
香辣虾仁饭。海鲜和芳香风味。
€18
≈ HK$162蔬菜印度香米饭
Legumes Biryani
什锦蔬菜与米饭和各种香料慢炖
素食版印度香米饭，配什锦时令蔬菜。
€13
≈ HK$117哈维利印度香米饭
Biryani Haveli
鸡肉、羊肉、虾和各种蔬菜。与米饭和各种香料一起炖煮
特色印度香米饭，结合了肉类、海鲜和蔬菜，是一顿完整的盛宴。
€18.50
≈ HK$167自制烤饼
印度风味烤饼
芝士烤饼
Cheese Nan
塞满奶酪的发酵面团
塞满融化奶酪的传统印度烤饼。顾客最爱。
€4
≈ HK$36羊肉末烤饼
Keema Nan
塞满羊肉的发酵面团
塞满香辣羊肉末的印度烤饼。
€5
≈ HK$45库尔恰
Kulcha
塞满蔬菜的发酵面团
塞满捣碎蔬菜的馅饼。
€4
≈ HK$36哈维利烤饼
Nan Haveli
塞满椰子、葡萄干的发酵面团
塞满干果和椰子碎的甜咸烤饼。常称为佩沙瓦里烤饼。
€5
≈ HK$45蒜香烤饼
Garlic nan
塞满大蒜的发酵面团 - 主厨特色菜
蒜香烤饼，常配新鲜香菜。
€4
≈ HK$36洋葱烤饼
Onions nan
塞满洋葱的发酵面团 - 主厨特色菜
塞满或配有切碎洋葱的印度烤饼。
€4
≈ HK$36印度烤饼
Nan
发酵面团
在坦都里烤炉壁上烤制的经典印度烤饼。
€2
≈ HK$18印度烤饼
Paratha
全麦面粉和黄油烤制的面团
黄油酥皮烤饼，比印度烤饼更丰富。
€3
≈ HK$27恰巴提
Chapati
烤黑麦面粉面团
全麦面粉制成的薄发酵面团。
€2
≈ HK$18米饭
印度香米
Basmati
一种在旁遮普地区种植的优质大米，享誉世界 藏红花饭
长粒印度香米饭，芳香清淡。
€3
≈ HK$27印度香米饭
Riz Pilau
藏红花豌豆饭
炒饭配香料和豌豆。
€4
≈ HK$36哈维利米饭
Riz Haveli
藏红花水果饭
节日米饭配干果。
€5
≈ HK$45甜点
印度芒果挞
Tarte à la mangue indienne
芒果馅饼
€6
≈ HK$54粗麦粉布丁
Halwa Suji
粗麦粉和干果蛋糕
烤粗麦粉、糖和黄油制成的热甜点，带有豆蔻香味。
€4
≈ HK$36古拉布贾蒙
Gulab Jamun
蜂蜜糕点
炸牛奶面团球，浸泡在玫瑰水香甜糖浆中。非常甜软。
€5
≈ HK$45库尔菲
Kulfi
开心果印度冰淇淋 - 店内特色
传统的印度冰淇淋，由浓缩牛奶制成，浓郁顺滑，配开心果。
€6
≈ HK$54胡萝卜布丁
Gajjar Halwa
富含各种美味的胡萝卜蛋糕
用牛奶和糖煮的碎胡萝卜布丁，配坚果。
€5
≈ HK$45新鲜印度芒果
Mangue fraîche indienne
6月至8月当季
新鲜芒果，仅在当季供应。
€6
≈ HK$54饮品
可口可乐
Coca
可乐汽水。
€2
≈ HK$18健怡可乐
Orangina
带果肉的橙味汽水。
€2
≈ HK$18施维普斯
Schweppes
汤力水或柑橘味汽水。
€3.50
≈ HK$32果汁
Jus de fruits
各种果汁。
€3.50
≈ HK$32巴黎水
Perrier
天然气泡水。
€3.50
≈ HK$32印度啤酒
Biére Indienne
印度淡啤酒，清淡爽口（例如：Kingfisher 或 Cobra）。
€5
≈ HK$451664
1664
法国淡啤酒。
€4
≈ HK$36喜力
heineken
国际淡啤酒。
€4
≈ HK$36拉西
Lassi
传统酸奶饮品
浓稠的印度饮品，由搅打的酸奶制成。辛辣菜肴的清爽和舒缓饮品。
€4~
葡萄酒
红葡萄酒和桃红葡萄酒
Vins Rouge et Rosé
红葡萄酒和桃红葡萄酒，有整瓶或半瓶装。
€8~
美食套餐
外卖和自提。 配芝士烤饼 配藏红花饭
美食套餐
Menu Gourmand
包含开胃菜、主菜和甜点的全套套餐，配芝士烤饼和藏红花饭。非常适合丰盛的一餐。
€24.50~
仅限堂食套餐
仅午餐（节假日和周末除外）
快捷套餐
Menu Express
仅午餐（节假日和周末除外）
快速经济的午餐套餐。
€9.50
≈ HK$86午餐特别套餐
Menu Midi Special
仅午餐（节假日和周末除外）
特别的午餐套餐。
€12.50
≈ HK$113素食套餐
Menu Végétarien
午餐和晚餐
全素套餐，非常适合素食者。
€17.50
≈ HK$158发现套餐
Menu Découverte
午餐和晚餐
旨在让您品尝本店各种风味的套餐。
€21.50
≈ HK$194主厨套餐
Menu Chef
午餐和晚餐
包含主厨特色菜的套餐。
€25.50
≈ HK$230哈维利套餐
Menu Haveli
午餐和晚餐
餐厅最全面、最尊贵的套餐。
€32.50
≈ HK$293商店資訊
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