







炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾肉末用调味料拌匀,加入猪油,裹上面包屑炸至金黄色,外酥内软,搭配酸甜梅子酱,是受欢迎的小吃。
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
鲈鱼肉泥与红咖喱酱和切碎的豇豆混合,炸至熟透香浓,肉质软糯有嚼劲,略带辣味,搭配酸甜的黄瓜花生酱。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
猪肉用调味料腌制,晒至半干后炸熟,味道咸甜适中,猪肉有嚼劲但不干,可作为零食或搭配热米饭。
烤猪颈肉配Jaew蘸酱
คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
夹杂脂肪的猪颈肉用香料腌制,文火慢烤至熟透香浓,肉质嫩滑多汁,搭配由辣椒粉、炒米和罗望子汁制成的浓郁的Jaew蘸酱。
炸鱼配芒果沙拉
ปลาทอดยำมะม่วง
炸鱼外酥内软,淋上美味的芒果沙拉,包含生芒果丝的酸味、咸味、甜味和辣味,搭配得当。
白灼鲈鱼
ปลากะพงลวกจิ้ม
鲈鱼肉切成一口大小,煮至白色,肉质鲜甜,无腥味,撒上炸蒜蓉,搭配辛辣的海鲜酱。
炸馄饨 6 个
เกี๊ยวทอด 6 ตัว
炸馄饨皮包裹调味猪肉馅,炸至金黄酥脆,可搭配鸡酱或梅子酱。
鱼露炸鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
精选鱼露腌制的猪翅,炸至表皮酥脆色泽诱人,内里仍嫩滑多汁,味道咸鲜适中,带有鱼露香,可作为小吃或配饭。
炸春卷 2 件
ปอเปี๊ยะทอด 2 ชิ้น
春卷皮包裹粉丝和各种蔬菜,炸至酥脆,搭配甜酱。
辣味三文鱼凉拌
ยำแซลมอนปลาร้าแซ่บ
新鲜三文鱼,用带有浓郁鱼露的凉拌酱汁拌匀,味道辛辣,酸咸甜味俱全,带有香草香气。
三文鱼沙拉
พล่าแซลมอน
古法泰式凉拌,使用新鲜三文鱼,用辣椒酱、切碎的香茅、柠檬叶和各种香草调味,味道浓郁,香草味十足。
方便面凉拌
ยำมาม่า
煮方便面,拌以肉末、虾、鱿鱼等各种配料,味道浓郁,酸辣适中,是热门菜。
粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้น
软糯的粉丝,拌以肉末和海鲜,用美味的凉拌酱汁调味,加入辣椒、柠檬、鱼露,酸辣度适中。
炸肉末沙拉
ลาบหมูทอด
肉末用沙拉酱调味后捏成球状炸至外酥内软,带有炒米和干辣椒的香气,味道辛辣浓郁,可作为零食。
莲雾鲜虾/熟虾凉拌
ยำไหลบัวกุ้งสด/กุ้งสุก
嫩脆的莲雾,与鲜虾或熟虾凉拌,酱汁浓郁入味,带来清爽的嘎吱声。
红毛丹酿虾凉拌
ยำเงาะสอดไส้กุ้ง
创意菜,用多汁的红毛丹包裹虾肉,拌以辛辣凉拌酱汁,水果的甜味与凉拌酱汁的酸辣完美结合。
空心菜鲜虾凉拌
ยำผักบุ้งกุ้งสด
酥脆的烫空心菜,与鲜虾凉拌,酱汁浓郁入味,是富含蔬菜的凉拌菜。
鱿鱼沙拉
ลาบปลาหมึก
煮熟的鱿鱼,以东北风味调味,加入炒米、辣椒粉、柠檬、鱼露,带有香草香气,鱿鱼肉质弹牙有嚼劲。
凉拌米粉配猪肉香肠和鲭鱼
ยำขนมจีนหมูยอปลาทู
软糯的米粉,拌以浓郁的鱼露酱汁,加入猪肉香肠和鲭鱼肉,味道辛辣浓郁,非常搭配。
肉末沙拉
ลาบหมู
煮熟的肉末,用辣椒粉、炒米、柠檬、鱼露和新鲜香草(红葱头、薄荷)调味,味道酸咸辣,带有炒米香。
西红柿酱意面凉拌
ยำเส้นเล็กเย็นตาโฟ
软糯的意面,用美味的西红柿酱汁凉拌,呈漂亮的粉红色,加入各种配料,味道浓郁,酸甜辣适中。
鲜虾鱼露凉拌
ยำกุ้งสดุ้งปลาร้า
鲜虾肉质清澈弹牙,用浓郁的鱼露酱汁凉拌,带有浓郁的鱼露香,味道辛辣十足,喜欢生食和鱼露的人必试。
三文鱼猪肉香肠鱼露凉拌
ยำปลาร้าหมูยอกุ้งแซลมอน
特级什锦凉拌,包含猪肉香肠、鲜虾和三文鱼,搭配浓郁的鱼露酱汁,配料丰富。
炸猪肉香肠凉拌
ยำแหนมทอด
炸猪肉香肠,拌以炒饭、猪皮和香草配料,味道酸辣,带有猪肉香肠和炒饭的香气。
猪肉沙拉
หมูน้ำตก
切片烤猪颈肉,以东北风味调味,略带汤汁,味道浓郁,带有烤肉和炒米香。
炸荷包蛋(咸鸭蛋)凉拌
ยำไข่ดาว (เป็ดเค็ม)
炸荷包蛋或咸鸭蛋,拌以美味的凉拌酱汁,加入洋葱、番茄、芹菜,味道酸甜咸辣,易于食用。
蒜蓉炸鲈鱼
ปลากะพงทอดกระเทียม
大鲈鱼炸至金黄酥脆,撒上香脆的炸蒜蓉,搭配辣椒酱或海鲜酱。
炸鲈鱼配芒果沙拉
ปลากะพงทอดน้ำปลา + ยำมะม่วง
热门菜,炸鲈鱼淋上甜咸适中的鱼露酱汁,搭配酸辣芒果沙拉,可有效解腻。
鱼露鲈鱼
ปลากะพงน้ำปลาหวาน
炸鲈鱼,淋上浓郁的甜鱼露酱汁,味道甜咸适中,带有椰糖和优质鱼露的香气。
炸鲈鱼辣味凉拌
ปลากะพงกรอบยำแซ่บ
炸鲈鱼,淋上丰富的香草凉拌酱汁,味道辛辣浓郁,酸咸甜味俱全。
河虾沙拉
พล่ากุ้งแม่น้ำ
新鲜河虾用香草、香茅、柠檬叶、辣椒酱凉拌,味道浓郁,带有泰国香草的香气。
椒盐鲈鱼
ปลากะพงคั่วพริกเกลือ
炸鲈鱼,用辣椒、盐、大蒜、葱炒制,味道咸辣干香,锅气十足,搭配热米饭非常美味。
河虾配芒果鱼露酱
กุ้งแม่น้ำมะม่วงน้ำปลาหวาน
大河虾搭配生芒果和丰富的鱼露酱,是泰式小吃,味道搭配得很好。
蒜蓉炸河虾
กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม
河虾炸至恰到好处,肉质弹牙鲜甜,拌以香脆的炸蒜蓉,调味咸甜适中。
盐焗河虾
กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ
盐焗河虾,调味咸鲜,充分激发虾的天然甜味。
菠萝炒饭
ข้าวผัดสับปะรด
咖喱炒饭,加入菠萝、葡萄干、腰果和肉类,味道甜香醇厚,通常装在菠萝里。
猪肉香肠炒饭
ข้าวผัดแหนม
炒饭,加入酸味的猪肉香肠、鸡蛋和芥蓝,味道酸咸鲜,锅气十足。
酸辣汤煎蛋饭
ข้าวแกงส้มไข่เจียว
热米饭配浓郁的酸辣汤和香喷喷的煎蛋,是绝配。
绿咖喱饭 + 炸鱼饼
ข้าวแกงเขียวหวาน + ทอดมัน
米饭配浓郁的鸡肉绿咖喱,带有咖喱和椰奶的香气,搭配软糯的炸鱼饼。
鲭鱼饭辣味凉拌
ข้าวยำปลาทูแซ่บ
米饭与炸鲭鱼肉和香草凉拌配料混合,味道酸辣浓郁,香草味十足。
鲭鱼辣椒酱饭
ข้าวน้ำพริกปลาทู
米饭配美味的虾酱辣椒酱、炸鲭鱼和烫蔬菜或生蔬菜,是经典的泰式套餐,味道丰富且健康。
虾酱饭
ข้าวคลุกกะปิ
炒饭,加入香喷喷的虾酱,搭配丰富的配菜,如甜猪肉、炸虾米、蛋丝、切碎的红葱头、生芒果、辣椒。
糯米饭配猪肉鱼露和Jaew蘸酱
ข้าวเหนียวหมูปลาร้าจิ้มแจ่ว
软糯的糯米饭,搭配炸猪肉或风干猪肉,以及辣椒酱或Jaew Bong,带有浓郁的东北风味。
奶油炒蛋虾仁饭
ข้าวไข่ข้นกุ้งกระเทียม
嫩滑的奶油炒蛋,淋在热米饭上,上面放上香蒜炒虾,味道醇厚,易于食用。
奶油炒蛋冬阴功虾饭
ข้าวไข่ข้นต้มยำกุ้ง
米饭淋上熔岩奶油炒蛋,淋上浓郁的冬阴功虾酱汁,味道酸辣浓郁,十足的冬阴功风味。
猪油渣炒饭
ข้าวผัดกากหมู
古法炒饭,加入新鲜炸脆的猪油渣,调味咸鲜,锅气十足,搭配辣椒鱼露非常美味。
罗勒炒虾 / 猪肉, 鸡肉
ข้าวกะเพรากุ้ง / หมู, ไก่
热门菜,罗勒炒制,味道浓郁,带有罗勒叶和辣椒大蒜的香气,淋在热米饭上。
炒虾 / 猪肉, 鸡肉
ข้าวผัดกุ้ง / หมู, ไก่
炒饭,加入您喜欢的肉类和鸡蛋,用调味酱、糖、胡椒调味,味道醇厚,锅气十足,挤上柠檬汁增添风味。
叻丕炸鸡饭
ข้าวไก่ทอดราชบุรี
秘制炸鸡,鸡肉嫩滑多汁,炸粉酥脆不油腻,搭配米饭和蘸酱。
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