Everest Kitchen Bangkok (Yin Du Ni Bo Er Cai Guan)

清淡的清汤，配以什锦蔬菜，用新鲜香草调味。鲜美，带有姜的温暖气息。一道令人舒适的开胃菜。

用红色番茄泥制成的顺滑酸汤。略带甜味和鲜味。常配面包丁或奶油。

清澈鲜美的汤，含有鸡肉末和蛋花。清淡而美味，带有蒜香。温暖滋润的选择。

一道世界闻名的泰式酸辣虾汤。用香茅、高良姜、卡菲尔青柠叶和辣椒调味。辛辣，芳香，提神。

流行的街头小吃，由酥脆的空心面团球组成。内馅为香料土豆，配以风味水。一口吃下，体验辛辣、酸爽和甜美的味道。

什锦蔬菜油炸饼，裹上香料鹰嘴豆粉面糊。外酥内软。配蘸酱。

新鲜 paneer（印度奶酪）片，裹上面糊炸制。外酥内软，奶香浓郁。一道丰盛的素食小吃。

鹰嘴豆粉制作的香料洋葱油炸饼。酥脆，金黄，鲜美。最好搭配薄荷酱。

印度中式菜肴，paneer 块用辛辣、咸香的酱料，配以彩椒和洋葱。酸爽可口，带点辣味。

炸土豆块，用辣蒜辣椒酱炒制。酥脆的口感，味道鲜美。一道受欢迎的开胃菜。

Paneer（印度奶酪）块用酸奶和香料腌制，然后在陶罐炉中烤制。烟熏味，焦边，中心柔软。配烤蔬菜。

菠菜、豌豆和土豆制成的绿色蔬菜饼。温和香料，香煎。一道健康美味的素食开胃菜。

经典炸薯条。酥脆，咸味，金黄。一道普遍的配菜。

香料土豆饼，香煎至金黄酥脆。鲜美，内部柔软。常配 chutney 或酸奶。

煮土豆用新鲜香草、香料、柠檬和油腌制。辛辣、酸爽、清爽。一道传统的尼泊尔配菜。

三角形酥皮点心，内馅为香料土豆泥和豌豆。炸至酥脆。一道受欢迎的印度小吃。

扁平的米片。可以干吃作为零食，也可以浸泡后食用。在尼泊尔，常作为咖喱或肉类菜肴的配菜。

一种流行的街头食品，结合了酥脆的面团饼（papdi）、土豆和鹰嘴豆。上面淋有酸奶和 chutney。甜、酸、辣、脆的混合口感。

酥脆三角形酥皮点心，内馅为香料鸡肉末。炸至完美。经典 samosa 的肉类版本。

嫩羊肉块香料煎制。浓郁、鲜美、干香。作为饮品开胃菜很棒。

传统的尼泊尔香料鸡肉串，在木火或炭火上烤制。烟熏味，焦香，肉质鲜嫩。配辣蘸酱。

烤鸡肉配新鲜香草、香料、青辣椒和芥末油。烟熏味，非常辣。常温食用。

鸡肉香肠配大量蒜末炒制。味道鲜美，香气扑鼻。简单美味的小吃。

新鲜大虾裹上香料和面糊，然后炸制。外酥内多汁。配蘸酱。

大虾用辣椒和洋葱炒制，配以辛辣、咸香的酱料。印度中式风格，带点辣味。甜、辣、酸。

多汁大虾用浓郁的蒜香黄油酱炒制。芳香鲜美。适合大蒜爱好者。

炸鸡块用辣辣椒蒜酱、彩椒和洋葱炒制。一道受欢迎的印度融合菜肴。鲜美、辛辣、酱汁浓郁。

印度式香料炒鸡蛋。用洋葱、番茄、辣椒和芳香香料烹制。蓬松可口，常搭配面包或烤饼。

辣炸鸡块，用咖喱叶和辣椒调味。红色，酥脆，味道浓郁。一道著名的南印度开胃菜。

小块鸡肉，裹上面包屑炸制。酥脆金黄。一道适合儿童的小吃。

裹面糊或面包屑的鱼片配炸薯条。酥脆鲜美。一道经典的西式舒适食品。

鸡肉用酸奶和香料腌制，在陶罐炉（tandoor）中烤制。烟熏味，肉质鲜嫩，呈标志性的红色。带骨供应。

无骨鸡肉块用酸奶和香料腌制，然后烤制。烟熏味浓郁。经典的开胃菜。

鱼块用香料和酸奶腌制，在炭火上烤制。烟熏味，片状，肉质鲜嫩。配薄荷 chutney。

鸡肉块用奶油、奶酪和腰果酱的浓郁混合物腌制。烤至嫩滑。温和，奶油味，入口即化。

鸡肉用新鲜薄荷、香菜和香料腌制。烤至完美。绿色，带有清新的香草味。

鸡肉末与香草和香料混合，串成串烤制。多汁鲜美。呈圆柱形烤串。

大虾用香料和酸奶腌制，在陶罐炉中烹制。烟熏味，多汁。一道豪华海鲜开胃菜。

时令蔬菜的什锦拼盘，用香料洋葱番茄咖喱炖煮。味道鲜美，丰盛可口。搭配烤饼或米饭都很棒。

用土豆（aloo）和菜花（gobi）制成的干咖喱。用姜黄和孜然调味。一道令人舒适的家常菜。

Paneer（印度奶酪）块，用浓郁的绿色菠菜酱烹制。温和的香料和奶油味。一道营养丰富的素食佳肴。

土豆用菠菜泥酱烹制。类似于 Palak Paneer，但用土豆代替。鲜美健康。

Paneer 用炒锅（kadai）烹制，配以彩椒和新鲜研磨的香料。浓郁、辛辣、半干。以其芳香的香菜味而闻名。

印度奶酪块用黄油奶油番茄酱烹制。略带甜味，浓郁。也称为 Paneer Butter Masala。

奶酪和土豆的炸饺子，配以奢华的奶油白酱或腰果酱。温和、甜美、浓郁。一道节日素食菜肴。

Paneer 用浓郁的番茄黄油酱烹制。奶油味，略带甜味和酸味。最受欢迎的素食咖喱之一。

简单的土豆青豌豆咖喱，用番茄酱烹制。家常舒适食品。香料味鲜美。

Paneer 和青豌豆用香料番茄酱烹制。一道经典的北印度组合。鲜美可口。

炒秋葵配洋葱、番茄和香料。炒至嫩滑但不粘腻。鲜美干香。

辣鹰嘴豆咖喱，用浓郁的洋葱番茄 मसाला制成。丰盛可口。传统上搭配 bhatura 或米饭。

用大量孜然籽炒土豆。简单，芳香，略带酥脆。一道很棒的配菜。

一道火辣的果阿咖喱，配鸡肉和土豆。醋和红辣椒赋予其独特的酸辣风味。非常辣。

烤鸡肉块在奶油黄油番茄酱中炖煮。温和，甜美，浓郁。一道全球闻名的印度菜肴。

烤鸡肉（tikka）块在香料咖喱酱中炖煮。奶油味，橙色，鲜美。中等辣度。

经典的家常鸡肉咖喱。嫩肉块，用简单的洋葱番茄咖喱和基本香料烹制。舒适可口。

鸡肉用浓郁的辣酱烹制，酱料由洋葱、番茄和芳香香料制成。味道浓郁。

鸡肉用炒锅（kadai）、彩椒和新鲜香料炒制。半干，带有浓郁的香菜和辣椒味。辛辣芳香。

鸡肉用分两次加入的洋葱烹制（do piyaza 意为“两个洋葱”）。浓郁，甜美，来自焦糖洋葱的鲜美。

鸡肉配蔬菜，用浓郁的酸甜酱炒制。通常是甜酸味。包含彩椒和洋葱。

鸡肉在浓郁的香料菠菜酱中炖煮。营养丰富，味道鲜美。菠菜增添了独特的泥土风味。

鸡肉用淡奶油酱烹制，酱料由酸奶、奶油和坚果酱制成。非常温和，浓郁，芳香。通常略带甜味。

煮鸡蛋在辣 मसाला酱中炖煮。一道受欢迎的富含蛋白质的咖喱。鲜美可口。

一道经典的克什米尔羊肉咖喱。用小豆蔻和丁香等芳香香料在浓郁的红色咖喱中烹制。味道浓郁鲜美。

羊肉用大量洋葱烹制，分阶段加入。浓郁、鲜美，略带洋葱的甜味。

羊肉用炒锅（kadai）和新鲜香料、彩椒烹制。半干，芳香。

羊肉在浓郁的辣酱中炖煮。风味浓郁，来自焦糖洋葱和番茄。

羊肉用坚果酱和奶油制成的浓郁奶油酱烹制。温和芳香。一道奢华的菜肴。

非常辣的羊肉咖喱配土豆。醋味浓郁，酸辣。不适合胆小者。

羊肉用营养丰富的菠菜酱烹制。味道醇厚鲜美。菠菜衬托出羊肉的浓郁风味。

鱼片用浓郁的辣 मसाला酱烹制。鲜美酸爽。最好搭配米饭。

大虾用浓郁的香料洋葱番茄咖喱烹制。鲜嫩多汁，味道浓郁。

大虾用温和的奶油坚果酱烹制。浓郁甜美。一道精致的海鲜菜肴。

鱼块在标准咖喱酱中炖煮。清淡，鲜美，酸爽。一道主食。

大虾用彩椒和香料在炒锅中炒制。辛辣芳香。

鱼块用彩椒和香料在炒锅中烹制。半干，味道浓郁。

辣大虾咖喱配醋和土豆。酸辣，浓烈，大胆。

黄扁豆煮至软烂，用香料、大蒜和番茄调味。舒适可口。一道主食配菜。

全黑扁豆和芸豆慢炖，加入奶油和黄油。浓郁、深色、奶油味。一道奢华的扁豆菜肴。

尼泊尔式黑扁豆汤。味道醇厚，营养丰富。通常配米饭。

扁豆配菠菜烹制。结合了扁豆的蛋白质和菠菜的铁质。健康美味。

喜马拉雅饺子，内馅为鸡肉末。可蒸、炸或汤（jhol）食用。一道尼泊尔主食。

饺子内馅为香料蔬菜末。可蒸、炸或汤食用。一道美味的素食选择。

丰盛的喜马拉雅面汤配大虾。用当地香料和香草调味。温暖舒适。

鸡肉蔬菜炒面。用酱油和香料调味。一道受欢迎的印度中式菜肴。

炒面配鱼块和蔬菜。鲜美可口。

什锦蔬菜炒面，配以酱料。一道简单可口的素食餐。

炒面配炒鸡蛋和蔬菜。美味且富含蛋白质。

炒面配多汁大虾和蔬菜。豪华版的炒面。

酸奶配生蔬菜和香料。清凉爽口。平衡辛辣咖喱。

新鲜原味酸奶。清凉奶油味。

新鲜黄瓜、番茄、洋葱和辣椒片。酥脆清爽。

扁豆粉制成的薄脆饼。烤至酥脆。一道经典的开胃菜或配菜。

Papadam 撒上洋葱、番茄和辣椒的辣沙拉。酸爽、酥脆、辛辣。

炸牛奶固体球，浸泡在玫瑰味糖浆中。甜，温热，柔软。一道著名的印度甜点。

海绵状白色球状物，由印度奶酪（chhena）制成，浸泡在清淡的糖浆中。冷食。甜而轻盈。