เต๋อแซ่บเว้ย

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De Zao Wei

เต๋อแซ่บเว้ย

4.2

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炖 - 咖喱
饮品
炖 - 咖喱

什锦海鲜冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตร

辛辣的冬阴功汤,酸、辣、香,配有多种海鲜,如虾、鱿鱼和鱼。

฿120~

冬阴功鲈鱼汤

ต้มยำปลากะพง

新鲜鲈鱼冬阴功汤,鱼肉甜嫩,冬阴功汤味浓郁,带有南姜、香茅和柠檬叶的香气。

฿120~

冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้ง

泰国名菜,酸辣浓郁的汤,配鲜虾、蘑菇和泰国香料。

฿120~

冬阴功鲶鱼汤

ต้มยำปลาคัง

冬阴功鲶鱼汤,鱼肉新鲜紧实,鱼皮酥脆,味道辛辣,香气扑鼻。

฿120~

猪排骨冬阴功汤

ต้มแซ่บซี่โครงหมู

酸辣的东北风味汤,配炖至软烂的猪排骨,带有烤米和干辣椒的香气。

฿120~

猪内脏冬阴功汤

ต้มแซ่บเครื่องในหมู

辛辣的冬阴功内脏汤,配多种猪内脏,炖至软嫩无腥味,用辣椒粉和柠檬调味。

฿120~

冬阴功汤(单份)

ต้มแซ่บตัวเดียว อันเดียว

特制冬阴功汤,配有独特配料,味道辛辣,香气扑鼻。

฿100~

海带猪肉末清汤

แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

清淡的肉汤,配有肉丸和海藻,清爽可口,不辣。

฿120~

本地鸡肉冬阴功汤

ต้มโคล้งไก่บ้าน

酸咸辣的冬阴功汤,带有烤鱼和炒香料的香气,配有嫩滑的本地鸡肉。

฿120~

脆鱼冬阴功汤

ต้มโคล้งปลากรอบ

辛辣的冬阴功汤,配烟熏脆鱼,增加汤的香气和酥脆口感。

฿120~

鸭肉冬阴功汤

ต้มแซ่บเป็ด

辛辣的鸭肉汤,用辣椒和柠檬调味,香气扑鼻。

฿100~

牛筋汤

ซุปเนื้อลาย

带筋的牛筋汤,口感酥脆,汤味浓郁。

฿120~

Po Tak (海鲜汤)

โป๊ะแตก

辛辣的清汤冬阴功海鲜汤,加入罗勒叶增添香气和辛辣味,配料丰富。

฿120~

牛肉咖喱汤

อ่อมเนื้อ

东北风味咖喱汤,配牛肉,汤汁浓稠,香气扑鼻,带有香菜和鱼露的味道,味道浓郁。

฿120~

猪肉咖喱汤

อ่อมหมู

家常猪肉咖喱汤,汤味香浓,带有香菜和多种蔬菜,味道浓郁。

฿120~

椰奶鸡汤

ต้มข่าไก่

酸咸甜的椰奶咖喱,味道浓郁,带有淡淡的南姜香气,配鸡肉和蘑菇。

฿150
HK$36

鸡肉/虾/海鲜冬阴功汤

ต้มยำไก่/กุ้ง/ทะเล

美味的冬阴功汤,可选择鸡肉、虾或什锦海鲜。

฿150
HK$36

豆腐猪肉末清汤

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

清淡的汤,配有鸡蛋豆腐和肉丸,适合儿童和成人。

฿150
HK$36

绿咖喱

แกงเขียวหวาน

绿咖喱椰奶,味道甜咸辣适中,带有罗勒和咖喱酱的香气。

฿120
HK$29

Sup Super (鸡爪汤)

ต้มซุปเปอร์

炖至软烂的鸡爪汤,汤味酸辣过瘾。

฿150
HK$36

Jim Jum 套餐

จิ้มจุ่ม ชุดรวม

东北风味火锅套餐,配有多种肉类和新鲜蔬菜,搭配美味蘸酱和香料汤。

฿200
HK$48

Jim Jum 海鲜

จิ้มจุ่ม ทะเล

海鲜Jim Jum 套餐,在热砂锅中烫熟,搭配美味的蘸酱。

฿200
HK$48

本地鸡肉椰奶鸡汤

ต้มข่าไก่บ้าน

用本地鸡肉炖的椰奶鸡汤,鸡肉紧实耐嚼,椰奶汤浓郁香甜。

฿150
HK$36

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวม

多种什锦蔬菜炒,用蚝油调味,味道浓郁。

฿60
HK$14

旺火炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

旺火炒空心菜,香脆可口,锅气十足,用豆酱、辣椒和大蒜调味。

฿60
HK$14

炸皮蛋罗勒脆

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

炸皮蛋淋上辛辣的罗勒炒肉,撒上炸罗勒叶。

฿120
HK$29

酸甜炒

ผัดเปรี้ยวหวาน

酸甜炒菜,配黄瓜、菠萝、番茄和肉类,酸甜可口。

฿110~

咖喱酱炒

ผัดพริกแกง

肉类与红咖喱酱和长豆角炒,味道辛辣,香气浓郁。

฿120~

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

腰果鸡丁炒,配干辣椒和甜咸酱。

฿140
HK$34

咖喱炒海鲜

ทะเลผัดผงกะหรี่

新鲜海鲜与咖喱粉、鸡蛋和牛奶炒,味道浓郁香甜。

฿180
HK$43

罗勒炒肉

ผัดกะเพรา

热门菜肴,肉类与罗勒叶、辣椒和大蒜炒,味道辛辣,罗勒香气浓郁。

฿120
HK$29

煎蛋卷

ไข่เจียว

香脆金黄的煎蛋卷,配辣椒酱。

฿60
HK$14

咖喱炒蟹

ปูผัดผงกะหรี่

新鲜螃蟹与浓郁的咖喱粉、鸡蛋和葱炒,味道甜咸,香料味浓郁。

฿500
HK$121

炒苦瓜嫩芽

ผัดยอดมะระ

蚝油炒苦瓜嫩芽,香脆可口,味道浓郁。

฿80
HK$19

辣炒鱼/鲈鱼

ผัดฉ่าปลา/ปลากระพง

鱼肉与新鲜香料(如高良姜、嫩胡椒、辣椒)炒,味道辛辣。

฿180
HK$43

蒜香炒饭

ข้าวผัดกระเทียม

用炸蒜炒的米饭,略加调味,非常适合搭配其他菜肴。

฿60~

泰式炒河粉

ผัดไทย

罗望子酱炒河粉,配鸡蛋、烤花生和豆芽,味道酸甜咸鲜。

฿120~

炒蛤蜊

ผัดหอยลาย

辣酱炒蛤蜊,配罗勒叶,味道浓郁,甜辣。

฿120
HK$29

辣野猪肉炒

ผัดเผ็ดหมูป่า

辣咖喱野猪肉炒,配高良姜和嫩胡椒,口感酥脆,味道辛辣。

฿120
HK$29

鱿鱼炒咸蛋

หมึกผัดไข่เค็ม

咸蛋酱炒鱿鱼,味道浓郁,带有蛋黄的香气。

฿150
HK$36

黑胡椒炒

ผัดพริกไทยดำ

肉类与黑胡椒和甜椒炒,味道辛辣,香料味浓郁。

฿140~

虾粉丝煲

กุ้งอบวุ้นเส้น

砂锅焗虾粉丝,用酱料和香料调味,粉丝软糯,带有姜和芹菜的香气。

฿140
HK$34

蒜香虾

กุ้งกระเทียม

蒜香炸虾,虾肉Q弹,带有炸蒜的香气。

฿150
HK$36
饮品

水蜜桃

วอเตอร์ แอปเปิ้ล

特制冰沙饮品,清爽可口。

฿55
HK$13

甜蜜日落

เรดสวีท

鲜红的冰沙,味道甜中带酸。

฿55
HK$13

粉红松针

พิงค์กี้ ไพน์

粉红色冰沙饮品,香甜可口。

฿55
HK$13

甜蜜日落

สวีทซันเซต

色彩鲜艳的冰沙,如同日落,清爽可口。

฿55
HK$13

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