Dī mǐ bǔ chà nà

味道浓郁的沙拉，酸、咸、辣，配上甜味的脆猪肉片，增加酥脆的口感和完美的风味，适合作为开胃菜。

煮熟的粉丝，口感Q弹，拌入酸辣沙拉酱，配猪肉末和海鲜，味道酸辣清爽。

沙拉汇集了三种炸物（如鱼鳔、腰果、鱿鱼、虾），淋上浓郁的沙拉酱，每一口都酥脆可口。

炸香肠切块，与黄瓜、洋葱和沙拉酱一起拌匀，香肠的甜味与沙拉酱的酸辣味形成完美平衡。

新鲜什锦海鲜煮熟后，拌入新鲜辣椒沙拉酱，味道浓郁，带有柠檬和香草的香气。

可选择炸煎蛋或咸蛋的沙拉，拌入美味的沙拉酱，是一道简单但风味俱全的菜。

切半的皮蛋淋上浓郁的沙拉酱，撒上花生和香草，皮蛋的浓郁与酸辣的味道完美融合。

新鲜蛤蜊与浓郁的辣椒酱一起炒，罗勒香气浓郁，味道微甜微咸微辣。

新鲜脆嫩的羽衣甘蓝与大块脆皮猪肉一起用猛火翻炒，用蚝油调味，味道醇厚，搭配热米饭。

猪肚用腌白菜（เกี่ยมฉ่าย）炒制，味道酸咸，是传统的中国风味菜。

菠菜用干锅与炸蒜末一起炒，味道略带苦涩，是其独特之处，常与热粥搭配食用。

裹面糊炸脆的鸡肉块与浓郁的罗勒酱一起翻炒，罗勒叶和辣椒蒜香气浓郁，外酥内嫩。

鸡杂（肝、胗、心）与新鲜辣椒和洋葱一起炒，味道辛辣咸香，无腥味。

软猪骨与辣椒酱一起翻炒，味道浓郁，甜辣适中。

嫩芥蓝（嫩羽衣甘蓝）与脆皮猪肉一起用猛火翻炒，蔬菜清甜与脆皮猪肉的咸香完美结合。

泰国空心菜用猛火快速翻炒，用豆酱、辣椒和蒜调味，味道咸辣，锅气十足。

白色韭菜与猪肉末和豆腐一起炒，味道醇厚，韭菜香气浓郁，是一道易于食用的菜。

炸皮蛋与罗勒一起翻炒，上面撒上炸罗勒叶，味道辛辣，香草味浓郁。

鸡肉与腰果、干辣椒和洋葱一起炒，用特制酱料调味，味道醇厚，口感丰富。

调味蒸猪肉末，上面放咸蛋黄，味道咸鲜嫩滑，易于食用，适合所有年龄段。

用酱油炖煮的猪肉，味道甜咸浓郁，肉质软嫩，常与热粥搭配食用。

冬阴功清汤配蛇头鱼和腌白菜，味道酸咸醇厚，易于饮用。

大头鱼用腌梅子、姜和芹菜蒸制，味道酸咸，带有梅子香气，有助于去除鱼腥味。

鸡翅在红酱中炖煮，味道甜咸，鸡肉软烂脱骨。

清汤炖菜，味道清爽，配南瓜和苦瓜（可能略带苦味），是一道有益健康的暖汤。

红烧猪蹄炖至软烂，味道浓郁入味，猪皮软糯入口即化。

多种蔬菜与猪骨汤慢炖至软烂，味道清甜，口感醇厚。

豆腐和卤蛋用中药香料炖煮，味道甜咸，香料味浓郁。

冬阴功海鲜汤（浓汤或清汤），味道浓郁，酸、辣、香的冬阴功风味。

泰国名菜，冬阴功汤味道浓郁，香茅、南姜、柠檬叶香气扑鼻，酸辣适中。

腌梅子炖汤，配鱼肉或猪肉末，味道酸咸清爽，易于饮用。

新鲜鲈鱼片在浓郁的冬阴功汤中炖煮，无腥味，鱼肉鲜嫩。

炸鲈鱼片淋上浓郁的红酱，配香菇和蔬菜，味道醇厚。

大头鱼用红酱炖煮，用姜和调味料调味，味道独特。

炸猪肚用红烧酱汁炖煮，外酥内软，带有红烧香料的香味。

甜猪肉片炸至酥脆，可作为零食或搭配粥食用。

猪肉香肠炸至金黄酥香，味道甜咸，易于食用。

时令鱼炸至金黄酥脆，搭配海鲜酱或辣椒酱。

脆皮猪肉用辣椒盐或干咸调味料炒制，味道咸香酥脆。

炸牛奶鱼（或海鲈鱼），外酥内嫩，肉质肥美。