BOLKIRI 马拉喀什街头越南美食

松软的蒸包，内有美味的烤鸭。面皮白而蓬松，类似蒸制的布里欧修面包。用手拿着吃。

精选中国蒸饺（馄饨）。薄面皮包裹着各种馅料（虾、猪肉或蔬菜）。口感嫩滑多汁。

清澈鲜美的汤，配以虾饺（馄饨）。令人舒适又清淡的菜肴。

炸春卷，内馅为剁碎的鸡肉和少量蔬菜。酥脆金黄的米纸外皮。搭配薄荷叶和生菜食用。

酥脆炸春卷的素食版本。内馅为切碎的蔬菜和粉丝。

酥脆膨胀面团的炸饺子。内馅美味。非常适合作为开胃菜分享。

日式炸虾。面糊非常轻盈蓬松。外酥内嫩。

传统的切碎青木瓜沙拉。口感非常脆，酸、甜、咸、辣的平衡调味。清新爽口。

泰式风味沙拉，用新鲜香草（薄荷、香菜）调味，辛辣芳香。用青柠汁和辣椒调味的辛辣酱。

越南沙拉，由冷河粉、生蔬菜（胡萝卜、黄瓜）、新鲜香草、花生和炸洋葱组成。配以酸甜鱼露酱。食用前请充分搅拌。

越南三明治，夹在酥脆的长棍面包中。配以脆腌蔬菜、香菜和蛋黄酱或肉酱，以及您选择的蛋白质。

标志性的越南河粉汤。浓郁的牛肉汤，带有八角、肉桂和烤姜的香味。配以新鲜香草和青柠。

烤鸭片，皮脆焦糖化。肉质鲜嫩，风味浓郁。配以美味酱汁。

牛肉在锅中用洋葱和香料炒制（“摇晃”）。肉切成块，嫩滑，煎得恰到好处。源自越南的菜肴。

嫩鸡肉块在锅中用美味酱汁、洋葱和彩椒炒制。是传统牛肉洛拉克（Loc Lac）的变种。

裹面包糠炸至金黄酥脆的鸡排。切片食用。

鸡肉块用咸焦糖酱慢炖。甜咸完美平衡。

牛肉在浓郁的黑胡椒酱中炒制。风味浓郁，微辣芳香。

锅中爆炒，香气浓郁，加入大量泰式罗勒、辣椒和大蒜。泰式街头美食的经典，辛辣且充满草本香气。

奶油椰奶咖喱，带有马来西亚风味。浓郁、奶油般且微辣。

越南炒饭。在锅中与蔬菜和您选择的肉类一起炒制。米粒分开且略带烤香。

泰式炒河粉，配罗望子酱、鸡蛋、花生和豆芽。具有特色的甜咸味。

蒸茉莉香米饭。松软芳香。

炒饭配小块鸡肉、鸡蛋和豌豆。

番茄炒饭，略带红色和酸味。常在越南菜中出现。

酱油炒面。

时令蔬菜在锅中炒制。

奶油甜点，以椰奶和木薯珍珠制成。香甜可口。

巧克力蛋糕，内有温热流心。

热糯米团，撒上椰蓉，内馅为甜绿豆沙或奶油。

椰奶珍珠的变种，内有温热的巧克力流心。