















面包 (2片)
パン (2pc)
提供两片温热的面包。推荐用来蘸取菜肴的酱汁食用。
海胆和瑞可塔奶酪一口油条 (1个)
雲丹とリコッタチーズのひとくちチュロス (1pc)
~配鱼子酱~
里面填满了海胆和瑞可塔奶酪的小巧油条,配有鱼子酱。特点是浓郁的风味和轻盈的口感。非常适合作为餐前小吃。
起泡酒 斯普曼特·布鲁特 (意大利)
スパークリングワイン スプマンテ・ブリュット (イタリア)
品种:霞多丽、特雷比奥罗 辛辣而优雅的酸度,搭配海胆和奶酪!
意大利产的干型起泡酒。使用霞多丽和特雷比奥罗葡萄,特点是酸度优雅。非常适合搭配海鲜和奶酪料理。
烟熏斯卡莫扎奶酪和土豆意面
燻製スカモルツァチーズとじゃがいものニョッキ
烟熏马苏里拉奶酪和蘑菇鲜味浓郁的酱汁!
用土豆制作的软糯意大利饺子,裹上浓郁的烟熏斯卡莫扎奶酪和蘑菇鲜味酱汁。奶酪的香气和蘑菇的风味令人食欲大开。非常适合作为温热的开胃菜。
BATON风煎蛋卷 铁锅烹制
BATON風オムレツ スキレット仕立て
现点现做的西班牙式蓬松热腾腾煎蛋卷!
在铁锅(铸铁平底锅)中烹制的蓬松西班牙式煎蛋卷。现点现做,热腾腾地上桌。可以享受鸡蛋的温和风味和馅料的和谐。
时令蔬菜、水牛马苏里拉奶酪和生火腿的火焰薄饼
季節野菜と水牛モッツァレラ、生ハムのタルトフランベ
~法式薄饼披萨~
将薄薄的面饼上铺上奶油、奶酪、时令蔬菜、水牛马苏里拉奶酪和生火腿烤制而成,是法国阿尔萨斯地区的薄饼披萨。口感酥脆轻盈,可以品尝到各种食材的风味。与红酒也非常搭配。
香草腌三文鱼和芝麻菜沙拉
サーモンのハーブマリネとルッコラのサラダ
~红酒醋汁~
用香草腌制的鲑鱼搭配微苦的芝麻菜沙拉。红酒醋汁使整体风味更加协调,口感清爽优雅。非常适合作为开胃菜或便餐。
烤罗马生菜和伊比利亚培根烤凯撒沙拉
丸ごとロメインレタスとイベリコベーコンの焼きシーザーサラダ
这是一道凯撒沙拉,使用了整颗烤罗马生菜和香喷喷的伊比利亚猪培根。生菜的爽脆口感、培根的鲜味以及浓郁的凯撒酱汁达到了绝妙的和谐。分量也很足,可以作为主菜享用。
伊比利亚培根和牛肝菌的奶酪胡椒意面
イベリコベーコンとポルチーニ茸のカチョエペペ
使用精选新鲜意面
使用伊比利亚猪培根和香气浓郁的牛肝菌制作的奶酪胡椒意面。使用新鲜意面,口感软糯。浓郁的奶酪和牛肝菌的香气令人食欲大开。
今日油醋意面
本日のオイルパスタ
使用当日推荐食材制作的油醋汁意面。调味简单,最大限度地发挥了食材的原味。口感清爽,适合任何心情。
山形县产米泽牛肉肉酱
山形県産米沢牛のボロネーゼ
使用山形县品牌牛肉米泽牛肉制作的肉酱意面。特点是米泽牛肉的鲜味融入浓郁的肉酱中,口感丰富。
海胆和鲑鱼籽奶油烩饭
ウニとイクラのクリームリゾット
~海苔薄脆饼~
浓郁的奶油烩饭,奢华地铺上了海鲜海胆和鲑鱼籽。可以品尝到海胆的奶油甜味和鲑鱼籽的爆破口感。海苔薄脆饼增添了香气。
足量海鲜阿夸帕奇塔
たっぷり魚介のアクアパッツァ
浓缩了鲷鱼、鱿鱼、蛤蜊等海鲜鲜味的汤菜。
这是一种意大利汤菜,用番茄和香草炖煮新鲜的海鲜,如鲷鱼、鱿鱼和蛤蜊。海鲜的鲜味浓缩在汤中,香气扑鼻,推荐搭配面包食用。
鲷鱼和国产卷心菜饺子
真鯛と国産キャベツのラビオリ
~鲷鱼高汤奶油酱~ 将鲷鱼剁碎精心包裹,搭配用鲷鱼骨熬制的高汤制成的酱汁,是一道奢华的菜肴。
将鲷鱼剁碎,与国产卷心菜一起精心包裹的饺子。用鲷鱼骨熬制的高汤为基底的奶油酱汁制作而成,可以品尝到海鲜的香气和浓郁的鲜味。是一道奢华的菜肴。
山形直送 精选米泽牛肉 2种炭烤 (200克)
山形直送 厳選米沢肉 2種の炭火焼き (200g)
米泽牛肉特选红肉100克・米泽牛肉臀肉100克
精选来自山形县的米泽牛肉特选红肉和臀肉,每种100克,共200克,用炭火烤制而成。可以充分品尝到炭烤的香气和米泽牛肉的浓郁风味。
山形直送 精选米泽牛肉 3种炭烤 (300克)
山形直送 厳選米沢肉 3種の炭火焼き (300g)
米泽牛肉特选红肉100克・米泽牛肉臀肉100克・米泽牛肉天狗100克
精选来自山形县的米泽牛肉,包括臀肉、特选红肉和稀有部位的天狗肉,每种100克,共300克,用炭火烤制而成。可以品尝到三种不同部位的口感和风味。
米泽牛肉 特选红肉 (100克)
米沢牛 特選赤身 (100g)
精选来自山形县米泽的牛臀肉,用炭火精心烤制100克。特点是红肉本身浓郁的风味和炭烤的香气。推荐给想简单品尝肉味的人。
米泽牛肉 臀肉 (100克)
米沢牛 ランプ (100g)
精选来自山形县米泽的牛臀肉,用炭火精心烤制100克。臀肉是红肉中最嫩、肉味最浓的部位。炭烤能进一步提升其风味。
米泽猪肩肉 (100克)
米沢豚 肩ロース (100g)
精选山形县产米泽猪肩胛肉,用炭火烤制100克。具有猪肉特有的浓郁风味,肥瘦适中,口感多汁。
配炸薯条
付け合わせフライドポテト
非常适合搭配炭烤菜肴的炸薯条。外脆内软,咸度适中。
烤剑鱼
メカジキの炭火焼き
~香醋酱~
厚实的剑鱼用炭火烤制,淋上香醋酱。剑鱼肉质紧实,味道清淡但鲜美。香醋酱的酸度和浓郁度衬托出鱼的味道。
烤鲭鱼和春季蔬菜箔烤
鯖と春野菜の炭火ホイル焼き
~焦黄黄油~
将鲭鱼和春季蔬菜用锡纸包裹,用炭火慢炖蒸烤而成。焦黄黄油的风味、鲭鱼的鲜味和春季蔬菜的甜味融为一体,可以享受丰富的香气。
精选适合亚洲人口味的茶叶,直接进口的斯里兰卡品牌“amsu tea”的红茶。
伯爵茶
アールグレイ
带有佛手柑清爽香气的受欢迎的清爽简单红茶。
带有佛手柑柑橘香气的冰或热红茶。清爽优雅的香气带来放松效果。非常适合餐后饮用。
佛手柑麝香葡萄
ベルガモットマスカット
混合了佛手柑香气的麝香葡萄风味茶。
混合了佛手柑香气的麝香葡萄风味茶。特点是水果般华丽的香气,能提神醒脑。冰热皆可饮用。
甜红宝石
スウィートルビー
奢华地混合了玫瑰果、洛神花、巴西莓、玫瑰花瓣。
混合了玫瑰果、洛神花、巴西莓、玫瑰花瓣的草本茶。颜色鲜艳如红宝石,特点是酸甜的水果风味。
香槟乌龙
シャンパンウーロン
以冻顶乌龙茶为基底,混合了玫瑰、茉莉、洛神花等。
以冻顶乌龙茶为基底,混合了玫瑰、茉莉、洛神花等风味茶。可以品尝到如香槟般华丽的香气和乌龙茶的醇厚风味。
英式早餐
イングリッシュブレックファースト
传统风味的经典混合。香气和味道的平衡极佳。
传统混合的冰或热红茶。特点是浓郁的醇厚度和香气,加牛奶或糖也很好喝。非常适合早餐或放松时饮用。
洋甘菊苹果 (无咖啡因)
カモミールアップル (ノンカフェ)
混合了洋甘菊和青苹果般清爽香气的草本茶。
混合了洋甘菊和青苹果香气的无咖啡因草本茶。洋甘菊的放松效果和青苹果的清爽香气带来舒适的饮用体验。非常适合睡前等需要避免咖啡因的时候。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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