







Baan Prapa บ้านประภา พหลโยธิน 17
*本店不收取服务费,账单价格仅包含7%增值税。
豆角沙拉
ยำถั่วพู
泰式古法沙拉,味道醇厚,甜咸适中,包含烫熟的切碎的豆角、鲜虾、碎猪肉,淋上含有红咖喱酱和椰奶的沙拉酱,撒上炸红葱酥和炸辣椒。
干粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นแห้ง
干粉丝沙拉,味道辛辣浓郁,粉丝有嚼劲,与各种沙拉配料混合,味道浓郁。
柚子鲜虾沙拉
ยำส้มโอกุ้งสด
清爽的沙拉,使用甜中带酸的柚子肉,与鲜虾和辛辣的沙拉酱混合,散发烤椰子和香草的香气。
古法粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณ
传统泰式粉丝沙拉,加入碎猪肉、干虾、花生和香草,味道酸咸辣俱全。
炸马来西亚菠菜沙拉配鲜虾
ยำผักเหลียงทอดกุ้งสด
炸马来西亚菠菜配美味沙拉酱和鲜虾,口感酥脆,搭配辛辣的沙拉酱。
腌蟹芒果沙拉
ยำมะม่วงปูจืด
切丝青芒果沙拉,味道酸辣刺激,加入腌螃蟹,味道咸酸,带有鱼露和新鲜辣椒的香气。
泰式沙拉
ตำไทย
泰式沙拉,味道以酸甜为主,不加鱼露,木瓜丝酥脆,加入花生、干虾和番茄。
咸蛋玉米沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
用甜玉米代替木瓜制作的沙拉,与咸蛋混合,味道甜咸,搭配辛辣的沙拉酱。
腌螃蟹沙拉
ตำปลาร้าปูจืด
老挝风味沙拉,味道辛辣刺激,加入香浓的鱼露和腌螃蟹,味道咸辣酸,独具特色。
宽粉沙拉
ตำเส้นใหญ่
用煮熟的宽粉代替木瓜制作的沙拉,面条柔软,吸收了辛辣的沙拉酱。
鲜虾莲花茎沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด
用脆嫩的莲花茎(莲花梗)制作的沙拉,与鲜虾和鱼露沙拉混合,味道辛辣,口感酥脆。
石斑鱼椰子心黄咖喱
แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว
南部风味黄咖喱,用姜黄着色,加入新鲜石斑鱼和脆嫩的椰子心,味道酸辣辛辣。
姜黄鸡汤
ไก่ต้มขมิ้น
南部风味香草鸡汤,汤色黄亮,散发姜黄、香茅和蒜的香气,味道醇厚,易于饮用。
五花肉配鸭蛋
หมูฮ้องไข่เป็ด
用酱油和香料炖煮至软烂的五花肉,味道甜咸浓郁,配以溏心鸭蛋,是普吉岛的当地特色菜。
红咖喱鲭鱼
ฉู่ฉี่ปลาทู
新鲜鲭鱼淋上浓稠的红咖喱椰浆,味道甜咸浓郁,散发切碎的柠檬叶的香气。
椰奶南姜鸡汤
ต้มข่าไก่
鸡肉椰奶咖喱配嫩南姜,味道酸咸甜浓郁,散发椰奶和泰国香草的香气。
清汤冬阴功鲜鲭鱼
ต้มยำปลาทูสดน้ำใส
泰式酸辣汤,加入新鲜鲭鱼,南姜,香茅,柠檬叶和罗勒叶,增添辛辣芳香。
蟹肉酱米粉
หมี่น้ำยาปู
米粉配浓郁的咖喱蟹肉酱,香料和椰奶味浓郁,配有蔬菜。
兰昌咖喱
แกงรัญจวน
一种古老的咖喱,用虾酱制成,加入肉类和香草,味道酸咸辣,带有独特的虾酱香气。
牛肉兰昌咖喱
แกงระแวงเนื้อ
一种古老的咖喱,类似于红咖喱,但加入姜黄,呈黄色,咖喱汁浓稠,味道浓郁,香草味十足,肉质软嫩。
绿咖喱(猪肉、鸡肉、牛肉)
แกงเขียวหวาน หมู ไก่ เนื้อ
绿色椰奶咖喱,用绿色咖喱酱制作,加入您选择的肉类、茄子和罗勒叶,味道甜咸辣适中。
酸汤鲭鱼
ปลาทูกระบอกต้มส้ม
酸甜可口的酸汤,加入切碎的姜和葱,鲜鱼肉甜美,搭配罗望子汁的酸味汤。
四方米粉套餐
ชุดขนมจีน 4 ภาค
米粉套餐配四种代表不同地区的酱料,一次品尝多种风味。
大虾冬阴功汤(浓汤/清汤)
ต้มยำกุ้งก้ามกราม น้ำข้น/น้ำใส
大号河虾冬阴功汤,味道酸辣刺激,可选浓郁的鲜奶椰浆浓汤,或清爽的清汤。
猪肉末白菜汤
แกงจืดหมูสับผักกาดดอง
清淡的猪肉末白菜汤,味道酸咸适中,有助于解腻。
海鲜冬阴功汤(浓汤/清汤)
ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำข้น/ใส
什锦海鲜冬阴功汤,加入虾、鱿鱼、鱼,味道辛辣浓郁,香草味十足,可选浓汤或清汤。
炒马来西亚菠菜配鸡蛋
ใบเหลียงผัดไข่
南部风味蔬菜,马来西亚菠菜与鸡蛋一起炒制,调味醇厚,易于食用,不辣,儿童可食。
卷心菜炒鱼露
กะหล่ำฉ่าน้ำปลา
用优质鱼露快速炒制新鲜卷心菜,带有锅气香,蔬菜保持酥脆甜味,味道咸香。
炒卷心菜配咸鱼
กะหล่ำปลีผัดปลาเค็ม
卷心菜炒咸鱼,增加独特的香气和咸味,搭配热米饭食用,非常美味。
虾酱炒臭豆
ผัดสะตอกุ้งกะปิ
饱满的生臭豆炒虾和优质虾酱,味道浓郁,散发虾酱香气,辣咸甜适中。
虾酱炒五花肉
หมูสามชั้นผัดกะปิ
将适口大小的五花肉块与美味的虾酱一起炒至入味,香、咸、甜、浓郁。
南部风味猪肉炒
คั่วกลิ้งใบพายหมู
将粗切的牛肩肉与南部咖喱酱一起炒至干香,味道辛辣浓烈,散发香草和切碎的柠檬叶的香气。
三味粉丝
วุ้นเส้นผัดสามเหม็น
粉丝炒三种有独特刺激性气味的蔬菜(如臭豆、刺槐花、腌蒜),味道浓郁,适合喜欢浓烈蔬菜风味的人。
巴帕村辣炒猪肉
ผัดเผ็ดหมูบ้านประภา
特色咖喱酱炒猪肉,味道辛辣浓烈,散发南部风味香草咖喱的香气。
黑酱鱿鱼
หมึกผัดน้ำดำ
新鲜鱿鱼切块与墨鱼汁和蒜蓉一起炒制,调味咸甜,带有鱿鱼的香气,是南部当地特色菜。
蟹肉炒泰国小辣椒
ปูผัดพริกขี้หนูสวน
新鲜蟹肉与捣碎的泰国小辣椒一起炒制,味道辛辣浓烈,散发新鲜泰国小辣椒的香气。
蟹肉炒咸蛋
ปูผัดไข่เค็ม
蟹肉与浓郁的咸蛋酱一起炒制,味道浓郁,咸甜适中,包裹着蟹肉,散发咸蛋黄的香气。
鱿鱼炒咸蛋
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼切块与咸蛋酱一起炒制,味道浓郁,咸甜适中。
猪肝炒韭菜花
ตับผัดดอกไม้กวาด
脆甜的韭菜花炒嫩猪肝,用蚝油调味,味道醇厚。
碎虾肉炒咸鱼
กุ้งสับผัดปลาเค็ม
碎虾肉炒咸鱼,味道咸香浓郁,搭配热米饭食用,非常美味。
蚝油炒莲花茎配虾
ไหลบัวกุ้งผัดน้ำมันหอย
脆嫩的莲花茎(莲花梗)与鲜虾一起用蚝油炒制,味道咸甜醇厚。
虾炒刺槐花
ดอกขจรผัดกุ้ง
新鲜刺槐花炒虾,简单调味以保持刺槐花的甜脆。
蟹肉炒臭豆虾酱
เนื้อปูผัดสะตอกะปิ
大量蟹肉与臭豆和虾酱一起炒制,味道浓郁香甜,是融合了南部乡村风味的豪华菜肴。
鲜虾炒泰国小辣椒
กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน
鲜虾与捣碎的泰国小辣椒一起炒制,味道辛辣,散发新鲜辣椒的香气。
60秒牛肉
เนื้อ 60 วิ
牛肉快速高温翻炒60秒,保持牛肉鲜嫩多汁,不粘牙,调味醇厚。
炸蛋
ไข่ลูกเขย
水煮蛋炸至外皮金黄酥脆,淋上酸甜罗望子酱,撒上炸红葱酥。
盐椒炒五花肉
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
酥炸五花肉与新鲜辣椒和盐一起炒制,味道咸辣刺激,适合作为零食或下饭。
姜黄炸沙丁鱼
ปลาทรายทอดขมิ้น
用姜黄和大蒜腌制的鲜马鲛鱼,炸至金黄酥脆,可整条食用,散发姜黄香气。
炸石斑鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
大块石斑鱼炸至外酥内嫩,淋上甜咸的鱼露酱,配以美味的芒果沙拉。
炸鲭鱼淋上泰国小辣椒酱
ปลาทูทอดราดพริกขี้หนูสวน
炸鲭鱼淋上泰式辣椒酱,味道酸辣刺激。
炸猪肉末配咸鱼
หมูสับทอดปลาเค็ม
猪肉末与咸鱼混合捏成团炸制,外酥内软,味道咸香,挤上柠檬汁和切碎的辣椒增加风味。
炸蒜蓉煎蛋
ไข่เจียวกระเทียมโทน
蓬松的煎蛋,加入甜脆的腌大蒜,有助于解腻并增加口感。
蟹肉煎蛋
ไข่เจียวปู
厚实的蟹肉煎蛋,加入大块新鲜蟹肉,炸至金黄香脆。
香煎鲭鱼
ปลาทูหอมทรงเครื่อง
香煎鲭鱼(咸鱼)撕碎,与红葱头、切碎的辣椒等香草混合,挤上柠檬汁搭配热米饭食用。
盐炸鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
盐渍鸡翅炸至皮脆肉嫩,咸味适中,适合作为小吃。
鱿鱼炒鱼露
ปลาหมึกฉ่าน้ำปลา
新鲜鱿鱼快速炒或炸至带有轻微焦香,味道咸甜醇厚。
蒜蓉炸大虾
กุ้งก้ามกรามทอดกระเทียม
大号河虾炸至刚熟,淋上香喷喷的炸蒜蓉,味道咸香。
罗望子酱大虾
กุ้งก้ามกรามราดซอสมะขาม
炸大虾淋上浓郁的酸甜罗望子酱,撒上炸红葱酥和炸辣椒。
蒜蓉炸鱿鱼
ปลาหมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼配蒜蓉和胡椒粉,口感Q弹,蒜香浓郁。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
碎虾肉混合调味料,捏成扁平状,裹上面包糠炸至酥脆,内里Q弹软嫩,搭配梅子酱。
香煎马鲛鱼
ปลาอินทรีทรงเครื่อง
炸马鲛鱼干,香草沙拉,红葱头,辣椒,柠檬,味道浓郁。
炸马鲛鱼配鱼露
ปลาอินทรีทอดน้ำปลา
炸鲜马鲛鱼片,淋上调味鱼露,味道咸甜,鱼肉紧实。
蒜蓉炸肝
ตับทอดกระเทียม
厚切猪肝块炸至蒜蓉和胡椒粉熟透,口感软嫩不硬,蒜香浓郁。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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