Baan Prapa บ้านประภา พหลโยธิน 17

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Baan Prapa บ้านประภา Phahonyothin 17

Baan Prapa บ้านประภา พหลโยธิน 17

*本店不收取服务费,账单价格仅包含7%增值税。

4.9

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沙拉和凉拌菜
炖煮、咖喱类
炒菜类
炸物类
沙拉和凉拌菜

豆角沙拉

ยำถั่วพู

泰式古法沙拉,味道醇厚,甜咸适中,包含烫熟的切碎的豆角、鲜虾、碎猪肉,淋上含有红咖喱酱和椰奶的沙拉酱,撒上炸红葱酥和炸辣椒。

฿280
HK$68

干粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นแห้ง

干粉丝沙拉,味道辛辣浓郁,粉丝有嚼劲,与各种沙拉配料混合,味道浓郁。

฿240
HK$58

柚子鲜虾沙拉

ยำส้มโอกุ้งสด

清爽的沙拉,使用甜中带酸的柚子肉,与鲜虾和辛辣的沙拉酱混合,散发烤椰子和香草的香气。

฿320
HK$77

古法粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นโบราณ

传统泰式粉丝沙拉,加入碎猪肉、干虾、花生和香草,味道酸咸辣俱全。

฿240
HK$58

炸马来西亚菠菜沙拉配鲜虾

ยำผักเหลียงทอดกุ้งสด

炸马来西亚菠菜配美味沙拉酱和鲜虾,口感酥脆,搭配辛辣的沙拉酱。

฿320
HK$77

腌蟹芒果沙拉

ยำมะม่วงปูจืด

切丝青芒果沙拉,味道酸辣刺激,加入腌螃蟹,味道咸酸,带有鱼露和新鲜辣椒的香气。

฿220
HK$53

泰式沙拉

ตำไทย

泰式沙拉,味道以酸甜为主,不加鱼露,木瓜丝酥脆,加入花生、干虾和番茄。

฿160
HK$39

咸蛋玉米沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

用甜玉米代替木瓜制作的沙拉,与咸蛋混合,味道甜咸,搭配辛辣的沙拉酱。

฿160
HK$39

腌螃蟹沙拉

ตำปลาร้าปูจืด

老挝风味沙拉,味道辛辣刺激,加入香浓的鱼露和腌螃蟹,味道咸辣酸,独具特色。

฿160
HK$39

宽粉沙拉

ตำเส้นใหญ่

用煮熟的宽粉代替木瓜制作的沙拉,面条柔软,吸收了辛辣的沙拉酱。

฿160
HK$39

鲜虾莲花茎沙拉

ตำไหลบัวกุ้งสด

用脆嫩的莲花茎(莲花梗)制作的沙拉,与鲜虾和鱼露沙拉混合,味道辛辣,口感酥脆。

฿180
HK$43
炖煮、咖喱类

石斑鱼椰子心黄咖喱

แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว

南部风味黄咖喱,用姜黄着色,加入新鲜石斑鱼和脆嫩的椰子心,味道酸辣辛辣。

฿320
HK$77

姜黄鸡汤

ไก่ต้มขมิ้น

南部风味香草鸡汤,汤色黄亮,散发姜黄、香茅和蒜的香气,味道醇厚,易于饮用。

฿220
HK$53

五花肉配鸭蛋

หมูฮ้องไข่เป็ด

用酱油和香料炖煮至软烂的五花肉,味道甜咸浓郁,配以溏心鸭蛋,是普吉岛的当地特色菜。

฿350
HK$85

红咖喱鲭鱼

ฉู่ฉี่ปลาทู

新鲜鲭鱼淋上浓稠的红咖喱椰浆,味道甜咸浓郁,散发切碎的柠檬叶的香气。

฿350
HK$85

椰奶南姜鸡汤

ต้มข่าไก่

鸡肉椰奶咖喱配嫩南姜,味道酸咸甜浓郁,散发椰奶和泰国香草的香气。

฿220
HK$53

清汤冬阴功鲜鲭鱼

ต้มยำปลาทูสดน้ำใส

泰式酸辣汤,加入新鲜鲭鱼,南姜,香茅,柠檬叶和罗勒叶,增添辛辣芳香。

฿350
HK$85

蟹肉酱米粉

หมี่น้ำยาปู

米粉配浓郁的咖喱蟹肉酱,香料和椰奶味浓郁,配有蔬菜。

฿690
HK$167

兰昌咖喱

แกงรัญจวน

一种古老的咖喱,用虾酱制成,加入肉类和香草,味道酸咸辣,带有独特的虾酱香气。

฿280
HK$68

牛肉兰昌咖喱

แกงระแวงเนื้อ

一种古老的咖喱,类似于红咖喱,但加入姜黄,呈黄色,咖喱汁浓稠,味道浓郁,香草味十足,肉质软嫩。

฿280
HK$68

绿咖喱(猪肉、鸡肉、牛肉)

แกงเขียวหวาน หมู ไก่ เนื้อ

绿色椰奶咖喱,用绿色咖喱酱制作,加入您选择的肉类、茄子和罗勒叶,味道甜咸辣适中。

฿280~

酸汤鲭鱼

ปลาทูกระบอกต้มส้ม

酸甜可口的酸汤,加入切碎的姜和葱,鲜鱼肉甜美,搭配罗望子汁的酸味汤。

฿380
HK$92

四方米粉套餐

ชุดขนมจีน 4 ภาค

米粉套餐配四种代表不同地区的酱料,一次品尝多种风味。

฿480
HK$116

大虾冬阴功汤(浓汤/清汤)

ต้มยำกุ้งก้ามกราม น้ำข้น/น้ำใส

大号河虾冬阴功汤,味道酸辣刺激,可选浓郁的鲜奶椰浆浓汤,或清爽的清汤。

฿650~

猪肉末白菜汤

แกงจืดหมูสับผักกาดดอง

清淡的猪肉末白菜汤,味道酸咸适中,有助于解腻。

฿220
HK$53

海鲜冬阴功汤(浓汤/清汤)

ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำข้น/ใส

什锦海鲜冬阴功汤,加入虾、鱿鱼、鱼,味道辛辣浓郁,香草味十足,可选浓汤或清汤。

฿480~
炒菜类

炒马来西亚菠菜配鸡蛋

ใบเหลียงผัดไข่

南部风味蔬菜,马来西亚菠菜与鸡蛋一起炒制,调味醇厚,易于食用,不辣,儿童可食。

฿180
HK$43

卷心菜炒鱼露

กะหล่ำฉ่าน้ำปลา

用优质鱼露快速炒制新鲜卷心菜,带有锅气香,蔬菜保持酥脆甜味,味道咸香。

฿160
HK$39

炒卷心菜配咸鱼

กะหล่ำปลีผัดปลาเค็ม

卷心菜炒咸鱼,增加独特的香气和咸味,搭配热米饭食用,非常美味。

฿190
HK$46

虾酱炒臭豆

ผัดสะตอกุ้งกะปิ

饱满的生臭豆炒虾和优质虾酱,味道浓郁,散发虾酱香气,辣咸甜适中。

฿320
HK$77

虾酱炒五花肉

หมูสามชั้นผัดกะปิ

将适口大小的五花肉块与美味的虾酱一起炒至入味,香、咸、甜、浓郁。

฿220
HK$53

南部风味猪肉炒

คั่วกลิ้งใบพายหมู

将粗切的牛肩肉与南部咖喱酱一起炒至干香,味道辛辣浓烈,散发香草和切碎的柠檬叶的香气。

฿240
HK$58

三味粉丝

วุ้นเส้นผัดสามเหม็น

粉丝炒三种有独特刺激性气味的蔬菜(如臭豆、刺槐花、腌蒜),味道浓郁,适合喜欢浓烈蔬菜风味的人。

฿280
HK$68

巴帕村辣炒猪肉

ผัดเผ็ดหมูบ้านประภา

特色咖喱酱炒猪肉,味道辛辣浓烈,散发南部风味香草咖喱的香气。

฿240
HK$58

黑酱鱿鱼

หมึกผัดน้ำดำ

新鲜鱿鱼切块与墨鱼汁和蒜蓉一起炒制,调味咸甜,带有鱿鱼的香气,是南部当地特色菜。

฿350
HK$85

蟹肉炒泰国小辣椒

ปูผัดพริกขี้หนูสวน

新鲜蟹肉与捣碎的泰国小辣椒一起炒制,味道辛辣浓烈,散发新鲜泰国小辣椒的香气。

฿690
HK$167

蟹肉炒咸蛋

ปูผัดไข่เค็ม

蟹肉与浓郁的咸蛋酱一起炒制,味道浓郁,咸甜适中,包裹着蟹肉,散发咸蛋黄的香气。

฿590
HK$142

鱿鱼炒咸蛋

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

新鲜鱿鱼切块与咸蛋酱一起炒制,味道浓郁,咸甜适中。

฿320
HK$77

猪肝炒韭菜花

ตับผัดดอกไม้กวาด

脆甜的韭菜花炒嫩猪肝,用蚝油调味,味道醇厚。

฿220
HK$53

碎虾肉炒咸鱼

กุ้งสับผัดปลาเค็ม

碎虾肉炒咸鱼,味道咸香浓郁,搭配热米饭食用,非常美味。

฿320
HK$77

蚝油炒莲花茎配虾

ไหลบัวกุ้งผัดน้ำมันหอย

脆嫩的莲花茎(莲花梗)与鲜虾一起用蚝油炒制,味道咸甜醇厚。

฿280
HK$68

虾炒刺槐花

ดอกขจรผัดกุ้ง

新鲜刺槐花炒虾,简单调味以保持刺槐花的甜脆。

฿320
HK$77

蟹肉炒臭豆虾酱

เนื้อปูผัดสะตอกะปิ

大量蟹肉与臭豆和虾酱一起炒制,味道浓郁香甜,是融合了南部乡村风味的豪华菜肴。

฿690
HK$167

鲜虾炒泰国小辣椒

กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน

鲜虾与捣碎的泰国小辣椒一起炒制,味道辛辣,散发新鲜辣椒的香气。

฿320
HK$77

60秒牛肉

เนื้อ 60 วิ

牛肉快速高温翻炒60秒,保持牛肉鲜嫩多汁,不粘牙,调味醇厚。

฿240
HK$58

炸蛋

ไข่ลูกเขย

水煮蛋炸至外皮金黄酥脆,淋上酸甜罗望子酱,撒上炸红葱酥。

฿180
HK$43
炸物类

盐椒炒五花肉

หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ

酥炸五花肉与新鲜辣椒和盐一起炒制,味道咸辣刺激,适合作为零食或下饭。

฿200
HK$48

姜黄炸沙丁鱼

ปลาทรายทอดขมิ้น

用姜黄和大蒜腌制的鲜马鲛鱼,炸至金黄酥脆,可整条食用,散发姜黄香气。

฿280
HK$68

炸石斑鱼配鱼露

ปลากะพงทอดน้ำปลา

大块石斑鱼炸至外酥内嫩,淋上甜咸的鱼露酱,配以美味的芒果沙拉。

฿480
HK$116

炸鲭鱼淋上泰国小辣椒酱

ปลาทูทอดราดพริกขี้หนูสวน

炸鲭鱼淋上泰式辣椒酱,味道酸辣刺激。

฿240
HK$58

炸猪肉末配咸鱼

หมูสับทอดปลาเค็ม

猪肉末与咸鱼混合捏成团炸制,外酥内软,味道咸香,挤上柠檬汁和切碎的辣椒增加风味。

฿220
HK$53

炸蒜蓉煎蛋

ไข่เจียวกระเทียมโทน

蓬松的煎蛋,加入甜脆的腌大蒜,有助于解腻并增加口感。

฿160
HK$39

蟹肉煎蛋

ไข่เจียวปู

厚实的蟹肉煎蛋,加入大块新鲜蟹肉,炸至金黄香脆。

฿680
HK$164

香煎鲭鱼

ปลาทูหอมทรงเครื่อง

香煎鲭鱼(咸鱼)撕碎,与红葱头、切碎的辣椒等香草混合,挤上柠檬汁搭配热米饭食用。

฿240
HK$58

盐炸鸡翅

ปีกไก่ทอดเกลือ

盐渍鸡翅炸至皮脆肉嫩,咸味适中,适合作为小吃。

฿160
HK$39

鱿鱼炒鱼露

ปลาหมึกฉ่าน้ำปลา

新鲜鱿鱼快速炒或炸至带有轻微焦香,味道咸甜醇厚。

฿320
HK$77

蒜蓉炸大虾

กุ้งก้ามกรามทอดกระเทียม

大号河虾炸至刚熟,淋上香喷喷的炸蒜蓉,味道咸香。

฿650
HK$157

罗望子酱大虾

กุ้งก้ามกรามราดซอสมะขาม

炸大虾淋上浓郁的酸甜罗望子酱,撒上炸红葱酥和炸辣椒。

฿650
HK$157

蒜蓉炸鱿鱼

ปลาหมึกทอดกระเทียม

炸鱿鱼配蒜蓉和胡椒粉,口感Q弹,蒜香浓郁。

฿320
HK$77

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

碎虾肉混合调味料,捏成扁平状,裹上面包糠炸至酥脆,内里Q弹软嫩,搭配梅子酱。

฿280
HK$68

香煎马鲛鱼

ปลาอินทรีทรงเครื่อง

炸马鲛鱼干,香草沙拉,红葱头,辣椒,柠檬,味道浓郁。

฿240
HK$58

炸马鲛鱼配鱼露

ปลาอินทรีทอดน้ำปลา

炸鲜马鲛鱼片,淋上调味鱼露,味道咸甜,鱼肉紧实。

฿380
HK$92

蒜蓉炸肝

ตับทอดกระเทียม

厚切猪肝块炸至蒜蓉和胡椒粉熟透,口感软嫩不硬,蒜香浓郁。

฿200
HK$48

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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