บ้านนาปลาเผา พระราม 5

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Baan Naa Pla Pao Rama 5

บ้านนาปลาเผา พระราม 5

4.6

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凉拌
海鲜
咖喱,冬阴功
凉拌

乡村女孩凉拌

ยำสาวบ้านนา

本店特色凉拌菜,味道浓郁,配有香草和肉类。

฿180
HK$43

凉拌海鲜什锦

ยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜凉拌,包括新鲜的虾、鱿鱼和贝类,拌以辛辣的凉拌酱,酸、辣、咸、甜味适中。

฿150
HK$36

凉拌血蛤

ยำหอยแครง

煮至半熟的血蛤,肉质甜美爽脆,拌以香草凉拌酱和辛辣的凉拌酱。

฿150
HK$36

泰式香草虾沙拉

พล่ากุ้ง

鲜虾凉拌,配切碎的香草和辣椒酱,味道浓郁,香茅和柠檬叶香气浓。

฿150
HK$36

什锦生蚝

หอยนางรมทรงเครื่อง

新鲜生蚝配配菜,包括炸洋葱、辣椒酱、银合欢和辛辣海鲜蘸酱。

฿150
HK$36

凉拌粉丝/海鲜

ยำวุ้นเส้น/ทะเล

凉拌粉丝,口感Q弹,配猪肉末或海鲜,用柠檬汁、鱼露和新鲜辣椒调味。

฿100~

三文鱼沙拉

แซลมอนแช่บ

新鲜三文鱼淋上辛辣的海鲜蘸酱,酸辣可口,配新鲜蔬菜。

฿180
HK$43

凉拌三文鱼

ยำแซลมอนปลาร้า

新鲜三文鱼凉拌,用煮熟的鱼露调味,味道浓郁,是东北风味。

฿180
HK$43

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

捣碎的鲶鱼炸至金黄酥脆,配酸甜咸的芒果凉拌酱。

฿120
HK$29

凉拌水母

ยำแมงกะพรุน

煮至弹牙爽脆的水母,拌以辛辣的凉拌酱,散发着柠檬和新鲜辣椒的香气。

฿150
HK$36

麻油水母

แมงกระพรุนน้ำมันงา

煮水母拌麻油,味道醇厚,适合下酒。

฿150
HK$36

鱼露浸虾

กุ้งแช่น้ำปลา

鲜虾浸泡在调味鱼露中,淋上辛辣海鲜蘸酱,配腌黄瓜和薄切蒜片。

฿150
HK$36

猪肉柠檬

หมูมะนาว

软嫩的猪肉片淋上酸辣开胃的凉拌酱,散发着新鲜柠檬的香气,配脆甘蓝梗。

฿120
HK$29

炸空心菜沙拉

ยำผักบุ้งกรอบ

炸空心菜,配浓郁的凉拌酱,内含猪肉末和鲜虾,可淋上或蘸食。

฿150
HK$36

鲜虾甘蓝凉拌

ยำคะน้ากุ้งสด

嫩甘蓝梗切块,与煮熟的鲜虾凉拌,味道酸辣适中。

฿150
HK$36

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至外酥内软,可单独享用或配米饭。

฿100
HK$24

东北香肠

ไส้กรอกอีสาน

东北风味腌制猪肉香肠,略带酸味,烤或炸至香气四溢,配腌姜和新鲜辣椒。

฿100
HK$24

炸鸭脖

ปากเป็ดทอด

腌制鸭脖炸至酥脆,口感香脆,味道咸香适中。

฿120
HK$29

炸鱼饼

ทอดมันปลากราย

捣碎的鱼肉与咖喱酱混合,制成Q弹的鱼饼,炸至香气四溢,配醋渍酱。

฿160
HK$39

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

虾肉泥,调味后裹上面包糠炸至外酥内软,虾味浓郁,配梅子酱。

฿160
HK$39

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

鲜虾裹面糊炸至金黄酥脆,配甜酸蘸酱。

฿160
HK$39

炸肉碎沙拉

ลาบทอด

调味猪肉末,捏成团炸至外酥内软,散发着烤米和香草的香气。

฿160
HK$39

炸鸡软骨

เอ็นข้อไก่ทอด

炸鸡软骨,口感Q弹,裹面糊炸至酥脆,味道咸香,适合下酒。

฿100
HK$24

风干猪肉

หมูแดดเดียว

腌制猪肉,风干后炸至干爽,味道咸甜适中。

฿100
HK$24

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

腌制牛肉,风干后炸至干爽,口感软韧,味道浓郁,香料味浓。

฿120
HK$29

盐焗鸡

ไก่ทอดเกลือ

用盐调味的炸鸡,外皮酥脆,肉质软嫩,令人愉悦。

฿120
HK$29

炸鱿鱼圈

หมึกชุบแป้งทอด

新鲜鱿鱼圈裹面糊炸至酥脆,肉质弹牙鲜甜,配番茄酱或梅子酱。

฿180
HK$43

蒜蓉炒鱿鱼

หมึกทอดกระเทียม

新鲜鱿鱼圈炸至香脆,拌以炸蒜,味道咸甜适中。

฿180
HK$43

风干鱿鱼

หมึกไข่แดดเดียว

风干鱿鱼炸至香脆,内含饱满的鱿鱼卵,口感Q弹。

฿180
HK$43
海鲜

烤虾(1公斤)

กุ้งเผา (1 กิโล)

新鲜河虾,炭烤至香气四溢,虾膏浓郁,肉质紧实弹牙,配海鲜蘸酱。

฿750
HK$181

烤虾(半公斤)

กุ้งเผา (ครึ่งกิโล)

新鲜河虾,炭烤至香气四溢,虾膏浓郁,肉质紧实弹牙,配海鲜蘸酱。

฿375
HK$91

焗烤虾粉丝

กุ้งอบวุ้นเส้น

新鲜虾与Q弹粉丝一同在砂锅中焗烤,散发着姜、胡椒和调味料的香气。

฿250
HK$60

椒盐虾/蒜蓉炒虾

กุ้งผัดพริกเกลือ/ทอดกระเทียม

调味鲜虾,可选香辣椒盐味或香蒜味。

฿350~

蒸蟹(半公斤)

ปูม้านึ่ง (ครึ่งกิโล)

新鲜蒸蟹,肉质甜美紧实,配辛辣海鲜蘸酱。

฿500
HK$121

咖喱炒蟹

ปูม้าผัดผงกะหรี่

炒蟹配咖喱酱和鸡蛋,味道浓郁,香滑,醇厚。

฿350
HK$85

烤鱿鱼

หมึกย่าง

整只新鲜鱿鱼炭烤,散发着烟熏味,肉质弹牙爽脆,配海鲜蘸酱。

฿160
HK$39

咸蛋黄炒鱿鱼

หมึกผัดไข่เค็ม

浓郁咸蛋黄酱炒鱿鱼,味道咸甜适中,散发着咸蛋黄的香气。

฿160
HK$39

柠檬蒸鱿鱼

หมึกไข่นึ่งมะนาว

饱满的鱿鱼卵用柠檬汁、辣椒和蒜蓉调味的汤汁蒸制,味道酸辣爽口,易于饮用。

฿320
HK$77

咖喱炒海鲜

ทะเลผัดผงกะหรี่

什锦海鲜与咖喱酱和鸡蛋一起炒,味道香浓。

฿220
HK$53

煮/烤血蛤

หอยแครงลวก/เผา

新鲜血蛤,可选煮至半熟或炭烤,配海鲜蘸酱。

฿140~

烤甜螺

หอยหวานเผา

大甜螺炭烤至香气四溢,肉质弹牙甜美,配海鲜蘸酱。

฿150
HK$36
咖喱,冬阴功

咖喱蜗牛咖喱

แกงคั่วหอยขม

浓郁的椰奶咖喱,配蜗牛和假蒟叶,咖喱味浓,味道辛辣咸香。

฿150
HK$36

炸蛋饼虾酸辣汤

แกงส้มชะอมกุ้ง

酸甜可口的酸辣汤,配炸蛋饼和鲜虾,汤汁浓郁。

฿150~

酸辣虾仁杂菜汤

แกงส้มผักรวมกุ้งสด

酸辣汤,富含多种蔬菜和鲜虾,营养全面。

฿150~

丛林咖喱鲶鱼

แกงป่าปลาคัง

辛辣的丛林咖喱,香草味浓,不加椰奶,配新鲜紧实的鲶鱼。

฿150~

鲜虾蔬菜汤

แกงเลียงกุ้งสด

清汤辣味蔬菜汤,胡椒味浓,香草味浓,富含多种蔬菜和鲜虾,有益健康。

฿150~

冬阴功虾汤,清汤/浓汤

ต้มยำกุ้ง ใส/ข้น

冬阴功虾汤,可选清爽辛辣的清汤或浓郁香滑的浓汤,冬阴功香料味浓。

฿150~

冬阴功什锦,清汤/浓汤

ต้มยำรวมมิตร ใส/ข้น

冬阴功海鲜什锦,配料丰富,有虾、鱿鱼、鱼,可选清汤或浓汤。

฿150~

冬阴功鲶鱼汤,清汤/浓汤

ต้มยำปลาคัง ใส/ข้น

新鲜紧实的鲶鱼冬阴功汤,无腥味,味道浓郁,可选喜欢的汤底。

฿150~

清汤豆腐猪肉末

ต้มจืดเต้าหู้ หมูสับ

清淡的汤,味道醇厚,配有鸡蛋豆腐、猪肉末和白菜,易于饮用。

฿80~

酸辣排骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

泰式酸辣猪骨汤,猪骨炖至软烂,汤底味道浓郁,香料、烤米和干辣椒味浓。

฿120
HK$29

泰式酸辣牛肉汤

ต้มแซ่บเนื้อบ้านนา

泰式酸辣牛肉汤,牛肉软嫩不韧,汤底酸辣开胃,香料味浓。

฿150
HK$36

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