AFURI 新宿住友大厦

AFURI最受欢迎的菜单。鸡骨和海鲜的鲜味浓缩而成的金黄色汤底，加入了清爽的柚子汁。上面配有炭火炙烤的香喷喷的叉烧、水菜、半熟鸡蛋等。味道清淡却又深邃。

没有配料，只有汤和面的简单拉面。推荐给想纯粹品尝自制全麦细面和讲究汤底味道的人。

没有柚子，是标准拉面。可以直观地品尝到鸡肉和海鲜平衡良好的汤底鲜味。

在盐味拉面中，加入了香气浓郁的紫苏叶和高级纪州南高梅。梅子的酸味和紫苏叶的香气融入汤中，味道非常清爽的和风。

将柚子的酸味（酸）和辣椒的辣味（辣）组合而成的汤面。酸辣，刺激又令人上瘾的味道。

完全不使用动物性食材，专为素食主义者（Vegan）制作的拉面。上面放有五颜六色的时令蔬菜，可以品尝到蔬菜温和的甜味和鲜味。

招牌柚子盐拉面和装有切块炙烤叉烧的盖饭套餐。

带有柚子香气的沾面和叉烧盖饭套餐。

正常份量的一半拉面。适合食量小或想搭配米饭一起吃的人。

将冷面放入冷汤汁中食用的简单沾面。可以直接品尝面的嚼劲和面粉的香味。

以酱油为基底、略带甜味的沾面酱汁为特色的沾面。配料包含切块叉烧和味玉。

在甜味沾面酱汁中加入柚子的酸味和香气，是AFURI特有的沾面。味道清爽易食。

用自制辣油调味的微辣沾面。辣味和鲜味的平衡感好，能激发食欲。

在辣味沾面酱汁中加入柚子的一品。辣味、酸味、鲜味融为一体，口感复杂而爽快。

将切块的叉烧用炭火炙烤，放在米饭上的盖浇饭。淋上柚子风味的酱油酱汁，可以享受香喷喷和清爽的口感。

将用甜辣酱汁调味的肉放在米饭上的简易肉盖浇饭。

在米饭上放上香气浓郁的最高级鲣鱼干（本枯节）的一品。虽然简单但能强烈感受到食材的鲜味。

仅将肉盖饭的酱汁淋在米饭上。

纯白米饭。

软烂炖煮的猪肉角煮。

用炭火香喷喷地炙烤过的猪肉叉烧。

低温烹调至湿润的鸡胸肉。

用特制酱汁腌制的半熟入味鸡蛋。

煮过的笋，是拉面的经典配料。

香脆的海苔。

口感爽脆的新鲜水菜。

用于追加辣味的特制酱汁。

威士忌苏打加新鲜柚子汁制成的高球酒。

日本高品质的生啤酒。

在生啤酒中加入柚子香气的清爽啤酒鸡尾酒。

小份啤酒。

碳酸饮料可乐。

水果果汁。