안암동닭한마리

整只鸡肉炖菜，用浓郁鲜美的肉汤炖煮，配有土豆和年糕。鸡肉在餐桌上切块，蘸上特制酱料，由酱油、醋、芥末和辣椒酱制成。肉汤稍后用于煮面条或粥。

额外半份鸡肉炖菜，为锅中增加更多肉。用同样的鲜美肉汤烹制。

一种全鸡炖菜的变种，特色是 능이（野生蘑菇）。蘑菇为肉汤增添了深色以及深沉、泥土般的草本香气，增强了其风味和健康益处。

额外半份 능이 蘑菇鸡肉炖菜。

新鲜刀切小麦面（칼국수），作为附加项点餐。它们在吃完肉后用剩余的浓鸡汤煮熟，制成丰盛的面条汤。

蔬菜米粥。通过将米饭、切碎的蔬菜和鸡蛋在剩余的浓缩肉汤中煮熟制成，为这顿饭带来柔滑鲜美的结尾。

一碗蒸白米饭。可以与汤一起食用，或拌入肉汤中。

年糕附加项。有嚼劲的圆柱形年糕，在鸡肉炖菜中煮熟，吸收了鲜美的肉汤。

切片土豆附加项。在炖菜中煮至软糯入味。

手工撕扯的土豆面片（수제비）。这些有嚼劲的饺子与鸡肉一起在沸腾的肉汤中煮熟。

添加到炖菜中的饺子。通常馅料为肉类和蔬菜，在肉汤中煮熟，味道浓郁。

什锦配料套装，包括年糕、饺子、土豆和面片（수제비）。尝试炖菜中各种口感的好方法。