







名品丰川淡水鳗鱼 (净重300g / 1人份)
명품풍천 민물장어 (실중량300g / 1인분)
* 最少可点2人份。 * 追加点单时,将用炭火烹制。 * 富川鳗鱼屋总店选用来自高昌地区、产地直供的国产本土日本长吻鳗鱼,精选最高品质的PREMIUM鳗鱼提供。
这道菜是用新鲜的国产日本长吻鳗鱼在炭火上烤制而成,外酥内嫩,味道鲜美。搭配正定喜马拉雅粉盐和新鲜芥末、酸甜的苹果卷、特制腌制苏子叶、辣味香浓的青阳蛋黄酱等多种方式食用,味道更佳。最少可点2人份。
第一口,搭配正定喜马拉雅粉盐和新鲜芥末。 第二口,想要酸甜爽脆的口感,搭配苹果卷。 第三口,想要清爽深邃的口感,搭配特制腌制苏子叶。 第四口,想要辣味和香味,搭配青阳蛋黄酱。
名品鳗鱼汤
명품 장어탕
[用鳗鱼头和骨头熬制7小时的特制名品鳗鱼汤]
这是一种用鳗鱼头和骨头熬制7小时而成的浓郁特制鳗鱼汤。味道浓郁鲜美,是滋补身体的温热汤品。搭配米饭,可以作为一顿丰盛的餐点。
螺蛳大酱汤
우렁된장찌개
[环保西川大螺蛳大酱汤]
这是一种用环保西川大螺蛳烹制的香浓大酱汤。特点是浓郁的豆酱味和螺蛳的嚼劲相结合。适合拌饭或搭配其他小菜食用。
辣白菜汤
얼큰김치찌개
[正定济州产猪肉丰富辣白菜汤]
这是一种用正定济州产猪肉烹制的辣白菜汤。味道辣而爽口,猪肉的深邃风味使其成为解酒佳品。搭配热米饭,可以享受一顿丰盛美味的餐点。
잔치국수
잔 치 국 수
[用各种天然食材浓郁炖煮的잔치국수]
这是一种用各种天然食材浓郁炖煮的汤底配上面条的 국수 料理。味道温热清爽,口感清淡,可以轻松享用。可以作为特色菜品或餐后轻食。
米饭
공 기 밥
热腾腾煮好的米饭。颗粒分明,味道清淡。适合搭配所有套餐。
南瓜 · 晚红薯沙拉
단호박 · 밤고구마 샐러드
这是一种用甜南瓜和晚红薯制作的健康柔和的沙拉。甜美柔和的口感搭配新鲜蔬菜,开胃爽口。适合在主菜前开胃或轻松食用。
烤用什锦蔬菜
구이용 모듬야채
这是为烧烤准备的新鲜蔬菜。烤后口感甜脆,能品尝到蔬菜本身的新鲜风味。与鳗鱼一起烤制,味道更佳。
友美灿盖饭
우미찬 덮밥
这是一款为儿童准备的营养丰富的盖饭。味道柔和甜美,是孩子们喜欢的口味,各种食材和谐搭配。易于用勺子食用,提供均衡的营养。
清淡잔치국수
순한잔치국수
这是一种用温和不刺激的方式烹制的儿童 잔치국수。特点是汤味清淡柔和,面条柔滑。适合儿童食用,不会太烫。
烧酒
소주
这是一种用米、大麦等谷物发酵蒸馏而成的韩国代表性蒸馏酒。特点是口感清爽顺滑,有独特的酒精味。冷饮,适合搭配韩餐。
啤酒
맥주
这是一种由大麦、啤酒花、水等发酵而成的代表性发酵酒。特点是清爽、冰凉,带有适度的苦涩和气泡感。冷饮,尤其适合搭配油腻的食物。
覆盆子
복분자
这是一种用覆盆子发酵而成的韩国传统果酒。味道甜中带酸,呈红色。冷饮,尤其适合搭配鳗鱼等滋补食品。
覆盆子海波
복분자 하이볼
这是一种用覆盆子酒混合苏打水等制成的清爽鸡尾酒。特点是甜美、清爽、气泡感好。冷饮,适合轻松饮用。
清河
청 하
这是一种韩国传统药酒,口感清澈、干净,冷饮。特点是淡淡的甜味和清爽的口感。冷饮,尤其适合搭配海鲜。
梅花酒
매화주
这是一种以梅子为主料制成的韩国传统果酒。特点是甜美清爽的梅子香气,口感柔和。冷饮,适合轻松饮用。
山楂酒
산사춘
这是一种用山楂果发酵而成的韩国传统药酒。特点是淡淡的甜味和山楂果的芳香。冷饮,据说有助于消化。
百岁酒
백세주
这是一种用人参、枸杞等十余种韩药材酿制的韩国传统药酒。特点是淡淡的药材香气和柔和深邃的口感。可温饮或冷饮,适合搭配韩餐。
智平米酒
지평막걸리
这是一种用米饭等谷物发酵制成的韩国米酒,呈浑浊的白色。味道甜中带酸,有气泡感,清爽可口。摇匀后冷饮,尤其适合搭配韩式煎饼。
桑葚酒
뽕 술
[沐浴晨露的桑葚酒 300ml / 13度]
这是一种用桑葚(桑树果实)发酵而成的沐浴晨露的桑葚酒。味道甜美深邃,带有桑葚的香气,口感柔和。冷饮,适合搭配韩国传统食物。
饮料 (可乐/雪碧/芬达/零度可乐)
음료수 (콜라/사이다/환타/제로콜라)
各种碳酸饮料。味道甜美清爽,每种饮料都有其独特的风味和香气。冷饮,搭配餐点或解渴。
覆盆子 식혜
복분자 식혜
这是一种将传统 식혜 与覆盆子混合制成的甜味饮料。味道甜美清爽,米粒的柔和口感与覆盆子的清爽相结合。作为餐后甜点饮品冷饮。
汤力水/柠檬片
토닉워터/레몬슬라이스
这是一种含有碳酸的微苦汤力水和清爽的柠檬片。口感清爽微苦,带有柠檬的清爽。可以与其他酒类混合饮用,或单独饮用享受清爽感。
一品真露或Hwayo 25 单瓶
일품진로 or 화요25 단품
这是一种用最高级大米和地下150米天然岩石泉水酿制的25度蒸馏酒。特点是口感柔和清爽,香气深邃而淡雅。适合加冰饮用或纯饮。
一品真露或Hwayo 25 套餐
일품진로 or 화요25 세트
[柠檬片+汤力水1瓶+冰块]
这是一套包含一品真露或Hwayo 25、柠檬片、一瓶汤力水和冰块的套餐。您可以像单瓶一样享受高品质烧酒,并有多种组合方式。搭配柠檬片和汤力水制成海波饮用,会更加清爽。
金雪
금 설
[米酒制成的柔和清爽的蒸馏烧酒 357ml / 35度]
这是一种用米酒制成的35度蒸馏酒 (357ml),口感柔和顺滑,味道清爽,带有淡淡的甜味。适合纯饮或加冰稀释饮用。
神之雫
신의 물방울
[历史悠久的顶级名酒 高昌覆盆子 500ml / 16.8度]
历史悠久的顶级名酒,高昌覆盆子 500ml (16.8% ABV)。特点是覆盆子深邃浓郁的甜味和香气。冷饮,适合在贵重场合或特殊日子饮用。
芬卡德尔普恩特丹魄
핀카 델 푼탈 템프라니오
[FINCA EL PUNTAL TEMPRANILLO 750ml / 西班牙 / 甜度★★ / 酒体★★★]
这是一款750ml的西班牙产丹魄红葡萄酒。特点是中等酒体、柔和的单宁和红色水果香气。适合常温饮用,搭配肉类或奶酪。
瓦皮梅洛马尔贝克珍藏
와피 메를로 말백 리제르바
[WAPI MERLOT MALBEC RESERVA 750ml / 智利 / 甜度★ / 酒体★★★]
这是一款750ml的智利梅洛和马尔贝克混酿红葡萄酒。特点是果香浓郁、口感柔和、酒体适中。适合搭配烤肉或意大利面。
帕诺珍藏特选霞多丽
파놀 레세르바 에스페시알 샤르도네
[PANUL RESERVA ESPECIAL CHARDONNAY 750ml / 智利 / 白葡萄酒 / 甜度★★ / 酒体★★]
这是一款750ml的智利产霞多丽白葡萄酒。特点是新鲜清爽,带有柑橘和热带水果的香气。冷饮,适合搭配海鲜或沙拉。
勒穆杰特黑皮诺
레 무제뜨 피노누아
[LES MOUGEOTTES PINOT NOIR 750ml / 法国 / 甜度★ / 酒体★★]
这是一款750ml的法国产黑皮诺红葡萄酒。特点是细腻优雅,带有红色浆果和泥土的气息。适合搭配禽类或蘑菇料理。
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