韩式血肠

用猪骨熬制浓郁的汤底，加入血肠和猪头肉等食材炖煮而成的汤饭。味道醇厚浓郁，可根据个人喜好加入虾酱或辣酱调味。搭配米饭，是一顿丰盛的餐点。

比普通血肠汤的肉类和血肠份量更足的特大号菜单。推荐给想吃饱饱的时候。

为了佐酒而非用餐而炖煮的汤料理。与血肠汤相似，但不含米饭，配料更加丰富，汤味通常辛辣。适合多人分享。

将牛尾和白菜帮（晒干的白菜外叶）炖煮而成的汤料理。汤味醇厚爽口，有助于缓解宿醉，白菜帮口感软糯是其特点。

将粉丝、蔬菜、血块等混合蒸制而成的韩式香肠——血肠，盛入盘中。口感Q弹清淡，蘸盐或包饭酱食用。

将血肠和水煮肉（煮熟的猪肉）均匀混合盛入盘中。可以一次品尝多种部位，是佐酒的佳品。

将猪肉炖煮至软烂，去除多余油脂，是一道清淡柔嫩的肉类料理。蘸虾酱或搭配泡菜食用，风味更佳。

以未煮熟状态出售的血肠。主要供家庭自行蒸煮或作为烹饪食材打包带走。