



土豆面片汤
감자 수제비
用土豆泥制成的面团煮成的有嚼劲的汤。特点是味道浓郁而扎实。趁热像吃面条一样大口吃。
海带面片汤
미역 수제비
用有嚼劲的面片和香气四溢的海带煮成的汤。带有大海的鲜味,味道清爽利落。是能让胃感到舒适的食物,适合作为主食。
紫苏籽面片汤
들깨 수제비
用磨碎的紫苏籽煮成的浓郁汤汁中加入有嚼劲的面片煮成的菜肴。浓郁柔滑的紫苏籽风味绝佳。趁热喝一碗,能滋补身体。
紫苏籽糙米疙瘩汤
들깨현미옹심이
放入用紫苏籽和糙米制成的疙瘩(米粒状的饺子)煮成的汤。紫苏籽的浓郁香味和糙米的健康相结合,味道更加醇厚。有嚼劲的口感和温暖的汤汁相得益彰。
大麦饭
보리밥
米饭和大麦混合煮成的饭,是韩国的传统主食之一。特点是颗粒分明的大麦口感和浓郁的香味。也可以拌入蔬菜和辣椒酱做成拌饭享用。
嫩夏萝卜泡菜
Young Summer Radish Kimchi
用调味料拌制的嫩萝卜(萝卜缨)泡菜。特点是爽脆清凉的味道,适合作为米饭的配菜。酸辣的味道能增进食欲。
生鱼片拌菜
회 무침
用新鲜海鲜(主要是生鱼片)和蔬菜拌入酸辣调味料制成的菜肴。爽脆的蔬菜和有嚼劲的生鱼片口感和谐,是受欢迎的下酒菜。搭配米酒或烧酒一起享用更佳。
鳕鱼煎饼
대구 전
用新鲜的鳕鱼肉切成薄片,裹上面粉和蛋液煎制而成的煎饼。特点是鳕鱼肉鲜嫩,味道香浓。趁热蘸酱油食用更佳。
牛肉煎饼
육 전
用薄切的牛肉裹上面粉和蛋液煎制而成的煎饼。牛肉口感鲜嫩,味道香浓。是搭配米酒或烧酒的高级下酒菜。
葱饼
파 전
以新鲜的葱为主要原料,与面粉面团一起用油煎制而成的煎饼。酥脆的边缘和湿润的内部,以及葱的香气和谐地融合在一起。是下雨天搭配米酒享用的代表性下酒菜。
橡子凉粉
도토리묵
用橡子粉制成的凉粉,与蔬菜一起用调味料拌匀的沙拉式菜肴。特点是微苦而香浓的味道和Q弹的口感。也适合减肥,是烧酒的受欢迎下酒菜。
烤黄线狭鳕鱼(2条)
북어구이 (2마리)
用调味料烤制的黄太鱼干或明太鱼干。特点是口感有嚼劲,味道清淡。主要作为下酒菜食用,也适合解酒。
米酒
동동주
用米酿造的传统酒,与米酒相似但特点是米粒漂浮在上面。味道甜而微酸,带有气泡感,适合冰镇饮用。与煎饼或辣味下酒菜很搭配。
烧酒
소주
用米、大麦等谷物发酵制成的韩国代表性蒸馏酒。特点是清澈爽口的口感,与各种韩式料理都很搭配。通常冷饮。
啤酒
맥주
用大麦、啤酒花等发酵制成的酒。清爽的口感,是韩国人最喜欢的酒之一。与炸鸡、煎饼等各种下酒菜都很搭配。
饮品
음료
清爽的饮品,能解渴并搭配餐点。可能有碳酸饮料或果汁等多种类型。
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