



雪花牛肉
차돌박이
150克 想吃点香浓的
牛胸肉,切成薄片烤制。口感香浓酥软,肉汁丰富。可以搭配蔬菜做成生菜包饭,或搭配米饭食用。
辣味雪花牛肉
매콤 불차돌
180克 强烈推荐辣味雪花牛肉!一品雪花牛肉的辣味雪花牛肉与众不同
将薄切雪花牛肉用辣酱拌匀炒制。带有火烤味、辣味和浓郁的香味,味道令人上瘾。可以作为主食搭配米饭,或作为下酒菜。
牛肚火锅
양지 소곱창전골
辣味与浓郁并存!最后用炒饭收尾!
将牛胸肉和牛肚放入辣汤中煮制的火锅。汤味浓郁醇厚,牛肚的Q弹口感增添了丰富的层次。可作为主食或下酒菜,剩余的汤汁还可以用来炒饭。
无骨鸡爪辣炒
무뼈 닭발불닭
150克 为男女老少都喜欢的辣味增添特色
将无骨鸡爪用辣酱炒制。口感Q弹,辣味强烈,是缓解压力的好选择。搭配饭团或蒸蛋可以中和辣味。
辣味小鱿鱼
불쭈꾸미
180克 小鱿鱼的Q弹口感加上火辣的辣味!
将新鲜小鱿鱼用辣酱炒制。小鱿鱼的弹牙口感与辣酱相结合,开胃爽口。可以拌饭吃,或作为烧酒等下酒菜很受欢迎。
牛排肉
갈비살
150克 无需配菜的顶级菜单!
牛胸肉,切成薄片烤制。口感香浓酥软,肉汁丰富。可以搭配蔬菜做成生菜包饭,或搭配米饭食用。
花肉
꽃살
150克 肉汁鲜美,无需多言,尝了就知道!
牛肉特殊部位之一,大理石纹路像花一样美丽是其特点。口感极其酥软,肉汁丰富,味道浓郁香甜。蘸少许盐品尝原味,或做成生菜包饭食用。
日式烤肉花肉
야끼니꾸 꽃살
150克 与一品雪花牛肉特制酱料的完美组合!
将花肉用日式烤肉酱腌制后烤制。甜咸的酱汁更能衬托出花肉的浓郁香味。作为米饭配菜或下酒菜都很棒,口感酥软,味道鲜美。
牛肩胛肉
부채살
150克 香浓酥软的招牌雪花牛肉
牛肩胛肉,呈扇形,有筋膜是其特点。虽然肉多但口感酥软,味道清淡浓郁。切成薄片烤制为佳。
LA排骨
LA갈비
170克 与米饭是绝配!
将带骨牛排横切,用甜咸酱腌制后烤制。酱汁充分渗透到肉中,味道鲜美,啃食骨头上的肉也很有乐趣。搭配米饭一起吃,就是一顿丰盛的餐点。
牛肚
곱창
150克 Q弹的口感,无异味的绝品
烤牛小肠,特有的Q弹口感和浓郁的香味是绝品。里面充满了牛油,也能感受到酥软的味道。先烤制后在桌上继续烤熟,尤其受下酒菜的欢迎。
牛肚
대창
180克 香浓酥软的牛肚的魅力!
烤牛大肠,油份丰富,烤制后口感香浓酥软。外酥内嫩,越嚼越有甜味。非常受下酒菜的欢迎,常与小葱等蔬菜搭配食用。
牛肠
막창
180克 入口即化的Q弹口感!
烤牛肚或猪直肠。特有的Q弹口感很有魅力,烤制后香味越发浓郁。通常蘸辣酱食用,是受欢迎的下酒菜。
牛心
염통
100克 香浓Q弹的口感!
烤牛心,口感Q弹爽滑。味道清淡浓郁,比其他内脏更容易入口。蘸少许酱油食用更美味。
鸡肉雪花牛肉
닭차돌
150克 牛肉/猪肉/鸡肉,随心选择!
将鸡胸肉切成薄片,做成雪花牛肉的样子。可以品尝到清淡爽口的烤鸡肉,与牛肉有着不同的魅力。是轻松享用的好选择。
一品雪花牛肉
일차돌
150克 入口即化的神奇雪花牛肉
将薄切雪花牛肉烤制,是一品雪花牛肉的招牌菜。香浓的肉汁在口中蔓延,口感酥软。蘸酱或做成生菜包饭食用更美味。
经济型猪排骨
알뜰 돼지갈비
270克 价格实惠,份量十足!
将猪排骨用甜咸酱腌制后烤制。排骨肉的酥软与酱汁的搭配非常出色,价格实惠且份量足。搭配米饭或作为下酒菜都很不错。
巨型辣味雪花牛肉
자이언트 불차돌
辣味的精髓 雪花牛肉+牛肚+小鱿鱼+牛肠一次品尝! 250克 2人份起订 小菜只需加价
将薄切雪花牛肉、牛肚、小鱿鱼、牛肠用辣酱一起炒制的丰盛铁板料理。各种食材的口感与香辣浓郁的味道相结合,带来满足感。非常适合多人共享,剩余的酱汁还可以加饭炒制。
一品雪花牛肉牛肚套餐
일차돌 곱창세트
因为不知道你喜欢什么,所以都准备好了。 210克
一品雪花牛肉与香浓牛肚的套餐。适合想一次品尝多种部位的顾客,带来丰盛的用餐体验和乐趣。基本套餐内容丰富,无需犹豫即可点餐。
生牛肉
육회
150克
将新鲜牛肉(牛后腿肉)切成薄片,用酱料拌匀的生肉料理。味道香浓清淡,加入芝麻油和蛋黄,口感更加酥软。常作为下酒菜食用,搭配梨或黄瓜丝食用更美味。
雪花牛肉海鲜面
차돌 짬뽕수제비
将雪花牛肉和海鲜放入用辣酱煮制的辣汤中,加入Q弹的面片。汤味鲜美辛辣,面片的口感很好。是受欢迎的解酒或简餐选择。
雪花牛肉大酱汤
차돌 된장찌개
用雪花牛肉煮制的香浓大酱汤。雪花牛肉的香油与大酱的浓郁味道相结合,是米饭的绝配。是搭配米饭一起享用的韩式料理。
烤奶酪
구워먹는 치즈
在铁板或烤盘上烤制的奶酪,外酥内软,拉丝效果好。搭配烤肉或其他下酒菜食用,可以增加香浓和风味。
水煮面
물쫄면
将Q弹的面条放入冷汤中食用的清爽面食。酸甜的汤汁与爽脆的蔬菜相结合,开胃爽口。主要在夏季作为特色美食享用。
拌面
비빔쫄면
将Q弹的面条与辣味拌酱拌匀的面食。辣味是其特点,搭配多种蔬菜增加爽脆口感。是缓解压力的美味特色。
炒饭
볶음밥
将剩余的酱汁与米饭、泡菜、海苔碎等一起炒制的餐后主食。香浓鲜美的酱汁与米饭完美融合,带来完美的收尾。
炸弹蒸蛋
폭탄 계란찜
在砂锅中像火山一样膨胀的柔软蒸蛋。口感湿润酥软,味道清淡,搭配辣味食物食用效果更佳。
雪花牛肉炒水煮面
차돌볶음물쫄면
将Q弹的面条与雪花牛肉用辣酱炒制后,加入清爽的水煮面汤制成的融合料理。炒面的鲜美、水煮面的清爽、雪花牛肉的浓郁完美结合。可以品尝到独特的味道和口感。
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