









まぐろと寿司海鮮 音庵 芝大門店
可单点任意一份 米饭大份免费
1 Chome-15-6 Shibadaimon, Minato City, Tokyo 105-0012, Japan
周六日节假日 11:30-14:30 (最后点餐 14:00) 米饭大份免费
海鲜丼
海鮮丼
附味噌汤
在醋饭上铺上金枪鱼、三文鱼、白身鱼等新鲜生鱼片的盖饭料理。鱼贝类的鲜味与醋饭的酸味绝妙搭配。蘸芥末酱油食用。
天妇罗盖饭
天丼
附味噌汤、酱菜
在米饭上铺上虾和蔬菜天妇罗,淋上甜咸酱汁的盖饭。特点是酥脆的外皮和浸透酱汁的米饭。建议趁热食用。
特上海鲜饭
特上海鮮重
附味噌汤
盒饭装的豪华海鲜丼。精心挑选的高级生鱼片精美摆放。外观华丽,可以品尝到奢华的美味。
鳗鱼盖饭
うな丼
附味噌汤、酱菜
将用甜咸酱汁香烤的蒲烧鳗鱼放在米饭上的盖饭。鳗鱼的脂肪和酱汁与米饭非常搭配。撒上山椒会使风味更加丰富。
松花堂
松花堂
附味噌汤、酱菜 限定10份
十字隔断的便当盒中,精美地摆放着生鱼片、烤物、煮物等,是幕之内便当风格。可以品尝到少量多种料理。可以享用均衡的餐点。
上等天妇罗盖饭
上天重
附味噌汤、酱菜
盒饭装的上等天妇罗盖饭。虾和时令蔬菜等食材豪华丰富。甜咸的酱汁令人食欲大开。
特上鳗鱼饭
特上うな重
附味噌汤、酱菜
盒饭装的特上鳗鱼料理。豪华地使用了肉厚肥美的鳗鱼。是一道可以品尝浓郁风味的特别菜肴。
特上松花堂
特上松花堂
附味噌汤、酱菜 限定10份
松花堂便当的特上版本。使用了更高级的食材,摆盘色彩丰富。推荐用于特别的午餐。
一贯
鸡蛋卷
玉子焼き
铺有甜味日式高汤鸡蛋卷的寿司。特点是口感蓬松和温和的甜味。从儿童到成人都很受欢迎。
鱿鱼
いか
新鲜鱿鱼握寿司。口感爽脆,味道清淡甘甜。搭配姜和酱油清爽食用。
大眼金枪鱼红肉
ばち赤身
使用大眼金枪鱼红肉制作的寿司。可以品尝到清淡的味道和湿润的口感。可以品尝到金枪鱼原本的鲜味。
三文鱼
サーモン
肥美的三文鱼握寿司。有入口即化的口感和甜味。是女性和儿童特别喜爱的食材。
鰤鱼
ぶり
肥美的鰤鱼握寿司。有浓郁的鲜味和扎实的嚼劲。虽然冬季是时令,但全年都可享用。
葱花金枪鱼肉末
ねぎとろ
将金枪鱼肉末和葱混合的军舰卷。金枪鱼脂肪的甜味和葱的风味非常搭配。
红虾
赤海老
大红虾握寿司。特点是弹牙的口感和浓郁的甜味。虾头部分有时也可以用于味噌汤等。
真鲷
真鯛
作为白身鱼代表的真鲷握寿司。有高雅的甜味和适度的嚼劲。味道清淡而深邃。
金枪鱼红肉
本鮪赤身
最高级蓝鳍金枪鱼的红肉。浓郁的鲜味和酸度的平衡绝妙。被称为金枪鱼之王的美味。
鲑鱼籽
いくら
铺有酱油渍鲑鱼卵(鲑鱼籽)的军舰卷。一口咬下,爆开的口感和浓郁的鲜味在口中扩散。
金枪鱼中腩
本鮪中とろ
位于金枪鱼背部和腹部之间的部位。红肉的鲜味和脂肪的甜味恰到好处地融合在一起。入口即化的口感。
金枪鱼大腩
本鮪大とろ
金枪鱼最肥美的腹部部位。浓郁的脂肪甜味强烈,入口即化。寿司的最高级食材。
所有套餐均附味噌汤
音庵特制丼
音庵スペシャル丼
以店名命名的豪华特制海鲜丼。大量使用了高级食材和当日推荐。是能享受极致奢华的一碗。
金枪鱼盖饭
本まぐろ丼
使用最高级金枪鱼制作的豪华盖饭。可以充分品尝到红肉或中腩的美味。
米饭
ご飯
松软煮好的白米饭。
味噌汤
みそ汁
日本传统汤品。高汤和味噌的风味带来宁静的口感。
米饭套餐
ご飯セット
白米饭・味噌汤・酱菜
米饭、味噌汤、酱菜套餐。适合搭配单点菜肴一起点。
海鲜饭
海鮮重
盒饭装的豪华海鲜丼。多种新鲜生鱼片精美铺陈。
和牛握寿司
和牛握り寿司
2块
使用优质和牛制作的握寿司。特点是肉的甜味和入口即化的口感。有时会稍微炙烤过,带有香气。
炸鱿鱼裙边
げそ唐揚げ
炸鱿鱼的裙边(足)。外皮酥脆,内部爽口,是搭配酒的绝佳小吃。
和牛牛排
和牛ステーキ
精选和牛牛排。肉质鲜嫩多汁,可以充分享受浓郁的肉味。
金枪鱼脸颊肉天妇罗
まぐろの頬肉天ぷら
使用稀有部位金枪鱼脸颊肉制作的天妇罗。加热后会变得像肉一样多汁柔软。口感极佳。
特上天妇罗盖饭
特上天重
使用精心挑选的食材制作的特上天妇罗盖饭。豪华地摆放着虾和蔬菜等,淋上特制酱汁。
特上鳗鱼饭
特上うな重
使用特选鳗鱼制作的盒饭。肥美烤制的鳗鱼与酱汁的搭配堪称绝配。
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