



















炸物
เบื่อทอด
裹着面糊并加入鸡爪叶的虾,炸至金黄酥脆,搭配梅子酱或阿查德,口感酥脆、香草味浓。
什锦沙爹
สะเต๊ะรวม
什锦沙爹,包括用香料腌制并烤至香喷喷的鸡肉、猪肉和牛肉,配以浓郁的花生酱和阿查德。
鲜虾青木瓜沙拉
ส้มตำกุ้งสด
辛辣的泰式青木瓜沙拉,加入鲜虾,用柠檬汁、鱼露和辣椒调味,酸、甜、辣俱全。
罗非鱼卷
เมี่ยงปลาทับทิม
炸脆的骰子状罗非鱼块,配以香草配菜和叶子,淋上美味的Miang酱。
扇贝蔬菜沙拉
หอยเชลล์ลุยสวน
烤扇贝,用辛辣的沙拉酱和各种香草调味,如柠檬草、红葱头和薄荷。
猪肉馅虾卷
กุ้งห่มสไบหมูสับ
鲜虾裹着调味猪肉馅的面皮,炸至金黄酥脆,搭配酸甜酱。
柚子沙拉配软壳蟹
ยำส้มโอปูนิ่ม
温和的柚子沙拉,搭配炸脆的软壳蟹,撒上烤椰子和炸洋葱,增添香气和浓郁口感。
古法龙虾炒面
หมี่กรอบกุ้งแม่น้ำสูตรโบราณ
古法糖醋酱炒面,搭配烤好的大号河虾。
黄咖喱鱼卵
แกงเหลืองไข่ปลาริวกิว
辛辣的南部酸咖喱,呈黄色,来自姜黄,加入腌竹笋和大的、有嚼劲的鱼卵。
牛肋眼肉塔姆风味
เนื้อริบอายย่างน้ำตก
烤牛肋眼肉,熟度恰到好处,用拉布和塔姆的风格调味,带有烤米和辣椒粉的香气,味道辛辣。
羊肉马萨曼咖喱
มัสมั่นแกะ
浓郁的马萨曼咖喱,带有香料的香气,使用嫩羊肉慢炖至软烂入味,搭配土豆和花生。
牛肉炒罗勒辣椒
เนื้อผัดพริกพิโรธใบยี่หร่า
牛肉与辛辣的咖喱酱一起炒制,加入罗勒叶,增添辛辣的香气,适合喜欢吃辣的人。
醉鸭
เป็ดย่างขี้เมา
香烤鸭肉与香草、嫩胡椒和高良姜一起炒制,味道辛辣而浓郁。
腰果鸡丁
ไก่ผัดพริกแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鸡肉与干辣椒和腰果一起炒制,味道甜咸浓郁,不太辣。
绿咖喱鸡肉/猪肉
แกงเขียวหวานไก่ / หมู
温和的绿椰奶咖喱,带有咖喱酱和罗勒的香气,味道甜美浓郁,可选择鸡肉或猪肉。
那空蘑菇猪肋骨红咖喱
แกงคั่วซี่โครงหมูอ่อนเมืองนครเห็ดแครง
浓郁的南部咖喱,加入慢炖至软烂的嫩猪肋骨和口感爽脆的蘑菇。
烤鸭红咖喱
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
温和的红椰奶咖喱,配以烤鸭、番茄、菠萝和荔枝,味道酸甜,与椰奶的浓郁相得益彰。
普吉岛龙虾
ล็อบสเตอร์ภูเก็ต
新鲜的大号普吉岛龙虾,肉质饱满,可选择多种烹饪方式。
罗非鱼
ปลากะพง
整条罗非鱼,可选择炸淋鱼露、柠檬蒸或淋上三味酱。
虎虾
กุ้งลายเสือ
大号虎虾,肉质鲜甜弹牙,可选择用酸甜的罗望子酱、黑胡椒酱或浓郁的楚奇酱烹制。
兰纳套餐
ชุดอาหารล้านนา
北方菜肴套餐,包括香肠、炸猪皮、辣椒酱、烫蔬菜和糯米饭,盛在ขันโตก(Khantok)碗里。
咸蛋泰式炒河粉
ผัดไทยไข่เค็มไชยา
温和的泰式炒河粉,带有罗望子汁的香气,搭配咸香的咸蛋,味道绝佳。
马公河鲂鱼虾酱
น้ำพริกเคยปลาทูแม่กลอง
辛辣的虾酱,由优质虾酱制成,加入马公河的鱼肉,搭配新鲜蔬菜和烫蔬菜。
干鱼ไต辣椒酱
น้ำพริกไตปลาแห้ง
干烤鱼ไต咖喱,味道咸辣浓郁,带有香草的香气,搭配热米饭或新鲜蔬菜。
蔬菜马萨曼咖喱
แกงมัสมั่นผัก
浓郁的马萨曼咖喱,使用豆腐和各种蔬菜代替肉类,但仍保留了咖喱酱的香气和美味。
嫩豆腐清汤
แกงจืดเต้าหู้อ่อน
温和的清汤,加入嫩豆腐、白菜和粉丝,清爽可口。
谷物炒饭
ข้าวผัดธัญพืช
炒饭,加入多种谷物,如玉米、豌豆、胡萝卜,口感酥脆且有益健康。
素食泰式炒河粉
ผัดไทยเจ
素食泰式炒河粉,不含肉类和鱼露,用特制酱料调味,加入豆腐和蔬菜。
蒜炒空心菜
ผัดผักบุ้งกระเทียม
清脆的中国空心菜,用大火快速与大蒜和辣椒一起炒制,味道咸甜适中。
什锦炒蔬菜
ผัดผักรวม
多种新鲜蔬菜炒在一起,用蚝油调味,味道自然甜脆。
香菇炒芥蓝
ผัดคะน้าเห็ดหอม
脆嫩的芥蓝茎与香菇一起炒制,带有锅气和香菇的香气。
双色芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วงสองสี
香甜的糯米饭搭配甜美的芒果,淋上浓郁的椰奶。
椰子布丁
บัวลอยมะพร้าวอ่อน
嫩滑的布丁面团,在香甜的椰奶中,加入嫩椰肉,增添美味。
荸荠粉圆
ทับทิมกรอบ
荸荠粉圆,由荸荠包裹在淀粉中制成,浸在用香料熏制的椰奶中,清甜爽口。
香兰叶椰奶罗子
ลอดช่องกะทิใบเตย
绿色的罗子面条,在甜美的椰奶中,配以冰块。
芭提雅西米露
สาคูต้นเปียกพัทลุง
芭提雅的特色甜点,由正宗的西米粉制成,口感粘糯,香甜,淋上新鲜椰奶。
什锦水果
ผลไม้รวม
新鲜的时令水果,去皮精美摆盘,即食。
冰淇淋
ไอศกรีม
自制冰淇淋,口感细腻,有多种口味可供选择,包括水果味和泰式风味。
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