

홍가네가마솥설렁탕
本店所有料理均由我们亲自炖煮烹饪。雪浓汤是自古以来将牛头骨、内脏、牛蹄、牛膝等炖煮而成的骨汤的一种。本店使用韩牛牛头、王骨、牛蹄、后脑骨、杂骨等,在铁锅中炖煮三天而成。红家锅炉雪浓汤除上述材料外,不使用任何添加剂,是诚实经营的店铺。味道保证让您满意,初味清淡,余味鲜美,是本店独有的骄傲。请尽量不要浪费,全部吃完。雪浓汤、牛膝汤、饺子汤的汤底是相同的。
273-57 Suyu-dong, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea
雪浓汤(国产)
설렁탕 (국내산)
将牛骨和肉长时间炖煮而成的奶白色汤料理。特点是味道清淡鲜美,拌饭配泡菜食用很佳。
牛膝汤
도가니탕
放入牛膝(牛膝骨周围的软骨)炖煮的滋补品。汤汁浓郁,可享受牛膝特有的嚼劲和柔嫩的口感。
排骨汤
갈비탕
将牛排骨炖煮成清汤的汤料理。软嫩的排骨肉和鲜美的汤汁融合,老少皆宜。
石锅烤肉
뚝배기불고기
将用甜咸酱油腌制的牛肉放入石锅中炖煮的料理。含有粉丝和蔬菜,拌饭食用很方便。
白菜排骨汤
우거지갈비탕
在排骨汤中加入大量白菜(干白菜)炖煮的辣汤。鲜美的白菜和浓郁的汤汁融合,能填饱肚子。
辣牛肉汤
육개장
放入牛肉、蕨菜、葱、豆芽等多种蔬菜炖煮的辣汤料理。特点是汤汁辛辣爽口。
牛骨饺子汤
사골만두국
用浓郁的牛骨汤煮饺子的料理。可同时享用软糯的饺子和鲜美的汤。
大饺子
왕만두
5个
个头大的蒸饺。内馅饱满,含有肉和蔬菜,可作为主食或配菜。
肉饺子
고기만두
将肉末和蔬菜包入制成的蒸饺。特点是味道清淡湿润。
盘装炖肉
접시수육
国产,一份
将煮好的肉切薄片装盘的料理。口感柔嫩清淡,适合当下酒菜或配菜。
什锦炖肉火锅
모듬수육전골
国产
将牛膝和蔬菜放入汤中炖煮的火锅料理。可一次品尝多种肉类的风味,很受下酒菜欢迎。
牛膝炖肉
도가니수육
将煮好的牛膝以炖肉形式提供的料理。口感有嚼劲又柔嫩,是滋补佳品。
牛膝火锅
도가니전골
将牛膝和蔬菜放入汤中炖煮的火锅料理。汤汁浓郁,可边煮边吃,温暖享用。
白菜排骨火锅
우거지갈비전골
放入排骨和白菜炖煮的火锅料理。特点是汤汁辛辣鲜美,适合多人分享。
烤肉
불고기
将薄切牛肉用甜酱油腌制后与蔬菜一起炖煮的韩国代表性肉类料理。
加火锅肉
전골고기추가
吃火锅时可加肉。
加面片(手工面片)
사리추가(수제비)
放入汤或火锅中吃的有嚼劲的手工面片。
加面片(面条)
사리추가(국수)
放入汤或火锅中吃的面条。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。味道清澈纯净,与各种韩式料理都很搭配。
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统米酒。特点是口感柔滑香甜,略带气泡。
啤酒
맥주
清爽的拉格啤酒。适合冰镇饮用。
清河
청하
清爽柔和的清酒。
饮料
음료수
500毫升
碳酸饮料。
牛骨汤
사골국물
1公斤
外卖自制的浓郁牛骨汤。
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