神户牛雅 日本桥
Kobe Beef Miyabi Nihonbashi
兵库县产的“丹波越光米”和吉祥吉特制的“寿司醋”。 这是能衬托出神户牛肉甜味和香气的最佳组合。 神户牛肉年销量世界第一的餐厅集团。 请务必品尝我们极致打磨食材原味、能让您用五感体验神户牛肉魅力的珍品。
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 3 Chome−4−4 Ovol日本橋ビル 1f
4.8
神户牛肉炙烤肉刺身・生牛肉
图片为“三拼盘”
神户牛肉炙烤肉刺身
神戸牛 炙り肉刺し
新鲜的神户牛肉片，外部轻微炙烤。口感如丝般嫩滑，类似于生鱼片。配以酱油和调味品，以增强生肉的天然甜味。
¥1,650~
神户牛肉炙烤生牛肉
神戸牛 炙りユッケ
日式牛排鞑靼，将轻微炙烤过的神户牛肉条配上蛋黄。将蛋黄与肉混合，带来浓郁奶油般的质地和鲜美的风味。
¥1,760~
神户牛肉与时令蔬菜炖菜
神戸牛と季節野菜のシチュー
用嫩神户牛肉块和时令蔬菜制作的浓郁炖菜。慢炖的汤汁味道浓郁醇厚。
¥1,980
≈ HK$99鲜拌沙拉
フレッシュサラダ
新鲜的田园沙拉，作为清淡的配菜。
¥880
≈ HK$44神户牛肉牛排寿司
兵库县产的“丹波越光米”和吉祥吉特制的“寿司醋”。
神户牛肉牛排寿司
神戸牛ステーキ寿司
用醋拌好的寿司饭，上面放一片神户牛肉代替鱼肉。牛肉会经过轻微炙烤。一口吃下，品尝牛肉脂肪和微酸米饭的融合。
¥550~
神户牛肉牛排
下午4点后，将额外收取5%的服务费。 We charge you additional 5% for the service fee after 4pm.
顶级神户牛肉西冷牛排
Prime Kobe beef Sirloin 沙朗牛排
冠军神户牛肉 神户牛西冷 品尝神户牛肉的精致甜味和香气。
来自西冷的高级部位，以其丰富的油花和嫩度而闻名。烤制时脂肪会美妙地融化，带来入口即化的口感，并散发出甜美的牛肉香气。
¥16,280~
顶级神户牛肉菲力牛排
Prime Kobe beef Fillet 菲力牛排
冠军神户牛肉 神户牛菲力 这个部位的肉质极其稀有，仅占一头牛身体的3%。其特点是脂肪少，味道高雅。
一个极其鲜嫩的部位，脂肪比西冷少。味道精致细腻，质地柔软，几乎不需要咀嚼。
¥27,280~
顶级神户牛肉夏多布里昂牛排
Prime Kobe beef Chateaubriand 夏多布里昂牛排
冠军神户牛肉 神户牛夏多布里昂 风味浓郁、香气十足、口感嫩滑的顶级部位，仅占一头牛身体的1%以下。
里脊肉的中心部分，被认为是牛肉中最嫩、最奢华的部分。它提供极致的柔软度和高雅的鲜美味道。
¥38,280~
顶级神户牛肉皇帝布里昂牛排
Prime Kobe beef Emperor briand 皇帝布里昂牛排
冠军神户牛肉 神户牛皇帝布里昂 夏多布里昂是菲力的中心。只有夏多布里昂的中心部分被切下，使其成为肉类中极其稀有的部分。
最稀有的部位，取自夏多布里昂牛排的中心。它是神户牛肉中最嫩、最独特的部位。
¥96,800~
推荐套餐料理
元町套餐
元町コース
顶级赤身牛排 80克 鲜拌沙拉 神户牛肉汤 砂锅米饭 本日特色小菜 2种
标准套餐，包含顶级赤身牛排（80克）。包含鲜拌沙拉、“肉吸”（牛肉汤）、砂锅米饭和两种本日特色小菜。
¥6,050
≈ HK$301神户套餐
神戸コース
特级稀有部位牛排 40克 顶级赤身牛排 40克 鲜拌沙拉 神户牛肉汤 砂锅米饭 本日特色小菜 3种
一份可比较不同部位口感的套餐。包含特级稀有部位牛排（40克）和顶级赤身牛排（40克），以及沙拉、牛肉汤、砂锅米饭和三种本日特色小菜。
¥9,680
≈ HK$482钻石套餐
ダイアコース
特级稀有部位牛排 20克 顶级赤身牛排 20克 神户牛西冷牛排 60克 鲜拌沙拉 神户牛肉汤 砂锅米饭 本日特色小菜 4种
顶级“钻石”套餐，包含三种牛排：特级稀有部位（20克）、顶级赤身（20克）和西冷（60克）。包含沙拉、牛肉汤、砂锅米饭和四种本日特色小菜。
¥15,180
≈ HK$755神户牛肉午餐
含餐后饮品
神户牛肉牛排&寿喜烧盖饭套餐
神戸牛ステーキ＆すき焼き重セット
牛排赤身【1列】+沙拉+汤 牛排特级赤身【2列】+沙拉+汤（可选）
一份组合套餐，包含神户牛肉牛排和寿喜烧（用甜酱油炖煮的牛肉），均盖在米饭上。包含沙拉和汤。
¥1,650~
神户牛肉牛排品尝套餐
神戸牛ステーキ食べ比べセット (Eating Comparison Set)
特级稀有部位 60克 + 顶级赤身 60克 + 沙拉+汤+米饭 特级稀有部位 60克 + 西冷 60克 + 沙拉+汤+米饭
一份套餐，可并排品尝不同部位的神户牛肉。包含沙拉、汤和米饭。
¥4,950~
神户牛“嗖”套餐
神戸牛 “サッ” と コース (Kobe Beef 'Satto' Course)
【共7道菜】 神户牛肉炙烤肉刺身 神户牛肉寿喜烧 鲜拌沙拉 神户牛肉牛排（请选择部位） 日替汤 兵库县产“丹波越光米”米饭 餐后饮品
一份快捷但完整的7道菜午餐。包含炙烤刺身、寿喜烧、沙拉、您选择的牛排、汤、米饭和饮品。
¥4,290~
神户牛特级赤身牛排盖饭套餐
神戸牛 別格赤身ステーキ重セット
仅工作日午餐时间限定 ・神户牛肉前菜3种拼盘 ・鲜拌沙拉 ・黑芝麻柚子特制酱汁 ・厨师日替汤 ・特级赤身牛肉盖饭（80克） ・甜点
仅工作日提供的午餐套餐，包含一份高品质的赤身牛排盖饭。配有3种开胃菜、芝麻柚子酱沙拉、汤和甜点。
¥4,800
≈ HK$239標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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