烤肉 悠悠夕阳 Yakiniku Yuyakekoyake

经典的和牛烤肉拼盘，搭配人气烤肉寿司和自制配菜，性价比超高的套餐。内容包括：泡菜豆芽3种拼盘、今日沙拉、今日煎饼、和牛肥肉寿司、自制南瓜浓汤、特制烤肉配菜（生菜·白发葱·特制卷大根）、和牛牛舌2种品尝（上等牛舌·葱味牛舌牛排）、厨师长推荐和牛3种拼盘、上等牛隔膜、和牛味噌内脏2种拼盘、米饭、甜点冰淇淋。此外，味噌内脏和山形产越光米饭可无限量享用。

将新鲜的牛肉瘦肉切碎，用特制酱汁拌成的韩国料理。放上蛋黄拌匀后，会增加醇厚度和浓郁度，口感如融化般。最适合作为前菜或下酒菜。

将牛的第三胃牛肚切成薄片，煮熟后冷藏的生拌菜。特点是独特的爽脆口感和清淡的味道，通常搭配醋味噌或辣酱（韩国辣酱）食用。也是下酒的好选择。

将Q弹的面皮中加入虾、鱿鱼等海鲜和蔬菜烤制而成的韩国经典煎饼。外酥内软，海鲜的鲜味在口中扩散。推荐蘸特制酱汁食用。

将切碎的葱用特制调味料拌制而成。与烤肉一起食用，可以减轻肉的油腻感，增加清爽的风味和香气。请根据喜好取适量放在肉上享用。

进一步提升烤肉风味的追加蒜蓉。香烤的蒜蓉与肉的鲜味搭配绝佳，令人食欲大开。可根据喜好与烤肉一起烤制，或拌入酱汁享用。