炭烤鸡肉串 超粗鸡肉串

厨师推荐的5种烤鸡肉串拼盘。可以一次品尝到多种部位的超值套餐。建议先点这个，找到自己喜欢的口味。

鸡腿肉。脂肪适中，口感多汁，味道浓郁。烤鸡肉的经典菜品。

鸡肉和长葱交替串在一起。鸡肉的脂肪和烤过的葱的香味绝妙搭配。是日本最受欢迎的烤鸡肉串之一。

鸡腿肉与大蒜串在一起。蒜味浓郁，是补充体力的绝佳选择。非常下酒。

鸡皮部分。表面酥脆，内部有嚼劲。脂肪的甜味浓郁，味道醇厚。

鸡的胃部（砂囊）。脂肪少，口感独特爽脆。通常用盐味清淡地享用。

鸡心。口感弹牙且易于咀嚼。没有腥味，能感受到浓郁的铁质味道。

鸡肝。口感粘稠浓郁，如奶油般顺滑。风味独特，搭配甜辣酱更容易入口。

鸡臀部附近的肉。是鸡肉中脂肪最多的部位之一。特点是多汁且入口即化。

鸡胸肉内侧的部位。脂肪少，口感柔嫩清淡。健康且受女性欢迎。

将鸡肉末做成丸子状。口感蓬松，老少皆宜。与酱汁搭配绝佳。

鸡翅部分。可以品尝到鸡皮的香味和骨头周围多汁的肉。因为有骨头，所以可以拿着吃，吃得很豪迈。

猪肝。比鸡肝味道更浓郁，口感更扎实。富含铁分，能补充体力。

猪肋肉。红肉和脂肪分层，脂肪的甜味和鲜味非常浓郁。推荐用盐烤简单品尝。

猪大肠。具有Q弹的韧性。越嚼越能尝出鲜味的杂碎。

猪的太阳穴和脸颊肉。脂肪较少，肉感十足，味道浓郁。是烤猪肉人气部位。

牛腩串。特点是脂肪的美味和浓郁的味道。用甜辣酱烤制，非常满足。

牛肉与大蒜串在一起的烤串。牛肉的浓郁和蒜的冲击力十足，非常下酒。

羊肉串。具有独特的风味和香料的香气。口感柔嫩多汁，令人上瘾。

烤葱串。烤过后甜味增加，香气四溢。作为餐间小点也很合适。

口感弹牙、风味独特的蘑菇。咀嚼时会渗出含有鲜味的汁液。

富含鲜味的日本代表性蘑菇。烤后香气四溢，味道多汁。

烤迷你番茄串。加热后甜味浓缩，酸甜平衡。小心爆开的滚烫果汁。

将牛猪内脏（杂碎）和蔬菜（卷心菜、韭菜等）炖煮的锅料理。特点是弹牙的内脏和浓郁的汤底。是暖身料理。

将鸡肉和蔬菜放入水中煮的锅料理。鸡肉的鲜味融入白浊的汤中，清淡而又浓郁。通常蘸柚子醋食用。

非常大的鸡肉丸子。外观极具冲击力。蘸蛋黄享用浓郁的味道。

用鸡蛋包裹发酵大豆（纳豆）的煎蛋卷。蓬松的鸡蛋和纳豆的粘稠度绝妙搭配，是日本家庭风味。

用香料调味后熏制的鸭肉。湿润的口感和辛辣的香气非常下酒。

将牛筋用酱油或味噌为基底的汤长时间炖煮的料理。炖得软烂的肉和入味的食材非常美味。

将蛤蜊用日本酒蒸煮的料理。贝类的鲜味和酒的香味融入汤中，简单却味道深邃。

炖煮牛杂碎的料理。是居酒屋的经典菜品，非常适合下酒。

将新鲜鸡肉表面轻轻炙烤，内部保持生鲜状态食用的料理。用芥末酱油清爽地享用。

特大号葱烤鸡肉串。份量十足，极具冲击力的招牌菜。

炒韭菜鸡蛋，加入奶酪。韭菜的风味和奶酪的浓郁与鸡蛋非常搭配。

当日推荐的3种新鲜海鲜生鱼片拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。

将油甘鱼（鰤鱼的近亲）的生鱼片与特制芝麻酱拌在一起的料理。是九州地方的名产。香浓的芝麻味衬托出鱼的鲜味。

用橄榄油和调味汁拌的薄切三文鱼西式生鱼片料理。可以当沙拉吃。

将金枪鱼生鱼片与山药泥（磨碎的山药）混合在一起的料理。可以品尝到顺滑的口感和金枪鱼的鲜味。

肥美的三文鱼块。口感柔嫩，入口即化，带有甜味。

金枪鱼瘦肉生鱼片。口感清爽，同时能感受到浓郁的鱼鲜味，是经典的生鱼片。

肉质肥美，口感紧实的高级鱼生鱼片。味道温和，易于食用。

将金枪鱼生鱼片和纳豆混合在一起的料理。用海苔等卷起来吃也很美味。

用凤尾鱼（腌制沙丁鱼）炒的卷心菜。咸味和蒜味浓郁，非常下酒。

用黄油酱油炒的金针菇。蘑菇的口感和黄油的浓郁非常开胃。

用黄油炒的甜玉米，简单却很受欢迎。香甜可口。

将内脏肉和蔬菜用大火炒的料理。浓郁的酱汁包裹着，非常下饭下酒。

铁板烤香肠。外皮酥脆，内部多汁。

韩式大阪烧。里面有韭菜和蔬菜的面糊薄薄地煎制而成。外酥内软有嚼劲。

用大蒜炒的牛肋肉和蔬菜。份量足，味道充满活力。

烤厚切培根。肉汁和烟熏的香气充满口腔。

在煎饼上放上明太子和奶酪。味道浓郁醇厚。

用鸡蛋包裹猪肉烤制的关西发源的铁板料理。淋上酱汁和蛋黄酱食用。

在盐味炒面上放上煎蛋（或生鸡蛋）。打散鸡蛋拌匀后会变得温和。

淋上大量明太子蛋黄酱酱汁的浓郁炒面。

用甜辣酱炒的日本传统炒面。有怀旧的街头风味。

一口大小，易于食用的炸饺子。特点是酥脆的外皮和多汁的馅料。

波本威士忌“Jim Beam”的苏打水兑。口感温和，爽快感十足。

大杯装的Jim Beam高球酒。是普通份量的约2倍，非常划算。

将柠檬的风味完全封存的酒。甜度适中，清爽的口感非常下饭。

大杯装的柠檬苏打酒。推荐给想畅饮的人。

高品质的日本 premium 啤酒。特点是香气华丽，口感浓郁，泡沫绵密。

使用日本和风素材的金酒。带有柚子、绿茶、生姜的香气，口感清新。

炸鸡块淋上甜醋酱和塔塔酱的丰盛定食。

炭烤牛肋肉和蔬菜定食。炭火的香味和酱汁的味道非常下饭。

用清爽的盐味酱汁调味的牛肋肉定食。

用美味酱汁烤制的猪肋肉定食。可以品尝到脂肪的甜味。

用酱油和生姜酱汁炒猪肉的日本定食店经典菜品。

将弹力十足的杂碎与蔬菜一起炒的定食。推荐在想补充体力时食用。

用盐烤的当日精选鱼定食。可以简单品尝到鱼的美味。

以新鲜生鱼片拼盘为主的豪华定食。