











NO MEAT, NO LIFE. 5go.
拼盘不含内脏部位。 200克的拼盘基本是2人份(3人推荐200克),但如果只点拼盘,建议每人点200克。 90克的拼盘基本是1人份(2人推荐180克)。 点生肉请在5-10分钟内食用完毕。超时将撤下。 显示的部位可能因进货情况而缺货。 每人请点一杯饮品。 单点套餐的顾客每人收取550日元座位费。作为回报,我们将提供一份小菜(小份开胃菜)。
Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−16−4 コンシェルジュ高橋 1F
A5和牛特别拼盘
A5 Wagyu Beef Special Assortment
拼盘不含内脏部位。
将精选的和牛稀有部位拼盘组合。脂肪风味与红肉的比例恰到好处,口感入口即化。请作为烤肉,根据喜好选择烤制程度。
和牛拼盘
Wagyu Meat Assortment
拼盘不含内脏部位。
少量品尝精选和牛不同部位的拼盘。提供当日推荐的部位。可以一边比较不同部位的味道和口感一边享用。
“涮涮肉”西冷配蛋酱
"Shabu-Shabu" Sirloin with Egg Sauce
涮涮肉 我们将在您面前烹饪您的西冷肉! 涮涮肉由服务员在您面前烤制!
将薄切西冷肉在您面前轻轻炙烤,然后用特制蛋酱拌匀。入口即化的肉质与浓郁的蛋酱搭配得恰到好处。与米饭也很搭配。
厚切瘦肉(红色)120克
Thick Sliced Lean (Red) Meat 120g
厚切瘦肉 配有松露盐、胡椒、蒜片、日式芥末! 配有松露盐、胡椒、蒜片、芥末。
厚切的瘦肉,可以品尝到浓郁的肉本身的风味。请搭配松露盐、胡椒、蒜片、日式芥末等调味料,享受多样的味道变化。
A5和牛生牛肉塔塔
A5 Wagyu Raw Beef Steak Tartare
和牛生牛肉拌
将A5和牛轻轻炙烤,用特制酱汁拌匀的生牛肉。可享受香气和生肉的顺滑口感。可搭配米饭或作为下酒菜。
和牛生牛肉塔塔
Wagyu Raw Beef Steak Tartare
和牛生牛肉拌
将新鲜和牛肉切成细条,用特制甜辣酱拌制的受欢迎的生肉料理。与蛋黄混合后,味道更加醇厚。
和牛寿司
Wagyu Sushi
和牛寿司
将轻轻炙烤的和牛肉片放在寿司饭上的一道奢华寿司。肉的鲜味与寿司饭的平衡感极佳,口感入口即化。
令人上瘾的沙拉
Addictive Salad
令人上瘾的沙拉
一旦品尝就停不下来的,用特制沙拉酱拌制的沙拉。新鲜蔬菜的爽脆口感与沙拉酱的搭配非常出色。也是烤肉的绝佳配菜。
韩式生菜沙拉
Korean lettuce Salad
葱油沙拉 ※“全份”沙拉适合2-3人,“半份”适合1人。
用韩式葱油酱拌制的生菜沙拉。香油和大蒜的风味令人食欲大开。与烤肉一起包着吃也很美味。
泡菜
Kimchi
泡菜
用特制酱料腌制的白菜,是韩国代表性的腌菜。酸甜辣咸平衡,非常适合搭配烤肉或作为下酒菜。
豆芽拌菜
Beansprout Namul
豆芽拌菜
用盐、香油等调味的豆芽拌菜。具有爽脆的口感和清淡的味道。非常适合作为口爽。
山药泡菜
Japanese yam Kimuchi
山药泡菜
将爽脆的山药用泡菜酱拌制的菜肴。可以品尝到与普通泡菜不同的独特口感。
蒜油烤
Garlic Grilled with Oil
蒜油烤
用香喷喷的油慢烤的大蒜。酥软的口感和大蒜的鲜味和香气令人食欲大开。请在烤肉间隙享用。
韩国海苔
Korean Seaweed
韩国海苔
用香油和盐调味的韩国海苔。酥脆的口感和香气是其特点。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
日本酒“豪快”
Japanese Sake "Gokai"
豪快
日本酒“豪快”。口感清爽,适合热饮或冷饮。与食物搭配性好,是一款广泛适用的酒。
日本酒“獭祭”
Japanese Sake "Dassai"
獭祭
山口县产纯米大吟酿“獭祭”。具有华丽的香气和清澈透明的口感的顶级日本酒。请搭配冷酒,细细品味和牛的美味。
角杯威士忌加苏打
JimBeam"whisky with soda
角杯
美国威士忌,角杯苏打。清爽的口感和威士忌的香气令人愉悦。是搭配餐点的经典饮品。
角杯威士忌加苏打
"Kaku"whisky with soda
角高球
用三得利角瓶兑苏打水制成的角高球。口感清爽,易于搭配任何菜肴,是受欢迎的高球。
知多威士忌加苏打
"Chita"whisky with soda
知多高球
用知多蒸馏所的谷物威士忌“知多”兑苏打水制成的知多高球。具有轻盈顺滑的口感和淡淡的甜香。
白州威士忌加苏打
"Hakusyu"whisky with soda
白州高球
用白州蒸馏所的单一麦芽威士忌“白州”兑苏打水制成的白州高球。具有森林新叶般的清爽香气和清爽的口感。
山崎威士忌加苏打
"Yamazaki"whisky with soda
山崎高球
用山崎蒸馏所的单一麦芽威士忌“山崎”兑苏打水制成的山崎高球。是具有华丽芳醇香气和甜美顺滑口感的优质高球。
烧酒加柠檬酸酒
Shochu with Lemon soda
柠檬酸酒
用柠檬酸酒兑烧酒的经典饮品。具有柠檬清爽的酸味和苏打水的嘶嘶声,与油腻的烤肉非常搭配。
烧酒加葡萄柚酸酒
Shochu with Grapefruit soda
葡萄柚酸酒
用葡萄柚酸酒兑烧酒的饮品。具有葡萄柚的微苦和清爽的香气,口感清爽。
烧酒加可尔必思苏打
Shochu with Calpico soda
可尔必思酸酒
用可尔必思苏打兑烧酒的饮品。具有可尔必思的酸甜和乳酸菌饮料特有的温和风味,即使不擅长喝酒的人也推荐。
生啤酒
Draft Beer
生啤酒
冰镇生啤酒。口感爽快,与烤肉的搭配非常出色。具有爽快感和适度的苦味,让用餐更加美味。
大麦烧酒
Barley Shochu
麦烧酒 冰块/苏打水/加水>
以大麦为原料的烧酒。口感清爽,不浓烈,适合各种饮用方式。可根据喜好选择加冰、苏打水或加水饮用。
红薯烧酒
Sweet Potato Shochu
红薯烧酒 冰块/苏打水/加水>
红薯烧酒
红葡萄酒
Red wine
红葡萄酒 <从酒单中选择>
与肉类菜肴搭配的红葡萄酒。根据品种和产地的不同,风味各异,但通常具有果香浓郁的口感。搭配烤肉可以加深肉的鲜味。
白葡萄酒
White wine
白葡萄酒 <从酒单中选择>
适合搭配鱼类菜肴和清淡菜肴的白葡萄酒。从清淡果味到干爽矿物质感,种类繁多。也有增进食欲的效果。
起泡酒
Sparkling wine
起泡酒
具有华丽泡沫的起泡酒。口感清爽,果味浓郁,非常适合庆祝场合或餐前酒。
梅子酒
Plum wine
梅子酒 冰块/苏打水/加水>
日本传统果酒梅子酒。具有酸甜的口感和独特的香气。可根据喜好选择加冰、苏打水或加水饮用。
烧酒加乌龙茶
Shochu with Oolong tea
乌龙茶兑苏打
用乌龙茶兑烧酒的清爽饮品。乌龙茶的香气和涩味衬托出烧酒的风味。非常适合搭配油腻的菜肴。
烧酒加绿茶
Shochu with Green tea
绿茶兑苏打
用绿茶兑烧酒的和风清爽饮品。绿茶的清爽苦涩和香气使烧酒的味道更加醇厚。
烧酒加茉莉花茶
Shochu with Jasmine tea
茉莉花茶兑苏打
用茉莉花茶兑烧酒的香气浓郁的饮品。茉莉花特有的华丽香气在口中弥漫,具有放松效果。
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