桑萨姆兰 at 塔恩斯利普
Sansumran at Tarnslip
San San Ran Tee San Sab - 饮品和小吃菜单
单点菜肴
快捷菜单
鲜虾米粉
ขนมจีนกุ้งสด
米粉配辣酱、虾、烤辣椒、大蒜和红葱头 カノムチーン・クン・ソット (海老入りタイ風カレーそうめん スパイシー海老みそ味)
米粉搭配浓郁的咖喱酱，加入鲜虾、烤辣椒、红葱头和大蒜，味道酸、辣、咸，带有泰式香草的香气。
฿150
≈ HK$36鲜虾炒河粉
ผัดไทยกุ้งสด
鲜虾炒河粉 パッタイ・クン・ソット (海老のタイ風焼きそば)
用罗望子酱炒制的宽米粉，味道酸甜，加入鲜虾、豆腐、腌萝卜和烤花生，面条软糯，味道经典泰式炒河粉。
฿180
≈ HK$43什锦馅料的米粉卷
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
米粉卷配什锦酱或五花肉、干香菇、干鱿鱼和豆腐 しゃしゅうとちたけといかととうふをませて、 中国のはるまきのうえにのせます。
米粉卷配浓郁的什锦馅料，包括五花肉、干香菇、干鱿鱼和豆腐，味道咸甜适中，带有酱油和香料的香气。
฿150
≈ HK$36糯米饭
ข้าวเหนียว
糯米饭 カオ・ニャオ (もち米)
蒸好的糯米饭，米粒饱满，软糯有嚼劲，非常适合搭配泰式沙拉、拉帕或炸物。
฿20
≈ HK$5米饭
ข้าวสวย
米饭 [盘/壶] カオ・スワイ (ジャスミンライス [ 皿(1人前) / おひつ(3〜4人前) ] )
新蒸的茉莉香米饭，米粒饱满，软糯芳香，适合搭配各种菜肴，有单点和多人份的壶装。
฿20~
配菜
主菜
黄辣椒炒鱼肉
ปลากรายผัดพริกเหลือง
鱼丸炒黄辣椒 プラー・クラーイ・パット・ブリック・ルアン (川魚とパプリカの炒めもの)
用捣碎的黄辣椒和香草炒制的软糯鱼肉，味道辛辣，带有辣椒和咖喱香料的香气。
฿250
≈ HK$60炸鲈鱼配三味酱
ปลากะพงสามรส
炸鲈鱼配三味酱 プラー・クラポン・サムロット (白身魚の甘酸ソースがけ)
炸鲈鱼块至金黄酥脆，淋上酸甜咸三味酱，味道醇厚。
฿250
≈ HK$60辣炒鲶鱼
ผัดเผ็ดปลาดุก
辣炒鲶鱼配绿咖喱酱 パット・ペット・プラードゥック (なまずのスパイシー炒め)
辣炒鲶鱼配咖喱酱和香草，如南姜、卡菲尔青柠叶，味道浓郁辛辣。
฿220
≈ HK$53什锦海鲜辣炒
ผัดทะเลโหด
什锦海鲜炒香茅、辣椒和卡菲尔青柠叶 パット・タレー・ホート (海鮮スパイシー炒め)
什锦海鲜与浓郁的咖喱酱、姜黄、辣椒和卡菲尔青柠叶一起炒制，味道辛辣浓郁，带有香草的香气。
฿250
≈ HK$60虾酱炒猪肉
หมูผัดกะปิ
猪肉炒虾酱和辣椒 ムー・パット・カピ (豚肉の海老ペースト炒め)
用优质虾酱炒制的猪肉，味道咸香，带有虾酱的浓郁香气，甜辣适中，搭配热米饭非常美味。
฿150
≈ HK$36猪肉末/软骨炒黄咖喱酱
คั่วกลิ้งหมูสับ / กระดูกอ่อน
猪肉末或猪软骨炒黄咖喱酱 クア・グリン・ムー・サップ / クラドゥック・オーン (豚ひき肉 / 豚軟骨のカレー風味炒め)
泰南部风味菜肴，猪肉末或猪软骨与咖喱酱一起炒至干香入味，味道辛辣，带有姜黄和香料的香气。
฿150~
鸡软骨炒黄咖喱酱
คั่วกลิ้งข้อไก่
鸡软骨炒黄咖喱酱 クア・グリン・コー・ガイ (鶏軟骨のカレー風味炒め)
酥脆的鸡软骨与浓郁的咖喱酱一起炒至干香，味道辛辣，带有咖喱香气，口感酥脆。
฿120
≈ HK$29牛肉炒黄咖喱酱
คั่วกลิ้งเนื้อ
牛肉末炒黄咖喱酱 クア・グリン・ヌア (牛ひき肉のカレー風味炒め)
牛肉末与咖喱酱一起炒至干香，味道辛辣，带有南部咖喱的浓郁香气和香草的香气。
฿180
≈ HK$43咸蛋黄炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋黄炒鱿鱼 プラームック・パット・カイケム (イカと塩漬け卵の炒めもの)
新鲜鱿鱼搭配浓郁的咸蛋黄酱炒制，味道浓郁，咸甜适中，带有咸蛋黄的浓郁香味。
฿250
≈ HK$60鸡蛋炒粉丝
วุ้นเส้นผัดไข่
用鸡蛋和腌制大蒜炒制的粉丝 ウンセン・パット・カイ (春雨の玉子炒め)
用鸡蛋和腌制大蒜炒制的软糯粉丝，味道醇厚，易于食用，带有锅气和腌制大蒜的香气。
฿130
≈ HK$31什锦炸蛋
ไข่ดาวลูกเขยทรงเครื่อง
煎蛋配罗望子酱、虾和炸红葱头 カイダオ・ルーク・ケイ・ソンクルアン (海老とエシャロットの目玉焼き タマリンドソースがけ)
外酥内软的煎蛋，淋上酸甜的罗望子酱，撒上炸红葱头、炸辣椒和干虾。
฿180
≈ HK$43猪肉红咖喱酱炒咸蛋
ผัดพริกขิงไข่เค็ม
猪肉红咖喱酱炒咸蛋 パット・プリックキン・カイケム (生姜と塩漬け卵のピリ辛炒め)
浓郁的猪肉炒红咖喱酱，加入咸蛋黄增加浓郁和咸味，味道辣甜适中，带有咖喱香料的香气。
฿190
≈ HK$46饮品等
其他
饮用水
น้ำดื่ม
静水
瓶装饮用水，干净清爽。
฿30
≈ HK$7苏打水
โซดา
苏打水
冰镇苏打水，清爽起泡，可单独饮用或与其他饮品混合。
฿30
≈ HK$7可乐/百事可乐
โค้ก/เป๊ปซี่
可乐/百事可乐
可乐味汽水，清爽起泡，有可乐和百事可乐可选。
฿35~
鲜奶
นมเย็น
冷牛奶
甜美的鲜奶，带有奶香，清爽提神（可能指粉红奶，视餐厅而定）。
฿85
≈ HK$21咖啡
泰式咖啡
กาแฟโบราณ
泰式奶茶
泰式传统咖啡，加入炼乳和鲜奶，味道浓郁，香甜浓稠，带有独特的烘焙咖啡香气。
฿85
≈ HK$21冰咖啡
โอเลี้ยง
冰泰式黑咖啡
泰式冰黑咖啡，味道浓郁，香甜不加奶，饮用后清爽提神。
฿75
≈ HK$18美式咖啡
อเมริกาโน่
美式咖啡
浓缩咖啡加热水，味道浓郁，带有真正的咖啡香气，不含糖和牛奶。
฿85
≈ HK$21卡布奇诺
คาปูชิโน่
卡布奇诺
浓缩咖啡加热牛奶和细腻的奶泡，味道浓郁醇厚，奶香浓郁。
฿85
≈ HK$21拿铁
ลาเต้
拿铁
浓缩咖啡加大量热牛奶，味道柔滑，奶香浓郁，易于饮用。
฿85
≈ HK$21浓缩咖啡
เอสเพรสโซ่
Espresso
浓缩咖啡，盛在小杯中，味道浓烈，香气四溢，适合追求浓郁咖啡味的咖啡爱好者。
฿85
≈ HK$21甜点
甜点
糖渍卡菲尔青柠
มะกรูดลอยแก้ว
糖渍卡菲尔青柠
糖渍卡菲尔青柠在甜味糖浆中冷冻，带有卡菲尔青柠皮的香气，味道酸甜，清爽润喉。
฿120
≈ HK$29香兰卡仕达酱
สังขยาวานิลามุน
椰子布丁
质地细腻柔滑的椰奶卡仕达酱，味道甜美浓郁，带有椰奶和鸡蛋的香气，可单独盛杯或在椰子壳中供应。
฿120
≈ HK$29烤面包配卡仕达酱
ขนมปังปิ้งสังขยา
烤面包配卡仕达酱
烤至外酥内软的面包，带有炭火香气，搭配甜美浓郁的卡仕达酱蘸食。
฿95
≈ HK$23湿小米
ข้าวฟ่างเปียก
椰奶小米
用煮熟的软糯的谷子制成的传统泰式甜点，淋上咸甜的椰奶，味道甜美，带有椰奶的香气。
฿95
≈ HK$23烤椰子冰淇淋 / 榴莲冰淇淋
ไอศกรีมกะทิมะพร้าวเผา / ไอศกรีมทุเรียน
椰子/榴莲冰淇淋
浓郁的自制冰淇淋，有烤椰肉的浓郁椰奶味，或纯榴莲肉的香甜榴莲味。
฿95~
糖渍香蕉
กล้วยไข่เชื่อม
糖渍香蕉
小个的香蕉在糖浆中煮至入味，呈金黄色，味道甜美多汁，淋上新鲜椰奶以平衡甜味并增加浓郁感。
฿95
≈ HK$23番荔枝冰淇淋
ไอศกรีมน้อยหน่า
番荔枝冰淇淋
用真正的番荔枝制成的冰淇淋，质地细腻柔滑，味道甜美，带有番荔枝独特的香气，清爽提神。
฿120
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