厨房精选
早餐供应
经典或白蛋煎蛋卷
Omelette classique ou blanche
火腿、奶酪或什锦
在锅中轻轻搅打的鸡蛋，金黄蓬松。经典的舒适早餐。趁热食用。
€12
≈ HK$108炒鸡蛋
Œufs brouillés
随您选择
在烹饪过程中轻轻搅拌的鸡蛋，口感奶油般嫩滑。简单调味。通常搭配烤面包食用。
€13
≈ HK$117牛油果吐司 / 荷包蛋
Avocado toast / œuf poché
烤面包片，上面铺有捣碎的牛油果和水煮荷包蛋。口感奶油般顺滑且酥脆。健康又受欢迎的菜肴。
€14
≈ HK$126煎饼 / 枫糖浆
Pancakes / sirop d'érable
厚实蓬松的美式煎饼。配甜枫糖浆。甜美又美味的早餐。
€13
≈ HK$117黄油吐司
Tartine beurrée
新鲜法棍面包片配黄油。简单酥脆。法国咖啡的传统搭配。
€2.50
≈ HK$23可颂
Croissant
黄油酥皮点心，呈月牙形。外酥内软的酥皮。法国早餐不可或缺。
€2.50
≈ HK$23巧克力可颂
Pain au chocolat
酥皮发酵面团制成的方形酥皮点心，内含巧克力棒。浓郁美味。温热或常温食用。
€3
≈ HK$27早午餐
仅周日供应
成人早午餐
Brunch Adulte
我们的无限量自助餐（面包、酥皮点心、华夫饼、奶酪、沙拉、牡蛎、甜点……）+ 我们的饮品（贝里尼鸡尾酒、果汁、热饮）+ 您的自选主菜。
全套套餐，包括无限次享用自助餐、饮品和一道自选热菜。周日午餐丰盛的美食体验。
€55~
儿童早午餐
Brunch Enfant
12岁以下。由我们的动画师指导的儿童空间和工作坊。
儿童版早午餐套餐，包括自助餐和娱乐活动。
€28
≈ HK$252分享拼盘
Alex G 奶酪拼盘
Planche de fromages d'Alex G
生牛乳卡门贝尔奶酪，洛卡马杜尔奶酪，孔泰奶酪，坎塔勒奶酪，圣内克泰尔奶酪，安布尔蓝纹奶酪
各种陈年法国奶酪。质地和风味多样，从温和到浓郁。非常适合搭配葡萄酒。
€26
≈ HK$234Petrossian 店特制鱼子酱酱
Tarama de la maison Petrossian
烟熏鱼子酱奶油酱。海鲜味浓郁顺滑。可涂抹在面包或小圆饼上食用。
€18
≈ HK$162正宗鹰嘴豆泥，皮塔饼
Véritable houmous, pain pita
芝麻和橄榄油鹰嘴豆泥。质地顺滑，有榛子味。配扁面包蘸食。
€16
≈ HK$144自制鳄梨酱，玉米片
Guacamole maison, chips de maïs
牛油果泥，用青柠和香菜调味。清新浓郁。配酥脆的薯片作为开胃菜。
€17
≈ HK$153Stracciatella 奶酪，烤面包
Stracciatella, pain grillé
布拉塔奶酪的奶油心。口感非常顺滑，奶味浓郁。简单搭配烤面包。
€18.50
≈ HK$167前菜
牛油果油醋汁
Avocat vinaigrette
半个牛油果配经典油醋汁。简单、清爽、轻盈。法国小酒馆的传统前菜。
€14.50
≈ HK$131布拉塔奶酪 / 番茄 / 罗勒
Burrata / tomates / basilic
意大利新鲜拉丝奶酪，内有奶油心，配番茄和罗勒。清爽夏日风味。
€23
≈ HK$207金枪鱼鞑靼 / 姜 / 椰奶
Tartare de thon / gingembre / lait de coco
切成小块的生金枪鱼，用异国风味腌制。新鲜、嫩滑、芬芳。清淡精致的前菜。
€25
≈ HK$225超大号蜗牛
Escargots XXL
勃艮第大蜗牛，装在壳中，配蒜蓉香草黄油。法国美食的标志性菜肴。口感紧实，香草味浓郁。
€22
≈ HK$198生食吧
Neuilly-sur-mer 拼盘
Plateau Neuilly-sur-mer
4个 Fine de Claire n°3 牡蛎，6只粉虾，扇贝薄片，海螺（200克）
各种新鲜海鲜冰镇拼盘。包括牡蛎、虾、贝类和甲壳类。适合海鲜爱好者。
€46
≈ HK$415Fine de Claire n°3 牡蛎
Huîtres fine de claire n°3
在“claires”养殖的空心牡蛎。肉质细腻，咸味和风土味平衡。生食，配柠檬或葱醋。
€18.50~
寿司吧
金枪鱼鞑靼，虎酱
Tartare de thon, sauce tiger
切碎的生金枪鱼，用辛辣的“虎酱”调味。海洋的清新与辛辣的融合。冰镇供应。
€24
≈ HK$216加州三文鱼
California Saumon
牛油果，味噌，酸橙
反卷寿司（米饭在外），配三文鱼和牛油果。口感柔滑，带有日式柑橘风味。
€24
≈ HK$2169片刺身拼盘
Assortiment de 9 Sashimi
三文鱼 / 金枪鱼 / 海鲷
无米生鱼片。可以品尝到鱼的纯粹质地和风味。配芥末和酱油。
€27
≈ HK$243主菜
凯撒沙拉（烤鸡肉）
Salade Caesar (Poulet rôti)
罗马生菜配鸡肉、面包丁、帕玛森奶酪和浓郁的凤尾鱼酱。国际经典，酥脆美味。
€22
≈ HK$198烟熏三文鱼 / 烤土豆和柠檬莳萝奶油
Saumon fumé / pommes de terre au four & crème d'aneth citronnée
烟熏三文鱼片，配烤土豆和新鲜香草酱。冷热对比和北欧风味。
€22
≈ HK$198甜点
杜朗杜邦咖啡甜点
Café gourmand du Durand Dupont
钻石，布朗尼，挞，香草奶油杯
浓缩咖啡配精选小点心（小蛋糕）。非常适合小份品尝多种甜点。
€11.50
≈ HK$104半熟巧克力蛋糕
Mi-cuit au chocolat
香草冰淇淋
巧克力蛋糕，内有温热流心。配一勺冷香草冰淇淋。浓郁又非常受欢迎的甜点。
€14
≈ HK$126Berthillon 冰淇淋和雪葩
Glaces & Sorbets Berthillon
巴黎著名手工冰淇淋。口感浓郁，天然风味浓烈。清爽。
€12.50~
饮品
浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的咖啡。浓郁的香气，细腻的金色泡沫（crema）。通常在餐后饮用。
€3.70
≈ HK$33可口可乐
Coca-cola
含糖的碳酸可乐饮料，清爽可口。冰镇供应。
€7
≈ HK$63夏布利 AOC 盖盖酒庄
Chablis AOC Domaine Gueguen
勃艮第干白葡萄酒。矿物质和清爽的香气。非常适合搭配海鲜。
€8.90~
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