敷岛

来自中村梅园的优质腌梅（Umeboshi）。咸酸可口，采用自制紫苏叶和天然盐制成。经典的清口小菜或米饭配菜。

刨下的鲣鱼干，去除了深色肉部分，口感更佳。带来纯粹的鲜味和芳香。

栃尾的厚炸豆腐，在汤汁中炖煮至蓬松多汁。味道鲜美，口感独特。

只选用白色内芯部分制成的刨丝海带。具有天然的甜味，入口即化，如同轻雪。

招牌卷蛋，含有大量高汤。蓬松多汁如煎蛋卷，味道温和鲜美。

国产鸡腿肉4块，天妇罗炸鸡。用高汤和酱汁腌制，然后炸至酥脆。配蘸酱。

酥脆的天妇罗碎（agedama）和姜末。为面汤增添口感和清爽的辛辣味。

新鲜切碎的葱。乌冬面的必备香料配料。

生鸡蛋。加入热汤中搅拌，使其变得浓稠丰富。

单只炸虾。酥脆的面糊和鲜嫩的虾。

时令天妇罗乌冬面套餐，配2只炸虾和4种蔬菜。天妇罗配岩盐，突出食材原味。配有小菜和调味饭。

锅烧乌冬面，在热陶锅中烹制。包含1只炸虾、4种蔬菜和鸡蛋。丰盛豪华的汤面，热气腾腾。

炸鸡乌冬面套餐，配4块炸鸡（Toriten）。鸡肉用高汤腌制，用米油炸至酥脆。

乌冬面配炖煮的嫩牛肉。牛肉经过精心处理，用高汤炖煮以增强其鲜味。

时令咖喱乌冬面，配炖牛蒡和时令蔬菜。微辣（2/5星）。浓郁的咖喱汤与配米饭非常搭配。

乌冬面配山药泥（Yamakake）。山药具有浓郁的粘稠质地和甜美浓郁的风味，与高汤混合。

乌冬面配蓬松的蛋花汤（Tamagotoji）。使用营养价值高的鸡蛋制成。味道温和舒适。

豆皮乌冬面，配大块栃尾炸豆腐。豆腐在汤汁中炖煮至蓬松多汁、味道香甜。

基础乌冬面。有笊篱（冷面配蘸酱）、釜揚げ（热面配蘸酱）、かけ（热汤面）或ぶっかけ（淋上酱汁）。请享用面条的纯粹风味。

儿童份乌冬面。适合小学低年级及以下儿童。仅单点（不可加大份量），但可加配料。

什锦天妇罗套餐“松”。包含2只炸虾、2块炸鸡和5种时令蔬菜。炸制酥脆热腾。

标准什锦天妇罗套餐“竹”。包含1只炸虾、2块炸鸡和4种时令蔬菜。

什锦天妇罗套餐“梅”。包含2块炸鸡和4种时令蔬菜。

麒麟经典拉格啤酒（中瓶）。传统的日式拉格啤酒，口感浓郁，苦味清爽。冷饮。

日本酒（新潟白露）。清澈顺滑的米酒。可根据喜好选择温度：冷饮、常温、微温或热饮。