



ラーメン一政
请尽量小声交谈。 ※店内所有菜单均可!
Shinagawa City, Nakanobu, 6 Chome−3−14 GSハイム荏原 104号
台湾拉面
台湾ラーメン
名古屋发祥的辣味拉面。酱油汤底,上面铺满用辣椒炒制的猪肉末和韭菜。蒜香味浓郁,刺激辛辣是其特点。
味噌台湾拉面
みそ台湾ラーメン
台湾拉面的味噌口味版本。辣椒的辣味与味噌的浓郁相结合,可以品尝到浓厚的风味。
酱油蘸面
しょうゆつけめん
面条和汤分开提供的面食。将煮好的面条浸入浓郁的酱油基底的蘸汁中食用。
笊篱蘸面
ざるつけめん
将放在竹笊篱上的冷面,蘸着汤汁食用的简单料理。适合炎热天气或想要清爽一下的时候。
冷面
冷し中華
冷中华面,上面铺有火腿丝、黄瓜、煎蛋等配料,色彩丰富。搭配酸甜的酱油酱汁,清爽可口。
炸酱面
ジャージャーメン
将煮好的面条与用味噌甜辣炒制的肉酱(炸酱)混合,上面放有猪肉末和竹笋等。充分搅拌后食用。
酱汁炒面
ソース焼きソバ
将中华面与猪肉、卷心菜等蔬菜一起炒制,用伍斯特酱等调味的日式经典炒面。香浓的酱汁香味令人食欲大开。
酱油炒面
正油焼きソバ
用酱油为基底的酱汁调味的炒面。比酱汁炒面更清淡,香浓的酱油风味是其特点。
咖喱饭
カレーライス
被称为日本国民美食的,将浓稠的咖喱酱淋在米饭上的料理。香料与蔬菜、肉类的鲜味融为一体。
咖喱饭(附荷包蛋)
カレーライス(目玉焼き付)
在咖喱饭上放上半熟的荷包蛋。打散蛋黄与咖喱混合,味道会变得醇厚。
烤横膈膜
はらみ焼き
将牛的横膈膜(横膈膜肉)香烤而成的料理。肉质柔软,有适度的脂肪和浓郁的鲜味。
横膈膜丼
はらみ丼
在米饭上铺上烤制的横膈膜(牛的横膈膜)的盖饭。酱汁浸入米饭,非常下饭。
元气丼
スタミナ丼
将猪肉和蔬菜用蒜香味的酱汁炒制,铺在米饭上的丰盛盖饭。味道浓郁,能补充精力。
蒜香炒饭
ニンニクチャーハン
大量使用大蒜炒制的炒饭。炒制后的大蒜散发出浓郁的香味,味道浓烈。
中华盖饭
中華丼
在米饭上浇上用肉、海鲜、蔬菜等炒制勾芡的浇头。配料丰富,口感多样。
姜汁烧肉定食
しょうが焼き定食
以用姜汁酱油炒制的“姜汁烧肉”为主菜的定食。是与米饭搭配绝佳的日本经典家常菜。
定食
定食
由米饭、味噌汤、主菜、副菜等组成的套餐。提供每日更换或经典的菜肴。
炸鸡块
鳥唐揚
将用酱油、大蒜等调味的鸡肉裹上面糊油炸的料理。外酥内嫩。
麻婆茄子
マーボー茄子
将茄子和肉末用豆瓣酱等辛辣调料炒制炖煮的料理。吸收了油分的茄子软糯,非常下饭或下酒。
烤茄子
焼ナス
烤茄子去皮,淋上姜酱油或撒上鲣鱼干食用。能品尝到茄子的甘甜和烤制的香味,是一道清爽的菜肴。
火腿鸡蛋
ハムエッグ
将火腿和鸡蛋在平底锅中煎制而成的简单料理。是早餐的经典,但作为下酒菜也很受欢迎。
しらすおろし
しらすおろし
将煮熟的鲣鱼干(沙丁鱼的幼鱼)与萝卜泥混合的小菜。淋上少许酱油食用。清爽可口,是绝佳的餐间小点。
明太子萝卜泥
明太子おろし
将辣明太子与萝卜泥混合的下酒菜。明太子的咸味和辣味被萝卜泥中和,非常下酒。
凉拌豆腐
冷奴
将冰镇的豆腐上放上葱、鲣鱼干、姜等调味品。淋上酱油食用,是日本居酒屋的经典菜单。
麻婆豆腐
マーボー豆腐
将豆腐和肉末用辣椒和豆瓣酱等辛辣调料煮制的料理。顺滑的豆腐和辛辣的酱汁组合是其特点。
午餐肉鸡蛋
スパムエッグ
将切片的午餐肉(罐头肉)与鸡蛋一起煎制的料理。午餐肉的咸味和鸡蛋非常搭配。
猪蹄醋拌
豚足ポン酢
将煮熟的猪蹄用醋拌(柑橘酱油)食用。富含胶原蛋白,口感Q弹。
内脏醋拌
ホルモンポン酢
将煮熟的内脏肉用醋拌的下酒菜。能品尝到爽脆的口感和清爽的酸味。
内脏炒
ホルモン炒め
将内脏肉和蔬菜用大蒜和酱汁炒制的元气料理。越嚼越能品尝到鲜美的味道。
马刺
馬刺
新鲜的马肉刺身。肉质无腥味,是甘甜的红肉。搭配蒜末或姜末的酱油食用。
香肠炒蛋
チョリソー玉子炒め
将辛辣的香肠“乔利索”与鸡蛋一起炒制的料理。辛辣的味道非常适合搭配啤酒。
鱿鱼姜汁烧
いか生姜焼き
用酱油和姜的酱汁香烤的鱿鱼。姜的香味衬托出鱿鱼的甜味。
烤鱼
焼き魚
将鱼用盐烤等简单烹饪的菜肴。鱼的种类可能因日期而异,但鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。
青椒盐昆布
ピーマン塩こんぶ
将切成细丝的青椒与盐昆布拌在一起的即食下酒菜。青椒的微苦和昆布的鲜味绝妙搭配。
冰镇番茄
冷しトマト
将冰镇的番茄切片,简单的菜肴。蘸盐或蛋黄酱食用。清爽可口,是绝佳的口舌刷新。
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。将豆子从豆荚中推出食用。是搭配啤酒最经典的下酒菜。
中华凉拌豆腐
中華ヤッコ
在凉拌豆腐上,加上麻油或中华风酱汁,以及榨菜、葱等配料的改良版。香气浓郁是其特点。
青梗菜蚝油炒
チンゲン菜オイスター炒め
蚝油炒青梗菜(チンゲンサイ)。口感爽脆,酱汁浓郁。
炒什锦
ゴーヤチャンプルー
冲绳的乡土料理。将苦瓜、豆腐、猪肉、鸡蛋等一起炒制而成。苦瓜独特的苦味令人回味无穷。
章鱼薄切
たこうす造り
将章鱼切成薄片的刺身。用醋拌或酱油清爽地食用。能品尝到章鱼的弹性和甜味。
饺子
ギョーザ
日式煎饺,将肉末和蔬菜的馅料包在皮里煎制而成。外皮香脆,内馅多汁。搭配醋酱油和辣油食用。
生啤酒
生ビール
从服务器打出的冰镇啤酒。用冰镇的杯子盛装,非常适合搭配餐点享用。
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