我们的开胃菜
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
热山羊奶酪沙拉，通常配吐司。沙拉的清爽和奶酪的柔滑之间的经典平衡。
€7.40
≈ HK$67勃艮第风味水波蛋
Œufs pochés en Meurette à la Bourguignonne
水波蛋配浓郁的红酒酱（meurette酱），配培根、洋葱和蘑菇。传统的勃艮第美味菜肴。
€7.90
≈ HK$71蒜蓉黄油蜗牛 x6
Escargots au beurre persillé x6
六个勃艮第蜗牛装在壳中，配蒜蓉欧芹黄油。使用小叉子取出蜗牛，品尝浓郁的酱汁。
€9.50
≈ HK$86蓝纹奶酪焗蛋
Œufs cocotte au Bleu d'Auvergne
烤箱烤蛋，配奶油和蓝纹奶酪。奶油质地和浓郁的蓝纹奶酪风味。
€7.90
≈ HK$71法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统洋葱汤，配烤面包和顶部的融化奶酪。舒适美味。
€9.50
≈ HK$86水煮蛋配蛋黄酱
Œufs durs mayonnaise
法式小酒馆经典：冷煮鸡蛋配奶油蛋黄酱。
€6.40
≈ HK$58鲱鱼柳，油浸土豆
Filets de harengs, pommes à l'huile
腌鲱鱼柳配温热或冷土豆，配油醋汁。质朴的菜肴，带有咸味和醋味。
€7.90
≈ HK$71我们的巨型沙拉
兰德斯沙拉
Salade Landaise
生菜沙拉，鹅肝酱块，鸭腿肉，油封鸭胗，乡村火腿
法国西南部丰盛的沙拉，配鹅肝、油封鸭和鸭胗。非常丰盛且美味。
€15.90
≈ HK$143那不勒斯沙拉
Salade Napolitaine
生菜沙拉、马苏里拉奶酪砖、番茄、乡村火腿、杏仁片、橄榄
意大利风味沙拉，配酥脆马苏里拉奶酪、生火腿和新鲜蔬菜。
€14.90
≈ HK$134海洋沙拉
Salade Océane
生菜沙拉、腌三文鱼、金枪鱼肉酱、蛋黄酱、擦丝胡萝卜、擦丝芹菜
清爽海鲜沙拉，包括腌三文鱼和金枪鱼肉酱。适合清淡但富含蛋白质的餐点。
€15.90
≈ HK$143凯撒沙拉
Salade César
生菜沙拉、罗马生菜、烤鸡胸肉、蒜蓉面包丁、帕玛森奶酪、番茄、水煮蛋
国际经典烤鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁。奶油酱汁和各种口感。
€15.90
≈ HK$143纯素沙拉
Salade Vegan
芝麻菜沙拉、藜麦、鹰嘴豆、油籽、黄瓜、风干番茄、红洋葱、薄荷、橄榄油、柠檬
完整健康的植物选择，含藜麦和鹰嘴豆。用橄榄油和柠檬简单清爽的调味。
€15.90
≈ HK$143我们的主菜
牛排配葱酱，自制薯条，生菜
Bavette sauce à l'échalote, frites maison, salade verte
多汁的牛肉（牛排）配美味的葱酱。配自制薯条。
€16.90
≈ HK$152生三文鱼或煎三文鱼鞑靼，生菜
Tartare de saumon cru ou poêlé, salade verte
新鲜三文鱼切块，调味，根据您的喜好生吃或快速煎炸。
€15.90
≈ HK$143油封鸭腿，萨拉达土豆，生菜
Confit de canard, pommes sarladaise, salade verte
鸭腿肉在鸭油中慢炖至嫩滑，配上酥脆的皮。配以鸭油煎土豆。
€18.50
≈ HK$167通心粉配番茄和罗勒，乡村火腿，帕达诺奶酪
Pennés à la tomate et basilic, jambon de pays, grana padano
通心粉配罗勒番茄酱，配生火腿和格拉纳帕达诺奶酪。
€13.40
≈ HK$121芝士汉堡或纯素汉堡，自制薯条
Cheeseburger ou burger vegan, frites maison
经典牛肉汉堡配奶酪或纯素版本，配薯条。
€16.90
≈ HK$152烤鸡配肉汁，自制黄油土豆泥
Poulet rôti au jus, purée maison au beurre
简单美味的烤鸡配肉汁，配上柔滑的土豆泥。
€13.40
≈ HK$121生牛肉或煎牛肉鞑靼，薯条
Tartare de bœuf cru ou poêlé, frites
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁），或快速煎炸。配薯条。
€15.90
≈ HK$143当日精选鱼类
Poisson du jour
当天的精选新鲜鱼类，厨师特制。
€13.40
≈ HK$121当日精选肉类
Viande du jour
当天的精选肉类，厨师特制。
€13.40
≈ HK$121额外配料
Garniture supplémentaire
额外配菜（薯条、沙拉等）。
€2.50
≈ HK$23我们的 Poilâne 吐司
萨瓦多吐司
Tartine Savoyarde
土豆、培根、洋葱、奶油、埃门塔尔奶酪、生菜
大片烤乡村面包，配以山地风味，土豆、培根、奶油和融化的奶酪。
€12.90
≈ HK$116意大利吐司
Tartine Italienne
橄榄酱、番茄、乡村火腿、马苏里拉奶酪、罗勒酱、牛至、生菜
大片烤乡村面包，配地中海风味：橄榄酱、番茄、马苏里拉奶酪和生火腿。
€12.90
≈ HK$116Seguin 先生吐司
Tartine Mr Seguin
番茄、山羊奶酪、蓝纹奶酪、埃门塔尔奶酪、生菜
大片烤面包，适合奶酪爱好者，配山羊奶酪、蓝纹奶酪和埃门塔尔奶酪。
€12.90
≈ HK$116我们的奶酪
AOP 奶酪
Fromage AOP
（Reblochon, Brie de Meaux, Cantal）
法国原产地命名奶酪拼盘。搭配面包享用。
€7.90
≈ HK$71我们的甜点
温热巧克力蛋糕，香草冰淇淋
Gâteau tiède au chocolat coulant, glace vanille
热巧克力蛋糕，中心融化，配一球冷香草冰淇淋。
€7.40
≈ HK$67香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖糖。
€7.40
≈ HK$67意式奶冻配红果酱
Panna cotta au coulis de fruits rouges
意大利果冻奶油甜点，淋上酸甜的红果酱。
€7.40
≈ HK$67牛轧糖冰淇淋，巧克力酱，烤杏仁
Glace nougat, sauce chocolat, amandes grillées
蒙特利马牛轧糖冰淇淋配巧克力酱和杏仁。
€7.40
≈ HK$67勃艮第红酒炖西梅，蜜饯橙子，百香果冰糕
Pruneaux au vin de Brouilly, oranges confites, sorbet fruits de la passion
红酒炖西梅，配柑橘和冰糕。
€7.40
≈ HK$67香蕉脆饼，巧克力酱，香草冰淇淋
Croustillant de banane, sauce chocolat, glace vanille
香蕉甜点，口感酥脆，配热巧克力。
€7.40
≈ HK$67苹果酥饼，朗姆酒葡萄干冰淇淋
Croustade aux pommes, glace rhum raisins
热苹果派，覆盖酥脆面团，配冰淇淋。
€7.40
≈ HK$67蜂蜜白奶酪
Fromage blanc au miel
柔滑的新鲜奶酪（浓稠酸奶状）淋上蜂蜜。
€7.40
≈ HK$67美食咖啡
Café gourmand
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。
€8.50
≈ HK$77美食茶
Thé gourmand
一杯茶配多种迷你甜点。
€9.50
≈ HK$86我们的葡萄酒
Le Versant
Le Versant
维欧尼耶 "Pays d'Oc" IGP
芳香白葡萄酒，带有花香和果香（杏子、桃子）。
€4.90~
Le Cheninposteur 有机
Le Cheninposteur Bio
安茹白葡萄酒 AOC
卢瓦尔河谷白葡萄酒，干型，矿物质味。
€4.90~
霞多丽
Chardonnay
勃艮第 Côte Chalonnaise
勃艮第经典白葡萄酒，浓郁而优雅。
€5.90~
我们的壶装葡萄酒
白葡萄酒 / 长相思 IGP 'Pays d'OC'
Blanc / Sauvignon IGP 'Pays d'OC'
干型清爽白葡萄酒，壶装。
€3.90~
红/罗讷河谷 AOP
Rouge / Côte du Rhône AOP
罗讷河谷红葡萄酒，壶装。
€3.90~
桃红/尼姆丘陵 AOP
Rosé / Costières de Nîmes AOP
法国南部桃红葡萄酒，壶装。
€3.90~
香槟
Amadéo Brut
Amadéo Brut
香槟起泡酒。干型，节日气氛。
€8.50~
鸡尾酒
莫吉托
Mojito
白朗姆酒、柠檬、糖、新鲜薄荷、苏打水
古巴清爽鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水为基础。
€11
≈ HK$99Aperol Spritz
Spritz Apérol
普罗塞克、佩里耶
意大利苦橙味气泡鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104圣日耳曼 Spritz
Saint-Germain Spritz
圣日耳曼利口酒、普罗塞克、佩里耶
花香版 Spritz，加入接骨木花利口酒。
€12
≈ HK$108Ti Punch
Ti Punch
白朗姆酒、青柠、红糖
强劲而简单的加勒比鸡尾酒：朗姆酒、青柠、糖。
€11
≈ HK$99美式咖啡
Americano
金巴利、红味美思、干味美思
以味美思和金巴利为基础的苦味鸡尾酒。
€11
≈ HK$99血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加、番茄汁、柠檬、芹菜盐、塔巴斯科
番茄伏特加辣鸡尾酒。
€11
≈ HK$99失身酒
Sex on the Beach
伏特加、蔓越莓汁、菠萝汁、桃子奶油、黑莓奶油
果味甜鸡尾酒。
€11
≈ HK$99蓝色泻湖
Blue Lagoon
伏特加、青柠、蓝橙
鲜艳的蓝色鸡尾酒，带有柑橘风味。
€11
≈ HK$99红果黛绮莉
Daïquiri fruits rouges
白朗姆酒、红果酱、柠檬
朗姆酒混合水果鸡尾酒。
€11
≈ HK$99卡皮林哈
Caïpirinha
卡莎萨、柠檬、青柠、甘蔗糖
清爽的青柠巴西鸡尾酒。
€11
≈ HK$99玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒、青柠、君度橙皮酒
经典龙舌兰鸡尾酒，杯口带盐。
€11
≈ HK$99吗啡泰
Maï Taï
杏仁糖浆、青柠、君度橙皮酒、白朗姆酒、菠萝汁
复杂而果味浓郁的 tiki 鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104大都会
Cosmopolitain
君度橙皮酒、伏特加、蔓越莓、青柠
蔓越莓和伏特加的优雅鸡尾酒。
€11
≈ HK$99柯林斯
Collins
伏特加、青柠、甘蔗糖浆
清爽的柠檬长饮。
€11
≈ HK$99莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、青柠、姜汁啤酒
姜味鸡尾酒，冷饮。
€11
≈ HK$99威士忌酸
Whisky Sour
威士忌、柠檬、甘蔗糖浆
柠檬的酸度和威士忌之间的平衡鸡尾酒。
€11
≈ HK$99古典鸡尾酒
Old Fashioned
波本威士忌、橙皮、安古斯图拉苦精
经典威士忌鸡尾酒，加冰饮用。
€11.50
≈ HK$104开胃酒与基尔酒
白葡萄酒基尔酒
Kir au vin blanc
（黑醋栗、覆盆子、黑莓、桃子）
白葡萄酒与水果利口酒混合。
€4.20
≈ HK$38红酒基尔酒
Kir au vin rouge
使用红酒制作的基尔酒变种。
€4.20
≈ HK$38皇家基尔酒
Kir Royal
用香槟代替白葡萄酒制作的基尔酒。
€8.50
≈ HK$77茴香酒
Anis
（Casanis, Pastis 51, Ricard）
传统茴香开胃酒，加水饮用。
€3.50
≈ HK$32金巴利
Campari
意大利红色苦味开胃酒。
€4.50
≈ HK$41红味美思，白味美思
Martini rouge, Martini blanc
意大利味美思，甜型或干型。
€3.90
≈ HK$35Suze
Suze
龙胆草风味法国开胃酒，苦味。
€3.90
≈ HK$35茶色波特酒，麝香
Porto Tawny, Muscat
加强型甜葡萄酒。
€3.90
≈ HK$35生啤
Astra
Astra
生啤金啤酒。
€3.90~
布鲁克林 IPA
Brooklyn IPA
美国 IPA 啤酒，啤酒花味和花香味。
€4.50~
Grimbergen 金啤酒
Grimbergen blonde
（修道院啤酒）
比利时修道院啤酒，圆润果味。
€4.20~
Grimbergen 白啤酒
Grimbergen blanche
（修道院啤酒）
清淡清爽的白啤酒。
€4.20~
La Bête
La Bête
风味琥珀啤酒。
€4.50~
热饮
浓缩咖啡，无咖啡因
Café expresso, décaféiné
浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2.20
≈ HK$20卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€5
≈ HK$45奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡。
€3.80
≈ HK$34双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡，大杯。
€4.40
≈ HK$40热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶热饮。
€4.50
≈ HK$41橙味干邑白兰地热巧克力
Chocolat chaud au Grand-Marnier
热巧克力配橙味利口酒。
€6.50
≈ HK$59维也纳咖啡或巧克力
Café ou Chocolat Viennois
咖啡或热巧克力，上面放鲜奶油。
€4.90
≈ HK$44冰咖啡或冰巧克力
Café ou Chocolat frappé
冰咖啡或冰巧克力饮品。
€4
≈ HK$36肉桂热牛奶
Lait chaud à la cannelle
肉桂风味热牛奶。甜美而舒适。
€3.50
≈ HK$32花草茶
Infusions
（马鞭草、椴树花等）
无茶碱花草茶。
€3.50
≈ HK$32格罗格酒
Grog
以朗姆酒、热水、柠檬和蜂蜜为基础的热饮。
€5.50
≈ HK$50自制热红酒
Vin chaud maison
加热的红酒，加入香料（肉桂、丁香）和柑橘。
€5
≈ HK$45爱尔兰咖啡
Irish coffee
咖啡、威士忌和奶油热鸡尾酒。
€8
≈ HK$72茶 "Comptoirs Richard"
大吉岭
Darjeeling
成熟水果的香气，圆润而活泼的口感
精致的印度红茶。
€3.50
≈ HK$32锡兰
Ceylan
柔滑、木质和果味红茶
斯里兰卡红茶，浓郁。
€3.50
≈ HK$32伯爵茶
Earl Grey
佛手柑风味红茶
柑橘风味红茶。
€3.50
≈ HK$32薄荷茶
Thé Menthe
薄荷风味绿茶。
清爽的绿茶。
€3.50
≈ HK$32Jardin Fumé
Jardin Fumé
云杉熏制红茶。
独特的烟熏味茶。
€3.50
≈ HK$32煎茶
Sencha
中国绿茶，带有植物香气和浓郁的口感
带有草本香气的经典绿茶。
€3.50
≈ HK$32茉莉花
Jasmin
茉莉花风味绿茶
花香淡雅的茶。
€3.50
≈ HK$32洛神花茶
Rooibos
红茶，无茶碱，带有甜香料姜、肉桂、橙子
南非博士茶，天然无咖啡因。
€3.50
≈ HK$32红果
Fruit rouges
红果风味红茶
果味茶。
€3.50
≈ HK$32香草焦糖
Vanille caramel
香草焦糖风味红茶
甜美浓郁的茶。
€3.50
≈ HK$32瓶装啤酒
Desperados 33cl
Desperados 33cl
龙舌兰风味啤酒。
€5.50
≈ HK$50科罗娜 33 厘升
Corona 33 cl
清淡的墨西哥金啤酒。
€5.50
≈ HK$50威士忌
J&B
J&B
调和苏格兰威士忌。
€6.50
≈ HK$59Aberlour 10 年
Aberlour 10 ans
单一麦芽苏格兰威士忌。
€8.50
≈ HK$77格兰菲迪 12 年
Glenfiddich 12 ans
单一麦芽苏格兰威士忌。
€8.50
≈ HK$77爱尔兰黑石威士忌
Irish Black Bush
爱尔兰威士忌。
€7.50
≈ HK$68杰克丹尼
Jack Daniel's
美国威士忌（田纳西州）。
€7.50
≈ HK$68占边
Jim Beam
波本威士忌。
€7.50
≈ HK$68Lagavulin 16 年
Lagavulin 16 ans
艾雷岛泥煤味单一麦芽威士忌。
€12
≈ HK$108烈酒与利口酒
龙舌兰酒
Tequila
龙舌兰风味墨西哥烈酒。
€6.50
≈ HK$59金酒
Gin
杜松子风味烈酒。
€6.50
≈ HK$59伏特加
Vodka
中性烈酒。
€6.50
≈ HK$59Get 27
Get 27
胡椒薄荷利口酒。
€6.50
≈ HK$59Grand Marnier
Grand Marnier
以干邑和苦橙为基础的利口酒。
€6.50
≈ HK$59君度橙皮酒
Cointreau
水晶橙味利口酒。
€6.50
≈ HK$59百利甜酒
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌。
€6.50
≈ HK$59阿玛瑞托
Amaretto
意大利杏仁利口酒。
€6.50
≈ HK$59卡莎萨
Cachaça
巴西甘蔗风味烈酒。
€6.50
≈ HK$59Don papa
Don papa
菲律宾陈年朗姆酒。
€10
≈ HK$90Matusalem
Matusalem
古巴风格朗姆酒。
€10
≈ HK$90Diplomatico
Diplomatico
委内瑞拉朗姆酒，浓郁而甜美。
€10
≈ HK$90灰雁
Grey Goose
法国优质伏特加。
€10
≈ HK$90Belvedere
Belvédère
波兰优质伏特加。
€10
≈ HK$90孟买蓝宝石
Bombay Sapphire
植物风味英式金酒。
€10
≈ HK$90亨德里克
Hendrick's
英式金酒，注入黄瓜和玫瑰。
€10
≈ HK$90烈酒
覆盆子、梨、老李子酒、巴斯克雅文邑、卡尔瓦多斯、干邑
Framboise, Poire, Vieille prune, Bas Armagnac, Calvados, Cognac
精选烈酒和水果或葡萄酒烈酒。
€7.50
≈ HK$68冷饮
依云 33 厘升
Evian 33 cl
平泉水。
€4.10
≈ HK$37Badoit 红标 33 厘升
Badoit rouge 33 cl
强气泡矿泉水。
€4.10
≈ HK$37施维普斯 20 厘升
Schweppes 20 cl
苦味汤力汽水。
€4.10
≈ HK$37柠檬水 25 厘升
Limonade 25 cl
甜味柠檬汽水。
€4.10
≈ HK$37可口可乐 / 可口可乐零度 / 可口可乐零度 33 厘升
Coca-Cola / Coca light / Coca zéro 33 cl
可乐汽水。
€4.10
≈ HK$37Orangina 25 厘升
Orangina 25 cl
橙味汽水，带果肉。
€4.10
≈ HK$37自制冰红茶
Thé glacé maison
自制冰茶。
€4.10
≈ HK$37迪亚波罗
Diabolo
薄荷、草莓、红石榴糖浆... 25 厘升
柠檬水混合糖浆。
€4.30
≈ HK$39风味牛奶
Lait aromatisé
牛奶、草莓、红石榴糖浆、薄荷... 25 厘升
冷牛奶混合糖浆。
€4.30
≈ HK$39依云 + 糖浆 33 厘升
Evian + sirop 33 cl
加糖浆的平泉水。
€4.30
≈ HK$39Badoit + 糖浆 33 厘升
Badoit + sirop 33 cl
加糖浆的苏打水。
€4.30
≈ HK$39果汁与水果鸡尾酒
鲜榨果汁（橙子或柠檬）
Fruits pressés (orange ou citron)
鲜榨果汁。
€4.90
≈ HK$44果汁
Jus
菠萝、橙子、葡萄柚、番茄、蔓越莓、杏子汁
瓶装果汁。
€3.90
≈ HK$35水果鸡尾酒
Cocktail de fruits
橙子、菠萝、杏子、葡萄柚
多种无酒精果汁混合。
€4.90
≈ HK$44矿泉水
Badoit 50 厘升
Badoit 50 cl
天然气泡矿泉水。
€4.90
≈ HK$44依云 50 厘升
Evian 50 cl
阿尔卑斯天然平泉水。
€4.90
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