一家经典的法式啤酒屋，提供令人舒适的菜肴、汉堡和共享拼盘，氛围友好。
資訊
• 一家经典的法式啤酒屋，提供令人舒适的菜肴、汉堡和共享拼盘，氛围友好。
早餐
每天直到上午 11:30
Mamie Sugar
Mamie Sugar
羊角面包或巧克力面包，1杯热饮和1杯鲜榨橙汁
经典的法式甜早餐。包括黄油酥皮点心，一杯热饮和一杯鲜榨果汁，开启美好的一天。
€9.90~
Mamie Salty
Mamie Salty
煎蛋卷或炒蛋或煎蛋，1杯热饮和1杯鲜榨橙汁
丰盛的咸味早餐套餐。根据您的喜好烹制的鸡蛋配饮品，组成一顿完整的餐点。
€14.90~
烤面包配黄油和果酱
Toasted bread served with butter and jams
烤面包配黄油和果酱。简单酥脆。
€4
≈ HK$36羊角面包或巧克力面包
Croissant or Pain au Chocolat
传统的法式酥皮点心。羊角面包酥脆黄油味，巧克力面包含有黑巧克力条。
€2.50~
布里奥修
Bricohe
一块柔软甜美的布里奥修，微甜。搭配咖啡非常完美。
€3.50
≈ HK$32Jeannot 的开胃菜 / 可分享
鳄梨酱和玉米片
Guacamole & tortillas chips
调味牛油果泥，配酥脆玉米片。开胃经典。
€9.90
≈ HK$89里昂玫瑰香肠
Rosette de Lyon
传统的里昂干香肠。美味略带脂肪的陈年猪肉片。
€5.90
≈ HK$53猪肉肉酱拼盘
Assiette de rillettes pur porc
猪肉在脂肪中炖制后撕碎，冷食。可涂抹在面包上的奶油质地。
€6.90
≈ HK$62卡门培尔奶酪球
Croquettes de camembert
塔塔酱
裹面包屑的炸卡门培尔奶酪球。内部融化，外部酥脆。
€7.90
≈ HK$71红薯薯条
Frites de patate douce
炸红薯条。微甜的味道与盐味形成对比。
€6.50
≈ HK$59熟食和奶酪拼盘
Planche de charcuterie et fromage
卡门培尔奶酪，孔泰奶酪AOP，雷布洛克奶酪，乡村火腿，白火腿丝，乡村肉酱，干香肠
各种法国特色菜：各种奶酪和精选熟食。非常适合佐酒分享。
€21
≈ HK$189烤卡门培尔奶酪拼盘
Planche de camembert rôti
半个烤卡门培尔奶酪，烤小土豆，乡村火腿，沙拉
热融化卡门培尔奶酪配土豆和熟食。丰盛的聚会菜肴。
€21
≈ HK$189开胃菜
奶奶的松露蛋黄酱
Oeuf mayo à la truffe de Mamie
煮鸡蛋，夏季松露蛋黄酱
经典的鸡蛋蛋黄酱，搭配松露风味蛋黄酱。简单优雅。
€5.90
≈ HK$53烟熏三文鱼薄片，吐司和酸奶油
Fines tranches de saumon fumé, toast et crème fraîche
冷熏三文鱼配烤面包和奶油。新鲜细腻。
€16.90
≈ HK$152牛油果虾
Avocat crevettes
经典的奶油牛油果和虾组合，通常配鸡尾酒酱。
€6.90
≈ HK$62三文鱼牛油果鞑靼
Tartare de saumon avocat
配沙拉，芝麻酱，酱油
切块生三文鱼混合牛油果。带有亚洲风味的新鲜调味。
€16.20
≈ HK$146法式洋葱汤
La soupe gratinée à l'oignon
传统的法式洋葱汤，用牛肉汤和焦糖洋葱制成，上面覆盖着面包和焗奶酪。
€9
≈ HK$81牛油果吐司
Avocado toast
布里奥修，即时鳄梨酱，水波蛋，芝麻菜，石榴（加烟熏三文鱼 +2欧元）
浸在奶油牛油果和流心水波蛋中的布里奥修。现代美味。
€17.50~
沙拉
炸卡门培尔奶酪沙拉
Salade de camembert pané
炸卡门培尔奶酪球，培根丁，水波蛋，烤小土豆，混合沙拉，香醋汁
丰盛的沙拉，配热炸奶酪，培根和土豆。几乎是一道完整的菜。
€18.50
≈ HK$167奥尔加沙拉
Salade Olga
布拉塔奶酪，混合沙拉，烟熏三文鱼，圣女果，帕玛森奶酪，格里西尼面包棒，柠檬油醋汁
新鲜沙拉配奶油布拉塔奶酪和烟熏三文鱼。意大利风味，清淡。
€19
≈ HK$171露西特沙拉
Salade Lucette
菊苣，奥弗涅蓝纹奶酪，梨，核桃仁
经典的甜咸组合，包括脆生菜，浓郁的蓝纹奶酪，甜梨和核桃。
€18.50
≈ HK$167主菜
萨瓦省塔蒂夫莱特奶酪焗土豆
Tartiflette Savoyarde
雷布洛克奶酪土豆焗，培根丁和洋葱。来自阿尔卑斯山的丰盛冬季菜肴。
€16.90
≈ HK$152奶奶的松露意面
Coquillettes de Mamie à la truffe
夏季松露奶油，焗奶酪，白火腿丝
奶油松露酱配火腿的意面。童年回忆的奢华升级。
€16.90
≈ HK$152我童年的蓝带鸡排
Cordon bleu de mon enfance
奶奶著名的蓝带鸡排，裹面包屑的鸡胸肉，白火腿，融化孔泰奶酪，配自制土豆泥
裹面包屑的鸡肉，夹火腿和融化奶酪。外面酥脆，里面融化，配土豆泥。
€17.90
≈ HK$161奶奶著名的红酒炖鸡
Le célèbre coq au vin de Mamie
配意面
公鸡肉在红酒和蔬菜中慢炖。浓郁的风味和丰富的酱汁。
€19.50
≈ HK$176牛肉鞑靼
Tartare de boeuf
配薯条
生牛肉碎，调味（刺山柑，洋葱，酱汁）。配热薯条。
€16.50
≈ HK$149烤半鸡
Demi-poulet rôti
配薯条
半只烤鸡，金黄酥脆的皮，鲜嫩的肉。简单有效的经典。
€17.90
≈ HK$161法式烤三明治
Croque Monsieur
乡村面包，白火腿，自制白酱，焗奶酪，配薯条（点玛ダム版本加煎蛋 +1.2欧元）
热火腿奶酪三明治，淋上焗白酱。酥脆融化。
€16.70~
牛排（约 180 克）
Bavette d'Aloyau (env. 180g)
180克左右的美味牛肉配烤小土豆
长纤维牛肉，以其风味而闻名。煎制多汁。
€19
≈ HK$171奶奶的香肠配土豆泥
Saucisse purée de Mamie
手工香肠，配自制土豆泥和肉汁
优质大香肠配奶油土豆泥和肉汁。
€17.90
≈ HK$161芝麻香煎三文鱼排
Pavé de saumon snacké aux sésames
脆蔬菜，莳萝酱
香煎三文鱼排配芝麻脆皮。配新鲜香草酱。
€19.50
≈ HK$176炸鱼薯条
Fish and chips
炸鳕鱼，薯条，塔塔酱
裹着酥脆面糊的白鱼，配薯条。典型的英国菜。
€17.90
≈ HK$161汉堡
我们所有的汉堡都配有薯条，我们的面包由我们的法国面包师新鲜制作并用心制作。双层肉饼和奶酪 +4.4欧元
Mamie 经典汉堡
Mamie Burger Classic
Aubrac牛肉，切达奶酪，罗马生菜，红洋葱，番茄
经典汉堡配优质牛肉，融化奶酪和新鲜蔬菜。
€16~
Papi Dédé
Papi Dédé
Aubrac牛肉，烤培根，切达奶酪，腌黄瓜，焦糖洋葱，烧烤酱
带有培根和烧烤酱的烟熏风味汉堡。浓郁美味。
€17~
格林戈
Gringo
Aubrac牛肉，牛油果，炸洋葱，切达奶酪，烧烤酱
带有牛油果和炸洋葱的德州墨西哥风味汉堡。
€17.40~
农家侄子
Neveu Fermier
Aubrac牛肉，圣内克泰尔奶酪，烤培根，古式芥末酱，细香葱
乡村汉堡配圣内克泰尔奶酪和芥末酱。地方风味。
€17.40~
让-克洛德 D.
Jean Claude D.
Aubrac牛肉，雷布洛克奶酪，土豆饼，烤培根，红洋葱，罗马生菜，香葱和红葱头酱
丰盛的山地风格汉堡，配土豆饼和雷布洛克奶酪。
€18~
鱼肉汉堡
Fish Burger
炸鳕鱼，菠菜苗，香葱和红葱头酱
酥脆炸鱼汉堡配新鲜香草酱。
€12
≈ HK$108胖奶奶
Fat Mamie
双层Aubrac牛肉饼，土豆饼，煎蛋，淋上融化切达奶酪
菜单上最大的汉堡：双层肉饼，土豆饼和鸡蛋。适合非常饥饿的人。
€17
≈ HK$153萨瓦省的表亲
Cousin de Savoie
Aubrac牛肉，雷布洛克奶酪，焦糖洋葱，胡椒酱，细香葱
冬季汉堡配融化雷布洛克奶酪和胡椒酱。
€17.40~
Mamie 素食汉堡
Burger Mamie Veggie
扁豆饼，切达奶酪，沙拉和香葱酸奶酱
素食选择，配美味的扁豆饼和新鲜酱汁。
€12.50
≈ HK$113诺曼底爷爷
Pépé normand
Aubrac牛肉，炸卡门培尔奶酪，烤培根，红洋葱，罗马生菜，古式芥末酱
原创汉堡，内含炸卡门培尔奶酪球，带来融化的内心。
€17.40~
配菜
自制薯条 / 自制薯条配融化奶酪
Frites «Maison» / Frites «Maison» raclette fondue
自制薯条。也可选择上面放融化的奶酪。
€5.50~
红薯薯条 + 融化切达奶酪或脆皮薯条
Frites de patates douces + cheddar fondu ou Crispy frites
甜咸红薯薯条，配融化切达奶酪。
€5
≈ HK$45洋葱圈
Oignon Rings
裹面包屑的炸洋葱圈。
€4.50
≈ HK$41混合蔬菜：胡萝卜，西兰花，青豆
Mélange de légumes: carottes, brocolis, haricots verts
蒸或炒蔬菜拼盘，健康配菜。
€4.50
≈ HK$41土豆泥或烤小土豆
Purée de pommes de terre ou Pommes de terre grenaille
可选：奶油土豆泥或烤小土豆（带皮）。
€4.50
≈ HK$41混合生菜沙拉
Salade mesclun
混合嫩生菜。
€3.50
≈ HK$32儿童菜单
儿童菜单
Menu Enfant
迷你牛肉饼，自制薯条或蔬菜或两个迷你汉堡可选，自制薯条（Papi Dédé，Mamie Burger Classic，或 Neveu Fermier）或迷你三文鱼排，自制薯条或蔬菜。一杯果汁，一球冰淇淋和奶油
完整的儿童套餐，包括一道主菜（肉类或鱼类配配菜），一杯饮料和一份甜点。
€11
≈ HK$99生啤
Mamie 金啤酒（4.2°）
Mamie Blonde (4,2°)
清淡解渴的金啤酒。
€4~
Affligem 修道院啤酒（6.7°）
Affligem Abbaye (6,7°)
比利时修道院啤酒，更浓郁，酒精度更高，带有香料味。
€4.50~
Mort Subite白啤酒（5.5°）
Mort Subite blanche (5,5°)
比利时白啤酒，兰比克风格，果味和酸味。
€4.50~
Gallia 新西部 IPA（6°）
Gallia Nouveau Western IPA (6°)
法国印度淡色艾尔啤酒，苦味带有柑橘和热带水果的香气。
€5.40~
鹈鹕（7.5°）
Pelican (7,5°)
风味啤酒，酒精度较高。
€5.40~
混合啤酒（4°）
Panaché (4°)
啤酒和柠檬水的混合。甜而低度。
€5.80~
混合啤酒（4°）
Monaco (4°)
啤酒，柠檬水和石榴糖浆的混合。甜美的红色流行饮品。
€4~
鸡尾酒
欢乐时光 7.50 欧元
莉赛特
Lisette
Lillet Rosé，普罗塞克马提尼，野草莓糖浆，草莓泥，青柠汁
起泡且非常果味的鸡尾酒，带有红色水果和桃红葡萄酒的风味。
€13
≈ HK$117马郁兰
Marjolaine
百加得金酒，姜糖浆，黄瓜糖浆，青柠汁
以龙舌兰为基础的清爽辛辣鸡尾酒，带有姜的活力和黄瓜的清新。
€14
≈ HK$126阿曼丁
Amandine
阿玛雷托，薰衣草糖浆，草莓泥，大黄苦精，青柠汁
经典的甜咸混合，带有杏仁、花香和果香。
€12
≈ HK$108日耳曼
Germaine
灰鹅伏特加，圣日耳曼利口酒，梨泥，青柠汁，Badoit红水
带有接骨木花和梨风味的，用苏打水稀释的花香鸡尾酒。
€13
≈ HK$117吉内特
Ginette
孟买蓝宝石金酒，佛手柑糖浆，白茶浓缩液，青柠汁
精致的金酒鸡尾酒，带有柑橘（佛手柑）和茶的风味。
€12
≈ HK$108卡门
Carmen
百加得陈年四号朗姆酒，草莓泥，香草糖浆，青柠汁
异国情调的甜朗姆酒鸡尾酒，以草莓和香草为主。
€13
≈ HK$117莱昂妮
Léonie
马提尼Fiero，薰衣草糖浆，桃子奶油，杏子汁，汤力水
苦甜的长饮，带有桃子和杏子的风味。
€10
≈ HK$90于格特
Huguette
孟买金酒原味，野草莓糖浆，青柠汁，Badoit红水
金汤力果味版，带有野草莓风味。
€10
≈ HK$90科莱特
Colette
圣日耳曼利口酒，普罗塞克马提尼，苹果汁，青柠汁，蜂蜜
带有接骨木花和苹果风味的甜美起泡鸡尾酒。
€10
≈ HK$90玛丽-安吉
Marie-Ange
伏特加，百香果利口酒，香草，青柠汁
带有百香果和香草风味的浓郁异国情调鸡尾酒。
€10
≈ HK$90布里吉特
Brigitte
百加得白朗姆酒，菠萝汁，橙汁，柠檬汁
经典的经典热带果汁鸡尾酒。
€10
≈ HK$90无酒精饮品
欢乐时光 6 欧元 / 奶奶的甜点
珍妮特
Jeannette
姜糖浆，芒果汁，杏子汁，青柠汁
带有姜味的果味微辣无酒精鸡尾酒。
€8
≈ HK$72花
Fleur
菠萝糖浆，柠檬汁，汤力水
菠萝味的清爽起泡饮品。
€8
≈ HK$72白色
Blanche
桃子泥，佛手柑糖浆，白茶
精致的冰茶，带有桃子和佛手柑风味。
€8
≈ HK$72路易丝
Louise
梨泥，黄瓜糖浆，青柠汁，姜汁啤酒
起泡辛辣的无酒精鸡尾酒，带有梨和姜的风味。
€8
≈ HK$72自制饮品
冰茶
Thé glacé
桃子洛神花
自制冰茶，带有桃子和洛神花风味。
€4.50
≈ HK$41柠檬水
Limonades
梨或桃子
手工制作的果味柠檬水。
€5
≈ HK$45奶奶的热红酒
Vin chaud de Mamie
用香料（肉桂，丁香）和柑橘加热的红酒。暖身。
€5.50
≈ HK$50甜点
奶酪拼盘
Assiette de fromage
可选：卡门培尔奶酪，圣内克泰尔奶酪，孔泰奶酪或雷布洛克奶酪
精选陈年法国奶酪配面包。
€7
≈ HK$63奶奶的甜点
Dessert de Mamie
餐厅招牌甜点（请询问服务员）。
€8.50
≈ HK$77酥脆苹果挞配香草冰淇淋
Tarte fine aux pommes, crème glacée vanille
酥脆的苹果挞配一球冰淇淋。
€9.90
≈ HK$89巨型泡芙
Méga profiterole
泡芙，香草冰淇淋，巧克力酱，烤杏仁
大泡芙，内含冰淇淋，淋上热巧克力酱。
€9
≈ HK$81奶奶的法式吐司
Pain perdu de Mamie
手工布里奥修，切块梨，咸味黄油焦糖，香草冰淇淋
浸在鸡蛋和牛奶混合物中的布里奥修，黄油煎制，配焦糖和冰淇淋。
€9
≈ HK$81冰淇淋杯
Coupe de glace
3球可选
三球冰淇淋或雪葩可选。
€8
≈ HK$72糖可丽饼
Crêpe au sucre
撒糖的薄饼。
€4.20
≈ HK$38焦糖黄油可丽饼
Crêpe au caramel beurre salé
薄饼淋上咸味黄油焦糖酱。
€4.90
≈ HK$44Nocciolata巧克力可丽饼
Crêpe au chocolat Nocciolata
薄饼配巧克力和榛子酱。
€5.10
≈ HK$46咖啡/茶配甜点
Café / thé gourmand
一杯咖啡或茶配各种迷你甜点。
€8.90
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