할매순대국 등촌점

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奶奶血肠汤登村店

할매순대국 등촌점

小菜自助。所有菜单均可打包。

Seoul, South Korea

3.6

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·

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夏季特色菜单
主食菜单
附加菜单
酒类
下酒菜菜单
夏季特色菜单

参鸡汤(特)

삼계탕(특)

用人参、糯米、大蒜等填充的童子鸡慢炖而成的滋补品。味道清淡醇厚,热腾腾地上桌,能温补身体,补充精力。

10,000
HK$53

豆浆面

콩국수

将煮熟的豆子磨碎制成的浓稠香浓的豆浆,冷却后与面条一起食用的夏季特色菜。清爽淡雅,可根据个人喜好加入盐或糖调味。

6,000
HK$32

小萝卜拌面

열무국수

将小萝卜泡菜的清爽酸甜汤汁与细面条拌在一起的面食。搭配爽脆的小萝卜泡菜,可以品尝到清爽开胃的味道。非常适合在炎热的夏天增进食欲。

6,000
HK$32

平壤冷面

평양냉면

将荞麦面放入清淡爽口的汤中食用的朝鲜式冷面。特点是味道清淡而深邃,可根据个人喜好加入醋和芥末。清爽干净,也适合解酒。

5,000
HK$27
主食菜单

血肠汤

순대국

用猪内脏和血肠炖煮而成的辣或奶白色的汤类菜肴。特点是味道醇厚浓郁,搭配米饭是丰盛的一餐。可用虾酱或剁碎的调料调味。

5,000~

猪肉汤饭

돼지국밥

将猪骨和肉慢炖而成的浓郁汤底中加入猪肉片等炖煮而成的汤饭。味道醇厚清淡,可加入虾酱或韭菜等根据个人喜好享用。是丰盛又暖胃的一餐。

6,000~

血肠解酒拉面

순대해장라면

用血肠和拉面炖煮而成的辣味解酒菜单。有嚼劲的血肠和爽滑的拉面搭配,味道辛辣清爽。是受欢迎的解酒选择。

5,000
HK$27

血肠辣味解酒拉面

순대얼큰해장라면

比基础血肠解酒拉面更辣的血肠和拉面。推荐给喜欢辣味的人,是宿醉后的解酒佳品。

6,000
HK$32

奶奶内脏汤

할매 내장탕

用牛内脏炖煮而成的辣味汤类菜肴。特点是汤味浓郁,内脏口感有嚼劲。搭配米饭是丰盛的一餐。

6,000
HK$32

内脏血肠汤

내장 순대국

在血肠汤中加入各种猪内脏炖煮而成的汤饭。血肠和内脏的和谐味道和咀嚼的乐趣,可以品尝到更丰富的味道。

7,000
HK$37

白菜干血肠汤

우거지 순대국

在血肠汤中加入大量白菜干炖煮而成的汤饭。醇厚的白菜干味与血肠汤的浓郁汤底融合,带来清爽开胃的味道。

6,000
HK$32

白菜干解酒汤

우거지 해장국

加入白菜干炖煮而成的辣味解酒汤。特点是汤味清爽开胃,有助于缓解宿醉。搭配米饭是丰盛的一餐。

5,000
HK$27

骨头解酒汤

뼈해장국

用猪脊骨和白菜干等炖煮而成的韩国代表性解酒汤。可以品尝到嫩滑的肉和清爽浓郁的汤味。搭配米饭是丰盛的一餐。

6,000
HK$32

奶奶牛肚解酒汤

할매 양평 해장국

加入牛血、牛肚、豆芽等炖煮而成的辣味清爽解酒汤。牛血的嫩滑和牛肚的嚼劲相结合,提供卓越的解酒美味。

7,000
HK$37

奶奶辣牛肉汤

할매 육개장

加入撕碎的牛肉和各种蔬菜炖煮而成的传统滋补品。特点是味道辛辣浓郁,搭配米饭是丰盛的一餐。

6,000
HK$32

砂锅牛肉烤肉

소고기 뚝 불고기

将切成薄片的牛肉用酱油腌制后放入砂锅炖煮的烤肉。特点是甜咸的酱汁和嫩滑的牛肉,非常适合搭配米饭。

6,000
HK$32

牛头骨汤

소머리 곰탕

用牛头肉慢炖而成的奶白色浓汤。味道清淡醇厚,非常适合温补身体。可加入米饭和面条一起食用。

6,000
HK$32

奶奶牛血解酒汤

할매 양선지 해장국

以牛血、牛肚、豆芽等为主要原料炖煮而成的辣味清爽解酒汤。特点是牛血的嫩滑和牛肚的嚼劲相结合,是绝佳的解酒美味。

6,000
HK$32

参鸡汤(特)

(특) 삼계탕

用人参、糯米、大蒜等填充的童子鸡慢炖而成的滋补品。味道清淡醇厚,热腾腾地上桌,能温补身体,补充精力。

10,000
HK$53
附加菜单

米饭

공기밥

刚煮好的热腾腾的白米饭。非常适合搭配所有汤类菜肴。

1,000
HK$5

拉面

라면사리

可加入汤类菜肴的爽滑拉面。使汤味更加浓郁。

1,500
HK$8

加白菜干

우거지 추가

可加入汤类菜肴的煮白菜干。增添醇厚清爽的味道。

3,000
HK$16
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏式烧酒。特点是清澈爽口的味道,非常适合搭配各种下酒菜。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

清爽冰爽的啤酒。非常适合搭配油腻的下酒菜或辛辣的食物。

4,000
HK$21

米酒

막걸리

用米饭发酵而成的韩国传统米酒。味道甜酸,带有气泡,口感顺滑。非常适合搭配煎饼、葱饼等。

3,000
HK$16

清河

청하

用米饭酿造的清澈米酒。特点是味道干净柔滑,非常适合搭配生鱼片或海鲜。

4,000
HK$21

饮料

음료수

各种碳酸饮料。非常适合用餐时搭配享用。

1,500
HK$8
下酒菜菜单

奶奶什锦酒汤(特)

할매 모듬 술국(특)

用奶奶的秘方制作的丰盛的酒汤。特点是辣而浓郁的汤味,非常适合搭配酒享用。

15,000
HK$80

牛小肠火锅

소 곱창 전골

以牛小肠为主料炖煮而成的辣味火锅。有嚼劲的牛小肠和浓郁的汤底融合,味道浓郁丰富。是非常受欢迎的下酒菜。

25,000~

水煮肉片

수육

将煮熟的猪肉切成薄片而成的菜肴。特点是味道柔嫩清淡,可蘸虾酱或包饭酱食用。适合下酒。

12,000
HK$64

猪肉辣炒

돼지 제육 볶음

将猪肉用辣椒酱调料拌匀炒制而成的辣味菜肴。特点是辣甜的味道和有嚼劲的口感,适合作为米饭配菜或下酒菜。

12,000~

奶奶猪肉片

할매 보쌈

将煮熟的猪肉切成薄片,搭配泡菜或生菜食用的菜肴。嫩滑的肉与爽脆的泡菜搭配是绝佳的美味。适合下酒或作为主菜。

25,000~

骨头土豆汤

뼈 감자탕

用猪脊骨、土豆、白菜干等炖煮而成的辣味火锅。特点是汤味浓郁辛辣,肉质鲜嫩。适合多人共享。

25,000~

辣炒猪皮

매운 돼지껍질 볶음

将猪皮用辣味调料炒制而成的菜肴。特点是口感有嚼劲,味道辛辣上瘾,富含胶原蛋白而受欢迎。非常适合下酒。

12,000
HK$64

品尝份猪肉片

맛보기 보쌈

可以品尝到嫩滑水煮猪肉的小份猪肉片。适合作为下酒菜或配菜,轻松享用。

15,000
HK$80

土种血肠

토종 순대

用牛血、糯米、蔬菜等填充猪肠制成的传统血肠。特点是口感有嚼劲,味道香浓,可搭配盐或包饭酱食用。

6,000~

传统猪肉片

옛날 편육

将煮熟的猪肉压制成片而成的传统猪肉片。特点是口感有嚼劲,味道清淡,可蘸虾酱或辣酱食用。非常适合搭配米酒。

6,000~

猪肉片+血肠

편육+순대

可以同时品尝传统猪肉片和土种血肠的什锦菜单。两种有嚼劲又香浓的味道一次品尝,非常适合下酒。

10,000~

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