大运雪浓汤

用浓郁的牛骨汤加入肉类和内脏炖制而成的滋补品。特点是味道浓郁醇厚，可以搭配米饭一起享用。

用牛骨长时间炖煮而成的奶白色汤的代表性韩国料理。特点是味道清淡爽口，用盐和胡椒调味后，放入米饭和面条食用。

用猪脊骨和辣味调料一起炖煮而成的解酒汤。特点是汤味辛辣爽口，可以尽情享用丰富的肉块和炖菜。很有乐趣。

加入牛肉炖煮而成的清淡爽口的解酒汤。味道清淡不油腻，能让胃感到舒适，也有助于缓解宿醉。

将牛膝骨（膝盖软骨）部位长时间炖煮而成的清汤菜肴。可以品尝到有嚼劲的牛膝骨的口感以及清淡浓郁的汤味。富含胶原蛋白，是滋补养生的热门选择。

用牛尾慢炖而成的浓郁醇厚的汤菜。特点是炖得软烂的牛尾肉，汤汁味道浓郁。是滋补养生的佳品。

将煮熟的牛肉或猪肉切成薄片的菜肴。可以原汁原味地品尝到软嫩清淡的肉味，蘸着虾酱或调料食用。也是很好的下酒菜。

将牛膝骨（膝盖软骨）用辣味调料炒制而成的菜肴。有嚼劲的牛膝骨和火辣的调料的组合非常吸引人，尤其受下酒菜的欢迎。

将多种部位的牛肉炖肉用辣味调料炒制而成的菜肴。可以一次品尝到多种部位有嚼劲又软嫩的口感，辣味能增进食欲。

将牛膝骨和新鲜海参一起煮制而成的炖肉菜肴。有嚼劲的牛膝骨和软嫩的海参口感搭配得当，特点是清淡健康的美味。

将牛尾用辣味调料软嫩地蒸制而成的菜肴。风味与排骨炖菜相似，可以辣味享用有嚼劲又软嫩的牛尾肉，是下酒菜或特别餐的佳品。

将牛尾煮熟后从骨头上剔下的软嫩的肉，用辣味调料拌制而成的炖肉菜肴。有嚼劲又软嫩的口感与辣味调料的组合能增进食欲。

将牛尾和新鲜海参用辣味调料一起蒸制而成的海鲜炖菜。特点是有嚼劲的牛尾和软嫩的海参的和谐口感以及辛辣的调料。可以搭配米饭一起吃，也可以作为下酒菜。

放入雪浓汤或其他汤类中的细面条。可以和汤一起软嫩地享用，也可以额外添加，吃得更满足。

将薄切的牛肉用调料腌制后，堆成山状在烤盘上烤制而成的烤肉。特点是甜咸的调料和软嫩的肉质，也可以像火锅一样加入各种蔬菜一起炖煮。

韩国代表性的发酵小菜，包括白菜泡菜和萝卜块泡菜（小萝卜泡菜）。味道辛辣爽口，与任何菜肴都非常搭配。是餐桌上不可或缺的配菜。