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熟食或奶酪拼盘
Planche de charcuteries ou de fromages
混合拼盘 - 熟食和奶酪
分享拼盘，包含腌制肉类（熟食）或奶酪。经典的法式开胃菜，适合社交。搭配面包和腌黄瓜享用。
€22~
混合拼盘
Planche Mixte
腌制肉类和奶酪
混合拼盘，包含腌制肉类和奶酪。提供各种咸味、鲜味和奶油质地。最好与朋友分享，搭配葡萄酒。
€24
≈ HK$216塔帕斯拼盘
Planche de Tapas
蔬菜春卷、鸡肉蘸酱、裹面包屑的虾、墨西哥辣椒、洋葱圈、马苏里拉奶酪条、鱿鱼
什锦手指食物，包括蔬菜春卷、鸡肉蘸酱、裹面包屑的虾和炸奶酪。酥脆可口。通常配蘸酱。
€25
≈ HK$225前菜
自制乡村肉酱配吐司
Terrine de campagne maison et ses toasts
自制乡村肉酱配吐司
粗糙的肉酱，由调味的猪肉和其他肉类制成。味道浓郁鲜美，质地粗犷。涂抹在配给的烤面包上。
€13
≈ HK$117经典的蛋黄酱
L'incontournable œuf mayonnaise
蛋黄酱
经典的法式炖蛋配蛋黄酱。奶油味，简单。作为冷前菜食用。
€9
≈ HK$81自制鸡肉蘸酱配泰式酱
Dips de poulet faits maison, sauce thaï
自制鸡肉蘸酱配泰式酱
炸鸡块配甜辣泰式酱。外酥内嫩。食用前蘸酱。
€11.50
≈ HK$104蔬菜春卷 x4
Nems de légumes 4 pièces
蔬菜春卷 x4
炸春卷，内馅是调味蔬菜。外皮薄而脆。通常配生菜叶和蘸酱。
€11.50
≈ HK$104蜗牛
Escargots
蜗牛
用大蒜和欧芹黄油酱烹制的陆地蜗牛。口感嫩滑，略带嚼劲，类似于贻贝。从壳中取出肉食用；用面包蘸大蒜黄油。
€12~
法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
法式洋葱汤
浓郁的牛肉汤，配焦糖洋葱，上面放着烤面包和融化的奶酪。味道鲜美，洋葱带来甜味，非常丰盛。请注意，它会非常烫。
€13
≈ HK$117牛肉薄片，罗勒酱，帕玛森芝士碎，芝麻菜
Carpaccio de bœuf, sauce basilic, copeaux de parmesan, roquette
牛肉薄片，罗勒酱，帕玛森芝士碎，芝麻菜
非常薄的生牛肉片，配罗勒酱、帕玛森芝士和芝麻菜。肉质细腻，入口即化。清淡爽口的前菜。
€16
≈ HK$144自制烟熏三文鱼配吐司，细香葱奶油
Saumon gravlax fait maison et ses toasts, crème de ciboulette
自制烟熏三文鱼配吐司，细香葱奶油
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼。口感紧实而丝滑，味道鲜甜。配吐司和细香葱奶油酱。
€16
≈ HK$144沙拉
凯撒
CAESAR
罗马生菜、脆皮鸡肉、煮鸡蛋、面包丁、帕玛森芝士碎、红洋葱、圣女果 凯撒沙拉 - 罗马生菜、脆皮鸡肉、煮鸡蛋、面包丁、帕玛森芝士碎、红洋葱、圣女果
一份大沙拉，配罗马生菜、炸鸡、奶酪和面包丁。奶油味，鲜味酱汁。本身就是一顿丰盛的餐。
€21
≈ HK$189泰式
THAÏ
腌虾、圣女果、米粉、辣椒、蜜饯姜、酱油、黄瓜、腰果、青柠、泰式油醋汁 泰式沙拉 - 腌虾、圣女果、米粉、辣椒、蜜饯姜、酱油、黄瓜、腰果、青柠、泰式油醋汁
新鲜亚洲风味沙拉，配腌虾、米粉和蔬菜。风味酸爽、甜美、辛辣，带有坚果的酥脆感。清淡爽口。
€22
≈ HK$198热山羊奶酪
CHÈVRE CHAUD
沙拉、蜂蜜烤山羊奶酪吐司、红洋葱、核桃、苹果、圣女果 热山羊奶酪沙拉 - 沙拉、蜂蜜烤山羊奶酪吐司、红洋葱、核桃、苹果、圣女果
经典的法式沙拉，特色是温热的山羊奶酪配蜂蜜吐司。温热、奶油状的奶酪和新鲜凉爽的绿叶蔬菜的组合很独特。甜咸风味。
€20.50
≈ HK$185尼斯
NIÇOISE
沙拉、金枪鱼、煮鸡蛋、土豆、辣椒、黑橄榄、腌凤尾鱼、青豆、圣女果、黄瓜 尼斯沙拉 - 沙拉、金枪鱼、煮鸡蛋、土豆、辣椒、黑橄榄、腌凤尾鱼、青豆、圣女果、黄瓜
尼斯经典沙拉，包含金枪鱼、凤尾鱼、鸡蛋和蔬菜，如青豆和土豆。丰盛、咸鲜、新鲜。配油醋汁。
€20
≈ HK$180波奇碗
POKE BOWL
自制烟熏三文鱼波奇碗，藜麦、毛豆、大豆、菠萝、黄瓜、紫甘蓝、圣女果、芝麻 波奇碗 - 自制烟熏三文鱼、藜麦、毛豆、大豆、菠萝、黄瓜、紫甘蓝、圣女果、芝麻
夏威夷风味碗，配腌三文鱼、谷物和新鲜蔬菜。新鲜、健康、色彩丰富。食用前混合食材。
€22
≈ HK$198素食碗
VEGAN BOWL
藜麦、毛豆、大豆、菠萝、黄瓜、紫甘蓝、圣女果、芝麻 素食碗 - 藜麦、毛豆、大豆、菠萝、黄瓜、紫甘蓝、圣女果、芝麻
植物碗，配藜麦、大豆、水果和蔬菜。清淡营养，口感多样。
€21
≈ HK$189意大利
ITALIENNE
沙拉、圣女果、辣椒、布拉塔奶酪、帕玛森芝士、朝鲜蓟心、塞拉诺火腿、面包棒、罗勒酱 沙拉、圣女果、辣椒、布拉塔奶酪、帕玛森芝士、朝鲜蓟心、塞拉诺火腿、面包棒、罗勒酱
意式沙拉，特色是奶油布拉塔奶酪、腌火腿和地中海蔬菜。味道浓郁鲜美，带有新鲜罗勒的香味。
€22
≈ HK$198鞑靼牛肉
传统
TRADITIONNEL
自制 / 薯条、沙拉 传统鞑靼牛肉 - 我们自制，配薯条和沙拉
生牛肉末，用刺山柑、洋葱和酱汁调味。口感柔软，味道鲜美。配热薯条冷食。
€22.50
≈ HK$203特罗佩兹
TROPÉZIEN
两面煎 / 薯条、沙拉 特罗佩兹鞑靼牛肉 - 两面煎，配薯条和沙拉
一种鞑靼牛肉，两面快速煎过（“aller-retour”），但内部仍然是生的。提供了温热的煎炸外层和凉爽的生内层的对比。
€22.50
≈ HK$203主菜
优质肋眼牛排（约300克）
Belle entrecôte (environ 300g)
贝阿内斯酱、薯条、沙拉
优质肋眼牛排，烤制而成，配浓郁奶油香草酱（贝阿内斯酱）。肉质多汁，风味十足。配薯条和沙拉。
€34
≈ HK$307勃艮第红酒炖牛肉
Cocotte de bœuf Bourguignon
蒸土豆
传统的法式炖牛肉，用红酒炖煮，配蘑菇和培根。肉质非常嫩，酱汁浓郁深色。配蒸土豆。
€22
≈ HK$198海鲜饭
Paëlla
和柠檬腌制 - 炒蔬菜
西班牙风味米饭，配海鲜和肉类，用藏红花调味。味道浓郁鲜美，呈独特的黄色。
€22
≈ HK$198鸭胸肉
Magret de canard
香草烤小土豆
鸭胸肉，厚厚的脂肪层，煎至酥脆。肉质呈红色，浓郁，类似于牛排。配烤小土豆。
€27
≈ HK$243拉面
Ramen
虾或鸡肉 - 汤底、新鲜蔬菜、鸡蛋、葱、米粉
日式面汤。特色是鲜美的汤底、米粉、新鲜蔬菜、鸡蛋和您选择的蛋白质（虾或鸡肉）。趁热吸食面条。
€23~
意面烩饭配松露酱、白火腿和松露油
Risotto de coquillettes à la tartufata, jambon blanc et huile truffée
意面烩饭配松露酱、白火腿和松露油
意面烩饭配松露酱。浓郁、泥土味、令人舒适。含火腿。
€22
≈ HK$198芝士汉堡
Cheese Burger
薯条 烘焙师面包、牛排、切达奶酪、生菜、番茄、红洋葱、腌黄瓜、汉堡酱
牛肉汉堡配切达奶酪和蔬菜，在烘焙师的面包中。配薯条。
€21
≈ HK$189鸡肉汉堡
Chicken Burger
薯条 烘焙师面包、脆皮鸡肉、切达奶酪、生菜、番茄、红洋葱、腌黄瓜、汉堡酱
脆皮鸡肉汉堡配切达奶酪和蔬菜，在烘焙师的面包中。配薯条。
€21
≈ HK$189素食汉堡
Veggie Burger
薯条 烘焙师面包、素食肉饼、烤蔬菜、生菜、切达奶酪、番茄、红洋葱、汉堡酱
素食汉堡，配植物肉饼、烤蔬菜和切达奶酪。配薯条。
€20
≈ HK$180牛肋排（约1.20公斤）
Côte de bœuf (environ 1,20kg)
视到货情况而定 - 各种酱汁、薯条、沙拉 肋眼牛排 - 视供应情况而定
一块巨大的带骨肋眼牛排，适合分享。烤制而成，配各种酱汁和配菜。请查看黑板了解价格和供应情况。
当日鲜鱼（视到货情况而定）
Pêche du jour selon arrivage
请看黑板 当日鲜鱼（视到货情况而定）
当日鲜鱼。准备和鱼的种类每天都不同。请查看特价黑板了解详情。
配菜拼盘
Assiette d'accompagnement
薯条、青豆、意大利面、香草烤小土豆
配菜拼盘。通常包括薯条、青豆、意大利面或烤土豆。
奶酪
自选份量奶酪
Part de fromage au choix
卡门培尔奶酪、圣内克泰尔奶酪、康塔尔奶酪、蓝纹奶酪或山羊奶酪
您选择的一份法式奶酪。配面包。
€11
≈ HK$99奶酪拼盘
Assortiment de fromages
卡门培尔奶酪、圣内克泰尔奶酪、康塔尔奶酪、蓝纹奶酪、山羊奶酪、沙拉
各种法式奶酪拼盘配沙拉。非常适合品尝从温和到浓烈的不同风味。
€16.50
≈ HK$149儿童套餐
儿童套餐
Menu Enfant
（12岁以下儿童）
儿童菜单（12岁以下儿童）。包括饮料、主菜配配菜和冰淇淋甜点。
€16~
甜点和冰淇淋杯
熔岩巧克力蛋糕
Moelleux au chocolat
球形焦糖海盐冰淇淋
温热巧克力蛋糕，中心是融化的液体。浓郁甜美。配海盐焦糖冰淇淋。
自制提拉米苏
Tiramisu maison
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美奶油味，带有咖啡的浓郁风味。
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
香草奶油冻，上面有一层硬化的焦糖。敲碎糖壳，露出下面的顺滑奶油。
自制反烤苹果挞，鲜奶油
Tarte tatin maison, crème fraîche
自制反烤焦糖苹果挞。苹果软糯香甜。温热配鲜奶油。
咖啡或茶配甜点
Café ou Thé gourmand
咖啡或茶配各种迷你甜点。非常适合一次品尝多种甜点。
冰淇淋杯
Coupes Glacées
白雪公主 // 列日咖啡或巧克力 // 上校 +2.5€ 3球自选冰淇淋杯
各种冰淇淋圣代。白雪公主（香草配巧克力酱）、列日（咖啡/巧克力配鲜奶油）或上校（柠檬冰糕配伏特加）。
啤酒
穆齐格
Mutzig
生啤拉格啤酒。清爽，酥脆。
€3.90~
加利亚IPA，手工酿造
Gallia IPA, artisanale
手工IPA啤酒。啤酒花味，芳香，略带苦味。
€4.50~
混合啤酒、橙味啤酒、摩纳哥啤酒
Panaché, Tango, Monaco
啤酒鸡尾酒。Panaché（啤酒加柠檬水）、Tango（啤酒加红石榴糖浆）、Monaco（啤酒、柠檬水和红石榴糖浆）。比普通啤酒更甜。
€3.90~
海涅根
Heineken
国际淡色拉格啤酒。清爽，麦芽味。
€3.90~
阿夫利格姆
Affligem
比利时修道院啤酒。口感更饱满，带有果味和微辣的香气。
€4.20~
皮康啤酒
Picon bière
啤酒与 Picon（一种苦橙利口酒）混合。在法国北部和东部非常受欢迎的开胃酒。苦甜味。
€4.50~
Desperados、Leffe 金色啤酒
Desperados, Leffe blonde
33cl
瓶装啤酒。Desperados 是龙舌兰风味；Leffe 是比利时修道院金艾尔啤酒。
€6
≈ HK$54海涅根
Heineken
33cl
瓶装淡色拉格啤酒。
€6
≈ HK$541664
1664
33cl
法式淡色拉格啤酒。清淡爽口。
€6
≈ HK$54佩尔福斯棕色啤酒
Pelforth brune
33cl
法式棕色艾尔啤酒。麦芽味，带有焦糖香气。
€6
≈ HK$54海涅根无酒精
Heineken sans alcool
33cl
经典拉格啤酒的无酒精版本。
€6
≈ HK$54冷饮
苏打水 25cl / 33cl
Soda 25cl / 33cl
可口可乐、可口可乐零度、茶派、雪碧、芬达橙味、施维普斯汤力、施维普斯柑橘味、佩里耶、奥兰治那
各种软饮料和汽水。
€5.80
≈ HK$52杯装果汁或花蜜 33cl
Jus ou nectar de fruits à la verse 33cl
杯装果汁或花蜜。
€5.80
≈ HK$52鲜榨橙汁或柠檬汁
Orange ou Citron pressé
鲜榨橙汁或柠檬汁。
€6.80
≈ HK$61冰咖啡 25cl
Café glacé 25cl
冰咖啡。冰爽提神的咖啡因。
€6.80
≈ HK$61自选奶昔 25cl
Milkshake au choix 25cl
草莓、香草或巧克力
自选口味的奶昔：草莓、香草或巧克力。
€8.80
≈ HK$79维特尔
Vittel
静止矿泉水（25cl）。
€5.80
≈ HK$52维特尔或佩里耶水 50cl
Vittel ou Eau de Perrier 50cl
瓶装静止（Vittel）或气泡（Perrier）矿泉水（50cl）。
€6.90
≈ HK$62维特尔或佩里耶水 1升
Vittel ou Eau de Perrier 1L
大瓶静止（Vittel）或气泡（Perrier）矿泉水（1升）。
€8.90
≈ HK$80鸡尾酒
阿佩罗气泡酒
Apérol Spritz
阿佩罗6cl、普罗塞克、苏打水
意大利开胃酒，由阿佩罗（苦橙利口酒）、普罗塞克（起泡酒）和苏打水制成。清爽，略带苦味。
€12.50
≈ HK$113柠檬利口酒气泡酒
Limoncello Spritz
柠檬利口酒6cl、普罗塞克、苏打水
在阿佩罗气泡酒的基础上加入柠檬利口酒（柠檬利口酒）的变种。甜美、柑橘味、起泡。
€12.50
≈ HK$113阿佩罗气泡酒
Fiorente Spritz
接骨木花利口酒6cl、普罗塞克、苏打水
用接骨木花利口酒制作的气泡酒。花香、甜美、芳香。
€12.50
≈ HK$113玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒4cl、橙味利口酒2cl、柠檬
龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁的经典鸡尾酒。酸而烈。
€12.50
≈ HK$113浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
伏特加4cl、浓缩咖啡、咖啡利口酒、糖、咖啡豆
冷咖啡鸡尾酒，配伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒。浓郁的奶油泡沫，提神。
€12.50
≈ HK$113内格罗尼
Négroni
红味美思3cl、金巴利3cl、金酒3cl、橙子片
浓烈的意大利鸡尾酒，由等量的金酒、味美思和金巴利制成。苦、甜、草本味。
€13.50
≈ HK$122法国75
French 75
香槟7cl、金酒2cl、柠檬、蔗糖
优雅的鸡尾酒，由金酒、香槟、柠檬汁和糖制成。起泡，清爽。
€14.50
≈ HK$131巴西卡莎萨鸡尾酒 / 伏特加鸡尾酒
Caïpirinha / Caïpiroska
卡莎萨 / 伏特加4cl、青柠、红糖
巴西鸡尾酒，配青柠和糖。Caïpirinha 使用 cachaça（甘蔗烈酒），Caïpiroska 使用伏特加。
€12.50
≈ HK$113莫吉托
Mojito
朗姆酒4cl、青柠、新鲜薄荷、红糖、苏打水
古巴高球鸡尾酒，配白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。甜美、柑橘味、草本味。
€12.50
≈ HK$113菠萝马提尼
Pineapple Martini
伏特加4cl、菠萝汁、鲜榨青柠汁、蔗糖
伏特加和菠萝汁的果味马提尼。甜美，热带风味。
€12.50
≈ HK$113海滩上的性感
Sex On The Beach
伏特加4cl、桃子奶油2cl、橙汁、蔓越莓汁
伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁的果味高球鸡尾酒。甜美清爽。
€12.50
≈ HK$113椰林飘香
Piña Colada
朗姆酒4cl、菠萝汁、椰奶
热带混合饮料，配朗姆酒、椰子奶油或牛奶和菠萝汁。奶油味，甜美。
€12.50
≈ HK$113性感杜杜
Sexy Doudou
朗姆酒4cl、菠萝汁和百香果汁、草莓糖浆
朗姆酒基底鸡尾酒，配热带果汁（菠萝、百香果）和草莓糖浆。
€12.50
≈ HK$113老式
Old Fashioned
威士忌4cl、浸泡过安哥斯图拉苦精的糖块、苏打水
经典鸡尾酒，由威士忌、糖、苦精和少许水制成。浓烈，以烈酒为主。
€12.50
≈ HK$113莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加4cl、柠檬汁、姜汁啤酒
伏特加基底鸡尾酒，配姜汁啤酒和青柠汁。辛辣的姜味，清爽。
€12.50
≈ HK$113无酒精莫吉托
Virgin Mojito
青柠、新鲜薄荷、红糖、苏打水
无酒精莫吉托版本。薄荷、青柠、糖和苏打水。
€10.50
≈ HK$95夏威夷之吻
Baiser d'Hawaï
橙汁、菠萝汁和百香果汁、草莓糖浆
无酒精鸡尾酒，混合了热带水果汁和草莓糖浆。
€10.50
≈ HK$95岛屿回忆
Souvenir des Îles
橙汁、菠萝汁和葡萄柚汁、红石榴糖浆
无酒精鸡尾酒，混合了柑橘汁（橙汁、葡萄柚汁）和菠萝，用红石榴糖浆调味。
€10.50
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