大众酒场 内脏烧烤 Yoshida 三轩茶屋店

自家制新鲜蔬菜浅腌泡菜。口感爽脆，辣度适中，是绝佳的下酒菜。

炖煮至软烂的猪舌。口感入口即化，可以享受到清淡的汤汁鲜味。

猪内脏和豆腐用味噌底汤慢炖而成的日本居酒屋经典料理。味道浓郁，暖身暖心。

低温烹调的猪内脏什锦。可以安全地享用生食般的口感和各部位的风味。

推荐的猪内脏串烤什锦。用炭火香烤而成，可选择盐味或酱汁味。

使用大量鸡蛋制作的铁板煎蛋。可选择3个至10个鸡蛋，份量十足。

低温烹调的猪肝。特点是浓郁的口感和顺滑的质地。推荐用香油和盐食用。

低温烹调的猪子宫。味道清淡，口感弹牙爽脆。

低温烹调的猪心脏。肌肉发达，口感酥脆易断，腥味少。

低温烹调的猪胃。味道清淡，没有怪味，口感弹牙，像贝类一样爽脆。

低温烹调的猪舌。口感湿润，有独特的嚼劲，越嚼越能尝出鲜味。

低温烹调的各种部位什锦。推荐给想少量品尝多种口感和风味的人。

猪内脏串烤盐味什锦。可以品尝到食材本身的原味。

猪内脏串烤酱汁味什锦。甜咸的酱油底酱汁入味，是佐酒佳品。

猪大肠。表面酥脆，内部有弹性如橡胶的口感，脂肪味道浓郁。

猪舌。脂肪少，有独特的爽脆口感。

猪肝。特点是浓郁的醇厚度和柔软的口感，营养价值也很高。

猪心脏。没有腥味，口感酥脆，是容易食用的部位。

猪胃。口感爽脆，味道清淡。

猪的颞骨和脸颊肉。脂肪和瘦肉比例好，有肉感和鲜味。

猪子宫。味道清淡无怪味，口感弹牙爽脆。

猪横膈膜。口感柔软多汁，有接近瘦肉的浓郁风味。

猪颈肉的一部分。脂肪丰富，口感酥脆，带有脂肪的甜味。

猪喉结等软骨。口感坚硬爽脆，是咀嚼起来很有趣的部位。

猪直肠。比大肠肉厚，弹性更强，脂肪味道浓郁。

背脂等脂肪较多的部位。烤制后表面香脆，入口即化，带有脂肪的甜味。

将带皮的整颗大蒜炸制而成。口感像煮熟的芋头般绵密，并带有香浓的风味。

将三陆产海带裹上面糊炸制而成。口感酥脆如零食，带有海的香味。

将小河虾炸制而成。可以连壳一起食用，浓缩了香脆和虾的鲜味。

将里芋调味后炸制而成。外酥内软，口感绵密。

大阪名物，将红姜腌菜炸成天妇罗。酸味和辣味与油炸的口感完美结合，是绝佳的下酒菜。

猪内脏用香辣调料炸制而成。酥脆的口感和香料的香气令人食欲大开。

店内现炸的土豆片。与市售品不同，可以品尝到酥脆的口感和土豆的香味。

炸制的深海鱼“目光鱼”。鱼肉鲜嫩，可以连骨一起食用，味道清淡高雅。

将鱿鱼腿用酱油底酱汁腌制后裹上土豆淀粉炸制而成。香喷喷的，越嚼越能尝出鱿鱼的鲜味。

将切片的猪肝裹上面包糠炸制而成的炸肉排。酥脆的外壳和浓郁的肝脏风味与酱汁搭配绝佳。

厚切火腿裹上面包糠炸制而成。是日本居酒屋的经典菜肴，味道怀旧。

猪软骨炸物加入咖喱风味。口感爽脆，辛辣的咖喱味非常适合搭配啤酒。

将鱼糜制品竹轮混入海苔后炸制而成。海苔风味浓郁，口感Q弹。

炸制的块状章鱼。特点是弹牙的口感和浓缩的章鱼鲜味。

冰镇切片番茄。清爽可口，是绝佳的餐间小菜。可搭配盐或蛋黄酱食用。

盐水煮大豆。是日本居酒屋最受欢迎的前菜，与啤酒搭配绝佳。

将黄瓜拍碎，用香油和盐酱拌匀的料理。味道入味，口感也好。

薄切的生洋葱。已去除辛辣味，淋上鲣鱼干和柚子醋即可清爽食用。

将茄子和生姜搭配在一起的料理。茄子的清爽和生姜的辛辣带来清爽的口感。

将香气浓郁的茗荷和青椒拌在一起的料理。特点是爽脆的口感和清凉的风味。

用香油和盐拌匀的独特香气的春菊和榨菜拌菜。苦味和咸味非常适合佐酒。

将长芋浸泡在芥末风味调味液中。口感爽脆，带有芥末的辛辣味。

时令蔬菜的浅腌什锦。味道清淡的盐味，可作为沙拉食用。

将煮好的豆芽与微辣酱汁拌匀的料理。口感爽脆，是受欢迎的简便下酒菜。

在冰镇豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等配料，淋上酱油食用的简单健康料理。

将鹌鹑蛋用酱油腌制而成。味道入味，一口大小，是方便食用的小吃。

用香油和盐拌匀的三陆产新鲜海带。可以享受到厚实有嚼劲的海带口感。

将鲭鱼和腌姜（醋腌姜）搭配在一起的料理。油润的鲭鱼和酸甜的姜片搭配绝佳。

将土豆捣碎后用蛋黄酱等拌匀的沙拉。是充满家庭风味的料理，可以品尝到各店不同的食材和调味。

在通心粉沙拉中加入咖喱粉制成的辛辣风味料理。奶油般的口感和香料风味令人上瘾。

大阪名物，将章鱼放入面糊中烤制成球状。外酥内软，淋上酱汁和蛋黄酱食用。

可以同时享用土豆沙拉和通心粉沙拉的什锦拼盘。份量十足，令人满足。

将纳豆、生鸡蛋等食材混合后用海苔卷着吃的料理。特点是粘稠的口感和浓郁的风味。

轻微烤制的明太子。外香内软，是绝佳的下酒菜。

仅含咖喱内脏的酱汁和配料（不含米饭）。作为浓郁的咖喱内脏炖菜，可作为下酒菜享用。

烤制的亲鸡什锦。比嫩鸡更有嚼劲，越嚼越能尝出浓郁的鲜味。

烤制的亲鸡大腿肉。可以享受到结实的弹力和浓郁的脂肪香味。

烤制的亲鸡皮。厚实，具有非常强的弹性和浓郁的脂肪甜味。

将鱿鱼腿烤得香喷喷的料理。酱油的焦香和鱿鱼的口感非常适合佐酒。

在滚烫的铁板上烤制的香肠。外皮酥脆，内里多汁。

将新鲜鲭鱼刺身用特制芝麻酱油拌匀的料理。油润的鲭鱼和香喷喷的芝麻风味搭配绝佳。

切块的章鱼腿刺身。可以享受到新鲜弹牙的口感和甜味。

将金枪鱼泥与葱混合。特点是入口即化的脂肪甜味和葱的香味。

盖在米饭上的大量内脏炖菜。汤汁浸入米饭，让人忍不住一口接一口地吃。

将乌冬面与肉类和蔬菜一起炒制的料理。用香喷喷的酱汁或酱油调味，是完美的收尾。

米饭和味噌汤套餐。适合想搭配菜肴一起用餐的顾客。

猪内脏咖喱饭。内脏的香味融入咖喱中，味道浓郁醇厚。

杯装生啤。口感清爽，是开启畅饮的绝佳选择。

瓶装啤酒。倒入杯中饮用，可以慢慢享用。

酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。

用清爽的威士忌“三得利角瓶”与苏打水混合而成的饮品。

使用威士忌“White Horse”制作的嗨棒。口感醇厚易饮。

使用波本威士忌“金宾”制作的嗨棒。可以享受到独特的香气和甜味。

使用日本经典威士忌“角瓶”制作的嗨棒。味道平衡，非常搭配料理。

使用传统威士忌“三得利Old”制作的，略显奢华的嗨棒。

使用特殊工艺榨取的柠檬汁制作的酸酒。突出了新鲜柠檬的香气和酸味。

浓缩了番茄风味的烧酒嗨棒。清爽易饮。

使用高品质南高梅制作的梅酒。果味浓郁，酸甜可口。

使用哈布酒（药草酒）制作的嗨棒。具有独特的风味，据说能增强体力。

带有淡淡柑橘风味的无糖苏打水。口感清爽，不影响菜肴风味。

店家特制的独特酸酒。详情请点单后确认。

用苏打水稀释的烧酒。不加糖，适合搭配任何料理。

经典的柠檬味酸酒。可以享受到清爽的酸味和碳酸的刺激。

含有柠檬酸等成分的酸味浓郁的酸酒。能沁入疲惫的身体。

用乌龙茶稀释的烧酒。清爽解腻，非常适合搭配油腻的料理。

用抹茶（绿茶）稀释的烧酒。是带有茶香和苦味的日式鸡尾酒。

使用紫苏精华和苹果汁制作的粉红色酸酒。具有梅子般的酸味和怀旧的味道，很受欢迎。

使用针叶樱桃汁制作的酸酒。富含维生素C，酸甜可口。

以麦烧酒等为基底的易饮嗨棒的变种。

使用葡萄柚汁制作的酸酒。苦味和酸味平衡良好。

使用冲绳特产柑橘扁实柠檬制作的酸酒。具有独特的清爽酸味。

用青汁（蔬菜汁）稀释的烧酒。是注重健康的饮品，易于饮用。

烧酒（中）与啤酒风味饮料（外）的组合。自己调配饮用，深受东京下町喜爱。

追加何奇（Hoppy）瓶装。白色清爽，黑色浓郁。

“金宫烧酒”杯装。口感醇厚无杂味，适合搭配各种调饮剂。

“宝烧酒”杯装。特点是清澈的口感。

“金宫烧酒”瓶装。适合多人饮用，更划算。可另点调饮剂享用。

“宝烧酒”瓶装。

烧酒“泥龟”杯装。可选择麦或芋。口感易饮，带有果香。

著名的芋烧酒“黑雾岛”杯装。特点是黑曲发酵带来的浓郁甜味和清爽的余韵。

米烧酒“白岳”杯装。有米香和高雅的甜味，口感清爽。

冲绳泡盛“八重泉”杯装。具有独特的芳醇香气和醇厚口感。

黑糖烧酒“连豆”杯装。特点是黑糖的甜香和醇厚的口感。

各种乙类烧酒瓶装。

日本酒杯装。可选择冷酒（常温）或冷酒。

装在大酒壶里的日本酒。也适合温热饮用。

精选日本各地地酒。品牌可能因日期而异。

用于烧酒瓶装的调饮剂，乌龙茶。

用于烧酒瓶装的调饮剂，抹茶。

用于烧酒瓶装的调饮剂，青汁。

用于烧酒瓶装的调饮剂，紫苏风味饮料。

含有柠檬汁的苏打水，作为烧酒瓶装的调饮剂。

用于烧酒瓶装的调饮剂，针叶樱桃饮料。

用于烧酒瓶装的调饮剂，含柠檬酸饮料。

浓郁的番茄汁。可直接作为软饮料饮用，也可作为调饮剂。

冰镇乌龙茶。非常适合搭配餐点。

碳酸清凉饮料。

带有甜味的透明碳酸饮料。

带有淡淡姜味的碳酸饮料。

原味苏打水。

添加到饮品中的新鲜柠檬片。

添加到饮品中的梅子。捣碎后享用风味。

瓶装烧酒的配料：水、热水、冰。