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井泉 本店

「お箸で切れるやわらかいとんかつ」は昭和15年に初代の石坂一雄が考案したんだ。お箸をそろえて押すように切ってみてね。 各種、お持ち帰りもできます。

3-chōme-40-3 Yushima, Bunkyo City, Tokyo 113-0034, Japan

4.2

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Moderate
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一品料理
定食
サンドウィッチ
丼もの
お食事
オリジナルとんかつソース(お土産)
一品料理

ヒレかつ

ヒレかつ

豚のヒレ肉を使用した、脂肪が少なく柔らかいカツレツです。サクサクの衣とジューシーな肉の旨味が楽しめます。

¥1,600
HK$80

一口かつ

一口かつ

食べやすい一口サイズの豚カツです。柔らかいお肉をサクッと揚げています。

¥1,700
HK$85

特ロースかつ

特ロースかつ

上質な豚ロース肉を使用したカツレツです。脂身の甘みと肉の旨味が濃厚です。

¥1,900
HK$95

ロースかつ

ロースかつ

定番の豚ロースカツです。ジューシーな肉質と脂身のバランスが良い一品です。

¥1,600
HK$80

かに玉

かに玉

かにと長ねぎ入り

カニの身と長ネギが入った中華風の卵料理です。ふわふわの卵と具材の風味が楽しめます。

¥1,000
HK$50

かにと胡瓜のサラダ

かにと胡瓜のサラダ

カニの身とキュウリを使ったさっぱりとしたサラダです。カツの箸休めに最適です。

¥950
HK$47

いかの塩辛

いかの塩辛

イカを内臓と共に塩漬けにして発酵させた珍味です。濃厚な塩気と旨味があり、お酒のつまみによく合います。

¥500
HK$25

盛り合わせ

盛り合わせ

(一口ヒレかつ、海老フライ、海老コロッケ、ほたて)

人気の揚げ物を一度に楽しめる盛り合わせです。ヒレカツ、海老フライ、海老コロッケ、ホタテフライが入っています。

¥1,900
HK$95

海老フライ

海老フライ

大きな海老にパン粉をつけて揚げた料理です。プリプリとした食感と甘みが楽しめます。

¥1,400
HK$70

海老コロッケ

海老コロッケ

海老のすり身や具材が入ったクリームコロッケです。外はサクサク、中はクリーミーな味わいです。

¥1,000
HK$50

ほたてフライ

ほたてフライ

新鮮なホタテの貝柱をフライにしたものです。ホタテの甘みとジューシーさが口いっぱいに広がります。

¥1,560
HK$78

ポークソテー

ポークソテー

厚切りの豚肉を香ばしく焼き上げた洋食メニューです。特製のソースでお召し上がりください。

¥1,500
HK$75

ハンバーグ

ハンバーグ

挽肉をこねて焼き上げた日本のハンバーグステーキです。肉汁たっぷりでご飯によく合います。

¥1,300
HK$65

豚の唐揚げ

豚の唐揚げ

長ねぎ入り

豚肉に味をつけて揚げた料理です。長ネギの風味がアクセントになっています。

¥1,100
HK$55

メンチかつ

メンチかつ

挽肉と玉ねぎを混ぜてパン粉をつけて揚げたカツです。ジューシーな肉の旨味が楽しめます。

¥1,100
HK$55

肉だんご

肉だんご

挽肉を丸めて調理した肉団子です。甘酢あんなどで味付けされていることが一般的です。

¥1,000
HK$50

串かつ

串かつ

豚肉と玉ねぎなどを串に刺して揚げたカツです。手軽に食べられる一品です。

¥1,100
HK$55

焼き豚

焼き豚

豚肉をタレに漬け込んで焼いた料理です。香ばしく、おつまみにも最適です。

¥1,000
HK$50

プレーンオムレツ

プレーンオムレツ

シンプルに卵だけで作ったオムレツです。ふわふわの食感が楽しめます。

¥600
HK$30

かにオムレツ

かにオムレツ

カニの身をたっぷりと入れた贅沢なオムレツです。カニの風味と卵の優しさが合わさっています。

¥1,200
HK$60
定食

ヒレかつ定食

ヒレかつ定食

柔らかいヒレカツにご飯、味噌汁などが付いたセットメニューです。

¥2,100
HK$104

盛り合わせ定食

盛り合わせ定食

(一口ヒレかつ、海老フライ、海老コロッケ、ほたて)

色々な揚げ物が楽しめる盛り合わせとご飯、味噌汁などのセットです。ボリューム満点です。

¥2,400
HK$119

一口かつ定食

一口かつ定食

(一口ヒレかつ三ヶ、ミニサラダ)

一口サイズのヒレカツ3個とミニサラダ、ご飯などがセットになった定食です。

¥2,000
HK$100

ロース定食

ロース定食

ジューシーなロースカツの定食です。ご飯と味噌汁が付きます。

¥1,600
HK$80

大ロース定食

大ロース定食

通常より大きめのロースカツを使った定食です。お肉をたっぷり楽しみたい方におすすめです。

¥2,100
HK$104

特ロース定食

特ロース定食

厳選された特上ロース肉のカツ定食です。脂の旨味が格別です。

¥2,500
HK$124
サンドウィッチ

かつサンド

かつサンド

揚げたてのカツをパンで挟んだサンドイッチです。ソースの味が染みていて美味しいです。シェアするのにも適しています。

¥1,100~

三色サンド

三色サンド

(かつ、たまご、かにと胡瓜のサラダ)

カツサンド、たまごサンド、カニと胡瓜のサラダサンドの3種類が楽しめるセットです。

¥1,700
HK$85
丼もの

特ロース丼

特ロース丼

特上のロースカツを使った贅沢なカツ丼です。卵でとじてご飯の上にのせています。

¥2,250
HK$112

ヒレかつ丼

ヒレかつ丼

柔らかいヒレカツを使ったカツ丼です。脂身が苦手な方にもおすすめです。

¥2,000
HK$100

ロースかつ丼

ロースかつ丼

定番のロースカツ丼です。甘辛いタレと卵がカツによく絡みます。

¥2,000
HK$100

上かつ丼

上かつ丼

上質なカツを使用したカツ丼です。満足感のある一品です。

¥1,700
HK$85

かつ丼

かつ丼

揚げたてのトンカツを卵でとじてご飯にのせた、日本の代表的な丼料理です。

¥1,600
HK$80
お食事

とん汁

とん汁

豚肉と野菜が入った味噌汁です。具沢山で体が温まります。

¥200
HK$10

ご飯

ご飯

炊きたての白いご飯です。

¥250
HK$12

お新香

お新香

野菜の塩漬け(漬物)です。食事の箸休めにさっぱりといただけます。

¥200
HK$10

食事セット

食事セット

ご飯、お味噌汁、お新香などがセットになったメニューです。単品料理と組み合わせて定食のようにできます。

¥600
HK$30
オリジナルとんかつソース(お土産)

オリジナルとんかつソース

オリジナルとんかつソース

お店特製のトンカツソースです。お土産として持ち帰ることができます。

¥370~

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